Наше гусиное хоз-во. Страница 12 из 31

Перейти к полной версии/Вернуться


923 сообщения

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Россия
: Прохладный
19.12.2011 - 16:21
: 4

Уже не знаю что и делать .у нас в Республике такого нет. и не слышали. Даже уже позвонили в Ставропольскую биофабрику - тоже нет .вот нашли посмотрите пожалуйста это подойдет http://www.prok.ru/node/822

Россия
: Прохладный
19.12.2011 - 16:21
: 4

Изменено Редактором
Вопросы "Где купить" размещаются в форуме "Цены на всё и места продаж в разных регионах", предварительно выбрав свой федеральный округ, или же подайте своё объявление в раздел "Спрос"
Не надо превращать форум в барахолку! protest
Если Вы хотите спросить у конкретного человека продаёт ли он, тот, или иной товар, то пишите ему личное сообщение (ЛС).

: Cмоленская область, Демидовский р-н
16.09.2008 - 10:22
: 793
"Сергей Бодров" пишет:

Привет,Вадим!Свои племенные стада(гуси,утки) будешь оставлять?
Удачи.С.Б.

Привет! Да,оставлю..Гусей надо оставить..Уток подумаю..

Советы и рекомендации начинающим гусеводам http://fermer.ru/forum/ptitsevodstvo/21513

Россия
: ст.Анапская
06.01.2012 - 21:11
: 12

Доброго времени суток. подскажите можно ли выращивать гусей без выгула

:)

: Cмоленская область, Демидовский р-н
16.09.2008 - 10:22
: 793

Выращивать на мясо,можно. Содержать стадо,семью-думаю проблематично будет..

Советы и рекомендации начинающим гусеводам http://fermer.ru/forum/ptitsevodstvo/21513

Сергей Бодров

.... и это правильно... Хотя Вопрос в количестве.

: Cмоленская область, Демидовский р-н
16.09.2008 - 10:22
: 793

У меня есть вакцина(концентрат) от вирусного энтерита гусей,уток. 1флакон на 500 голов-2х кратной вакцинации.Могу отправить почтой,или транспортной компанией..Цену озвучу в личке..

Советы и рекомендации начинающим гусеводам http://fermer.ru/forum/ptitsevodstvo/21513

Россия
: Владимирская область
17.12.2009 - 03:24
: 5445

Читала в последнем (то есть первом за этот год) журнале "ПХ" большую статью про Вадима и его хозяйство! И фотографии хорошие! good

: Cмоленская область, Демидовский р-н
16.09.2008 - 10:22
: 793
"Гюзель" пишет:

Читала в последнем (то есть первом за этот год) журнале "ПХ" большую статью про Вадима и его хозяйство! И фотографии хорошие!

Спасибо!

Советы и рекомендации начинающим гусеводам http://fermer.ru/forum/ptitsevodstvo/21513

: Cмоленская область, Демидовский р-н
16.09.2008 - 10:22
: 793

Проводим вакцинацию гусей от вирусного энтерита ...Через 14 дней повторная вакцинация.
Файлы:
1.jpg
3.jpg
2.jpg
4.jpg

Советы и рекомендации начинающим гусеводам http://fermer.ru/forum/ptitsevodstvo/21513

Аватар пользователя Алексей Евгеньевич
Россия
: Екатеринбург
19.03.2008 - 08:06
: 28600

Всем привет

"Гюзель" пишет:

Читала в последнем (то есть первом за этот год) журнале "ПХ" большую статью про Вадима и его хозяйство! И фотографии хорошие!

ТОТ ГУСЬ! «ДЕМИДОВСКИЙ»

Молодняк водоплавающей птицы, мясо утки и гуся, вяленый гусь, перепелиные яйца и мясо, удобрения и грунт для рассады - таков ассортимент продукции, производимой в хозяйстве Вадима Керимовича БАСКАЕВА.

Но основа хозяйства -производство и продажа живого молодняка, а именно гусят.
- Почему я выбрал именно эту нишу? - уточняет Вадим Керимович. - Как выяснилось, спрос на этот товар есть, а вот с предложениями раньше было туго. Не случайно сегодня ко мне едут покупатели не только со Смоленщины, где мы располагаемся, но еще и из Московской, Брянской, Тверской, Ярославской, Калужской и других областей. Хотя цена на моих гусят по меркам других регионов (кроме Москвы) довольно высока (суточного гусенка мы продаем по 220 руб. против 150 руб. в других регионах), люди все равно ищут и хотят купить «демидовских» гусей (как их называют благодаря близкому расположению хозяйства к городу Демидову). Объясняют это просто: мол, видели, какие гуси вырастают из этого молодняка, поэтому других не хотят.

