Всем привет! У меня времени ни на сто вообще не хватает)
Лиля, жалко с козой так вышло, а там ещё козлята есть, не хотите сами вырастить?
Кстати объявлений на авито опятьполно, но я ка вспомню ездили смотрели, написано одно, на деле другое. Вчера одно открыла) молочная коза называется... Дает1-1,5 литра, читай не больше литра, в каком месте она молочная?
Гусят заклалываю, собираюсь бройлеров купить штук 30 себе на мясо.
Привет всем. Тоже ничего не успеваю. Потому плюнула и не тороплюсь больше. Козы третий день пасутся на привязи, а то уже выяснили все тропки, где можно на чужие огороды пробраться или на озимые и только оставила их на лугу, смотрю несутся галопом, только вымена в разные стороны мотыляются.
У нас сегодня заморозок был, в половине пятого было -2, а на почве наверное побольше, а сейчас 20 в тени.
Козлят всех продала, тех что на мясо в молоке ограничила до 0,5 л на нос. Теперь сыры варю
А я на двух разовое молоко своих двух перевела. Получилось само собой, обеденное все разлила и до вечера они перебились, потом думаю а может пора уже на два раза то)
Теперь ещё трёх от козы отбить и может буду с молоком
Добрый день, форумчане. Отдам яйца мускусных уток и гусей бесплатно. Нанесли много, самим столько не надо. Только самосамовывоз. И ещё подскажите, кто продаёт двойную козочку зааненской породы.
Добрый день, форумчане. Отдам яйца мускусных уток и гусей бесплатно. Нанесли много, самим столько не надо. Только самосамовывоз. И ещё подскажите, кто продаёт двойную козочку зааненской породы.
А где Вы живёте? У меня спрашивала знакомая гусиное яйцо, никак не стыкуемся, только заложу, она звонит.
Ездила за заквасками для молочки. Купила только на творог. Сычужный фермент пока покупать не стала, есть ренин, а это одно и то же.Заквасок для сыра на 1000 литров нет, привезут на заказ. На 5000 мне много.
Это на Вольском тракте? А я всё в Углич собираюсь заказ сделать,да не успеваю))
Кстати объявлений на авито опятьполно, но я ка вспомню ездили смотрели, написано одно, на деле другое. Вчера одно открыла) молочная коза называется... Дает1-1,5 литра, читай не больше литра, в каком месте она молочная?
Мы сегодня ещё двух коз прикупили,правда уже у нас в деревне,посмотрим какие будут удои)
А кто-нибудь собирается на выставку 14 мая? Может где-нибудь рядом с Пашей и его козами назначим место встречи? Познакомимся лично?
Да-да... кто будет? Поступило предложение создать базу данных козоводов Саратовской области. Чтобы знать у кого, что есть... Обменяться контактами, явками, паролями, а то иной раз ищешь-ищешь, а оно под боком было.... Составим список: владелец, адрес, телефон, порода (тип), по возможности привезти ксерокопии имеющихся документов на коз (справка о происхождении, племенная карточка, родословная ADGA) что имеется. А то случайно выяснил что в области есть козёл от Козинской И.М. альпийской породы... для меня это событие.
Да, Оксан. Только мне не понравилась. Выкинула 850 руб на ветер.Творог получается сухой, как магазинный в пачке. я уж лучше как раньше, хорошей простоквашей из цельного молока заквашивать буду.
Творог получается сухой, как магазинный в пачке. я уж лучше как раньше, хорошей простоквашей из цельного молока заквашивать буду.
Из цельного? ОГО! Сколько ж его цена будет на продажу?
У нас в деревни цены вообще низкие
Молоко 35р,творог 120,сметана 1л-240
Хотя,на всю деревню коров 30...
Для начала хотя бы начать... Ну вести особого ума не надо. Мы же не бонитировать и породу присваивать собираемся... просто некая перепись, это упростит поиск животных, клиентов на этих животных, обмен или продажа производителей. Вести могу я или инициатор затеи, или вместе, кому доверят.. мне не принципиально... у меня вообще запросы специфические)))
Творог получается сухой, как магазинный в пачке. я уж лучше как раньше, хорошей простоквашей из цельного молока заквашивать буду.
Из цельного? ОГО! Сколько ж его цена будет на продажу?
У нас в деревни цены вообще низкие
Молоко 35р,творог 120,сметана 1л-240
Хотя,на всю деревню коров 30...
Не правильно написала...Простокваша из цельного молока, а заквашивать обрат. Творог из цельного тоже делаю для любителей, их мало правда. В основном хотят всю молочку обезжиренную, для похудения, хотя это в принципе не верно.Продаю по 200 руб/кг. Но у меня творога выходит с банки 700 г, причем довольно плотного. Ещё самый вершок снимаю на масло. Он все равно в сыворотку утечет. Мне так даже выгодней, чем молоком.
Куликовка пишет:
Наташ, очень вкусный творог, если заквашивать сывороткой от сыра( меня Паша научил).
Сыворотка от заквасочных культур, или после ренина тоже пойдет)) Не будет резиновый)) Подробностей можно)
Сыворотка от заквасочных культур, или после ренина тоже пойдет)) Не будет резиновый)) Подробностей можно)
Сыворотка от готового сыра уже с ферментом когда. Все как обычно подогрела чутка поллитра сыворотки на ведро молока, подождала как сквасится, опять подогрела, остудила, откинула.
Всем привет! У меня времени ни на сто вообще не хватает)
Лиля, жалко с козой так вышло, а там ещё козлята есть, не хотите сами вырастить?
