Путеводитель по пчеловодству. Страница 13 из 15

Получение водного раствора прополиса
Источник

Изобретение относится к технологии переработки сырья природного происхождения, в частности получения водного экстракта прополиса, и может быть использовано в пищевой, химико-фармацевтической, медицинской, ликероводочной и биотехнологической промышленности. Способ включает замораживание прополиса, его измельчение до порошкообразного состояния, смешивание подготовленного прополиса с дистиллированной водой, при этом массовое соотношение порошкообразного прополиса и воды составляет 1:10. Экстракцию проводят ультразвуком в режиме кавитации в течение 2,5 ч непрерывно, при этом в процессе экстракции постепенно повышают температуру смеси до 50-60°С. Затем экстракт охлаждают и фильтруют. Изобретение позволяет получить водный экстракт прополиса с максимальным сохранением биологически активных веществ в экстракте. 2 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к технологии переработки сырья природного происхождения, в частности получения водного экстракта прополиса, и может быть использовано в пищевой, химико-фармацевтической, медицинской, ликероводочной и биотехнологической промышленности для регуляции функции организма человека в физиологических границах.

Известно, что прополис (пчелиный клей) является продуктом биологической активности пчел, биологически активным веществом (БАВ) и представляет собой твердую массу буро-коричневого цвета с зеленоватым оттенком, хорошо растворимую в спирте и плохо растворимую в воде. В состав прополиса входят: смесь смол (смесь органических кислот) и бальзамов 55%, воск 30%, эфирное масло 10%, цветочная пыльца 5%, витамины А, С, группы В и др. микроэлементы, среди которых алюминий, ванадий, железо, кальций, кремний, марганец, стронций. В прополисе содержится коричный спирт, коричная и бензойная кислоты, дубильные вещества, хризин, галангин и т.д. В его составе обнаружены серии, гликокол, аспарагиновая и глютаминовая кислоты, аланин, триптофан, фенилаланин, лейцин. Из прополиса выделено более 20 соединений, которые представлены тремя группами БАВ: кислотами, полифенолами и соединениями изопреноидной структуры. Состав прополиса зависит от места и времени его сбора.

Прополис используется в народной медицине как профилактическое и терапевтическое средство. Известно, что прополис губителен для некоторых бактерий, в частности гноеродных (стрептококки, стафилококки). Он активизирует функции защитных механизмов в организме человека, а также применяется в ветеринарии. Под его влиянием усиливается фагоцитоз, увеличивается содержание в крови особого защитного белка (пропердина), усиливается выработка специфических антител против болезнетворных микроорганизмов и токсинов. Прополис способствует укреплению эмали зубов, большинство микроорганизмов не становятся резистентными к нему. Он является неспецифическим иммунораздражителем и повышает активность антибиотиков.
Известен способ получения водного препарата прополиса, заключающийся в обработке сырья прополиса водно-органическим растворителем, отделении полученного экстракта от осадка, высушивании экстракта до получения прополиса и растворении порошка в воде. Водный раствор препарата прополиса обладал антибактериальным действием (см. патент Европейского патентного ведомства № ЕР 0109993, МПК А61К 8/02, А61К 8/98, А61К 35/64, опубл. 13.06.1984 г.).

Недостатком известного способа получения водного препарата прополиса является длительность процесса его получения (около 10 дней), а также необходимость использования органических растворителей при экстракции прополиса. Это усложняет технологический процесс получения водного экстракта прополиса.

Известен также способ приготовления экстракта прополиса, предусматривающий очистку прополиса от механических примесей, его измельчение и экстрагирование водой, при этом экстрагирование осуществляют путем пропускания электрического тока через воду до достижения экстрактом рН 7. Пропускание электрического тока через воду осуществляют посредством помещенных в воду противоположно заряженных электродов, причем прополис размещают в катодной зоне, которую отделяют от анодной с помощью фильтрующей перегородки, при этом перед экстрагированием в воду дополнительно вводят минеральные соли. В частных случаях экстракт прополиса содержит прополиса от 1 до 30 мас, в частности от 2 до 10 мас, более конкретно 2 или 10 мас (см. патент РФ на изобретение № 2090089, МПК A23L 1/076, А61К 35/64, опубл. 20.09.1997 г.).

Однако известный способ имеет следующие недостатки: во-первых, вследствие низкой температуры растворителя обеспечивается малый выход БАВ, главным образом ненасыщенных кислот жирного ряда, например 10-окси-2 деценовой кислоты; во-вторых, наличие минеральных солей засоряет водный экстракт прополиса. Даже при фильтровании часть их перейдет в раствор, что в свою очередь влияет на качество водного экстракта прополиса. В результате ограничивается область применения конечного продукта, например, в глазной практике; в-третьих, небольшой срок годности конечного продукта. Это усложняет технологический процесс приготовления водного экстракта прополиса.

Известен способ получения водного экстракта прополиса, заключающийся в том, что сырье прополиса подвергают экстракции водным раствором минеральных солей, через который пропускают электрический ток, пропускание электрического тока осуществляют с использованием двух противоположно заряженных электродов, на одном из которых закреплен прополис, при этом, по крайней мере, один из электродов выполнен из серебра, прополис в количестве 0,5-4,0 г/см2 наносят и закрепляют на поверхности серебряного электрода, пульсирующий электрический ток плотностью (1,5-18,0)способ получения водного экстракта прополиса, патент № 2402923 10-3 А/см2 серебряного электрода пропускают в течение 3-6 ч, начиная с частоты тока 50 Гц с повышением частоты тока в течение 3-5 ч до 1000 Гц, затем меняют полярность электродов и пропускают электрический ток той же плотности не менее 10 мин, после чего охлаждают полученный водный экстракт прополиса. Приэлектродное пространство серебряного электрода заполнено водным раствором минеральных солей или минеральной водой с концентрацией солей не менее 4 г/л, а приэлектродное пространство второго электрода заполнено дистиллированной водой (см. патент РФ на изобретение № 2303988, МПК А61К 5/64, опубл. 10.08.2007 г.).

Недостатком известного способа является сложный технологический процесс получения водного экстракта прополиса, что приводит к удорожанию готового продукта.

Наиболее близким к предложенному техническому решению является известный способ получения водного экстракта прополиса, включающий его измельчение, замораживание, смешение подготовленного прополиса с водой и экстракцию, при этом прополис измельчают до порошкообразного состояния, смешивают с частью воды со стабилизатором, необходимой для экстракции, обрабатывают ультразвуком и настаивают, затем в обработанную смесь добавляют оставшуюся воду, при этом предварительно проводят ионизацию воды микро- и макроэлементами, например, путем пропускания ее через шунгит и электролизер, а в качестве стабилизатора берут ионы серебра, соотношение порошкообразного прополиса и воды составляет 1:0,5 и экстракцию ведут путем нагревания смеси до 80-90°С с последующим охлаждением и фильтрованием. Обработку ультразвуком ведут в течение 20-30 мин (см. патент РФ на изобретение № 2185181, МПК А61К 35/64, опубл. 20.07.2002 г.).

Однако недостатком известного способа также является сложный технологический процесс получения водного экстракта прополиса, что приводит к удорожанию готового продукта.

Задачей настоящего изобретения является упрощение технологического процесса получения водного экстракта прополиса и повышение срока хранения готового продукта.

Техническим результатом, достигаемым при решении настоящей задачи, является обеспечение возможности максимального вывода в экстракт внутриклеточных жидкостей с содержащимися в них биологически активными веществами.

Указанный технический результат достигается тем, что в способе получения водного экстракта прополиса, включающим замораживание прополиса, его измельчение до порошкообразного состояния, смешение подготовленного прополиса с водой и экстракцию при одновременном повышении температуры смеси, с последующим охлаждением и фильтрованием, согласно изобретения, массовое соотношение порошкообразного прополиса и дистиллированной воды составляет 1:10, а экстракцию проводят ультразвуком в режиме кавитации в течение 2,5 ч непрерывно, при этом в процессе экстракции постепенно повышают температуру смеси до 50-60°С.

Целесообразно прополис после замораживания измельчать в порошок с размером частиц от 2 до 4 мм, а охлаждение водного экстракта прополиса после экстракции осуществлять до температуры не более 10°С.

При массовом соотношении порошкообразного прополиса и дистиллированной воды, равном 1:10 (т.е. 10% концентрация), обеспечивается оптимальное количество БАВ в экстракте. Вода растворяет от 7 до 11% прополиса, при этом кипячение не увеличивает концентрацию раствора. При меньшей концентрации получается слишком малое количество БАВ в экстракте, а при более высокой концентрации БАВ труднее отделяются от исходного сырья. Предложенная концентрация определена экспериментально и обеспечивает полное и комплексное извлечение биологически активных соединений различной природы, обеспечивающих необходимый уровень и спектр специфической активности целевого продукта и его качество.

