Межпородные помеси или, что получается из скрещивания крс разных пород?

В разных темах форума, а так же в объявлениях, встречала упоминания о межпородных помесях, в т.ч разных направлений, во всевозможных сочетаниях (2 и более пород, и с разной степенью кровности).
Стало интересно, с какой целью получают таких животных?
Оправдывают ли ожидания владельцев результаты экспериментов? Как выглядит такой крс?
Как отражается на продуктивности потомства, если, к примеру, корова абердин-ангусской породы, а бык айршир и наоборот?