Виктор, если будете пересаживать, то лучше ночью, когда они спят, днём нервничают много и орут. у меня соседка деревенскую куру пересаживала, так та орала, как резаная, билась в истерике, пришлось накрыть платком и в полной темноте перенести. но она села на свои яйца. то есть не бросила их.
я бы не трогала, оставила досидеть..
Естественно в темноте, это я знал. Просто думаю, будет ли дальше сидеть, учитывая что они вообще и двух недель тут не живут и стресс смены в очередной раз может быть лишним...
А вот, как уже писал ранее, Гагарин, который думает что он цезарка, наконец подловил их. Цезрки от человека ныкаются , а он за ними везде.
А это наша Китайская горлица (streptopelia chinensis). Самец. Самочка в кадр не попала
Горлицы и голуби, это моя вторая слабость, после попугаев. Их в своё время выращивал много и разных. От самых маленьких в мире (почти с воробья размеры) до самых крупных (размеры более курицы).
А это Вас надо попросить изменить тему и перенести? Или оставить тут и кидать сюда ссылки с блога?
Как лучше поступить-то?
Думаю, что про птиц лучше сюда, остальное в блог.
фотка отфотошоплена поди? Нереально красивый цвет! Я тоже считаю, что зелёный! Павлин, настоящий!
Я Вам в блоге ссылочку одну поставил, гляньте, плиз.
Ну конечно фотошоп приходится использвать. Я фоткаю в RAW и это огромные размеры, что бы перевести в JPG нужно шопить. Ну и коррекцию если какую, но цвета я не меняю, просто тупо не умею. А оперение дело такое, как свет упадет.
Новенькую, Белочку, я посадил в вольер с Гагариным на ночь. В надежде, что она сама кушать будет.
Ночью страшная гроза была, сезон дождей однако, птенец промок весь, а по утру бегал за Гагариным, выпрашивая еду.
Пришлось забрать в дом.
Покормил насильно. Человека боится, из рук не берет (а был бы птенец на неделю моложе, только так бы выпрашивал бы), с горем пополам чего-то запихал в него. Сидит теперь спит на спинке дивана.
Валька негодует, она в доме прЫнцесса и других не терпит.
Пришлось разделять по разным комнатам.
Вот например, о фотошопе, тут тоже только яркости добавил, темная фотка была. Черная Валя стала голубоватой.
А на фермее....
Ойх...
Живет у нас на ферме семья кхмеров. Работают у нас.
Мы и домик построили для них.
Папа, мама и два маленький сына.
Приезжаю утром на ферму, а все куры из карантина в общем загоне!
Что такое? Почему?!
Да ладно, говорят они, мы вообще никогда не держим в карантине, зачем?!
*тут мат-перемат* даже если жизнь не научила, я думал прошлый раз, когда все куры передохли, их что-то научил!
Гррр...
Вообщем из принципа, что бы не повадно было делать без разрешения и в предь, заставили их вылавливать каждую и рассаживать как и было.
Бедные птицы, опять стресс от человека, а мне нужны ручные! Что я туристам показывать буду, если они по кустам ныкаться будут постоянно
[/quote]Приезжаю утром на ферму, а все куры из карантина в общем загоне!
Что такое? Почему?!
Да ладно, говорят они, мы вообще никогда не держим в карантине, зачем?!
[/quote]
да, уж порой птицу легче переучить, чем человека..
Виктор, Вы с ними (кхмерами) на каком языке изъясняетесь? в совершенстве владеете местным?
Виктор, Вы с ними (кхмерами) на каком языке изъясняетесь? в совершенстве владеете местным?
Не, пока не в совершенстве далеко :)
Дело в том, что я в Тае жил до конца первого класса и знаю тайский, а кхмерский похож, но совсем другой язык и мне он сложнее дается. Это как тем кто по эстонски говорит, так тем сложно финский выучить, постоянная путаница.
А на ферме у нас кхмер на тайском говорит немного, немного на английском ну и я немного на кхмерксом :)
Так вот и общаемся :)
Что-то день не задался сегодня.
А тут напарница принесла обломки роз, которые ей на ДР достались, она дома почти не бывает, вот мне принесла.
А черенки посадила. Мы сами цветочки в тарелки с водой и сахаром поставили.
Я сначала не понял, что это Валька так к ним тянется, потом тока догадался, что из-за сахара.
Жаль сегодня дожди весь день, фото не удались, освещение плохое, но хоть немного порадовала она меня.
У нас амаргедон какой-то.
