Перепелиные яйца. Из магазина или от фемрема перепеловода. Что лучше?

Вы здесь


3 сообщения

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Аватар пользователя Evboss
Не в сети
Заходил: 2 года 8 месяцев назад
Россия
Регистрация: 07.04.2009 - 17:40
: 575

По предложению Валерии, осмелюсь открыть новую тему.

Мое личное мнение (кстати именно по этому я и стал перепеловодом) - однозначно магазинные яйца гов cen

Сам когда покупал в магазине, замечал, что часть яиц заполнены на половину, думал, что так и должно быть, а сейчас знаю... Такие яйца старые.


Не в сети
Заходил: 1 год 1 неделя назад
: Москва
Регистрация: 22.04.2009 - 10:24
: 444

Нашла у Пигаревой способ определения плотности яиц при подготовке к сдаче в торговую сеть - "Для сравнения плотности яиц и воды от среднего образца берут пробу в кол-ве 100яиц и погружают в сосуд с водой при температуре 18-20С. СВЕЖИЕ ЯЙЦА ПОГРУЖАЮТСЯ НА ДНО СОСУДА! Масса 10 яиц не менее 100гр."
"Хранить яйца должны при температуре от2-15С, с относительной влажностью 55-60% НЕ БОЛЕЕ 10 СУТОК"
На все это ГОСТы есть.
А теперь представьте, что продают торговые сети.. wacko2

Аватар пользователя Evboss
Не в сети
Заходил: 2 года 8 месяцев назад
Россия
Регистрация: 07.04.2009 - 17:40
: 575

Валерия, так и я о том же.

В магазинах один фуфел продается!

На упаковке срок годности - 2 ДВА!!!! месяца!!!! shok

Недавно эксперимент провел - положил 10 яиц на кухне в шкаф, через месяц открываю, а там по трети яйца нет.. Пить конечно же такие не стал.