как определить упитанность барана или овец

2 сообщения

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

россия
: шыгырдан
30.07.2016 - 14:18
: 5

Здравствуйте подскажите пож как определить упитаность и средний вес барана и овец?


Аватар пользователя Ираида Иннокентьевна
Россия
: Московская область
10.03.2010 - 16:05
: 8679

Мясная энциклопедия
Кондиция овец

Просмотров: 1072
Кондиция овец - состояние упитанности (степень развития и характер отложения жира). В овцеводстве степень упитанности устанавливается, путем осмотра и прощупывания овцы.
Требования и стандарты упитанности овец:
Высшая:
мускулатура спины, поясницы хорошо развита
остистые отростки спинных, поясничных позвонков не выступают
подкожный жир хорошо прощупывается на пояснице, ребрах, спине
Средняя:
мускулатура спины, поясницы развита удовлетворительно
остистые отростки поясничных позвонков немного выступают
маклоки поясничных позвонков немного выступают
остистые отростки спинных позвонков выступают заметно
на поянице есть умеренное отложение жира
на спине, ребрах отложения жира незначительны
Нижесредняя:
мускулатура плохо развита
остистые отростки спинных, поясничных позвонков, ребра сильно выступают
холка, маклоки сильно выступают
не прощупывается отложение жира