Сезон дождей заканчивается и уже не льет так как лило раньше.
Вроде ночью не так и сильно заливало, но весь двор у меня дома залит по колено водой.
Гагарину, который думал что он цезарка и спал с ними на земле, это сказалось...
Я еще вчера думал забрать его в дом, к Белочке, что бы они сдружились, но не сделал этого, т.к. голова была забита многим другим. Теперь его нет. Он утонул ночью. Видимо в темноте не смог найти куда взлететь...
А вот цезарки оказывается отлично плавают! Мне еще пришлось погоняться за ними, что бы выловить из вольера.
Воды, как видите, в прямом смысле слова по колено.
Да-а, спартанские условия. Поэтому и куры, у вас там, спартанские. Мои бы ручные кохи, поутопли бы все в 6 секунд, как топорики.
Горлица красивая, таких не видел я. А смеющиеся, там (в Камбодже) есть?
Китайских голубей, много разных видел, своеобразные. А малоносых, шоу-класса, у вас держат?
greenwoman и Алексей Евгеньевичь - это папая.
Если интересно, то на фото так же видно невадно подстриженный куст (тока немного отрастает, на осоку похоже) лимонного сорго и тот что по побольше, это имбирь.
LAV, Смеющимися горлицами сейчас называют много разных видов или гибриды нескольких, это целая группа горлиц, и китайские тоже входят в эту группу.
Обычно им присваивается научное название Streptopelia risoria или Streptopelia senegalensis, но существуют большие сомнения относительно соответствующей классификации этого вида. Некоторые источники утверждают, что это одомашненная форма Евроазиатской кольчатой горлицы, Streptopelia decaocto, но большинство данных указывает на то что это потомки Африканской кольчатой горлицы, Streptopelia roseogrisea. Похоже, что этот вид может свободно гибридизировать с остальными видами этого рода, и по сей причине, статус как отдельный вид рассматривается учёными под большим сомнением. Однако из-за широкого распространения их в неволе, лучше всего рассматривать смеющуюся горлицу отдельно от одного из предполагаемых видов...
Написал и задумался, понятно ли вообще, что я написал :)
В наших края водится три вида из рода Streptopelia - это S. chinensis, S. orientalis и S. tranquebarica, их тоже часто называют смеющимися.
У нас полно кольчатых горлиц, это не то. Воркуют.
Смеющихся горлиц видел у товарища, белых. С виду невзрачные, пока воркование не услышишь. Своеобразно, необычно. Прям заливаются.
У нас полно кольчатых горлиц, это не то. Воркуют.
Смеющихся горлиц видел у товарища, белых. С виду невзрачные, пока воркование не услышишь. Своеобразно, необычно. Прям заливаются.
Я наверно плохо поянсил...
Смеющиеся горлицы, это одомашенный (2-3 тысячи лет назад) гибрид всех вот выше перечисленных. А их смех это просто селекция и присутствие в крови большого процента S. senegalensis (кстати, китайская горлица ближайший родственник сенегальской) которые издают похожие звуки (но не так четко).
На вид они не только белые, но и много других окрасов существует...
Ученые все еще не могут прийти к общему решению, выводить их в отдельный вид или породу.
А вот еще немного на тему птиц и местной культуры.
В Пном Пене, столице страны, почти каждые 50 метров можно увидеть вот такие штуковины с яйцами.
В других местах они тоже везде есть, просто не так часто.
Я даже не знаю как описать они копченые или паренные ... и то и другое.
если обратить внимание, то видно, что внутри яйца черные..
Неужели через скорлупу они так хорошо закоптились?
"Надо обязательно попробовать такое!" - сказал я себе когда первый раз приехал в эту страну.
"Ты правда этого хочешь?!" - удивлённо спросила несколько раз у меня продавщица, привыкшая, что туристы даже не подходят к лавочкам для местных. ...что-то тут не так... или мне просто кажется...?
..эээ.. эээээ... это то что я думаю?!?!
кажется я вижу лапки....?
ооо дааа! Это утёнок, точнее зародыш утенка. Хоть и выглядит это странно и не привычно для нас, но это реально очень очень-очень вкусно. Наверно самое нежное мясо которое я ел. При этом один раз попробовав хочется еще и еще. В очередной раз понимаешь, что частенько наши предрассудки, которые являються данью культуры и привычек лишают нас многого.
В Тае даже построили завод по изготовлению этих яиц, хотели экспортировать в Европу. Но Европа сказала, что это не гуманно и что люди не поймут вообще.