Проведение экстракции ультразвуком в режиме кавитации в течение 2,5 ч непрерывно позволяет наиболее полно извлечь биологически активные соединения, комплекс которых обеспечивает необходимый уровень и спектр специфической активности целевого продукта. При меньшем времени экстракции не обеспечивается полнота истощения исходного сырья, а при большем времени экстракции возможен перерасход экстрагента.

Срок хранения готового продукта (водного экстракта прополиса) в смеси порошкообразного прополиса с дистиллированной водой значительно увеличивается, так как прополис обладает антимикробным и антисептическим действием.

В результате обработки смеси ультразвуком в режиме кавитации за счет интенсивного взаимодействия экстрагента с экстрактантом с высокой частотой ультразвукового воздействия и кавитационного механизма взаимодействия происходит эффективный процесс экстрагирования. Такая обработка позволяет максимально вывести в экстракт внутриклеточные жидкости с содержащимися в них БАВ. При этом процесс экстракции идет не только значительно быстрее, но и при гораздо более низких температурах, что важно для веществ, разлагающихся или окисляющихся при высоких температурах, в частности для сохранения биологической активности белковых соединений исходного сырья. Применение ультразвуковой установки для получения водного экстракта прополиса позволяет проводить активную экстракцию ультразвуком на протяжении всего процесса, при этом создается возможность получать водный экстракт прополиса с любыми фракциями при разных температурах.

Экстракт прополиса, полученный при постепенном повышении в процессе экстракции температуры до 50-60°С, содержит больше ненасыщенных и свободных кислых соединений, а также деценовой кислоты, чем в нативном исходном растворе.

Способ получения водного экстракта прополиса осуществляют следующим образом.

Сырье прополиса очищают от механических примесей и замораживают, например, в холодильной камере, при этом температуру замораживания выбирают из интервала (-10°С)-(-18°С), а замораживание осуществляют в течение не более 3 ч. В результате охлаждения прополис становится хрупким. Затем замороженный прополис измельчают на мелкие фракции в порошок с частицами от 2 до 4 мм, например, на молотковой микро-мельнице типа М-8М (изготовитель ООО «Пчелотехнопарк», Рязанская область, г.Рыбное) или другого типа.

Для проведения экстрагирования в емкость с порошкообразным прополисом наливают рассчитанное количество дистиллированной воды (ГОСТ 6709-72. Вода дистиллированная. Технические условия. - М.: Издательство стандартов, 1996 г., переиздание), при этом массовое соотношение порошкообразного прополиса и дистиллированной воды составляет 1:10. Затем подключают ультразвуковой генератор, например, используют известную ультразвуковую установку «УЗУМИ-15» (изготовитель ООО «ТРИМА», г.Саратов), потребляемая мощность 750 Вспособ получения водного экстракта прополиса, патент № 2402923 А, частота ультразвуковых колебаний 38 кГц, ультразвуковая мощность 550 Вспособ получения водного экстракта прополиса, патент № 2402923 А (см., например, URL: http://www.trima.ru/autoservice/uzumi_ind.htm (дата обращения: 02.04.2009)), и проводят активную экстракцию в условиях кавитационного режима в течение 2,5 ч. Качественный эффект активной экстракции достигается за счет образования в жидкости ультразвуковой кавитации - импульсов давления, возникающих при смыкании кавитационных пустот, воздействии микропотоков и микротечений кавитирующего раствора в ультразвуковом поле на поверхность частиц измельченного в порошок прополиса. В процессе экстракции происходит постепенное повышение температуры до 50-60°С.

Затем полученный водный раствор охлаждают до температуры окружающей среды, снимают воск с поверхности водного раствора прополиса, например, ручным способом или каким-либо приспособлением. Далее водный раствор фильтруют через бельтинг или другой подобного типа фильтр. Фильтрацию осуществляют в сухую емкость из темного стекла или нержавеющей стали. Готовый к использованию водный экстракт прополиса фасуют в подготовленную тару.

Пример. Для приготовления водного раствора прополиса брали прополис, очищали его от механических примесей. Затем измельченный на кусочки размером не более 20 мм прополис замораживали в морозильнике бытового холодильника до температуры - 10°С в течение не менее 3 ч для полного его промораживания и измельчали на мельнице типа М-8М до порошкообразного состояния с частицами не более 1-А мм. Прополис, раздробленный на фракции 2-4 мм, имеет большую поверхность для экстрагирования, что увеличивает извлечение БАВ, таких как флавоноиды, фитоциды, ненасыщенные жирные кислоты (деценовые), смолы, эфирные масла и др. В результате качество экстракта прополиса увеличивается. Затем порошкообразный прополис заливали дистиллированной водой при комнатной температуре в массовом соотношении 1:10, т.е. 0,5 л воды и 50 г прополиса (10% раствор). Полученную смесь помещали в ультразвуковую установку «УЗУМИ-15» и в течение 2,5 ч обрабатывали в режиме кавитации с постепенным повышением температуры до 55°С без доступа света. Далее раствор охлаждали и фильтровали через бумажный фильтр. Затем полученный водный экстракт прополиса расфасовывали в чистую сухую без постороннего запаха тару. В связи с тем, что использовалась дистиллированная вода и продукт хранился при температуре не более 10°С (в холодильнике), то срок хранения экстракта прополиса без изменения своих свойств составил 10 месяцев.

Из водного экстракта прополиса, полученного в соответствии с предложенным изобретением, получали водорастворимый порошок прополиса. Для этого водный экстракт прополиса подвергали сушке, например, использовали сублимационную сушку. Водорастворимый порошок прополиса был удобен для хранения и транспортировки. Для предотвращения слеживаемости в процессе хранения порошок прополиса разбавляли инертным наполнителем, например глюкозой.

Таким образом, для приготовления водного экстракта прополиса по предложенному способу не требуется разработки специального оборудования, при этом технологический процесс относительно простой и имеет невысокую стоимость.

Полученный по предложенному способу водный экстракт прополиса может быть использован в качестве общеукрепляющего средства, обладающего антиоксидантными и адаптогенными свойствами, способствующего повышению работоспособности и устойчивости организма человека к неблагоприятным факторам окружающей среды. Водный экстракт прополиса предназначен для широкого круга потребителей, обладает сильными иммунопротекторными свойствами, способствует заживлению ран, нетоксичен, не обладает аутогенной, иммунотоксической и тератогенной активностями.

ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ
1. Способ получения водного экстракта прополиса, включающий замораживание прополиса, его измельчение до порошкообразного состояния, смешивание подготовленного прополиса с водой и экстракцию при одновременном повышении температуры смеси, с последующим охлаждением и фильтрованием, отличающийся тем, что массовое соотношение порошкообразного прополиса и дистиллированной воды составляет 1:10, а экстракцию проводят ультразвуком в режиме кавитации в течение 2,5 ч непрерывно, при этом в процессе экстракции постепенно повышают температуру смеси до 50-60°С.

2. Способ по п.1, отличающийся тем, что прополис после замораживания измельчают в порошок с размером частиц от 2 до 4 мм.

3. Способ по п.1, отличающийся тем, что охлаждение водного экстракта прополиса после экстракции осуществляют до температуры не более 10°С.

В Ростове-на-Дону состоится 1й съезд промышленных пчеловодов 2-3 ноября

О ДОЗРЕВАНИИ МЕДА В УЛЬЕ.

