Французская мясная-кто что слышал или знает?. Страница 105 из 393

Соломко пишет:

маруся21 пишет:

Птица счастья пишет:

Про промышленную птицу не поняла. Почему те же австралорпы, мини-мясо, род-айленд и пр. с неправильного цвета мочками, окрасом и прочими огрехами и отклонениями от веса имеют право на существование в виде "промышленного" типа птицы, а некоторые породы нет?

Ирина, да вся птица имеет право на существование.
И с красной и белой.
Я лично просто коснулась вопроса про цвет мочки в стандарте, но не призывала ни кого вырубать безжалостно с красной.
Просто люди имеют право знать реальную информацию, а выбор сделают сами, с какой им оставлять на племя.

Вот эта позиция мне очень
А сначала был только один вариант вроде? Даже порубали.
Нет. Я теперь своего петюну с бледными лапами подожду рубить.
А то вдруг еще один стандарт появится.
Не хочу как Алла жалеть потом

Правильно, спешка нужна при ловле блох:-)

Соломко пишет:

Не хочу как Алла жалеть потом

Не пойму какая Алла и о чем жалела?
Если про меня? то я вроде ни кого не жалела .... отбираю петухов в соответствии во стандартом ..... то есть с белой мочной, белым пером и синими плюснами!
А кому каких оставлять - это личное дело каждого!
Тут как говорится сам себе режиссер и селекционер...

маруся21 пишет:

Moroshkas пишет:

А у моих получились у петров нога посветлее чем у кур... может особенность линии...

Не могу тут ни чего сказать, у моих цвет ног у всех одинаковый.
Я помню заволновалась когда они вылупились.... а синих ног то нет.
Только потом узнала, что синеют они позже.
У кур кстати особенно белая мочка почему то, белее чем у петухов сильно, а ноги не отличаются.

Вот что меня заставило задуматься.

Что именно из написанного вас заставило задуматься?

Соломко пишет:

Геном курицы породы бресс гальский меня интересовал

ух ты.... прямо-таки ГЕНОМ???? а мы все что-то мелочимся...

забил сегодня курочку. 29 августа будет 5 мес. Кожа очень нежная и тонкая. как папиросная бумага.
тушка без потрохов.

В 98 дней курочка весит 1500. Петухи конечно крупнее.

чемп пишет:

забил сегодня курочку. 29 августа будет 5 мес. Кожа очень нежная и тонкая. как папиросная бумага.
тушка без потрохов.

Олег, хорошая тушка... кожица нежная...не резинка, это хорошо.
Косточки в Брессах тонкие....
Приятного аппетита!

Воронянский пишет:

чемп пишет:

29 августа будет 5 мес

..и всего 1780 ???

Как по мне то тоже результат удовлетворительный! Понятно, что человек забил не лучшую, не самую крупную.

чемп пишет:

забил сегодня курочку. 29 августа будет 5 мес. Кожа очень нежная и тонкая. как папиросная бумага.
тушка без потрохов.

Я бы не сказал, что кожа тонкая, как папиросная бумага. Нежная-да!
Может на фото искажено. Но, по моему мнению кожа должна быть белее. Вот мои плюс-минус этот же возраст. Курочка и петушок.

Вов, не видно сколько курочка весит?

А зачем ты лапы и голову на весы кладешь? Так не честно!

маруся21 пишет:

Вов, не видно сколько курочка весит?

Мне видно! Верхняя 2,693кг, нижняя 3.011кг.

Франция пишет:

Мне видно!

Тебе еще и вкусно!
У меня из второго вывода есть пара петушков на примете , в три месяца попробую зарубить.
Они от 17 июня вывода. Покажу позже тушечки.

маруся21 пишет:

А зачем ты лапы и голову на весы кладешь? Так не честно!

Алла, тушка то не потрошенная вот чего голова и ноги на тушке!!!
Вот потрошённая.

маруся21 пишет:

Франция пишет:

Мне видно!

Тебе еще и вкусно!
У меня из второго вывода есть пара петушков на примете , в три месяца попробую зарубить.
Они от 17 июня вывода. Покажу позже тушечки.

Было мне вкусно!!!
Сейчас сам присматриваюсь. Выбираю кандидата!

Франция пишет:

маруся21 пишет:

А зачем ты лапы и голову на весы кладешь? Так не честно!

Алла, тушка то не потрошенная вот чего голова и ноги на тушке!!!
Вот потрошённая.

Так всегда и показывай! так очень хорошо они выглядят!
Вов, а ты только зерном кормил? или каким то вашим комбикормом ?

маруся21 пишет:

Вов, а ты только зерном кормил? или каким то вашим комбикормом ?

Алла, кормил 50/50 пшеница, кукуруза. Где то за месяц до уборки зерновых не смог найти био зерно. В следствии чего кормил био-комбикормом для несушек. Сейчас снова перевёл на 50/50, но вижу, что зажирели уменьшил % кукурузы. Кукуруза дроблённая. Птенцам поменьше помол, а с двух-двух с половиной месяцев как взрослым крупный помол кукурузы, пшеница целая.