А местные считают это не только деликатесом, но и лекарством.
Ну, как почти и все тут, это повышает потенцию тонус, улучшает кровотечение и т.д.
На сколько это так, знать не знаю, но это правда вкусно.
Да, я слышал об этом. Их на какой-то определённой стадии инкубирования достают, именно с живым эмбрионом, не с задохликом же? И потом так варят/парят на огне? Т.е. в кастрюле вода и сверху корзина с яйцами, как на водяной бане получается?
Пробовать бы не стал, пожалуй. Но опять же слышал, что в Мск подают в ресторанах. Не знаю, правда или нет.
Спасибо за фотки и рассказ, но страшно
Да, я слышал об этом. Их на какой-то определённой стадии инкубирования достают, именно с живым эмбрионом, не с задохликом же? И потом так варят/парят на огне? Т.е. в кастрюле вода и сверху корзина с яйцами, как на водяной бане получается?
Пробовать бы не стал, пожалуй. Но опять же слышал, что в Мск подают в ресторанах. Не знаю, правда или нет.
Спасибо за фотки и рассказ, но страшно
По ТВ видел,обалдел.Брррррр.А там и правда все балдеют и в ресторанах подают.
В Харбине такую картину видела на каждом шагу. Китайцы тоже практикуют такую кухню. Только у них, на мой взгляд, не так чисто: на троутарах сидят женщины, в котелке варят, рядом выставляют готовое "блюдо". Могу поверить, что на вкус неплохо, но на взгляд - никогда не рискнула бы.
Кто-то мне рассказывал про молодую семью, которая каждый отпуск проводит за границей в экзотических странах. Причем они ввели для себя обычай - в последний вечер идти в дорогой ресторан и заказывать себе самое дорогое местное блюдо. Так вот где-то в ресторане удивленный официант принес блюдо, на котором лежали лисья и поверх тех листьев ползала огромная гусеница. Посмотрели ребятки, внутренне поморщились, но - традиция! Муж принял рюмочку и храбро воткнул в гусеницу вилку. Официант упал в обморок. Оказывается есть надо было не саму гусеницу, а ее помет...
Там разные стадии. кто-то любит пораньше, кто-то что бы за день-два до вылупления.
А почему все говорят, что не рискнули бы пробовать? В чем риск? Чем отличается от утятины?
я думаю что дело не в отличиях а какраз в асоциациях вот моя свекровь сказала что не стала бы есть шелковую куру потому что это как целоваться с негром(простите я не расистка просто её цитирую)
Кто-то мне рассказывал про молодую семью, которая каждый отпуск проводит за границей в экзотических странах. Причем они ввели для себя обычай - в последний вечер идти в дорогой ресторан и заказывать себе самое дорогое местное блюдо. Так вот где-то в ресторане удивленный официант принес блюдо, на котором лежали лисья и поверх тех листьев ползала огромная гусеница. Посмотрели ребятки, внутренне поморщились, но - традиция! Муж принял рюмочку и храбро воткнул в гусеницу вилку. Официант упал в обморок. Оказывается есть надо было не саму гусеницу, а ее помет...
myxapa,очень интересно!! Такие красочные фото и информация интересная, прямо теле-передача "Их нравы", но с картинками. Скажите, а что бы заниматься фермерством, или предпринимательской деятельностью нужна какая-нибудь регистрация? Т.е. какие обязанности у фермера по отношению к государству?
Попробовать то конечно можно, раз это нереально вкусно)), а как это на запах? для меня блюдо начинается с запаха.
иностранцам многие наши блюда тоже странными кажутся, тот же самый борщ, к примеру..
Alenna, тут есть требования если продукт на продажу идет. Например яйца с сертификатом всегда, даже если 3 штуки покупаешь. Но у нас парк отдыха для туристов, мы не делаем бизнеса на мясе или яйце, так что нас не касается и я не вникал в эти вопросы.
greenwoman, на запах... ничего особенного, как яйцо и мясо одновременно.
Я первый раз и поел их потому, что меня привлёк это запах, а я еще голодный был и рядом люди ели это :)
Кто-то мне рассказывал про молодую семью, которая каждый отпуск проводит за границей в экзотических странах. Причем они ввели для себя обычай - в последний вечер идти в дорогой ресторан и заказывать себе самое дорогое местное блюдо. Так вот где-то в ресторане удивленный официант принес блюдо, на котором лежали лисья и поверх тех листьев ползала огромная гусеница. Посмотрели ребятки, внутренне поморщились, но - традиция! Муж принял рюмочку и храбро воткнул в гусеницу вилку. Официант упал в обморок. Оказывается есть надо было не саму гусеницу, а ее помет...