Просмотрены статьи 50 источников пчеловодной литературы. В 36 из них утверждается, что пчелы доводят нектар с большим содержанием воды до меда с 18 — 20 % влаги путем ее испарения. В 14 об этом процессе ничего не говорится и лишь в пяти говорится, что помимо испарения пчелы осушают нектар физиологическим путем, то есть всасывают его в зобики, где вода отделяется от сахара и поступает в прямую кишку, извергаясь наружу в полете.
В подтверждение последней точки зрения приведу несколько высказываний. Так, например, В. Ю. Шимановский в книге «Методы пчеловождения» (1926) указывает, что из отсыревшего зимой улья часто вылетают пчелы с раздутыми брюшками. Исследования показали, что их зобики наполнены водой. Этот автор также признает и испарение.
П. М. Комаров, А. Ф. Губин в книге «Пчеловодство» (1937) пишут: «Уже давно установился взгляд, что удаление излишней воды из меда производится в улье путем испарения. Высокая температура улья и вентиляция способствует успешному течению этого процесса. Другая теория, выдвигавшаяся Брюннихом, объясняла удаление воды иначе. По Брюнниху, слизистая оболочка медового зобика обладает способностью поглощать из сахарного сиропа излишнюю воду. Эта вода поступает в кровеносную систему, оттуда выводится с помощью мальпигиевых сосудов и через заднюю кишку извергается во время полета в виде струи».
А. С. Нуждин, Г. Ф. Таранов с соавторами («Учебник пчеловода», 1934) пишут, что «...уже в содержимом зобика пчелы концентрация воды падает до 40 — 35,5. В основном же она осушается при вентилировании пчелами улья». То же самое утверждают врач Н. П. Иойриш («Пчелы и медицина», 1975), авторы «Словаря-справочника пчеловода» (1955), В. В. Шаров («Изделия из меда», 1966).
Рассмотрим этот вопрос с качественной стороны.
1. Для того чтобы выпарилась вода, в ульи должен быть приток воздуха. Один нижний леток его не обеспечивает. Пчелы же при переводе семьи в новый улей сразу же приступают к очистке улья и заделыванию щелей и неровностей, прополисуют холстик и т.д., то есть делают ульи герметичными, что исключает приток воздуха.
2. Пчелы складывают мед в самом дальнем углу улья, в магазинах или вначале рядом с расплодом. При выпаривании влаги из нектара расплод высох бы. Для развития расплода относительная влажность воздуха в улье должна быть около 80%.
3. В молочке, которым пчелы выкармливают личинок, содержание воды составляет 60—70%, Поскольку, по теории физической сушки, вода выпаривается и из дальнего угла улья, и из магазинов (некоторые пчеловоды ставят на улей два или даже три магазина), то содержимое ячеек, расположенных у летка, должно бы высохнуть. А этого не бывает.
4. При физической сушке пчелы не остановились бы на 18—20% воды в меде, а доводили бы ее содержание до произвольного количества.
5. Известно, что при 88%-ной влажности воздуха из нектара испаряется до 35%, при 75%-ной — до 28,3%, 70%-ной — до 24,2%, 65%-ной — до 20,9%. Притом процесс испарения идет очень медленно — в течение двух-трех месяцев.
В нашей местности относительная влажность воздуха иногда доходит до 90% и выше.
6. Если пчелы выпаривают воду из нектара, почему же пчеловоды не помогают пчелам выпаривать? Для этого сверху гнезда можно было бы поставить вентилятор. Однако никто этого не делает.
7. При ширине летка 5 — 7 см (летом она бывает 15 — 20 см), потоке воздуха 70 м в минуту, как это npинятo утверждать в литературе, и свободном объеме 1/8 м^3 воздух в улье в течение часа должен обменяться 10 раз, что создаст недопустимый сквозняк.
Достаточно признать хотя бы один из рассмотренных выше факторов, как теория испарения становится неприемлемой.
Сделаем приблизительный подсчет, сколько же нужно израсходовать корма, чтобы, поддерживая в улье необходимую температуру воздуха при указанном режиме испарения, получить из нектара один килограмм меда. Чем меньше сахара в нектаре, тем больше надо удалить воды в расчете на 1 кг меда. Пчелы берут нектар и при содержании в нем 5 — 10 % сахара. Поэтому для дальнейших расчетов возьмем в среднем 3 л воды на 1 кг меда.
Для осуществления принудительной вентиляции улья нужны три условия: чтобы в нем были приточное и вытяжное отверстия (в качестве вытяжного служит леток, а приточного нет); воздух, поступающий улей сухой; наружная температура была, как в улье или выше.
По данным метеослужбы, в Москве в 1985 г. среднесуточная температура воздуха в июне и июле, самых медосборных месяцах, составляла 15,6 С, а относительная влажность — 75%. При этих условиях в 1 м^3 воздуха содержится 9,9 г воды. В ульях влажность воздуха держится в пределах 65—91 %. При 88 %-ной влажности и 35 С в 1 м^3 воздуха будет 38 г. воды. Разница во влажности составит 38 — 9,9 = 28,1 г/м^3. При КПД, равном единице, чего никогда не бывает, особенно, если в улье только один нижний леток, при откачке 1 м^3 воздуха будет удалено около 28 г воды. Таким образом для удаления 3 л воды потребуется прокачать 107 м^3 воздуха. Воздух наружный имеет температуру 15,6 С, внутренний — 35 С, разность 35 — 15,6 = 19,4 С.
Для того чтобы нагреть 1 м^3 абсолютно сухого воздуха на 1 С, нужно 0,31 ккал. Чтобы довести до 35 С всю поcтупающую массу воздуха, нужно израсходовать 107 * 19,4 * 0,310 = 644 ккал, или пчелы должны съесть, превратив в тепло, 644:3,15=204 кг меда. Но вместе с воздухом поступает и влага (9,9 г/м^3), она тоже имеет температуру воздуха (15,6 С). Для того чтобы нагреть ее до 35 С, нужно 19,4 * 9,9 * 107 = 20,6 ккал, или пчелы должны съесть 6 кг меда.
Само испарение идет с поглощением тепла, то есть это процесс эндотермический. На выпаривание 18 г. воды расходуется 10,7 ккал/моль, а 3 л — 1783 ккал, или пчелы должны съесть, превратив в тепло, 566 кг меда.
Итак, если придерживаться точки зрения, что вода удаляется из нектара выпариванием, то в сумме на поддержание тепла при проветривании улья и для его компенсации при испарении на получение 1 кг меда должно быть израсходовано около 776 кг меда. Это абсурд.
Теперь рассмотрим наши опытные данные.
В августе 1986 г. в 7 ч. вечера мы давали осеннюю сахарную подкормку концентрацией 1:1 около 3 л. на семью. Перед этим у летка отлавливали около 100 пчел, пересчитывали их и взвешивали. Масса одной пчелы составила в среднем 85 мг. Вторую партию пчел отбирали в 7 ч. утра. Их масса была уже 112 мг, или на 32% выше. Опыт мы повторяли трех-кратно и каждый раз получали аналогичные результаты. Замечу, что ширина летка была 2 см.
Многие авторы пишут, что для охлаждения гнезда пчелы приносят в зобиках воду и разбрызгивают ее по ячейкам сотов, рамкам и т. д. Почему же при выпаривании воды из нектара температура в улье не понижается? Потому что «осушка» нектара происходит физиологическим путем, который не приводит к снижению температуры.
Кроме расчетов и опыта у меня есть одно наблюдение. У меня два улья стоят на чердаке на расстоянии одного метра от слухового окна. Между окном и ульями проложен мостик из фанеры. Пчелы, выходя из улья, пробегают по мостику и дальше вылетают на волю. Я видел, как одна пчела испражнилась у слухового окна чистой водой.
Из всего сказанного я сделал следующие выводы.
1. Как теплотехнические расчеты, так и экспериментальные данные показывают, что удаление воды из нектара происходит физиологическим (биологическим) путем, а не физическим — выпариванием. Вода из нектара, находящегося в зобике, передается в прямую кишку и при вылете пчелы извергается наружу.
2. Все процессы, происходящие в пчелиной семье, следует рассматривать с позиции физиологического удаления воды из нектара.
3. Первые порции меда, откладываемые в ячейки для запечатывания, считать зрелыми.
4. Не нужно заботиться о конструкции ульев, чтобы обеспечить удаление влаги из нектара.
5. Нельзя давать пчелам сироп до очистительного облета, иначе вода поступит в прямую кишку, наполненную калом, и вызовет понос.
6. Зимнее кормление пчел сиропом считать недопустимым.
7. Осеннюю подкормку давать сразу после откачки меда, чтобы пчелы могли облететься не один раз.

Т. Г. ФЕДОРОВ,
пчеловод-любитель, кандидат
технических наук

Нетрадиционные способы лечения пчёл, Л. М. Колбина, С. Н. Непейвода. Источник
ВВЕДЕНИЕ

Пчелы, как и другие живые существа, болеют, стареют и погибают. При болезнях пчел нару­шается их питание, дыхание и другие жизненные процессы, укорачивается продолжительность жизни, снижается опылительная и медособирательная деятельность.

Надо помнить, что пчелы – общественные насекомые, поэтому заболевание отдельных особей отражается на состоянии всей пчелосемьи. Например: болезнь матки снижает или прекращает ее яйценоскость, а следовательно, замедляет развитие пчелиной семьи. При заболевании расплода рабочих пчел в семьях уменьшается общее количество особей, наступает ослабление и даже гибель пчелосемьи.

Болезни снижают продуктивность пчелосемьи, а при большом распространении наносят значительные убытки пасечному хозяйству.

Поэтому лучше придерживаться старого и мудрого изречения – болезнь легче предупредить, чем ее излечить. Это в равной мере относится и к пчелиным семьям. При лечении приходится иметь дело не с отдельными особями, а с многими тысячами и десятками тысяч страдающих “пациентов”.

Чтобы не допустить появления болезни, необходимо своевременно проводить ветеринарно-профилактические мероприятия.

При заболевании пчелосемей обращаются к ветеринарному врачу. А для уточнения диагноза отбирают патологический материал (пробы) и направляют для исследования в ближайшую ветеринарную лабораторию.

Количество болезней и вредителей пчел не исчерпывается в приведенном настоящем пособии. При желании читатель найдет сведения о них в других изданиях, посвященных болезням пчел.

болезни пчел

ВАРРОАТОЗ (варрооз) Varroosis– тяжело протекающая, не поддающаяся до сих пор полному излечению, паразитарная болезнь пчелиной семьи с поражением одновременно пчел, трутней, маток и расплода.