К тому же я даю гарантию на наших гусят. «Если два из десяти погибают, то десять гусят я вам дарю», -так я говорю покупателям. Конечно, если птенцы погибли не по вине нового хозяина. За три года, что я вплотную занимаюсь этим делом, таких случаев не было.

Естественно, при наших объемах производства не все гусята, полученные в хозяйстве, тянут на то, чтобы быть проданными под брендом «демидовские гуси».
Поэтому выбракованную птицу я не продаю, а откармливаю и реализую мясом. Хочу, чтобы наши гусята были лучшими на рынке, поэтому во главе угла - качество молодняка.

Гусиные яйца мы покупаем на племрепродукторах и сами их инкубируем. Основной сезон вывода - март-июнь, самые поздние выводы приходятся на середину июля. После этого гусят только доращиваем (на продажу) или выращиваем на откорм.

Перед инкубацией все яйца дезинфицируем перекисью водорода. После дезинфекции яйца сортируем, просматриваем (на предмет брака) и укладываем в инкубационные лотки.

Вакцинацию мы не проводим, этим занимаются в тех хозяйствах, где производят инкубационное яйцо, - там вакцинируют (обязательно) маточное поголовье от вирусного энтерита.

Продажа молодняка -дело тоже непростое, нужно уметь привлечь покупателей, заинтересовать их своей продукцией. В первый год работы мы реализовали только 3 тыс. голов. На следующий год эта цифра выросла до 5 тыс., а на третий год было продано уже 18 тыс. голов. В 2011 г. за сезон мы вывели уже около 20 тыс. гусят.
Мы предлагаем покупателям и суточный молодняк, и недельный, и уже подрощенных до 1,5 мес. птенцов. Цена разная, но судя по спросу, и потребности у людей различны: кто-то хочет приобрести дешевых гусят и готов возиться с ними день и ночь - те берут суточный молодняк; а кому-то проще заплатить дороже (350-400 руб.) за месячного гусенка и сразу безбоязненно выпустить его на траву и в водоем, зная, что с ним уже ничего не случится.

У нас есть покупатели-оптовики: берут по 1,5-2 тыс. голов молодняка, передерживают и продают. Но для меня основной покупатель - владелец личного подсобного хозяйства, который берет 20-40 голов по весне, чтобы за сезон вырастить птицу и накормить свою семью хорошим мясом. Такие люди, как правило, на следующий год и сами приезжают за молодняком, и соседей своих привозят.

За сезон мы получаем 20-30 тыс. голов молодняка, и весь технологический процесс выстроен так, чтобы в течение сезона гусята поступали в продажу непрерывно, примерно одинаковыми партиями.
У нас в хозяйстве два гусятника площадью 1800 кв.м. В первом гуси содержатся на подстилке из опилок и соломы, во втором - на сетчатом полу. Не раз слышал, что гусей на сетке держать вредно, особенно молодняк. Могу вас уверить: это не так. Сейчас у меня во втором гусятнике (на сетке) сидят двухнедельные гусята, но можно держать и совсем маленьких, правда, подкорректировав величину ячейки - на основную сетку положить полимерную с мелкой ячейкой. Хотя для маленьких гусят все-таки больше подходит содержание на подстилке, при этом пространство лучше прогревается лампами, нет воздушной подушки под полом, которую согреть невозможно.

Сейчас маленьких гусят я держу на подстилке под инфракрасными лампами. Самое главное при выращивании водоплавающих до двухнедельного возраста - выдерживать комфортную для них температуру (ее необходимо контролировать и с помощью термометра, и по поведению птенцов). В первые 4 дня после вывода птенцам хорошо при 27-28°.

По мере взросления птенцов температуру снижаем. Для двухнедельных поддерживаем ее на уровне 17-18°. И в это время птицу можно переводить на сетчатый пол.

Когда выводятся первые гусята (примерно в марте), на улице бывает еще довольно холодно. Приходится обогревать помещение гусятника газовыми пушками.

В гусятнике для молодняка птенцы сидят в 8 секциях (по возрастным группам). По мере высвобождения секций (после перевода птенцов во взрослый гусятник или продажи) заполняем их новыми партиями суточных гусят.

Кормим гусят в суточном возрасте самым хорошим комбикормом. Мы покупаем его на Гатчинском комбикормовом заводе, хотя он расположен от нас за 700 км, - привлекает качество продукции этого предприятия. Для маленьких гусят мы берем стартерный комбикорм для бройлеров. Гусятам постарше (10-12 дней) даем уже другой комбикорм, а с двухнедельного возраста переводим их на выпас. Взрослых птиц кормим дробленым зерном, плюс к этому они целыми днями находятся на водоеме и щиплют траву на прилегающих полях.

