Вы здесь
Хранилище для овощей (новые технологии или забытые старые?). Страница 11 из 16
Самые популярные темы
- Цена на подсолнечник 2017-2018
- Хранилище для овощей (новые технологии или забытые старые?)
- зерновые склады
- Чищенный картофель в вакуумной упаковке. Взлетит/не взлетит?
- как реализовать овощи?
- Куда реализовать продукцию ? Делимся опытом
- реализация продукции
- Как изготовить сахар в домашних условиях?
- как получают подсолнечное масло холодного отжима?
- Условия хранения картофеля. Какие должны быть условия?
Да до конца мая итак лежит не проростает. А дальше какой смысл ее хранить?
У меня посевная длится от 10 до 25 дней, всё зависит от погоды, за это время ростки выростают до 10 см и их приходится обламывать а это негативно сказывается на всходах а тем самым на урожайности и качестве картофеля.
Спасибо всем кто откликнулся . Ищу теперь средне температурную установку б.у. Подходящих предложений правда мало . Новые дороговато получаются по этому году.
Могу посоветовать обратится на сайт http://stroykompleks74.ru/, они вам подскажут, если будут какие-нибудь вопросы, да и построят вам овощехранилище, чем они собственно и занимаются.Овощехранилище как бизнес - хорошее направление.
Подводные камни: Надо иметь нормальную вентиляцию, и можно использовать озонаторы при хранении. Эл.энергии мало "кушают", а возникновение плесени, гниения, любой порчи, значительно уменьшают. Для примера. Картошка - пропадает около 15% от урожая к весне. При использовании озонатора - 3-6% будет убыток. Не более.
Прошу подсказать по вопросу важному:
Есть подземное хранилище, поделено на 4 камеры.
Размеры камеры 5,5м на 18,5м, высота вроде метра 4.
Картофель положу в сетках "колодцами", войдет примерно 40 тонн.
Если вентиляция внешним воздухом опускает температуру до +1...+2 градусов, я ее выключу - как быстро картофель нагреет снова камеру до +6 и выше? Час? День?
Это зависит от многих факторов: температура на улице, наличие вытяжки, теплопроводность стен, состояние картофеля (при гниении выделятся дополнительное тепло)
Короче говоря это можно определить только практическим путем, при наличии регулируемой вытяжки и притока можно сделать так что во время хранения вентиляция и не понадобится, нро контроль будет все равно необходим.
В среднем у себя при температуре на улице -2 +5 ноля я вентиляцию делаю один раз в сутки по утрам когда попрохладнее
Потому и указал, что хранилище подземное, и разброс час или день :)
понятно, что примерно только сказать можно.
Есть вентиляция, и есть вытяжное отверстие. Расскажите побольше как сделать из вытяжного отверстия регулируемую вытяжку и приток? Практический путь дается дорого, нужно мне хотя бы примерное понимание.
И за сутки на сколько градусов температура в хранилище поднимается? Сколько при этом тонн хранится там и в каком помещении по объему?
Если в хранилище охлажден не только воздух но и сам картофель, то при отрицательной температуре и промерзшей землей на улице, температура будет стабильной хоть проветривай хоть не проветривай, но если на улице начинает теплеть выше нуля в течении недели то температура трогается в рост где то через 2-3 дня, медленно по 0.5 градуса до 4-5 тепла, ну а если весна и реально на улице тепло и нечем охладить , то в складе за 2-3 недели поднимается до 8-10, а при посадке и открытых дверях температура резко подпрыгивает до 12-15.
Ещё надо учитывать температуру земли (пола и стен) У нас на глубине 3-6 метров температура колеблется в пределах 4-6 градусов. В скважине на глубине 12-16 метров 7-8 градусов круглый год.
Активное охлаждение внешним воздухом после закладки картофеля в течение недели (лечебный период) при температуре воздуха 0...+5? Правильно понимаю?
У нас примерно также, может чуть-чуть похолоднее.
У меня активный приток в боковой стене и вытяжка в боковой стене (по типу голандской технологии сделанно).
В старых хранилищах вытяжки делали в потолке (с них постоянно капало но для пассивной вентиляции это оптимально), для регулировки надо предусмотреть задвижку и утепление на случай сильных морозов.
Картофеля сейчас около 80 тонн объем хранилища 1250 куб м. температура поднимается на 1 градус. Надо учитывать что я стараюсь держать температуру 3 градуса, а она поднимается к четырем, выше пока на улице прохладно не пойдет. Но у меня не подземное хранилище.