Возбудитель – клещ варроа Якобсони. Однако за рубежом считают, что это варроа деструктор (destructor).

clip_image002

Рис.1. Самка клеща Варроа Якобсони на личинке медоносной пчелы

Самка клеща Варроа Якобсони коричневого цвета, размером с булавочную головку (длиной 1,1; шириной 1,6 мм), густо покрыта волосками. Самец молочно-белого цвета, размером (длиной 1,0, в ширину 0,9 мм). Клещи имеют 4 пары конечностей, колюще-сосущий ротовой аппарат, которым прокалывают хитиновые покровы пчел и питаются гемолимфой взрослых пчел, куколок и личинок.

Весь цикл развития с момента снесения яйца до взрослого клеща длится у самки 8 – 11 дней, у самца – 8 – 9 дней.

Самка клеща паразитирует на теле пчелы в сочленениях между головой, грудью и брюшком, а также между тремя первыми брюшными сегментами. Паразитируют только взрослые самки Варроа. Самки могут голодать при температуре + 22+ 250С до 5 – 6 суток.

В летний период клещ Варроа распространяется от больных пчел к здоровым через блуждающих пчел, пчел-воровок, с роями, при кочевках пасек, при купле и продаже пчел и маток, при подсиливании семей зараженным расплодом и т.д..

Если пораженные варроатозом пчелиные семьи не обрабатывать, то пчелы могут погибнуть во время зимовки.

В соответствии с указанием ГУВ МСХ Госагропрома СССР за № 432-5 от 03. 12.86 г. тяжесть течения варроатоза определяют по 3 степеням поражения пчелиных семей: слабая степень – до 2, средняя – до 4, сильная свыше 4 клещей на 100 пчел или в 100 ячеек трутневого или пчелиного расплода.

Пасеки, имеющие первые две степени поражения, считаются условно благополучными и в ветеринарном паспорте их показывают как благополучные. Однако, независимо от степени поражения пчелиных семей, ежегодно планируют и проводят обработку от варроатоза. При сильной степени поражения (более 4%) вводятся ограничения, которые запрещают вывозит пчел на кочевку.

С целью определения степени заклещеванности весной и летом с нижнего края сота с расплодом вырезают участок запечатанного трутневого расплода размером 3 х15 см и отбирают 50- 100 живых пчел. Осенью, когда нет расплода, берут по 80 – 100 пчел от семьи.

Для постановки диагноза необходимо вскрыть трутневые или пчелиные ячейки с расплодом, осторожно вынуть личинку или куколку, осмотреть ее со всех сторон. Определению болезни помогает наличие белых экскрементов клещей на темном фоне ячейки. Наиболее благоприятным местом для расположения клещей в пчелином расплоде является центральная часть сота с расплодом.

Видимые признаки заболевания семьи появляются при поражении 20 % и более пчел.

Признаки болезни. В весенний и летний период болезнь, как правило, не сопровождается явными признаками. Но нарождающиеся пчелы и трутни имеют меньшую массу, меньшую продолжительность жизни и пониженную устойчивость к другим заболеваниям. Кроме того, болезнь сопровождается потерей белковых веществ в организме пчел, что особенно сказывается в период зимовки. Зимовка пчел варроатозных семей протекает беспокойно. Пчелы шумят, некоторые из них выскакивают, леток забит мертвыми пчелами. На дне ульев много мертвых пчел, на некоторых видны коричневые клещи.

Паразитирование клещей на расплоде приводит к появлению уродливых, бескрылых, с рудиментарными культеподобными крыльями, скрученными на один – два поворота пчел и трутней. Это является признаком явного проявления болезни.

МЕРЫ БОРЬБЫ

МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА. Это сиропообразная, бесцветная или слегка желтоватая жидкость, имеющая очень кислый вкус и слабый специфический запах. Удельный вес ее равен 1,22 г/ см3. С водой смешивается в любых соотношениях. Хранится в герметичной посуде, срок хранения – 2 года при температуре 0 + 200 С.

Оптимальная концентрация молочной кислоты для обработки пчел – 10 % водный раствор. При обработке пчел таким раствором осыпается более 80% клещей, большинство из которых погибает и лишь 20-30% сохраняют слабую подвижность.

Для приготовления раствора используют кипяченую и охлажденную до 30 – 35 0С воду. Пчел опрыскивают с помощью мелкодисперсного распылителя (“Блеск“, “Росинки”). Перед этим предварительно убирают 1 – 2 рамки с медом и пергой, а затем поочередно вынимают и опрыскивают все рамки с пчелами. Факел аэрозоля непосредственно направляют на пчел с расстояния 35 – 40 см под углом к рамке 450 снизу во избежание попадания препарата в ячейки с открытым расплодом, расходуя по 8 – 10 мл на каждый сот.

Семьи пчел обрабатывают при температуре окружающего воздуха не ниже + 14 0С.

Обработку проводят весной после облета пчел и санитарной очистки ульев (с 1 по 30 мая) по две обработки с интервалом 10 дней.

В летне-осенний период семьи обрабатывают дважды с интервалом 10 дней после главного медосбора и откачки меда до образования клуба пчел (с 1 по 15 сентября).

Мед от семей, обработанных молочной кислотой, используют в пищу на общих основаниях.

ПРЕПАРАТ “КАС”-81. Готовится из растительного сырья – почек сосны и полыни горькой, заготовленной в два срока – до и во время цветения. Полынь горькую можно заменить полынью Сиверса.

Препарат КАС-81 обладает стимулирующими свойствами при весеннем развитии пчелосемей.

Приготовление препарата: высушенное сырье измельчают до частиц размером не более 4 см и готовят смесь в соотношении: 50 г почек сосны, 50 г полыни горькой, собранной в стадии вегетации(период активной деятельности растения, когда происходит усиленный рост и развитие, наращивание зеленой массы) и 900 г – в период цветения. Смесь смешивают и заливают 10 л воды, кипятят в эмалированной посуде с плотно закрытой крышкой на слабом огне 2-3 часа, затем отвар оставляют до 8 часов в теплом месте. После этого раствор фильтруют через 2-3 слоя марли и полученную жидкость добавляют в сахарный сироп.(1,5 кг сахара на 1 л воды) по 30-35 мл на 1 л сиропа. Сахар можно заменить медом.

Применяют осенью во время подкормки пчел для зимнего содержания. Наиболее эффективные сроки применения осенью – 15 – 20 августа. Пчелиной семье скармливают 5-6 л лечебного сиропа в 3 – 4 приема, в зависимости от силы семьи.

Препарат следует готовить только перед использованием. При хранении из него улетучиваются эфирные масла, фитонциды и другие активные вещества растений.

ТИМЬЯН ИЛИ ЧАБРЕЦ предварительно размятые и измельченные или пропущенные через мясорубку 100 г свежих стеблей, листьев или цветков чабреца в фазе цветения помещают на два слоя марли и закрывают сверху полиэтиленовой пленкой. Пакет марлей вниз, располагают над гнездом, накрывают холстиком. Растения по мере высыхания меняют, за неделю до отбора меда лечение прекращают. При температуре окружающего воздуха выше 27 0С пакеты удаляют из улья.

Заклещеванность пчел после обработки тимьяном снижается незначительно, не выше 63%.

ПОЛЫНЬ. Из сухой травы полыни после ее измельчения готовят отвар 1:20 (100 мл на семью). 500 г травы заливают 10 л кипятка, накрывают и настаивают 2 суток. Затем отвар смешивают с сахарным сиропом (1:1) из соотношения 100 мл/л сиропа.

Заклещеванность пчел после обработки снижается более чем на 83%.

ПЕРЕЦ ГОРЬКИЙ. Для приготовления настоя горького перца берут 50 – 60 г измельченного высушенного стручкового перца, заливают 1 л кипятка (+90 – + 100 0С) и настаивают 10-15 часов. Раствор фильтруют через мелкую сетку или марлю. Затем отвар перца смешивают с сахарным сиропом (1:1) из соотношения 50 – 120 мл/л сиропа. Обработку проводят 2 –3 раза в месяц с интервалом 7 – 10 дней.

Заклещеванность пчел после обработки снижается более чем на 83%.

ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ С ПРОПОЛИСОМ. Имеются сведения, что акарицидный эффект обработки пчел горьким перцем повышается, если к настою, смешанному с сахарным сиропом (1:1) добавить 20 г раствора прополиса 10-ти %. Отвар перца смешивают с сахарным сиропом из расчета 120 мл/л сиропа в сочетании 20 мл 10%-ного спиртового раствора прополиса. Спиртовой раствор готовят следующим образом: мелко измельченный прополис помещают в холодную воду, используют осадок. Его подсушивают и заливают 96%- ным этиловым спиртом в соотношении 1:10. Настаивают в герметически закрытой посуде без доступа света в течение недели, периодически взбалтывая. Затем раствор фильтруют и используют.

Заклещеванность пчел снижается после обработки на 91,1%.