Как я уже говорил, за сезон продается от 20 до 30 тыс. гусей - и живым молодняком, и мясом. А сейчас начинаем развивать и другие сопутствующие направления: пух-перо, жир (для фармацевтических целей). Собираемся наращивать объемы производства именно мяса. Для этого будем оборудовать убойный цех, приобретать технику для перевозки мяса. Потенциал хозяйства позволяет производить около 3 т мяса в неделю, тем более что спрос на него уже есть.

Когда мы только начинали этим заниматься, с реализацией мяса были проблемы. Но сейчас мы уже заняли свою нишу в Смоленской области и стараемся ее удержать. Мы самые крупные поставщики мяса водоплавающей птицы в нашем регионе. Правда, пробивать дорогу было нелегко, никто сам не пришел и не попросил нас продать гуся или утку. Мы вынуждены были (да и сейчас частенько приходится это делать) ездить на ярмарки выходного дня в разные города и торговать там мясом. Накануне забиваем нужное количество птицы, готовим мясо, охлаждаем его и везем на рынок.

В последнее время на нас вышли представители крупных московских торговых сетей, предлагают покупать по 2 т мяса утки в неделю. Это примерно 1000 голов - объем неплохой. Уже сегодня в Москве можно купить наших гусей на продовольственных рынках и в интернет-магазине фермерских продуктов. Под Новый год спрос на гусятину возрастает, бывает, мы даже не можем его полностью удовлетворить. За предпраздничные и праздничные зимние дни реализуем около 2,5-3 тыс. гусей именно мясом.

Вообще же, по моему мнению, должна существовать строгая и четко отлаженная цепочка: кто-то производит инкубационное яйцо, другой его инкубирует, третий выращивает гусят, четвертый занимается их откормом, пятый забивает, шестой продает. У нас же в стране всем этим вынужден заниматься сам фермер. А помимо того, он еще должен иметь навыки ветеринара, зоотехника, электрика, экономиста, управленца и т.д. Список этих «профессий» фермера можно продолжить...

Вот и я за пять лет хозяйствования стал разбираться во многих вопросах. И главное, что помогает вести дело, -оптимизм, нестандартный подход и желание работать. Если этого нет, человек сдается, столкнувшись с проблемами, и бросает хозяйство.

А два года назад в нашем хозяйстве появилась, можно сказать, новая отрасль - перепеловодство. Получилось это неожиданно: на выставке я увидел птицу, она мне понравилась, и я купил детям несколько перепелов. Они продавались в красивой деревянной клетке. А потом решил купить, так сказать, оптом и все инкубационное яйцо, которое было у продавца на тот момент.

В своем хозяйстве вывели птицу, и сейчас у меня порядка 1,5 тыс. перепелов. Птица крупной мясной породы фараон. Перепелиное яйцо фасуем и продаем. Первый раз мы готовились представить свою продукцию, именно перепелиные яйца, в картонной упаковке на выставке «Золотая осень». Но буквально за три дня выяснилось, что коробок у фирмы, с которой была договоренность, нет. Пришлось искать замену. Нашли коробки, предназначенные для копченой кильки. И тут досада! В них получалось не 20 ячеек, как в обычных, а 21. За один день в типографии напечатали наклейки.

Привезли эти коробки на выставку, и неожиданно они привлекли внимание: многие подумали, что такие коробки сделаны специально. Но главное,что произвело впечатление на посетителей выставки, -это размеры перепелиных яиц. Таких крупных яиц даже некоторые директора птицефабрик раньше не видели!

У нас в Демидове местное население не избаловано деликатесами, в том числе и перепелиными яйцами. Люди не привыкли к этому продукту. И нам надо было этот товар как-то по-особому рекламировать. Приходилось устраивать даже такие нестандартные акции:участвуя в ярмарках, мы предлагаем пробовать нашу продукцию бесплатно. Удивленный народ поначалу с недоверием относился к нашим предложениям. Но со временем горожане привыкли и к нашим появлениям, и к нашей продукции, и теперь значительную часть перепелиных яиц мы продаем в Демидове - через маленькие магазинчики, которые охотно их берут. Знаю, что нашу продукцию рекламируют и сами покупатели, справедливо считая, что перепелиные яйца полезны для здоровья.
Недоверчиво отнеслись к перепелиному яйцу поначалу и в Смоленске, а сейчас смоляне очень охотно берут перепелиные яйца из Демидова, да и не только яйца...