Там разные стадии. кто-то любит пораньше, кто-то что бы за день-два до вылупления.
А почему все говорят, что не рискнули бы пробовать? В чем риск? Чем отличается от утятины?
Не рискнула бы, потому что - грязный тротуар, по которому все ходят, а готовится всё прямо вот под ногами. Потом вид поваров тоже не внушает доверия, тётки явно без сан.книжки
В ресторане, да, попробовала бы. Но нам в ресторане такое не предлагали. Вообще, к нам отнеслись очень внимательно в ресторанах - старались подобрать блюда из китайской кухни наиболее удобоваримые нашими желудками. Я и муж сошлись во мнении, что очень вкусное блюдо, где проростки чеснока со свининой. Правда, специй нам пожалели, русские всё же. Кстати, в Харбине есть ресторан Брежнев. Рядом с ж/д вокзалом.
Естественно в темноте, это я знал. Просто думаю, будет ли дальше сидеть, учитывая что они вообще и двух недель тут не живут и стресс смены в очередной раз может быть лишним...
А вот, как уже писал ранее, Гагарин, который думает что он цезарка, наконец подловил их. Цезрки от человека ныкаются , а он за ними везде.
А это наша Китайская горлица (streptopelia chinensis). Самец. Самочка в кадр не попала
Горлица очень красивая!
Горлицы и голуби, это моя вторая слабость, после попугаев. Их в своё время выращивал много и разных. От самых маленьких в мире (почти с воробья размеры) до самых крупных (размеры более курицы).
А это Вас надо попросить изменить тему и перенести? Или оставить тут и кидать сюда ссылки с блога?
Как лучше поступить-то?
Вот кстати нашел одну фото у себя.
Действительно отдает зеленоватым, но видать свет так упал, на самом деле это тот цвет, что называют сильвером...
Думаю, что про птиц лучше сюда, остальное в блог.
фотка отфотошоплена поди? Нереально красивый цвет! Я тоже считаю, что зелёный! Павлин, настоящий!
Я Вам в блоге ссылочку одну поставил, гляньте, плиз.
Ну конечно фотошоп приходится использвать. Я фоткаю в RAW и это огромные размеры, что бы перевести в JPG нужно шопить. Ну и коррекцию если какую, но цвета я не меняю, просто тупо не умею. А оперение дело такое, как свет упадет.
Новенькую, Белочку, я посадил в вольер с Гагариным на ночь. В надежде, что она сама кушать будет.
Ночью страшная гроза была, сезон дождей однако, птенец промок весь, а по утру бегал за Гагариным, выпрашивая еду.
Пришлось забрать в дом.
Покормил насильно. Человека боится, из рук не берет (а был бы птенец на неделю моложе, только так бы выпрашивал бы), с горем пополам чего-то запихал в него. Сидит теперь спит на спинке дивана.
Валька негодует, она в доме прЫнцесса и других не терпит.
Пришлось разделять по разным комнатам.
Вот например, о фотошопе, тут тоже только яркости добавил, темная фотка была. Черная Валя стала голубоватой.
А на фермее....
Ойх...
Живет у нас на ферме семья кхмеров. Работают у нас.
Мы и домик построили для них.
Папа, мама и два маленький сына.
Приезжаю утром на ферму, а все куры из карантина в общем загоне!
Что такое? Почему?!
Да ладно, говорят они, мы вообще никогда не держим в карантине, зачем?!
*тут мат-перемат* даже если жизнь не научила, я думал прошлый раз, когда все куры передохли, их что-то научил!
Гррр...
Вообщем из принципа, что бы не повадно было делать без разрешения и в предь, заставили их вылавливать каждую и рассаживать как и было.
Бедные птицы, опять стресс от человека, а мне нужны ручные! Что я туристам показывать буду, если они по кустам ныкаться будут постоянно
[/quote]Приезжаю утром на ферму, а все куры из карантина в общем загоне!
Что такое? Почему?!
Да ладно, говорят они, мы вообще никогда не держим в карантине, зачем?!
[/quote]
да, уж порой птицу легче переучить, чем человека..
Виктор, Вы с ними (кхмерами) на каком языке изъясняетесь? в совершенстве владеете местным?
Не, пока не в совершенстве далеко :)
Дело в том, что я в Тае жил до конца первого класса и знаю тайский, а кхмерский похож, но совсем другой язык и мне он сложнее дается. Это как тем кто по эстонски говорит, так тем сложно финский выучить, постоянная путаница.