Во мне чего прислали, буду так делать в этом году.
file.pdf
у меня почти так-же сделано только вместо напорной стены напорная башня и приточные и вытяжные заслонки находятся на одной и той-же стене, как показала практика это лучше сказывается на циркуляции воздуха. Главное в этой системе это вентилятор, у меня вентилятор Tolsma большого давления созданный для таких систем 4,5 кв но когда его включаешь ветер понимается во всем 27 метровом хранилище.
serg_bezd, 27 метров, это длина хранилища? У меня 18х36 вообще без вентиляции. Только в начале и конце открываю ворота.
27м длина, я тоже раньше вентилировал только воротами, но если хранить в ящиках по 3-4 яруса то без вентиляции сверху конденсат, да и если убирать в сырую погоду и в лечебный период надо активно вентилировать.
Вентиляцию надо делать рано или поздно все к этому придем
111
слишком хорошо сделал))
Вот урывками потихоньку строим хранилище 11 на 30 высота 4.5.на 3.9 , если все дни стройки сложить то 10 дней, где то писал строим без строителей и без фундамента, аренда крана и подсобники 2-3-чел пока встали в 30 т.р. железо б.у. на стойки стен и на крышу 200т.р. керамзитовые плиты б.у. 200т.р. , осталось крышу настелить , обваловать на 2м
, да и рабочие нахватались словечками и поговорками, разделились на пошляков и пошляков расистов. 
, и забетонировать полы. Есть одна проблема , все плиты расписаны графити и матюгами аж глаз режет, наверно придется побелкой покрыть
Начитавшись можно и смысл жизни поменять)))))
Пролеты через 6 метров? Как крышу крыть планируете? Надо что-то очень серьезное.
нет через 3м , будут добавлены между пролетами по 30 двутавру, уложенные на плиты стеновые,
в общем через каждые 3 м идут двутавры 30, да не простые как сейчас ляпают сыромятину, а половина широкополочные проектированные под железобетонные перекрытия, и между ними тоже 30 усиленные с недостроенного кирпичного завода по которым должны как по талям кирпичи перекатываться из цеха в цех по моему 1.5 тонны без прогиба, вообщем суммарная нагрузка будет рассчитана на снег с большим запасом , да и будет где таль поставить чтоб трактор раскатить по человечески.
3 метра это уже другое дело, тем более широкополочные.
Все некогда было сбросить конечный результат, осталось сделать электрику, и добавить земли на обваловку стен. Хранение покажет удачно получилось или нет. Утепление ппу оказалось самым дорогим удовольствием во всем строительстве, будем надеяться не напрасное.
ппу какой толщины? у меня 5-6 см местами промерзает и конденсат в морозы капает.
Крышу не видно какой уклон? фото в студию.
всем привет. летом выкопал себе хранилище примерно тонн на 100 картофеля. работы еще много.
может кому пригодится.)))
1 часть https://www.youtube.com/watch?v=1topfi6DXBw&t=71s
2 часть https://www.youtube.com/watch?v=agzfHEn9NZo
3 часть https://www.youtube.com/watch?v=Suwr8MVuMpU
4 часть https://www.youtube.com/watch?v=xYXKzXV_CQY
Артем, как зимой показало себя хранилище?
На 5 +.
При уличной температуре -15 - 25 в складе было +2, при недельке по -30 -35 упало до +1 градусник в контейнере и 0 температура у стен и ворот, при температуре от 0 до -10 в складе +4, сейчас когда на улице днем до +5 +7 в складе +6, в сильные морозы пенопласт не промёрз, на потолке местами висят капельки конденсата, еще при - 35 стены внутри покрывались инеем на высоту выше обваловки стен землёй, вода расставленная по углам, у ворот, негде не замерзла, на всякий случай в сильные морозы (3дня за весь сезон) ставил газовую пушку , в целом доволен, конечно контейнерное хранение намного приятние и проще, хоть и ящики не дешевые. Да , и ещё, пока ростков на картошке нет. Посмотрим что будет к посадке. По снеговой нагрузке - вообще не заметил никакого прогиба по балкам.
А кто-нибудь из форумчан отапливает хранилище с помощью твердотопливного теплогенератора?
А кто побелкой хранилище красил. Подскажите как именно ее готовить, как гасить?