ПИХТОВОЕ МАСЛО. Вещество безвредное в применении. Содержит более 35 биологически активных веществ, фитонцидов и витаминов.

Пихтовое масло применяют при температуре окружающего воздуха от +14 до +30 0С. Применяют весной и осенью 1 – 2 раза с интервалом 8 – 10 дней, а летом 2- 3 раза с таким же интервалом. Осенью рекомендуют перед обработкой раздвигать гнездовые рамки на 15 – 20 см. Перед обработкой берут полиэтиленовую пленку или пергаментную бумагу размером равным количеству находящихся рамок в улье, равномерно смазывают 1 –2 мл пихтового масла. Затем кладут, сверху на рамки под холстик, смазанной стороной в гнездо пчел. При такой обработке необходим сетчатый поддон, если его нет, то для сбора клещей помещают бумагу или пленку, смазанную вазелином или маслом. Далее закрывают летки и выдерживают в таком состоянии 1 –2 час. После этого летки открывают на 1- 2 см, а препарат оставляют в улье на 2 – 3 суток.

При отсутствии клещеуловителя лечебная эффективность пихтового масла снизится до 20 – 30%.

Формирование отводков способом «налет на матку». Основную семью относят в сторону и на ее место ставят улей с кормовыми, а также чистыми сотами, пригородными для откладки яиц, и матку (в клеточке Титова). Летные пчелы из основной семьи перелетают в улей с маткой. Ее выпускают в семью на вторые сутки. Пчел сразу же подвергают привоварроатозной обработке. Основная семья закладывает себе маточник. В течение 21 дня в ней возникает перерыв в выводе молодых пчел, по истечении этого срока проводят обработку пчел. Используя этот способ, можно получить практически свободных от клещей пчел.

АСКОСФЕРОЗ – Ascosphaerosis (известковый расплод, меловый расплод, перицистоз, перицистисмикоз) – инфекционное заболевание пчелиных семей, сопровождающееся поражением трутневых, пчелиных и маточных личинок и куколок.

Впервые данный гриб выделил из пораженных личинок пчел и описал Маассен в 1916 г., назвав его перицистис апис.

В настоящее время болезнь зарегистрирована в Канаде, США, Японии, Новой Зеландии и во всей Европе.

Уровень инфицирования меняется год от года, в некоторые года это заболевание наносит экономический ущерб. Исследования показали, что это заболевание характерно для умеренного климата, и заражение происходит в ослабленных пчелиных семьях.

Возбудитель – гриб аскосфера (Ascosphaera apis). В течение последних лет аскосфероз широко распространился по пасекам страны и Удмуртии. Представляет серьезную угрозу для современного пчеловодства. Он чаще поражает трутневых или пчелиных личинок 3 – 4 дневного возраста, которые после гибели превращаются в мумифицированные трупы, напоминающие по внешнему виду кусочки мела или извести. Это и послужило поводом назвать болезнь “известкой”, или “меловой” расплод. Мумии могут быть белого, темно-серого или черного цвета (Рис.2). Не выпавшие мумии – личинки гремят. Пораженный расплод называют «брякающим».

Болезнь встречается в скрытой и острой формах. При скрытой форме возбудитель находится в меде, перге, сотах, кишечнике личинок. Переходу скрытой формы в острую способствует продолжительная влажная погода, ослабление семьи, большое количество трутневого расплода, плохо обогреваемого пчелами, недостаточное утепление гнезд пчелиных семей. Некоторые пчеловоды относят к причинам заражения болезнью известкового расплода использование антибиотиков, которые могут нарушить равновесие кишечной флоры и создать благоприятные условия для развития грибка. Тем не менее, опыты показывают, что терамицин не подавляет и не способствует развитию грибковой инфекции. Пчелы, полученные в результате близкородственного спаривания, более восприимчивы к болезни, чем гибридизированные.

Возможно, основной причиной заболевания известковым расплодом является стрессовая ситуация. Было замечено, что инфицирование происходило при наличии одного или нескольких следующих условий: повышенная влажность внутри улья, сырая погода в сочетании с плохими кормовыми условиями, ослабленные семьи, плохой уход, ослабление семей в результате других болезней или наличия паразитов (например, Varroa jacobsoni). Скорость распространения этого заболевания невысокая, по сравнению с другими (например, Paenibacillus larvae – американский гнилец пчел), но опасность ее состоит в том, что споры остаются инфекционными, по крайней мере, в течение 15 лет. При благоприятных условиях болезнь может вновь проявить себя.

clip_image004

Рис.2. Известковые «мумии» обычно выносятся пчелами во время чистки улья за пределы его. Их можно часто видеть у входа в улей. На поверхности зараженных личинок образуются черные споры

Аскосфероз чаще проявляется в весенне-летний период, когда в гнездах имеется расплод. Определить, что пчелиная семья больна аскосферозом, довольно просто. Пчелы, очевидно, обнаруживают мертвую личинку и прогрызают небольшое отверстие в запечатанной ячейке. Эти небольшие отверстия служат первым признаком присутствия заболевания. Пчеловод может сам убедиться в этом, вскрыв одну из таких ячеек, он найдет мумию известкового расплода (Рис. 3). Рабочие пчелы вскрывают такие ячейки и удаляют мумии, сбрасывая их на дно улья или оставляя их у входа в улей (Рис. 2). Если мумии высыхают внутри запечатанной ячейки, то при встряхивании рамки они будут греметь.

clip_image006

Рис. 3. Определить присутствие болезни известкового расплода можно по состоянию расплодных рамок

Меры борьбы

Для лечения аскосфероза в России используют несколько десятков препаратов, однако искоренить это заболевание пока не удается. Одним из условий, характеризующих благополучие пчел по аскосферозу, является количество полноценных кормов – мёда и особенно перги, так как потребность пчел в белке при любом заболевании сильно возрастает. Хороший медосбор повышает естественную устойчивость семей ко всем заболеваниям, в том числе и к аскосферозу.

Важное место в профилактике аскосфероза занимают мероприятия, снижающие влажность в зимовниках и гнездах. В пчелином гнезде обнаружено более 50 видов плесневых грибов, в том числе и Ascosphaera, поэтому главное в избавлении от аскосфероза – не лекарство, а круглогодичное содержание пчел в условиях сухого микроклимата при обеспечении обильными кормами. С этой целью необходимо размещать пасеки в весенне-летний период на возвышенных, хорошо аэрируемых солнечных участках, избегая низких и сырых мест. Содержать пчелосемьи на стационарных и кочевых пасеках на ульевых подставках высотой 40 –50 см, покрывать масляной краской боковые наружные стенки, заменять на зимовку ватные утеплительные подушки соломенными матами, хорошо впитывающими влагу.

При установлении теплой погоды и хорошем медосборе больные семьи с признаками сильного и среднего поражения (от 10 до 50 и выше пораженных личинок на каждую расплодную рамку) перегоняют на новые соты и вощину, в чистые и сухие ульи. Для этого улей с больной семьей отставляют в сторону, а на его место ставят чистый. Перед его летком пчел стряхивают с сотов на лист фанеры, покрытой белой бумагой, и направляют их дымом в леток. После перегона пчел бумагу сжигают. Расплод помещают в инкубаторы. Семье создают необходимые условия для быстрого наращивания пчел.

В пораженных пчелосемьях создают безрасплодный период, заменяя старых маток на здоровых неплодных из благополучных семей.

Двойное стряхивание пчел метод Х. Хансена (Дания). Пчел с сотов стряхивают в чистый улей установленный на место больной семьи. Удаляют все соты. Пчел на 2 – 3 сутки оставляют на узких 2 – 3 полосках вощины. Пчелы должны израсходовать всю запасенную – зараженную пищу. Матку помещают в клетку Титова. Если нет медосбора, пчел умеренно подкормить сахарным сиропом. Медом нельзя, так как в нем может быть возбудитель. После 3 дней дать рамки с вощиной и новую, лучше плодную матку. Практически все семьи выздоравливают.

ЙОД. Академия пчеловодства провела исследования по применению йода с сахарным сиропом. 10 мл 5 %-ной настойки йода разводят в 1 л сахарного сиропа и скармливают по 100-150 мл лечебного корма на улочку, по 500 мл на пчелиную семью. Дают 3 раза с интервалом 5 суток. Затем можно использовать водный раствор йода 0,1%-ной концентрации (2 мл 5%-ной настойки йода на 100 мл кипяченой воды) для опрыскивания, в расчете 10 мл на улочку пчел с интервалом в 5 суток.

Для лечения и профилактики аскосфероза можно использовать 5% настойку йода на хвойном сиропе. Применять только свежеприготовленный раствор (Соловьева, 2000).

ХВОЩ ПОЛЕВОЙ. Угнетающее действие на гриб оказывает кремниевая кислота, содержащаяся в полевом хвоще.

Приготовление отвара: в кастрюлю закладывают как можно больше «метелок» свежего полевого хвоща, заливают водой, кипятят 10 мин., настаивают 2 часа.

