Инет хана , скорость дохлой черепахи. Под вечер чтото мне плоховато совсем , простуда , будь она неладна . Второй день на таблетках, противно фу... , но ничё , всё это ерунда в сравнении с мировой революцией! Приезжал сегодня торгаш , свинтусов моих смотрел -- понты с подтанцовкой ,хана. Начал грузить , маленькие , жирные ( сало говорит очень лёгкое ) и вообще если ему не продам , то мои свин больше никому не нужны. Я в слезах и на коленях умолял его забрать свинов моих по его космической цене (19 грн.), но увы он отказал , я в шоке---- помогиииите!
Я в слезах и на коленях умолял его забрать свинов моих по его космической цене (19 грн.), но увы он отказал , я в шоке---- помогиииите!
Не поняла?.У нас наоборот свинина дорожает.21 ноября мы полутушей продали по 35гр.(сбой-голова,печень,подчеревок,ливер.кровь-остался нам)А сейчас муж сказал,что никому больше такую цену не говорить,мясо будет дороже.Мы будем на этой или на следующей неделе бить.Правда у нас они мясные,сало на хребте всего на2-3 пальца и это самое толстое,что было.
35грн.- у нас фантастика , к нам было ездил мужик с соседней области , брал по нормальной цене, и что , наши торгаши его спровадили побырику, и всё--- лафа кончилась. Если бы люди за ними меньше бегали , то и цена больше была бы.
На здоровье
с кефиром муторно правда, но вкусный зараза, до безобразия.
а в йогурт можно ванилин, сироп, шоколад, мюсли, зелень с чесноком.
Вот еще делал десерт творожный: взбил белки с сахаром, творог превратил блендером в крем, а потом аккуратно соеденил и взбил миксером, можно такой вкусняшкой бисквит прослоить или в рулет завернуть, а можно и просто слопать))))
А желтки сюда, например:
3 желтка растереть с сахаром (1, 5 стакана) и ванилином, вводя постепенно молоко (1,5 стакана), чтобы было однородно. Нагреть до состояния густоты сливок (не кипятить!). Добавить заранее замоченный желатин (2 ст. л.), размешивать до его растворения, снять с огня, процедить через редкое сито (если надо) и остудить до комнатной температуры. 2 стакана охлаждённых сливок взбить до густой пены, затем ввести в них постепенно молочное желе. Хорошо перемешанную массу можно разлить в формы и - в холодильник. Но лучше взять 300 г клубники (малины, персиков, абрикосов и др.), помыть, обсушить, часть протереть. В не совсем остывший крем положить протёртые и целые ягоды (плоды), перемешать и разлить в формы.
Можно и др. вариации кремов, муссов из сливок, творога с желатином и фруктами.
Желатин сейчас очень разный, обязательно надо читать на пакете рекомендуемое соотношение его с жидкостью и варьировать, если необходимо.
Фрукты-ягоды зимой берутся из морозилки или из банки.
У кого сливки - не дефицит, и холестеринемия не угрожает пока, можно по-быстрому:
300 г клубники протереть через редкое сито, смешать со стаканом сахара. Стакан охлаждённых сливок взбить до густой пены, смешать с клубничным пюре и 1 ч. л. желатина, заранее замоченного и разведённого в 1/3 стакана кипятка. Всё быстро размешать и вылить в форму.
К Новому году обязательно делаю какой-нибудь подобный десерт или один из тортов - желейный. Обычно он съедается первым, потому что после всяких вкусностей Наполеоны и т. п. тяжеловаты.
Елена Львовна, сочувствую. Конструкция поломалась или сам поликарбонат не выдержал?
И конструкция прогнулась и п/к проломился...всё перекошенное валяется...я в трансе уже два дня...а супругу вижу до лампочки....а этож всё финансы,при чём на две теплицы. ..весной надо всё восстанавливать,а денег вечно не фатает...
Давайте.
Мой сын поймал сегодня 6кг рыбы-галавли и марина.Нажарила на ужин-вкусноооо. 
Свежая рыбка это супер, Маша я вам завидую
, а скоко есть рецептов приготовления 
, и один вкусней другого!
Инет хана , скорость дохлой черепахи. Под вечер чтото мне плоховато совсем , простуда , будь она неладна . Второй день на таблетках, противно фу... , но ничё , всё это ерунда в сравнении с мировой революцией! Приезжал сегодня торгаш , свинтусов моих смотрел -- понты с подтанцовкой ,хана. Начал грузить , маленькие , жирные ( сало говорит очень лёгкое ) и вообще если ему не продам , то мои свин больше никому не нужны. Я в слезах и на коленях умолял его забрать свинов моих по его космической цене (19 грн.), но увы он отказал , я в шоке---- помогиииите!