Мы в сутки получаем 400-500 перепелиных яиц. Под заказ отправляем яйца в Смоленск, но основную массу реализуем в Демидове, так нам выгоднее. Яйца продаем и в коробках, и в пакетах. Я сам отвожу яйца в город на продажу. Ведь руководитель хозяйства должен досконально разбираться не только в технологии производства, но и в вопросах реализации, умело строить деловые отношения с торговлей, изучать запросы покупателей.

Вентиляция в гусятниках принудительная приточно-вытяжная. Мощный вентилятор обеспечивает оптимальные параметры микроклимата, запах аммиака в помещениях не ощущается.
Несколько слов об устройстве полов в гусятнике, где организовано содержание птицы на сетке. Под сеткой сделаны наклонные полы, покрытые жидким стеклом. Помет падает через ячейки сетки на пол и здесь скапливается до тех пор, пока его не смоют водой. Эта процедура - влажная очистка помещения - проводится в тот момент, когда переводят птицу на доращивание в другой гусятник, а этот освобождают под новую партию молодняка. Наклон пола такой, чтобы жидкий помет стекал в желоб. Из желоба вся масса поступает в сточную яму.

Один из примеров того, как в хозяйстве нестандартно решают назревшие проблемы, - использование навоза. Опилки с пометом из второго гусятника собирают в бурт. Долгое время этот бурт был просто бесполезной кучей. Но не так давно стали делать из этого навоза удобрение «Дроп гусиный». В бурт из опилок и помета добавляют специальную жидкость, под воздействием которой опилки в короткий срок перепревают, и получается отличное удобрение. Анализ этого удобрения в лаборатории показал, что никакой патогенной микрофлоры в нем не остается, яйца гельминтов также не обнаружены, по химическому составу оно отвечает самым высоким требованиям. «Фирменное» удобрение пакуют в пакеты и продают.


Вадим Баскаев с женой Светланой и детьми Сафией и Адамом


Для поения подросших гусят используются проточные поилки, вода в них поступает из водопровода



В хозяйстве постоянно работают А.Вязенков и С.Кукушкин.
На них и ежедневная забота о птичьем поголовье, и инкубация, и текущий ремонт



Записала Е.МЕЛЬНИКОВА
Смоленская обл.

Файлы:
demidovskiy_gus2.jpg
demidovskiy_gus5.jpg
demidovskiy_gus3.jpg
demidovskiy_gus1.jpg
demidovskiy_gus4.jpg
demidovskiy_gus7.jpg
demidovskiy_gus6.jpg

: Cмоленская область, Демидовский р-н
16.09.2008 - 10:22
: 793

Спасибо,Алексей!

Советы и рекомендации начинающим гусеводам http://fermer.ru/forum/ptitsevodstvo/21513

Аватар пользователя Алексей Евгеньевич
Россия
: Екатеринбург
19.03.2008 - 08:06
: 28600

Да не за что, рад за тебя! good

: Cмоленская область, Демидовский р-н
16.09.2008 - 10:22
: 793

Алексей,ты и портал ФЕРМЕР.РУ,имеете самое непосредственное отношение к становлению нашего хозяйства,в том виде в каком оно сейчас!Где мы еще так представлены? На каком агро-портале!?..Нигде! Через Фермер.ру,нас знают почти во всех регионах России,и не только России..Так что,есть за что сказать спасибо!

Советы и рекомендации начинающим гусеводам http://fermer.ru/forum/ptitsevodstvo/21513

Аватар пользователя Алексей Евгеньевич
Россия
: Екатеринбург
19.03.2008 - 08:06
: 28600

thank_you Спасибо, Вадим!

: Cмоленская область, Демидовский р-н
16.09.2008 - 10:22
: 793

В январе гуси занеслись.Эксперементируя,заложили яйцо в инкубатор.Мираж-30%-неоплод.Сегодня начался вывод.На улице сугробы почти по пояс,а у нас гусята пищат..Необычно.
Файлы:
100_2893.jpg
100_2896.jpg
100_2897.jpg
100_2891.jpg
100_2895.jpg

Советы и рекомендации начинающим гусеводам http://fermer.ru/forum/ptitsevodstvo/21513

Россия
: Псковская область, Усвяты
24.08.2009 - 15:21
: 7949

И куда их теперь?

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 16643

Вадим, поздравляю с пополнением! romaclap
Молодец Вы, теперь сами своё яйцо инкубировать будете! Я думаю это более выгодно чем закупать! good
А родительское стадо большое у Вас!??