На приготовленном отваре полевого хвоща готовят сахарный сироп (1:1) и дают по 1 л на семью в течение 5 дней.

Н.М. Кокорев и Б.Я. Чернов (2002) в течение ряда лет успешно используют подкормку сахарным сиропом, приготовленным на отваре полевого хвоща, с предварительной обработкой семей путем опрыскивания нитрофунгином или настойкой йода, добиваясь исчезновения клинических признаков болезни без проведения других мероприятий.

ПИЖМА и ПОЛЫНЬ. Л.Ф. Соловьева (2000) рекомендует использовать водные настои пижмы, полыни горькой в активный период жизни пчел, за исключением медосбора. Зелень пижмы и полыни по 200- 500 г (в зависимости от силы семьи) помещают под холстик, сверху гнезда и заменяют после увядания на свежую зелень.

ЧЕСНОК. Многие пчеловоды используют чеснок (Соловьева, 2000; Чернов, 2002). Используют зеленую ботву, стрелки и головки чеснока. Размятую зелень чеснока (несколько листьев) помещают на дно улья под соты или на рамки под холстик. Подсохшую зелень заменяют свежей. Зубчики, пропущенные через мясорубку или истолченные в ступке, объемом 1- 2 столовые ложки завертывают в два – три слоя марли и помещают под холстик, сверху гнезда. Через 4 – 5 дней кладут свежую порцию чеснока. Так поступают до полного исчезновения болезни.

Некоторые используют нативный сок из зелени чеснока 20-ти % концентрации, готовят сахарной сироп (1:5) и опрыскивают полученным раствором гнездо с пчелами.

Также рекомендуют использовать сахарный сироп с чесноком.

Приготовление лечебного сиропа: на 0,5 л сиропа 2 зубца чеснока мелко натертого. Дают в кормушках по 100 – 150 г на семью через 5 дней повторяют.

НОЗЕМАТОЗ (Nosematosis) – очень распространенная, инвазионная болезнь взрослых пчел, маток и трутней.

Причиной заболевания ноземотозом медоносных пчел является одноклеточный возбудитель Nosema apis. Этот возбудитель обнаружен практически во всех регионах разведения пчел, но заболевание причиняет ущерб только при умеренном климате с холодной и неустойчивой весной. Пчелиные семьи, страдающие от этого заболевания, часто испытывают весеннюю убыль пчел, малый прирост, что, в конечном счете, отрицательно влияет на результаты медосбора. Это заболевание может так же стать причиной частой самосменой матки.

Основной источник инвазии – нозематозные семьи. В конце зимнего периода пораженные пчелы испражняются в улье, и все гнездо оказывается зараженным спорами ноземы. Споры с фекалиями попадают на соты, мед, пергу, рамки, стенки и дно улья. Инвентарь так же может стать распространителем болезни. Хотя нозема осенью находится на низком уровне, стресс и плохие погодные условия могут вызвать вспышку болезни. Если испражнение происходит внутри улья, то эти споры могут инфицировать других пчел через чистку улья или общее питание. Тем не менее, в большинстве случаев пчелы испражняются вне улье (Рис. 4). Распространение болезни может произойти через водный ресурс, находящийся недалеко от пасеки.

Наиболее часто заражения ноземой случаются весной, после длительного зимнего заключения и неустойчивой весны с большим колебанием температур, особенно при малой популяции и истощенных запасах пыльцы.

clip_image008

Рис.4 Фекальные отложения на улье, являющиеся результатом нозематоза. Этот признак часто является показателем наличия заболевания ноземой

Признаки болезни. Заболевание нозематозом имеет сезонный характер. При сильном заражении семьи перед ульем можно видеть ползающих пчел с растопыренными крыльями, с раздувшимися брюшками. Тем не менее, такие же симптомы можно наблюдать и при отравлении пчел пестицидами, при заболевании их параличом и при других аномалиях взрослых особей. Иногда инфицированные ноземой пчелы не проявляют никаких видимых симптомов.

Определить заражение ноземой можно путем исследования образца корма или пищеварительной системы ползающей пчелы. Потяните в противоположные стороны брюшко и грудную клетку и выпадет растянутый пищеварительный тракт. Нормальный пищеварительный тракт обладает цветом от желтовато-коричневого до коричневого с явно выраженными кольцами (как бы “гофрированная”). Если желудок имеет беловатый цвет, то это показатель сильного заражения ноземой. Обследование 10 – 20 пчел пробным образом даст примерное процентное содержание зараженных пчел в семье. Этим методом можно выявить только пчел в тяжелой форме заболевания, так как пчелы в легкой форме заболевания обладают пищеварительным трактом нормального цвета. Спор ноземы в природе много. Пчелы заболевают нозематозой только при переполненном кишечнике. Нозематоз проявится в случаях непригодного зимнего корма – пади, гречишного меда и др. темных медов, а также при позднеосеннем облете пчел.

Меры борьбы

При средней и сильной степени поражения пчел спорами ноземы пасеку считают неблагополучной, накладывают ограничения и проводят мероприятия согласно «Инструкции о мероприятиях по предупреждению и ликвидации болезней, отравлений и основных вредителей пчел».

Удаляют загрязненные испражнениями пчел соты, очищают донья ульев, заменяют корм, пересаживают семьи в продезинфицированные ульи и хорошо утепляют гнезда.

При появлении поноса в зимнее время больным семьям проводят ранний очистительный облет. При этом очищают донья, проверяют кормовые запасы, в случае надобности их заменяют или пополняют.

Как симптоматическое лечение можно использовать аскорбиновую кислоту. Дозировка этого препарата недостаточно изучена. Сахарный сироп с добавлением 1 % аскорбиновой кислоты сдерживает развитие ноземы у зараженных пчел. Аскорбиновую кислоту скармливают весной в дозе 200 мг на 1 кг корма (канди).

Настойка ОСТРОГО КРАСНОГО ПЕРЦА дает неплохой результат при лечение пчел от нозематоза. Для этого 50 г измельченных стручков перца помещают в термос и заливают 1 л кипятка. Настаивают в течение 1 суток. Затем настой можно использовать:

1 вариант. На 1 л настоя добавляют 1 стакан сахарного песка и 1 стакан цельного коровьего молока. Этим раствором пчел опрыскивают из «Росинки». Перец вызывает очищение кишечника пчел, усиление яйцекладки маток.

2 вариант. На 1 л сахарного сиропа (1:1) добавляют 30 г настоя и раздают пчелам в верхние кормушки на ночь по 200 – 300 мл на семью.

Очень хорошие результаты дает подкормка канди с добавками настоя перца.

УКСУСНУЮ КИСЛОТУ используют в виде кислой подкормки из расчета 3 мл эссенции на 10 л сиропа. Ее разводят водой, затем вливают в теплый сахарный сироп. Скармливают по 0,5 – 1 л на семью. В качестве кислой подкормки ранней весной применяют щавелевую кислоту, щавель, ревень.

ЩАВЕЛЕВУЮ КИСЛОТУ из расчета 0,3 г на 1 л сахарного сиропа растворяют в небольшом количестве воды, приливают в сахарный сироп и разливают в кормушки по 0,5 – 1 л на пчелосемью в зависимости от силы.

ЩАВЕЛЬ и РЕВЕНЬ готовят следующим образом: на 10 л воды берут 2 кг щавеля или ревеня (стебли и листья) и варят до тех пор, пока растения не разварятся. Отвар процеживают и из него готовят сахарный сироп 1:1. Кислую подкормку следует применять весной после очистительного облета в дозе от 0,5 до 1 л на семью в зависимости от ее силы. Подкормку дают вечером в головных кормушках

НАСТОЙ ПОЛЫНИ. Измельченные листья и молодые побеги горькой полыни весенней вегетации заливают спиртом-ректификатом (10 г на 100 мл) или водкой. Через 3 дня настой с сахарным сиропом употребляют для подкормки пчелам. Больным и подозрительным на нозематоз семьям скармливают по 0,5 л сахарного сиропа, в котором размешивают столовую ложку спиртового настоя горькой полыни. Дают пчелам лечебный сироп 3 – 4 раза с интервалом 5 – 7 дней.

Из лекарственных трав при нозематозе наиболее эффективны:

Сок алоэ (1 чайная ложка на 0, 5 кг канди);

Настойка календулы (10 мл на 1 кг канди);

Сок можжевельника (1 чайная ложка на 0,5 кг канди);

Сок молодой крапивы (1 чайная ложка на 0,5 кг канди).

Приготовление канди берут 4 кг сахарной пудры, добавляют 1 кг распущенного меда и 50 мл сока или настойки вышеуказанных лекарственных трав, 4 – 5 капель подсолнечного масла. Все тщательно перемешивают и скармливают пчелам по 0,5 кг.

В сахарный сироп 1:1 можно добавить свежий сок алоэ, крапивы, чеснока (10 мл/л), настой зверобоя, перца красного, ромашки, шиповника (30 мл/л), настойку аира, календулы (5 мл/л).