Выздоравливай.Владимир,вы от Гадяча далеко?.
Тааааааааааак............
Пора переходить на свинов........
Устала я с птиц перья драть.
35грн.- у нас фантастика
, к нам было ездил мужик с соседней области , брал по нормальной цене, и что , наши торгаши его спровадили побырику, и всё--- лафа кончилась. Если бы люди за ними меньше бегали , то и цена больше была бы. 
Это битый вес,живым я не знаю по чем берут.Мы или сами продаем или битым весом сразу по пол туши.
Ага.
Паяльной лампой.
Дитю взяли ноут, и теперь у компа скукотень.
Выгнать некого.
Спасибо Маша. Гадяч где то км.160-180 от нас., никогда не был там.
Ура
нашего полка прибудет.
эт прошлый век...
нынче газовые горелки и керхер...
Было б что , а чем найдёться.
Делали с женой кефир и йогурт по рецепту Павла. Вкуснотищааа! Всем рекомендую. Паше большое спасибо
На здоровье
с кефиром муторно правда, но вкусный зараза, до безобразия.
а в йогурт можно ванилин, сироп, шоколад, мюсли, зелень с чесноком.
Вот еще делал десерт творожный: взбил белки с сахаром, творог превратил блендером в крем, а потом аккуратно соеденил и взбил миксером, можно такой вкусняшкой бисквит прослоить или в рулет завернуть, а можно и просто слопать))))
Усем здрасти писатели болючие, погодоозабоченные!...
А кудой понесло? Главное шоб не пронесло...
Ну прям как в анекдоте - лететь фигня, а такая дурь в голову приходит.... Лара, а муж шо сам питаться не могёт?
Лена могу посочувствовать, но... Прорвёмся!
Да могёт, когда не спешит.
А тут - прилетел на обед, а ни обеда, ни жены.
А желтки сюда, например:
3 желтка растереть с сахаром (1, 5 стакана) и ванилином, вводя постепенно молоко (1,5 стакана), чтобы было однородно. Нагреть до состояния густоты сливок (не кипятить!). Добавить заранее замоченный желатин (2 ст. л.), размешивать до его растворения, снять с огня, процедить через редкое сито (если надо) и остудить до комнатной температуры. 2 стакана охлаждённых сливок взбить до густой пены, затем ввести в них постепенно молочное желе. Хорошо перемешанную массу можно разлить в формы и - в холодильник. Но лучше взять 300 г клубники (малины, персиков, абрикосов и др.), помыть, обсушить, часть протереть. В не совсем остывший крем положить протёртые и целые ягоды (плоды), перемешать и разлить в формы.
Можно и др. вариации кремов, муссов из сливок, творога с желатином и фруктами.
Желатин сейчас очень разный, обязательно надо читать на пакете рекомендуемое соотношение его с жидкостью и варьировать, если необходимо.
Фрукты-ягоды зимой берутся из морозилки или из банки.
Елена Львовна, сочувствую. Конструкция поломалась или сам поликарбонат не выдержал?
А поздороваться забыла...
У кого сливки - не дефицит, и холестеринемия не угрожает пока, можно по-быстрому:
300 г клубники протереть через редкое сито, смешать со стаканом сахара. Стакан охлаждённых сливок взбить до густой пены, смешать с клубничным пюре и 1 ч. л. желатина, заранее замоченного и разведённого в 1/3 стакана кипятка. Всё быстро размешать и вылить в форму.
К Новому году обязательно делаю какой-нибудь подобный десерт или один из тортов - желейный. Обычно он съедается первым, потому что после всяких вкусностей Наполеоны и т. п. тяжеловаты.
Ни-ка-во?
надо ноут приобресть...
не,не катит...лучше газовой горелкой..
Здравствуйте МАМОЧКИ!!!!что то тут все такие взрослые по сравнению со мной))))))
И конструкция прогнулась и п/к проломился...всё перекошенное валяется...я в трансе уже два дня...а супругу вижу до лампочки....а этож всё финансы,при чём на две теплицы.
..весной надо всё восстанавливать,а денег вечно не фатает... 
Привет сынок...
Ага,мы уже давно в дет.сад не ходим,да и школу закончили...недавно...
Да уж бабули))))))
а я вот уж как 5 лет школу закончил)) и выучился и работаю на пол года меньше пяти лет)))вот так вот
Типа хвастаешь?
сынок полка заявился....
приемное дите Деревеньки... 
все было, а такого чуда еще не было....