А на ферме у нас кхмер на тайском говорит немного, немного на английском ну и я немного на кхмерксом :)
Так вот и общаемся :)
Что-то день не задался сегодня.
А тут напарница принесла обломки роз, которые ей на ДР достались, она дома почти не бывает, вот мне принесла.
А черенки посадила. Мы сами цветочки в тарелки с водой и сахаром поставили.
Я сначала не понял, что это Валька так к ним тянется, потом тока догадался, что из-за сахара.
Жаль сегодня дожди весь день, фото не удались, освещение плохое, но хоть немного порадовала она меня.
Ваша Валя -модель)) такие снимки вполне можно в журналы размещать))
У нас амаргедон какой-то.
Сезон дождей заканчивается и уже не льет так как лило раньше.
Вроде ночью не так и сильно заливало, но весь двор у меня дома залит по колено водой.
Гагарину, который думал что он цезарка и спал с ними на земле, это сказалось...
Я еще вчера думал забрать его в дом, к Белочке, что бы они сдружились, но не сделал этого, т.к. голова была забита многим другим. Теперь его нет. Он утонул ночью. Видимо в темноте не смог найти куда взлететь...
А вот цезарки оказывается отлично плавают! Мне еще пришлось погоняться за ними, что бы выловить из вольера.
Воды, как видите, в прямом смысле слова по колено.
Ого, дела какие.
Действительно по колено воды.
Виктор, Гагарина жаль..превратности судьбы птичей..
Скажите, а что за плоды на переднем плане на фото?
Да-а, спартанские условия. Поэтому и куры, у вас там, спартанские. Мои бы ручные кохи, поутопли бы все в 6 секунд, как топорики.
Горлица красивая, таких не видел я. А смеющиеся, там (в Камбодже) есть?
Китайских голубей, много разных видел, своеобразные. А малоносых, шоу-класса, у вас держат?
А чё за фрукт висит на дереве с лева?
greenwoman и Алексей Евгеньевичь - это папая.
Если интересно, то на фото так же видно невадно подстриженный куст (тока немного отрастает, на осоку похоже) лимонного сорго и тот что по побольше, это имбирь.
LAV, Смеющимися горлицами сейчас называют много разных видов или гибриды нескольких, это целая группа горлиц, и китайские тоже входят в эту группу.
Обычно им присваивается научное название Streptopelia risoria или Streptopelia senegalensis, но существуют большие сомнения относительно соответствующей классификации этого вида. Некоторые источники утверждают, что это одомашненная форма Евроазиатской кольчатой горлицы, Streptopelia decaocto, но большинство данных указывает на то что это потомки Африканской кольчатой горлицы, Streptopelia roseogrisea. Похоже, что этот вид может свободно гибридизировать с остальными видами этого рода, и по сей причине, статус как отдельный вид рассматривается учёными под большим сомнением. Однако из-за широкого распространения их в неволе, лучше всего рассматривать смеющуюся горлицу отдельно от одного из предполагаемых видов...
Написал и задумался, понятно ли вообще, что я написал :)
В наших края водится три вида из рода Streptopelia - это S. chinensis, S. orientalis и S. tranquebarica, их тоже часто называют смеющимися.
У нас полно кольчатых горлиц, это не то. Воркуют.
Смеющихся горлиц видел у товарища, белых. С виду невзрачные, пока воркование не услышишь. Своеобразно, необычно. Прям заливаются.
Я наверно плохо поянсил...
Смеющиеся горлицы, это одомашенный (2-3 тысячи лет назад) гибрид всех вот выше перечисленных. А их смех это просто селекция и присутствие в крови большого процента S. senegalensis (кстати, китайская горлица ближайший родственник сенегальской) которые издают похожие звуки (но не так четко).
На вид они не только белые, но и много других окрасов существует...
Ученые все еще не могут прийти к общему решению, выводить их в отдельный вид или породу.
А вот еще немного на тему птиц и местной культуры.
...что-то тут не так... или мне просто кажется...?
В Пном Пене, столице страны, почти каждые 50 метров можно увидеть вот такие штуковины с яйцами.
В других местах они тоже везде есть, просто не так часто.
Я даже не знаю как описать они копченые или паренные ... и то и другое.
если обратить внимание, то видно, что внутри яйца черные..
Неужели через скорлупу они так хорошо закоптились?
"Надо обязательно попробовать такое!" - сказал я себе когда первый раз приехал в эту страну.
