Барбeзью.. Страница 22 из 87

Лилу Букашкина пишет:

*** мне нравятся некоторые французские блюда с прованскими травками, бульон с букетом гарни и тд.))

Я тоже очень люблю травы: они - обязательный атрибут при приготовлении любых мясных блюд (исключение - бульоны, здесь я - за натуральный вкус).
Завтра будем рубить белого петуха-барбезьё (11 месяцев ровно). Его уже буду мариновать.
Двух своих белых кур мне сохранить не удалось (и в том - моя вина). Из трех оставленных петухов двух решили пока не трогать, а третьего - пустить "в расход".

Нашла на просторах нета, в Украине оказывается тоже есть Барбёзьё. Ура!

маруся21 пишет:

Вообще французы тушат Барбёзьё в вине.
Но я ни разу так не делала и вряд ли буду.

Алла, а Вы попробуйте

Cwetlana пишет:

Алла, а Вы попробуйте

Светлана, здравствуйте.
Я не очень люблю всякие пряности и приправы, в Барбиках как и в любой курице долгого созревания мясо более зрелое, видимо они вино для этого и добавляют, чтобы как то подчеркнуть вкус.
Но мне оно и так понравилось.
Может когда нибудь позже, попробую
Расскажу тогда.

Алла,яйца барбиков получила, спасибо большое! Упаковано все просто замечательно!!! СПАСИБО!

Гуля, пока не за что.
Пусть сначала цыпаки выйдут.
Позже еще пришлю.

Лилу Букашкина пишет:

У меня одна брессиха с воспаленным зобом сидит, шею тянет-второй день ничего не могу поделать(((.

От чего это может быть? может что проглотила не нужное?

Лилу Букашкина пишет:

маруся21 пишет:

Лилу Букашкина пишет:

У меня одна брессиха с воспаленным зобом сидит, шею тянет-второй день ничего не могу поделать(((.

От чего это может быть? может что проглотила не нужное?

Возможно, что и корм. Вет сказал, что может быть от переедания-она одна из самых крупных. В зобу черте че. Ну, ладно, а то не по теме. Пойду марганцовку ей заливать скоро, если жива еще.

А камушки у них есть?для перетирания.

Сегодня денек солнечный, перышки горят на солнце. Нам 6 месяцев.
Пока еще не все спины голые, хоть фоток сделать надо.
Одна из семеек.

Лилу Букашкина пишет:

Алсу, расскажи потом, как мариновала и что вышло!

Вот-вот! В зоомагазине!

У меня выгулы засыпаны речным песком.
Они его постоянно жрут, часто вижу стоит кто нибудь и прям жрет... долго.
Поели уже четверть небось. Но ттт ни разу ни чего подобного не было.
Планирую после каждого поголовья, перед заселением молодняка менять песок.
Гравий у нас продается в вет аптеке, 22 рубля пачка, выглядит так.

В строительный магазин сходи, у нас на строительной базе я видела песок крупнозернистый, фракция 2-4 мм как раз.Его еще в декоративные штукатурки добавляют.
Надо кстати его купить будет, дешевле в разы.

Спрашивайте гравий в ближайшем почтовом отделении (ппрям лозунг)!

[quote

.

[quote

В самом начале этой темы были вопросы а чем Аллина птица отличается от минорки. Ответ был - она же очень крупная и поздно созревает. Просто оказывается это генномодтифицированная на увеличение массы Минорка. Вот и все. Задачка решена. :)

[quote

[quote

[quote

[quote

Н.Б.! Хватит мериться, у "кого длиннее". Уже противно стало, как-то не по мужски. Вы как доярка на ферме: чтобы испортить показатели у соседки, накидала ей из транспортёра г....вна во фляги с молоком (реальный факт).

sasha57 пишет:

Вы как доярка на ферме: чтобы испортить показатели у соседки, накидала ей из транспортёра г....вна во фляги с молоком (реальный факт).

Это как раз тот метод, которым Алла пользуется.
И я опустилась до ее уровня, аж стыдно за себя.
Правильно говорят "с волками жить - по-волчьи выть"

На соседнем ресурсе Тамарочка выложила фотки Барбёзьё с выставки во франции.
Разрешила скопировать фотки.

[quote

[quote

https://fermer.ru/comment/1076050893#comment-1076050893