Как организовать фермерское хозяйство

Я намереваюсь организовать фермерское хозяйство.
1 этап КРС.
?1 Как зарегистрировать предприятие для сокращения налогов с возможностью добавлять виды житных для выращивания (ОАО, ЗАО,ООО,ИП)
?2 Земля:
-Арендуемая у государства и есть-ли на сегодняшний день такая возможность.
-Арендуемая у собственника.
-Выгодно-ли иметь в собственности землю под фермерское хозяйство.
-Земля бывших колхозов, кому принадлежит и есть-ли возможность восстановить колхоз по старым документам путём смены руководства.
-Оптимальное время аренды земли для ведения животноводческой деятельности.
?3 Оптимальное количество голов КРС для начало деятельности.
?4 Оптимальный временной цикл от молодняка до убоя для качественного продукта.
?5 В каком возрасте и продолжительность качественного удоя.
?6 Затраты:
-Стоимость аренды земли в год минимум-максимум (подмосковье, другие области ,)
-Стоимость строительства или готовые фермерские блоки.
-Стоимость оборудования(какое обязательно).
-Стоимость 1 телёнка тёлочки.
-Затраты на 1 корову за цикл взращивания (питание зима-лето).
-Оптималиное количество обслуживающего персонала (специалисты).
-Сертификаты,прививки,услуги ветеринара за цикл.
-Стоимость содержание фермы в год.
?7 % рентабельности.
2 этап Курица
3 этап Поросята
? возможно-ли разместить 3 вида жимотных на одном определённом участке без увеличения изначально арендуемых гектаров.
? Как наиболее выгодно и менее затратно для начало деятельность разместить этапы (крс-кур-порос),(кур-порос-крс),и.тд.