Франция пишет:

маруся21 пишет:

Вов, а ты только зерном кормил? или каким то вашим комбикормом ?

Алла, кормил 50/50 пшеница, кукуруза. Где то за месяц до уборки зерновых не смог найти био зерно. В следствии чего кормил био-комбикормом для несушек. Сейчас снова перевёл на 50/50, но вижу, что зажирели уменьшил % кукурузы. Кукуруза дроблённая. Птенцам поменьше помол, а с двух-двух с половиной месяцев как взрослым крупный помол кукурузы, пшеница целая.

И никаких стартовых комбикормов?

Франция пишет:

Алла, кормил 50/50 пшеница, кукуруза.

Понятно Вов... так у тебя эко продукт!

lborodach пишет:

И никаких стартовых комбикормов?

Естественно старт использую. Но, этих купил месяцных. Сразу начал молоть зерно и им кормить.

маруся21 пишет:

Понятно Вов... так у тебя эко продукт!

Да. Так получается! Хочу питаться нормальными продуктами! Из-за чего всё зерно био-производства.

Франция пишет:

lborodach пишет:

И никаких стартовых комбикормов?

Естественно старт использую. Но, этих купил месяцных. Сразу начал молоть зерно и им кормить.

Тоже хочу так попробовать, но кроме зерносмеси еще что-то даете? Какие-то витамины, минералы?

Для меня вес курочки устраивает. петухи в 1,5-2 раза крупнее. Взрослая курица. живым весом, в среднем весит 3-3.5 кг.. Мои наблюдения: птица набирает быстро вес до 3 мес., потом замедляется, особенно у курочек. Петушки продолжают набирать. Потрошенная тушка курочки в 3 мес весила 1500. в 5 мес. 1800. эта птичка оставалась на племя. никаких перекормов. И конечно я думаю. даже уверен. очень холодное лето. Они все время на улице в вольерах, В домик не заходят, даже в ураган и ливень. Кожа у петухов плотнее. а у курочек совсем тонюсенькая, прозрачная.

чемп пишет:

Мои наблюдения: птица набирает быстро вес до 3 мес., потом замедляется, особенно у курочек.

Олег, вы подтверждаете мои наблюдение.
То же самое и про своих могу сказать.

Я теперь буду после месяца сажать птицу на откорм, обязательно что бы были в тепле. И с 2 мес. начну забивать петушков, и так до 4 мес.. Дальше, думаю. нет смысла держать. А после можно уже пускать на мясо и выбраковку из формирующего стада.

lborodach пишет:

Тоже хочу так попробовать, но кроме зерносмеси еще что-то даете? Какие-то витамины, минералы?

Добавляю в корм немного измельчённой ракушки и древесный пепел. Всё остальное они находят на лугу. У меня под луг для кур выделено 2000 квадратных метров. Вечером они охотятся за насекомыми. Часто покупаю рыбу и криветки очистки идут курам. Они это очень любят. В среднем море-продукты они получают раз в неделю.
Вот и все добавки.
Правда зимой раз в месяц рыбий жир и вода с уксусом по стариной французской традиции
Зимние "приправы" даём во все месяца с буквой "Р". Это на соседнем ресурсе Тамара советовала. Я придерживаюсь! Прошлая зима прошла хорошо. Буду продолжать и дальше!

чемп пишет:

Мои наблюдения: птица набирает быстро вес до 3 мес., потом замедляется, особенно у курочек. Петушки продолжают набирать. Потрошенная тушка курочки в 3 мес весила 1500. в 5 мес. 1800. эта птичка оставалась на племя. никаких перекормов. И конечно я думаю. даже уверен. очень холодное лето. Они все время на улице в вольерах, В домик не заходят, даже в ураган и ливень. Кожа у петухов плотнее. а у курочек совсем тонюсенькая, прозрачная.

Хотелось бы добавить, что начиная с 2 месячного возраста % соотношение кости-мясо в пользу мяса, чего не скажешь о большинстве мясо-яичных пород.

Совершенно точно.

Франция пишет:

Добавляю в корм немного измельчённой ракушки и древесный пепел. Всё остальное они находят на лугу. У меня под луг для кур выделено 2000 квадратных метров. Вечером они охотятся за насекомыми. Часто покупаю рыбу и криветки очистки идут курам. Они это очень любят. В среднем море-продукты они получают раз в неделю.
Вот и все добавки.

Здорово! А у меня весь участок 20 соток ..

Quote:

Правда зимой раз в месяц рыбий жир и вода с уксусом по стариной французской традиции

Очень интересен опыт других народов, особенно, таких успешных в этом деле. Расскажите, пожалуйста, если не трудно. Думаю, многие спасибо скажут

Quote:

Зимние "приправы" даём во все месяца с буквой "Р". Это на соседнем ресурсе Тамара советовала. Я придерживаюсь! Прошлая зима прошла хорошо. Буду продолжать и дальше!