"Ты правда этого хочешь?!" - удивлённо спросила несколько раз у меня продавщица, привыкшая, что туристы даже не подходят к лавочкам для местных.
..эээ.. эээээ... это то что я думаю?!?!
кажется я вижу лапки....?
ооо дааа! Это утёнок, точнее зародыш утенка. Хоть и выглядит это странно и не привычно для нас, но это реально очень очень-очень вкусно. Наверно самое нежное мясо которое я ел. При этом один раз попробовав хочется еще и еще. В очередной раз понимаешь, что частенько наши предрассудки, которые являються данью культуры и привычек лишают нас многого.
В Тае даже построили завод по изготовлению этих яиц, хотели экспортировать в Европу. Но Европа сказала, что это не гуманно и что люди не поймут вообще.
А местные считают это не только деликатесом, но и лекарством.
Ну, как почти и все тут, это повышает
потенциютонус, улучшает кровотечение и т.д.На сколько это так, знать не знаю, но это правда вкусно.
Да, я слышал об этом. Их на какой-то определённой стадии инкубирования достают, именно с живым эмбрионом, не с задохликом же? И потом так варят/парят на огне? Т.е. в кастрюле вода и сверху корзина с яйцами, как на водяной бане получается?
Пробовать бы не стал, пожалуй. Но опять же слышал, что в Мск подают в ресторанах. Не знаю, правда или нет.
Спасибо за фотки и рассказ, но страшно
По ТВ видел,обалдел.Брррррр.А там и правда все балдеют и в ресторанах подают.
В Харбине такую картину видела на каждом шагу. Китайцы тоже практикуют такую кухню. Только у них, на мой взгляд, не так чисто: на троутарах сидят женщины, в котелке варят, рядом выставляют готовое "блюдо". Могу поверить, что на вкус неплохо, но на взгляд - никогда не рискнула бы.
Там разные стадии. кто-то любит пораньше, кто-то что бы за день-два до вылупления.
А почему все говорят, что не рискнули бы пробовать? В чем риск? Чем отличается от утятины?
Кто-то мне рассказывал про молодую семью, которая каждый отпуск проводит за границей в экзотических странах. Причем они ввели для себя обычай - в последний вечер идти в дорогой ресторан и заказывать себе самое дорогое местное блюдо. Так вот где-то в ресторане удивленный официант принес блюдо, на котором лежали лисья и поверх тех листьев ползала огромная гусеница. Посмотрели ребятки, внутренне поморщились, но - традиция! Муж принял рюмочку и храбро воткнул в гусеницу вилку. Официант упал в обморок. Оказывается есть надо было не саму гусеницу, а ее помет...
я думаю что дело не в отличиях а какраз в асоциациях вот моя свекровь сказала что не стала бы есть шелковую куру потому что это как целоваться с негром(простите я не расистка просто её цитирую)
myxapa,очень интересно!! Такие красочные фото и информация интересная, прямо теле-передача "Их нравы", но с картинками. Скажите, а что бы заниматься фермерством, или предпринимательской деятельностью нужна какая-нибудь регистрация? Т.е. какие обязанности у фермера по отношению к государству?
Попробовать то конечно можно, раз это нереально вкусно)), а как это на запах? для меня блюдо начинается с запаха.
иностранцам многие наши блюда тоже странными кажутся, тот же самый борщ, к примеру..
Alenna, тут есть требования если продукт на продажу идет. Например яйца с сертификатом всегда, даже если 3 штуки покупаешь. Но у нас парк отдыха для туристов, мы не делаем бизнеса на мясе или яйце, так что нас не касается и я не вникал в эти вопросы.
greenwoman, на запах... ничего особенного, как яйцо и мясо одновременно.
Я первый раз и поел их потому, что меня привлёк это запах, а я еще голодный был и рядом люди ели это :)
Не рискнула бы, потому что - грязный тротуар, по которому все ходят, а готовится всё прямо вот под ногами. Потом вид поваров тоже не внушает доверия, тётки явно без сан.книжки
В ресторане, да, попробовала бы. Но нам в ресторане такое не предлагали. Вообще, к нам отнеслись очень внимательно в ресторанах - старались подобрать блюда из китайской кухни наиболее удобоваримые нашими желудками. Я и муж сошлись во мнении, что очень вкусное блюдо, где проростки чеснока со свининой. Правда, специй нам пожалели, русские всё же. Кстати, в Харбине есть ресторан Брежнев. Рядом с ж/д вокзалом.