В сахарный сироп можно добавить настои трав в определенной комбинации (из расчета на 1 л сахарного сиропа):

10 мл свежего сока чеснока и 10 мл сока крапивы:

5 мл настойки аира и 5 мл настойки календулы:

30 мл настойки перца красного и 30 мл настоя шиповника.

В Польше для борьбы с нозематозом при подкормке пчелосемей в зиму добавляют отвар из конского щавеля и полыни. Со второй половины июля, а также в августе собирают конский щавель (целое растение с цветами) и сушат его в тени на воздухе.

250 г высушенного конского щавеля заливают 5 л воды и нагревают до кипения. Отвар настаивают несколько часов, затем процеживают. Отвар из полыни готовят аналогичным способом.

К 1,5 л воды добавить 0,5 л отвара конского щавеля и 1 – 2 столовых ложек отвара полыни. В этой жидкости растворяют 2 кг сахара. Если применяется настойка полыни, то добавляют по 15 мл на 4 л сиропа.

Приготовленный таким способом сироп дают пчелам не менее 3 раз по 1 л на семью. Иногда пчеловоды дают такой сироп весной, результаты положительные.

Надо не забывать, что кислая среда может способствовать развитию грибковых заболеваний, в частности аскосфероза.

Для приготовления сахарного сиропа можно использовать аптечную настойку полыни, которую добавляют по 15 мл на каждые 4 л сиропа за период подкормки.

В Древнем Риме от нозематоза Варрон и Гигин рекомендовали давать пчелам мочу человека или крупного скота. А помогало ли это? Историки умалчивают.

Нелишне напомнить старый народный метод оздоровления семей: 1 г марганцовокислого калия растворяют в 1 л воды, затем 4 ст. ложки этого раствора добавляют к 10 л сахарного сиропа.

Федоров Т. (2002) готовит на серебряной воде сироп для осенней подкормки. Получение серебряной воды описано Шостенок Г. в газете «Пасека России» № 11, 2002, № 11.

Рамки, ульи и все деревянные его части дезинфицируют горячим (50 – 70 0С) 3 – 5% зольным щелоком, 5 % кальцинированной содой, 4 % раствором содо-поташ- ной смеси (каспос) или горячим 2 % раствором натрия карбоната и одновременно тщательно смывают с них грязь и пятна пчелиных испражнений.

Для дезинфекции применяют обыкновенную древесную золу в виде зольного щелока. При хранении свыше 6 месяцев зола теряет щелочность. Для восстановления свойств такую золу пережигают в печи.

Зольный щелок пригоден для дезинфекции различных объектов пчеловодства, однако он не уничтожает споры возбудителей болезней.

Зольный щелок готовят путем кипячения воды с золой в течение 2-х часов при помешивании. Для получения щелока с 1 %-ным содержанием едких щелочей на 100 л воды берут 30 кг золы.

Растворы зольного щелока можно готовить путем холодного экстрагирования. Для этого углекислые щелочи переводят в едкие путем добавления в водный раствор зольного щелока свежегашеной извести. Например, для приготовления 3 % раствора зольного щелока 6 кг золы и 1 кг известкового извести помещают в деревянную бочку и наливают 10 л воды. Раствор выдерживают сутки, перемешивая за это время по 3 – 4 раза. Для дезинфекции используют отстоявшийся верхний слой щелочного раствора.

Вредители пчел

К вредителям (врагам) пчел относятся животные или растительные организмы, повреждающие или уничтожающие пергу, мед, воск, деревянные части улья, нарушающие кормовую базу и уничтожающие пчел (хищник). Вредители наносят большой ущерб пчеловодству.

Видовой состав вредителей пчел очень разнообразен, и их можно встретить в различных группах животного и растительного мира.

УХОВЕРТКИ. Пчелам наносят вред уховертка обыкновенная, огородная и береговая. Одна голодная уховертка способна съесть до 300 мг меда.

Меры борьбы: содержать ульи на сухих местах, свободных от травы. Смазывать ножки и края ульев солидолом с добавлением 5% -ного хлорофоса. Утепляющий материал должен быть сухим. Можно использовать ловушки в виде цветочного горшка, заполненного сеном или соломой.

ОСЫ убивают взрослых пчел для выкармливания своих личинок. Массовое появление ос на пасеках бывает часто и связано с отсутствием других насекомых в природе.

Осенью осы проникают в улей и похищают кормовые запасы. Это происходит рано утром, когда температура воздуха низкая, а пчелы малоактивные. Одна оса способна за один раз вынести из улья до 36 мг меда.

Профилактика. На пасеке устанавливают ловушки (бутыль, до 1/3 заполненная водой, куда добавляется небольшое количество забродившего продукта: меда, варенья, пива).

МУРАВЬИ из слабых семей уносят яйца пчел, поедают личинок. Иногда нападают на ослабевших пчел у летков или в поле, селятся в утеплениях ульев и могут заносить в семью различных возбудителей.

Меры борьбы. Муравьев отпугивает запах лимона, петрушки, томатов.

Репеллентными свойствами для них также обладают котовник, хризантема, пищевая соль.

Можно использовать 2 части серы и 1 часть душицы. Душицу высушивают в легком жару так, чтобы ее можно истолочь в порошок и смешать с серой. Обкопать землю около улья, где замечены муравьи, всыпать в нее этот порошок и смешать. Муравьи тотчас же уйдут.

Если от первого посыпания муравьи не уйдут, повторить несколько раз.

Можно насыпать около улья печной сажей или золой. Ими обсыпают 2 – 3 круга вокруг улья.

Муравьи немедленно покидают гнезда пчел, как только положишь в них полынь, которая совершенно безвредна для пчел. Для этого 5-6 веток свежесорванной зеленой полыни следует положить сверху на утепление и под дно улья. Можно опрыскать крышу и дно улья крутым полыневым и слегка подсоленным отваром (5 г соли на 1 л воды) или опылить их полынной мукой, полученной путем измельчения хорошо высушенных листьев.

БОЛЬШАЯ и МАЛАЯ ВОСКОВАЯ МОЛЬ (Пчелиная огневка, клочень, мотылица). Гусеницы моли предпочитают темные соты, которые содержат большое количество остатков коконов, светлым, недавно отстроенным. Теоретически три поколения пяти пар моли при беспрепятственном размножении могут уничтожить около 500 кг суши, содержащей в себе 300 кг чистого воска.

Меры борьбы: содержание на пасеке сильных пчелосемей.

В целях борьбы на пасеке можно использовать специальные ловушки. Берут стеклянные банки емкостью 1 л и заполняют их на 3 – 4 см хлебным квасом. Ловушки расставляют на крышах ульев и в местах хранения сотов. Привлеченные запахом кваса бабочки восковой моли попадают в банки и тонут.

Бессмертник песчаный позволяет сохранить рамки с сотами от порчи восковой моли. Трава заготавливается во время цветения, сушится в тени и кладется между рамок.

Запах листьев сушеного хмеля отпугивает моль. Хмель просушить и пересыпать рамки с сушью.

Также своим ароматом отпугивает моль сушеная мята. Собирать ее надо во время цветения и раскладывать на рамках в сотохранилище.

Запах ацетона губительно действует на моль и гусениц моли. Надо в 100 г ацетона смочить ветошь и положить на дно улья, где хранятся рамки с сушью, и улей загерметизировать.

Пасека без лекарств - https://kavkazyanka.com/blog/pchelovodstvo-bolezni-pchel-ili-legko-li-by...
Одно чёткое мнение, что пчёлы должны жить без лекарств и это важно в современном мире, где и так очень много химии, представляю для поддержки тех, кто идёт по такому пути. Думаю, что в этом направлении обязательно надо двигаться производителям самих пчел и производителям пчелиной продукции, чтобы не возникало даже тени сомнения в её полезности и благотворном влиянии на наше здоровье. Дорогу осилит идущий…

Возможна ли в настоящее время продуктивная пасека, где не проводится ни лечебных, ни профилактических мероприятий?

Диалог 2013 года при приобретении кавказских маток для размножения:

«Среди ваших кавказянок есть устойчивые к клещу, по своему опыту… Если дать проявиться естественному отбору, примерно десяти лет достаточно, чтобы выработалась устойчивость, это на примере горной части Башкирии, но, если активно участвовать в этом процессе, всё гораздо быстрее. Я отказался в принципе от лекарств для пчёл с 2002г. Считаю, что болезни пасеки — проблема не пчёл, а пчеловодов. Тропическое пчеловодство — яркий пример пластичности пчёл, то есть за год, за два пчелосемья полностью меняет свои качества под влиянием условий. Если только завезённые пчёлы активно работают, запасают мёд, то, пожив в условиях, когда всё время есть хоть какой-то взяточек, подносят не так много нектара, а столько, чтобы был запас на возможную непогоду. Получается, если мы кормим пчёл искусственно — они с меньшей эффективностью работают, зачем активно летать, когда всё даётся в улей. Если мы пчёл лечим — они перестают думать. Перестаёт работать какая- либо деятельность на уровне пчелосемьи и на уровне популяции тоже. Когда без отбора во времени выживают все — сильные и слабые сохраняются, получается неопределённость у самих пчёл — какие качества нужны, какие не нужны. Теряется очень важное — способность к самоорганизации и приспособляемость к изменяющимся условиям обитания.»
Обстановка в пчеловодстве такова, что в настоящее время человек взял на себя ответственность за ограждение пчелосемей от патогенов, чем полностью подавил их природные способности к выживанию.