Если Вы стали для кого-то плохим, значит Вы делали для него слишком много хорошего.

: Cмоленская область, Демидовский р-н
16.09.2008 - 10:22
: 793
"Olga Vladimirivovna" пишет:

Молодец Вы, теперь сами своё яйцо инкубировать будете! Я думаю это более выгодно чем закупать!
А родительское стадо большое у Вас!

У нас и раньше было маточное стадо Рейнских гусей.Но 4 года назад цена на зерновые скаканула с 2р до 8р,и мы приняли решение забить и продать гусей. В этом году оставили лучший молодняк 3х пород.Но дорожающие корма,заставляют задуматся о правильности этого решения.Пшеница 7р,овес 6р..Легче все-таки купить яйцо весной...Но качестово яйца у поставщиков из года в год-хуже и хуже..Качественную Линду очень трудно найти..
Поголовье около 1500шт.

Советы и рекомендации начинающим гусеводам http://fermer.ru/forum/ptitsevodstvo/21513

: Cмоленская область, Демидовский р-н
16.09.2008 - 10:22
: 793
"прораб" пишет:

И куда их теперь?

Да там будет то,250-300шт..Вырастим!

Советы и рекомендации начинающим гусеводам http://fermer.ru/forum/ptitsevodstvo/21513

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 16643

Вадим, а какие породы у вас сейчас!??
Линда, так понимаю и .......... dntknw
Конечно когда покупные корма, то тяжелова-то с разведением! wacko2

Если Вы стали для кого-то плохим, значит Вы делали для него слишком много хорошего.

: Cмоленская область, Демидовский р-н
16.09.2008 - 10:22
: 793

Линда,Итальянцы,Шадринские..Предположительно будут еще гусята Ландские.
Покупные корма,тяжеловато.Берем только качественные.За 700км едем..Есть производители в радиусе 100-150км,но их корма и даром не нужны..

Советы и рекомендации начинающим гусеводам http://fermer.ru/forum/ptitsevodstvo/21513

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 16643

Понятно Вадим! yes3
Конечно расстояние тоже удорожает выращивание! wacko2 Доставка тянет тоже много средств.
А чего ж фото пород не выставляете!?? fotku Очень интересно посмотреть на все породы!
А зерно закупаете тоже или только комбикормами пользуетесь?
А ландских где планируете взять? В России или из за рубежа привезёте? blush2

Если Вы стали для кого-то плохим, значит Вы делали для него слишком много хорошего.

: Cмоленская область, Демидовский р-н
16.09.2008 - 10:22
: 793

Вот фото.. Линдовский гусак.
Файлы:
l1.jpg
l2.jpg
l3.jpg

Советы и рекомендации начинающим гусеводам http://fermer.ru/forum/ptitsevodstvo/21513

: Cмоленская область, Демидовский р-н
16.09.2008 - 10:22
: 793

Шадринский гусь..
Файлы:
sh2.jpg
sh3.jpg
sh4.jpg
sh1.jpg

Советы и рекомендации начинающим гусеводам http://fermer.ru/forum/ptitsevodstvo/21513

: Cмоленская область, Демидовский р-н
16.09.2008 - 10:22
: 793

Итальянский..
Файлы:
i2.jpg
i1.jpg

Советы и рекомендации начинающим гусеводам http://fermer.ru/forum/ptitsevodstvo/21513

: Cмоленская область, Демидовский р-н
16.09.2008 - 10:22
: 793

И еще гусята..
Файлы:
g2.jpg
g1.jpg

Советы и рекомендации начинающим гусеводам http://fermer.ru/forum/ptitsevodstvo/21513

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 16643

Вадим, очень симпатичные гусята! good
А я из-за своей работы и постоянной занятости, всё никак не могу к вам в гости попасть! blush2
Спасибо за фото! thank_you

Если Вы стали для кого-то плохим, значит Вы делали для него слишком много хорошего.

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 16643

Вадим, а шадринские гуси крупные???? dntknw
Какова продуктивность??? smile3

Если Вы стали для кого-то плохим, значит Вы делали для него слишком много хорошего.

: Cмоленская область, Демидовский р-н
16.09.2008 - 10:22
: 793

Шадринские 5-6кг.О продуктивности пока рано говорить,у нас они первогодки,и очень редкая порода для наших мест. Есть только информация из книг-25-30 яиц. Пишут что у Шадринских,16 шейных позвонков,когда у гусей других пород 17-18.Будем забивать,проверю..=))

Советы и рекомендации начинающим гусеводам http://fermer.ru/forum/ptitsevodstvo/21513

Тема закрыта

Самые популярные темы

Топ20 в других разделах