Доброго дня!Посоветуйте совет)))У нас стадо из 3 дойных и 3 нетелей.Планируем,закупить в этом году еще 3 нетели.В этом году переезжаем в здание фермы,которое готовили все лето.Пока молоко сдаем.нов в дальнейшем планируем переработку молока.В радиусе 100 км все голштинизировано,т.к. ориентировка на сдачу молока молзаводу.То есть на количество.Раз мы хотим переработку,стоит ли покрывать семенем Джейсеров (симекс) для повышения жирности?Жду внятных и полезных советов.Заранее буду благодарна
Вы здесь
Джейсеризировать стадо или нет?
21 сообщение
пн, 03.10.2016 - 13:56
#1
Самые популярные темы
- Помощь для начинающих животноводов - корова. Часть 4
- Помощь для начинающих животноводов - корова
- Нормированное кормление высокопродуктивных коров
- Симменталки от тёлочки до коровы
- Консультации ветеринара практика. КРС.
- Бычки на откорме
- Джерсейская порода
- Помощь для начинающих животноводов - корова. Часть 2
- Доильные аппараты
- Какое сочетание кормовых трав лучше высевать для сена для КРС
Джерсировать Вам или нет , нужно подходить из
сочитаемости пород.
Какая у вас порода или дворовки ?
Может вам не джерсировать, а швица приливать поглотительно
или подобрать голштина но с молоком для переработки.
Тут конкретно нужно исходить.
У нас конечно все куплены с дворов,но уже не в первом поколении голштинизированы.Есть возможность купить секстированное семя голштинов и швицы.Муж умеет осеменять.Конечно есть морока и расходы в приобретении сосуды Дьюара,заправке азотом,перевозке.Но учитывая ценность Джейскра,расходы должны будут покрыться.Жду еще советов.
Если голштенезировано то перекрывайте
дальше голштинами , но берите выка ВВ
и по молоку А1,2,3 жир и белок только +.
Лучше конечно кпг.
Для особо одаренных,таких как я,прошу разъяснить)))
Имелся в виду каппа-казеин ВВ и категория по молоку А. Голштина с ВВ - это сильно поискать придется.
Я на категорию, честно говоря, смотреть не советую. Гораздо лучше знать, сколько дочери быка надоили по факту. Есть быки А1 с удоем дочерей 4 000 кг, и есть быки с категорией нейтральный с удоем 8 000 кг. Все эти категории - фикция.
В Быкова выбор голштинских быков с каппа казеином ВВ больше чем у Джерси, у голштинов 8 быков, у Джерси 5. Общее количество голштинов, конечно, больше.
Возможно уже одинаковое количество.Голштинов я семь насчитал- один канадский,один Голландия от него одну телочку получил,пара гранул у меня уплыли и пять наших.У джерсеев по тому году пять из шести.В этом году новых быков завезли.
Ну вы сравнили!
У джерсеев из 10 голов 9 будут ВВ. У голштинов из 10 голов 1 ВВ в лучшем случае.
ВВ хорошо на творог и сыр, а у голштинов специализация - молоко питьевое. Поэтому ВВ для них редкость. Конечно, если специально подбирать быков -производителей на станциях по казеину, то можно собрать 100 голштинов ВВ.
Так я и написал.
Какая разница 1 из 10 или 9 из 10, главное, что они есть и купить нет проблем. Даже я из краснодарского края могу брать семя быков из ОАО Московское и Быкова, при этом никуда не выезжая.
В США так и делают, для производства сыров с долгим сроком созревания используют голштинов с ВВ. А нам кто мешает, быки то есть.
От быков же сыр не получить,а у дочери ВВ не факт что будет в лучшем случае АВ.У джерсеев же по этому гену наследуемость очень высокая.
Их еще получить надо, коровы то голштинизированны.
Вопрос был, что не найти быков голштинов с ВВ, а что выберет автор темы голшитнов или джерси это ей решать, в любом случае работа на годы.
Конечно на голштинах этот признак лучше закреплять голштинами.С джнрсеями неизвестно какое потом расщепление пойдёт.Лет десять назад я купил голштинизированную черно пёструю телку,зная что в трёх рядах предков у неё было очень жирное молоко и отличный творог.Все её дочки и внучки доят не больше 35,зато молоко как у джерсеев,а творог вкуснее.
Быки с каппа казеином в категории АА,Вв или АВ
не фикция.
Так как и категория и все те категории
по соматике , легкости отела и т. Д.
Молоко хотят получать на переработку поэтому и луче у голштина
категория АВ или ВВ , и улучшатель по молоку как
Минимум.
Но не в коем не ухудшатель по белку.и жиру.
В этом году я решил сработать с World WideSires
Очень понравилось несколько быков.
С геном комолости , классной генетикой.
И разве эта фикция.
Фикция когда в наших плем совхозах обманыаают себя и людей.
Приписывая надой и качественные показатели молока.
В одном из хозяйств сам видел контрольную дойку.
Вы думаете на западе таких мудрецов нет.
Качество даже телят разное.
Всем спасибо!Разобралась я чем отличается АВ,ВВ)))Коровы наши все голштинизированы,но разные абсолютно.Даже ощущаю разницу во вкусе молока!Мы не торопимся,мы только ставим на ноги ферму.Если доживем,Дай Боже,и переработка будет.Сыры варить не планируем. Акцент на творог,сметану,молоко.Еще как вариант- мороженое.Это уж пища для размышления на будущее.
Вот ссылка на каталог http://www.semex.ru/katalog/?JE=JE подскажите пожалуйста как выбирать?Некоторые параметры мне неясны.По джерсеям все трое ВВ.Еще у них есть секстированное семя голштин.Если это возможность вырастить свое хорошее стадо,то почему бы и нет?ведь покупать "оригинал" недешево.Да и выращенные на своих кормах будут лучше приспособлнены,думаю.Если ошибаюсь,поправьте
Берите да , сексированное семя голштина.
Есть пример. Я разговаривал с гл. зоотехником
одного из хозяйств на Золотой Осени ,
Они из 20 коров осемененных сексированным семеним
Получили 4 бычка и 16 телок. Хочу посмотреть
Качество телят. Но говорил что классные телки.
У чьей коровы с 4.5 молока снимается 1 кг сыра..?)
Добрый день, а вот мне интересно, у меня 4 нетели Красной степной, все не большие, хотел поинтересовать стоит ли джейсировать их, сложность в том что я не знаю родительскую поднаготную этих телок, голштинизировать стадо не хочу, для этого лучше голштинов возьму