Кстати объявлений на авито опятьполно, но я ка вспомню ездили смотрели, написано одно, на деле другое. Вчера одно открыла) молочная коза называется... Дает1-1,5 литра, читай не больше литра, в каком месте она молочная?
Гусят заклалываю, собираюсь бройлеров купить штук 30 себе на мясо.
Привет всем. Тоже ничего не успеваю. Потому плюнула и не тороплюсь больше. Козы третий день пасутся на привязи, а то уже выяснили все тропки, где можно на чужие огороды пробраться или на озимые и только оставила их на лугу, смотрю несутся галопом, только вымена в разные стороны мотыляются.
У нас сегодня заморозок был, в половине пятого было -2, а на почве наверное побольше, а сейчас 20 в тени.
Козлят всех продала, тех что на мясо в молоке ограничила до 0,5 л на нос. Теперь сыры варю
А я на двух разовое молоко своих двух перевела. Получилось само собой, обеденное все разлила и до вечера они перебились, потом думаю а может пора уже на два раза то)
Теперь ещё трёх от козы отбить и может буду с молоком
А кто-нибудь собирается на выставку 14 мая? Может где-нибудь рядом с Пашей и его козами назначим место встречи? Познакомимся лично?
Добрый день, форумчане. Отдам яйца мускусных уток и гусей бесплатно. Нанесли много, самим столько не надо. Только самосамовывоз. И ещё подскажите, кто продаёт двойную козочку зааненской породы.
Я наверное пас) мы за свинячим кормом ездим забирать каждый день
Но там видно будет, а вдруг
А где Вы живёте? У меня спрашивала знакомая гусиное яйцо, никак не стыкуемся, только заложу, она звонит.
Меня взломали,восстановиться не могу,кому что обещала по личкам-напомните,пожалуйста.Голова дырявая ничего не помню(((
Живём в посёлке Дачный, рядом Жасминка. Своих выводила из 25 заложенных вывелось 20.
Хорошки! Люблю гусят)
Очень надо гусей
,живу рядом свами 
,можем поменяться на что то 
Окотилась 2 апреля,молоко около 2,5-х литров выходит,но ни чего!До 8-ми ещё чуток осталось нагнать!!!
Это на Вольском тракте? А я всё в Углич собираюсь заказ сделать,да не успеваю))
Мы сегодня ещё двух коз прикупили,правда уже у нас в деревне,посмотрим какие будут удои)
Как новая коза? Фоточку бы нам
Да-да... кто будет? Поступило предложение создать базу данных козоводов Саратовской области. Чтобы знать у кого, что есть... Обменяться контактами, явками, паролями, а то иной раз ищешь-ищешь, а оно под боком было.... Составим список: владелец, адрес, телефон, порода (тип), по возможности привезти ксерокопии имеющихся документов на коз (справка о происхождении, племенная карточка, родословная ADGA) что имеется. А то случайно выяснил что в области есть козёл от Козинской И.М. альпийской породы... для меня это событие.
Ленка, а я тебя знаю!!!!
Да, Оксан. Только мне не понравилась. Выкинула 850 руб на ветер.Творог получается сухой, как магазинный в пачке. я уж лучше как раньше, хорошей простоквашей из цельного молока заквашивать буду.
Наташ, очень вкусный творог, если заквашивать сывороткой от сыра( меня Паша научил).
А также птицеводов, кролиководов и прочих -водов. Ведь не только ж козами мы занимаемся.
У меня первокотка коза даёт тоже 2;7 литра. Где бы ещё такую же купить или ещё лучше. Кто знает, может поможите!!!!
Мы тут все в поисках таких коз
Давайте,а кто будет вести базу данных?!
Из цельного? ОГО! Сколько ж его цена будет на продажу?
У нас в деревни цены вообще низкие
Молоко 35р,творог 120,сметана 1л-240
Хотя,на всю деревню коров 30...
и нам
столько коз накупила и де фото?
сегодня пыталась по фоткать,а погода испортилась))) потом посмотрю,может что и получилось,но в принципе,обычные
Ну и их до кучи.
Для начала хотя бы начать... Ну вести особого ума не надо. Мы же не бонитировать и породу присваивать собираемся... просто некая перепись, это упростит поиск животных, клиентов на этих животных, обмен или продажа производителей. Вести могу я или инициатор затеи, или вместе, кому доверят.. мне не принципиально... у меня вообще запросы специфические)))
Не правильно написала...Простокваша из цельного молока, а заквашивать обрат. Творог из цельного тоже делаю для любителей, их мало правда. В основном хотят всю молочку обезжиренную, для похудения, хотя это в принципе не верно.Продаю по 200 руб/кг. Но у меня творога выходит с банки 700 г, причем довольно плотного. Ещё самый вершок снимаю на масло. Он все равно в сыворотку утечет. Мне так даже выгодней, чем молоком.
Сыворотка от заквасочных культур, или после ренина тоже пойдет)) Не будет резиновый)) Подробностей можно)
Я мечтаю свой творог поскорее сделать
молоко уже понемногу пьем)))
Я собираюсь, если тепло будет с дитетками своими.
Оксан, ты на титьки поднажми, доберет, сказали и 9 легко даст на выпасе то
Паш,ну давай переписывай нас)
Тебе в личку написать и может образец какой-то придумать?
Сыворотка от готового сыра уже с ферментом когда. Все как обычно подогрела чутка поллитра сыворотки на ведро молока, подождала как сквасится, опять подогрела, остудила, откинула.