Ратобыльская Ев.А

Взяв на себя несвойственные функции, мы доводим ситуацию до абсурда. Пчеловод, радующийся «урожаю» осыпавшихся после очередной обработки клещей, занятый постоянным спасением пчёл, бесконечной борьбой за их здоровье, похож на сапожника, взявшегося печь пироги. Если пчеловодство трясёт всё сильнее — возможно, мы идём не туда, если врагов всё больше и больше — возможно, мы сами их создаём, воюя сами с собой. Надо быть в плену идеологии, чтобы долго и успешно идти в неверном направлении, не воспринимая то, что есть вокруг, Тиран тоже думает, что он ведёт свой народ к счастью, он осознаёт свои действия как добро. В современной литературе по пчеловодству нет недостатка в сообщениях — на любой пасеке, имеющей хотя бы сотню семей, есть пчелосемьи, устойчивые к болезням. Возможно, что всё обстоит настолько просто, что наше замороченное сознание не способно это воспринять. Анекдотична ситуация, когда пчеловоды, обнаружившие семьи пчёл, неподверженные клещу варроа, высказали робкие мысли, что это можно как-нибудь использовать в селекции, но они о таком не слышали. Сомнения понятны, если продолжить мысль, то ненужным окажется и их способ борьбы с клещом. Как всё просто — мы в принципе отказываемся от любых лекарств, — остаются семьи, способные жить самостоятельно, мы помогаем им размножиться. Этот путь чаще всего надёжно преграждён незнанием и страхом. Это когда там здоровые будут.., а надо сегодня на что-то жить.
Моё мнение: болезни пчёл — это отражение нашего образа мыслей. Единственная причина их процветания и распространения — пчеловоды. Кому война, а кому мать родна. На страхе всегда можно заработать, и вот расцветает махровым цветом бизнес, окружает пчеловодов своей заботой. Мелькают на страницах периодики заказные, да и искренние письма с восхвалениями бизнесменов, производящих лекарства для лечения болезней, лекарства для лечения последствий от лечения болезней, лекарства для лечения последствий от лечения последствий тех болезней, что были вначале. Реальный диалог в магазине продавца и пчеловода: «Пчёлы все погибли? Это лекарство плохое было, теперь вот хорошее появилось, хотя и дорогое, берите, не пожалеете.» Разве мечта современных фармацевтов — здоровые люди или пчёлы, которым не нужны лекарства? Нет! Больше проданных лекарств — больше зарплата. Каждый, причастный к этому бизнесу, возможно, и не желает зла, но система работает именно так.
Мёд, с современных пасек, стал в полном смысле лекарственным — содержит остатки антибиотиков и других лекарств. Уже аллергия на мёд считается нормальным явлением, признаком настоящего мёда. Недавно, такой пример — покупатель попробовал мёд с нашей пасеки — аллергии нет, вывод сделал — мёд не настоящий, ведь мёд, сваренный из сахара, точно не содержит антибиотиков и аллергию не вызывает. Я считаю, что, если пчеловод лечит своих пчёл как паршивых овец — он их не любит. Я вижу на своей пасеке умных, сильных, способных пчёл, и, даже подумать, чтобы чем-то их лечить — оскорбить их. Если улетевший рой без проблем живёт в природе — мы на правильном пути. Мы ставим на первое место здоровых пчёл — это фундамент всего пчеловодства.

Нам внушается идея — за здоровьем в аптеку, здоровье — в правильном лечении правильными препаратами от правильного производителя. Это очень опасная идея, она ведёт к быстрой деградации и вырождению. Быстро меняются названия лекарств, и, чтобы скорее расчистить полки более правильным, безвредным новым поколениям, взятым из сердца природы, без эффекта привыкания, старые наконец-то называются своими именами (нервнопаралитические и тому подобное), и вдруг узнаётся, почему от них умирали не только пчёлы, но и пчеловоды.
Многие заводчики пчёл отправлялись в далёкие путешествия, старались попасть в труднодоступные места, проходили препоны границ, лишь бы привезти для разведения пчелу, долгое время неподверженную влиянию человека, ища в ней проявление ума и стойкости к капризам природы. Сказано — «без обновления пасек лесными роями пчёлы вырождаются». По сути, пчеловодство ехало на силе и здоровье, выработанном пчёлами в природе, сколько могло, пока не исчерпало это богатство, не замусорило и не растранжирило. Самые известные продуктивные линии карпатских пчёл были взяты в горах, где испокон века велась роебойная система, где пчеловоды не умели различить пчелиный и трутнёвый расплод, им это не надо было. Крайне простое и разумное пчеловодство — оставлять лучшее на племя, а от остальных забирать мёд. О лекарствах и не слышали. Какой хороший хозяин хорошую скотину пустит на мясо, а плохую на племя, если он так будет делать — сам очень быстро пойдёт по миру.
Почему же мы всеми силами спасаем пчел, которым на роду написано умереть первой же зимой, и размножаем их дальше, считая, что это то и есть настоящая забота о пчёлах? В этих семьях выводятся трутни, передающие эти качества следующим поколениям. До чего надо иметь искажённое восприятие действительности, чтобы так рекомендовать — всех пчёл, живущих в природе, найти и уничтожить как рассадники болезней, а пасеки лечить строго централизованно по инструкциям, исключить всякую самодеятельность, тогда и будет порядок, добавлю — как на кладбище. Средства, идущие на совершенствование (в самом прямом смысле) клеща варроа, платит почти каждый пчеловод. Что получается — вывели устойчивого к кислоте, давайте флювалинатом отбор проведём, амитразом, выведем термоустойчивого, с натренированным вестибулярным аппаратом, так химией прижмём, чтобы спасения искать ему в союзе с вирусами, меняющими поведение пчёл, заставляющими их слетать из улья и уносить на себе клещей на другие пасеки как раз перед осенними обработками. Подходит пчеловод к улью с дым-пушкой, а пчёл то уже и нет. Наше пчеловодство с его принципами и идеями предоставило клещу варроа невероятный шанс достичь такого совершенства за такой короткий срок. Ведя жесткий отбор самыми разными средствами, не жалея на это ни сил, ни денег, мы сумели сделать из неприметного существа настоящего монстра, напрочь забыв, что злом нельзя победить зло, мы сделаем его только сильнее.
Правда ли, что лекарства лечат пчёл от болезней — конечно же правда, и, наверное, на каком-то отрезке это может быть необходимо — поддержать пчел, дать им время, но истина в том, что лекарства их губят. Без трудностей нет развития. Жизнь обладает очень важной особенностью — находить решения в самых тяжелых ситуациях. В них то она и проявляет свою силу, происходит скачок развития, появляется что-то новое. Клещ варроа для пчёл с этой точки зрения — возможность стать сильнее, выносливее и совершеннее. Это ОТК Природы, экзамен и проверка на пригодность к природным условиям. Он имеет как раз подходящие размеры, чтобы пчела могла его схватить жвалами. Это вопрос навыков поведения, не надо что-то изобретать. При налёте чужих роёв с большой заклещеванностью на ульи с нашими пчёлами, это случается от одного до нескольких раз каждое лето, и выясняется по битой пчеле перед ульем, присутствием пчелы более мелкой с желтизной на сотах и появлению, заметного на глаз значительного количества клеща на пчёлах, семьи без всякого вмешательства через некоторое время приходят в норму, и весной нормально развиваются, не отставая от других. Воспользовавшись, предложенным известным юмористом методом, давайте придумаем лекарства для клеща, чтобы лечить, спасать, оберегать тех из них, кого пчёлы не уважают, за клещей не считают, печатают ими трутнёвый расплод, как подручным материалом, будем давать им стимуляторы развития, разрушающие нормальный обмен веществ, подсадим их на минеральные добавки, подкормки, будем всячески оберегать их от реальной жизни и, благодаря нашим неустанным заботам клещу быстро придёт конец.

«Достижение» современного пчеловодства (а 200 лет назад разве не так было — без химии и даже без вощины) — органическое пчеловодство или близко к тому. Дело в цене, есть спрос на мёд «без химии» — стоит в несколько раз дороже. Почему? На своей пасеке не применяю никаких лекарств 17 лет. Покупатели знают это и дорожат. Цена часто ниже, чем у соседей, в том числе из-за отсутствия затрат средств на лекарства и труда на их применение. Пчелосемьи продуктивные и здоровые. