Вы здесь
Откорм Бройлеров (ответы на вопросы). Страница 111 из 242
Самые популярные темы
- мини куры
- Юрловская голосистая порода кур
- Французская мясная-кто что слышал или знает?
- Орловская порода кур. Часть 2
- Кучинские Юбилейные куры - проверенная временем...
- Маран. Общая тема.
- Генофонд покупка инкубационного яйца
- ГЕРГЕБИЛЬСКАЯ ПОРОДА КУР (Ундуч)
- Советы начинающим птицеводам от Ираиды Иннокентьевны
- Откорм Бройлеров (ответы на вопросы)
давать можно, но особого смысла в этом нет. Да и запах будет, если давать на финише и много
Недавно это обсуждали тут , реально полезного в рыбжире, именно для птицы мало, поднять ОЭ им можно, но не более. А если в кк уже хватает ОЭ, то жир скорее навредит, чем поможет.
Ну а куда деваться то, если производители такую цену загибают, а хозяйство то кормить надо, а зарплата не такая уж высокая. так что вот и крутимся, покупаем ворованную
А я вот покупаю в специализированных магазинах, и на развес кг по 10( возить легче) так от куда я могу знать просрочен к\к или нет, а бумажку продавец может любую показать
Вынужденный забой, 59 дней. Ночью отключили электричество похоже часа на два, не меньше, а то и больше... зачихали нижние клетки и «напольные» птенчики некоторые. От греха двух совсем плохо дышавших решили забить вечером... на этапе ингаляции диксамом один петушок помер (вес трупика 2300), второго таки забили себе в супчик. (После чего муж категорически сказал — «Теперь нафиг, сначала бьем плохих, потом лечим»). Безвременно усопшего сожрали доги, а наша суповая тушка вот. Ну я могу сказать, что я пока очень ими довольна, просто очень! На травке-то они будут совсем хороши, если в холодных клетках нижнего яруса так молодцом держатся. Изумительное состояние внутренностей, несмотря на то, что в холода я таки подкармливаю шестым ради ОЭ. У КОББов намного хуже все в этом возрасте. Очень маленький % отходов в сравнении с КОББами. Ножки аппетитненькие-вкусненькие (у КОББов худосочнее, и это ж они в клетках... на травке получше должны ножки «нагулять»), специально вторую фотку сделала в бедро. К сожалению, со светодиодными лампами не получилось передать цвет лап... у них очень красивый и сильно отличающийся от обычных бройлеров цвет, я уже говорила, что у нас лапы — «маркировка» для покупателя, а цесарей и с головами продаем, чтоб никто не засомневался, что ему по 800 рублей за кг цыпленка подсовывают
Так вот, у этих цветных светло-розовые лапы с более темным «подпалом» по передней стороне.
В общем, «наш» петушок потянул на 2350 живьем, 1600 потрошеной тушкой уже после отрезания лап. Мясо в этом возрасте все-таки недозрелое, но все равно видно структуру, это уже не совсем бройлерное мясо. Ноги НЕ темнее остальной тушки, для меня это недостаток все-таки в сравнении с «обычными» петушками, но это может быть все-таки исправится к трем месяцам, они ж все-таки на забой в три месяца рассчитаны... Ну и тушка — думаю, еще недооформленная, но уже довольно симпатичная.
mommy, это РОСС?
Нет, это «долгоиграющий» француз. Sasso XL, более известный у оптовиков как «цветной бройлер». Рыжик.
большое спасибо за подробный ответ!
жалко, что при таких обстоятельствах пришлось забивать...
Грудка вполне достойного вида, глубокая, не острая по средине киля, треугольник на хряще не растянут и достаточно оброс мясом уже даже к этому возрасту.
Ножки то же объёмистые, я думал что у петушков будет более вытянутся голень. Они получается не такие высокие на ногах как кажутся?
Ещё сразу обращает на себя внимание малое количество подкожного жира, основные места крепления колодок не раздуты жиром, этот момент важен для ресторанных клиентов. Интересно не прибавится ли жира к 4 месяцам?
Как вообще внутри жира много? На органах и на брюшине?
Получается, что в 2 месяца этот француз имеет почти сравнимые показатели с минимясным петухом? Правда, у ММ грудка не такая шикарная, но ножки у ММ попухлявее выглядят, бедро массивнее.
Ох, получилось бы у меня с ММ, я бы в сторону броликов и не глядела бы! Столько с яйцом проблем, с хорошим яйцом - только одна: как его достать и добиться стабильности поставок.
Здравствуйте Юля где яйцо берёте
в Новосибирск ездим,дорого конечно , но зато знаем ,что растут .У нас здесь нет. Вернее есть, но где то в марте. Наша Птицевод Алтая сейчас заявки набирает.
Жира намного меньше, чем у КОББов, но больше, чем у чисто яичных петушков. Ну вот в том месте, где для потрошения кусочек надрезаю — брюшинный жир толщиной где-то 1-2 мм, у КОББов обычно больше пяти.
Вот именно голени — это то, чего мне в КОББах не хватает. У этих голени лучше. Над самим суставом лапа-голень, по которому обрезаем — сразу идет хороший объем мяса, а у КОББов там очень тонко, сухожилия в основном. Ну и понятно, что у клеточной птицы ноги хуже... у меня уже слюнки текут выпустить таких на травку.
Высокие. Выше минимясов точно. Просто ноги не тощие.
Ну от условий все-таки много зависит. Я подумываю заселить один летний курятник с большим выгулом миксом цесарки бройлерные + эти цветные. Срок забоя примерно одинаковый. Цесарки предпочитают по верхам, куры по низу. Мне кажется, это должно быть рационально. И по способу Медведя — давать побольше травы свежескошенной, чтоб сильно не жирели. Единственно — если яйцо будет в одной поставке, то цыпы получатся на неделю старше цесарят. Но цесарят-то при достаточном их количестве фиг обидишь.
Я сама пока не пробовала минимясо, но по фоткам-рассказам — да, они «одного поля ягоды». С минимясом меня сильно останавливает их раздутая популярность. Я обожду пару лет, когда все наедятся... я одну генофондовскую породу уже схоронила почти в полном составе, а начиналось все так хорошо и красиво... пока есть импортное яйцо — мясо дешевле растить из импорта, т.к. качество и сохранность в разы стабильнее.
Вот у нас пока ТТТ как раз с этим нет проблем — наш оптовик недалеко и возит и хранит аккуратно, яйцо качественное, вывод всегда хороший. Но живя в стране-пороховой бочке, приходится помнить, что рассчитывать только на импорт — недальновидно...
вот и я уже подумываю куда бы их посадить, этих стасиков...
спасибо за информацию!!!
На Птицеводе брали в прошлом году вывод был 50 % и не каких обязательств (самим такое продали) Брали в Камне вывод класс 94% но они второй год не продают А за хорошим яйцом можно и подальше съездить мы берём в начале марта 4 коробки потом ещё 3 а в апреле у нас гуси занимают все места. Продаём в основном суточниками и подрощеными Юля а какой кросс Вы берёте ?
Иза ф-15
Мы-то по столько не берем, берем по 60 шт . В прошлый раз одно грохнули по дороге , 42 вылупились.
Идут вровень....Но вот у меня тут возникли какие-то непонятки с этими sasso.....Перед НГ заехала за к/к в магаз....у них в клетке были выставлены на продажу какие-то огромные куры....спрашиваю:" Хто это?" говорят sasso....перерыла вчера весь инет....у продавца в объявл. написано sasso xl 551, т.е. у меня должны быть они....а те(магазинные) подходят к sasso xl 451....получается или их неск. видов, о чем и говорила ИИ.....или присутствует обман.....
Здравствуйте. Вчера уже ночью закончился вылуп бройлеров. Сначала все было замечательно, а уже ближе к ночи, 7 яиц пищат и никакого наклева, все режимы как обычно соблюдала. Что делать? Стала помогать,расковыривать. А там очень сухая пленка, а когда надрывала - кровь. Наполовину освободила, и оставила в инкубе Суро, как есть, живых убрать - никогда. Утром решила, раз не судьба. В 7 утра все были живые, пух слипся,но голову четко держат. Я их всех в брудер отправила. На минуту прервалась, чтобы написать дальше, побежала посмотреть, что с ними. А там все нормально, все живы и активны, и послединие тоже уже пушистенькие!!!!!
Несколько видов (именно бройлер — 431 А и 451), я же давала ссылку на производителя, там справа табличка веса, а над ней — переключалка кросса.
Я чо-то у продавца не спросила, какие именно у меня, но у них к 91-му дню разница в весе всего 400 г, если смотреть именно бройлеров. А если вверху потыкаться по скорости роста, то в intermediate показываются и другие кроссы, в частности XL 44N, но на картинке там голошейки... Получается, французские голошейки — тоже откормочный мясной кросс, а не порода.
Но огромностью там не пахнет... если только может сильно передерживать. Там не в размерах же достоинство, а в более зрелом мясе в сравнении с обычным бройлером, и в параметрах откорма — они типа специальные backyard, т.е. не нуждаются в строгом соблюдении технологии.
XL 551 — чо-то вообще не нашла такого...
Сайт у них бестолковый, картинки прилеплены какие попало, вот и непонятки...
А вот того цветного, которого она пиарит — я вообще у производителей генетики не нашла. Так что я б посомневалась, где именно
Хотя может я плохо искала. Мне Изы вообще почему-то только несушки показываются, а Иза F15 — это обычные броли, не цветные.
на сайте именно бройлерная линия значится как ХL44 в ней ещё две XL451 и XL431 (показатели во вложении)
XL551 не попадался, да и поиск сайта не находит, но есть линия Т55 и в ней есть Т551, но показатели у него хуже
прогрейте их хорошенько 2 дня +32,5-33 это снизит влияние ошибки инкубации.
в руководстве пишут, что всё таки можно их выкормить быстро, но типа не рекомендуется, потому что это испортит вкус мяса. Предполагаю что если кормить их как обычных броликов - то они могут примерно такими и вырасти, соответственно если кормить долго таким кормом то могут быть и огромными..
ВООООТ.....вчера, когда искала инфу, этот сайт и вылез....т.е. в магазине однозначно xl 451, а вот, что тогда у меня ???
Вот объявл. продавца :Инкубационное яйцо - бройлера кобб-500,РОСС-308, цветного бройлера SASSO XL 551 (чехия), Sasso T 751 Noire (чёрные голошейные), Несушки Ломан Браун, индюшиное (франция),......скорее всего здесь описка, но не цифр, а букофф, потому как мои очень похожи на Т551.....ну , собственно, и Бог с ними, но тогда мне бы очень хотелось попробовать этих xl 451..
.
а пометить их еще можно или их уже не отличить?
я недавно задавала здесь вопрос, почему дохнут в месяц броли....и пришла к выводу, что вероятнее всего ошибки инкубации....потому как на данный момент такого падежа нет....а дохли , скорее всего, из тех самых
....больше не эксперементирую....вылез сам -в брудер....не вылез-досвидос...
Аналогично. Хотя у меня в предыдущей партии был забавный — первые пять суток пытался помереть, после перевода из брудера в клетку его неоднократно пытались затоптать, а в итоге в забой пошел одним из последних, с весом тушки 3750. А приметила я его из-за того, что то ли я повредила, помогая выбраться из яйца; то ли изначально так было — у него «палец» рос почти перпендикулярно крылу.
Вот именно! У меня эта партия и так маленькая, не буду продукт портить
Вкус-то у них не бройлерный, мясо структурное даже в два месяца, ради этого и брала — ассортимент типа... хотите такой, хотите сякой, хотите вон москвичи еще на откорме сидят, для совсем эстетов...
Прежде чем пост написать , cбегала, посмотрела. Не могу отличить кто есть кто. Все шустрые, клюют тертый желток, мне написали что это не правильно, нужно белок. Может все вместе? Ну и пурину клюют, помет в норме.
Добрый Вечер, сегодня я купил 125 кг стартового корма, престарта не было... Взял документы Свидетельство про качество комбикорма на финиш бройлерный 8207 и свиной 8399 откорм 110-190 дней, можно ли свиным кормить после 21 дня бройлеров ?
показатели питательности финиш 8207 свиной 8399 откорм 110-190
ЭО Ккал 3250 3350
Протеин % 17 15
Жир % 5 4
клетчатка % 5 6
лизин % 1,1 0,84
метионин % 0,45 0,27
метионин+цистин % 0,75 0,54
триптофан % 0,2 0,17
треонин % 0,6 0,52
кальций % 0,85 0,65
натрий % 0,16 0,14
фосфор % 0,65 0,41
Витамин А МЕ 12000 7000
Д3 МЕ 4000 1200
Е мг/кг 80 20
В1 мг/кг 4 0,8
В2 мг/кг 8 3
В6 мг/кг 4 2,8
В12 мг/кг 20 20
К3 мг/кг 2 1,8
пантотеновая кислота мг/кг 15 6
никотиновая кислота мг/кг 60 15
фолиевая кислота мг/кг 1 1,2
кобальт мг/кг 0,5 0,2
медь мг/кг 10 15
железо мг/кг 50 120
марганец мг/кг 70 55
селен мг/кг 0,2 0,35
цинк мг/кг 70 90
на тонну кк.
после сохранения всё в кучу подгоняет по левому столбцу ....
после 21 дня это слабый кк --- отстанут. По белкам лимитирует мц, развитие основного мяса будет под вопросом. ОЭ много --- вероятность асцытов будет выше. Клетчатка при таком СП будет "забивать" желудки и создавать мнимое ощущение сытости..
Хотя бы после 28, а лучше 35 дня.
С витаминами там то же не очень и до 28 дня это может быть критичным моментом.
спасибо Павел Владимирович вот я тоже глянул на цифры и засомневался, значит им после 35 дня свиным.
Посидел посчитал и подумал самое лучшая экономия это когда хороший комбикорм, разбавляешь молотой кукурузой вот только вопрос как правильно приучить бройлеров кушать её вместе с комбикормом ? И наверное нужно отдельно ставить мелкие камушки гранитный отсев или ракушку (ракушка мне не понравилась).
за 5 дней вывести на нужный процент ввода, и применять период пустых кормушек, я описывал в ветке как это делать. Это будет стимулировать доедание, но всё равно сначала по возможности выберут кк, а потом только кукурузу. Причём кк будет выбирать сильная птица, слабой будет доставаться только кукуруза. Поэтому стадо будет не ровным. Но если начать это с 30 дня то терпимо не ровным.
камушки и ракушка выполняют разные функции.
На таком коротком периоде жизни не слишком мелкая ракушка вполне справляется с функцией камушков. В желудках ее видно.
За правильность не ручаюсь,но эффективность проверена-кк и кукурузу смешивал,увлажнял,все это размокало и превращалось в однородную "мешанку"...,уплетали не перебирая.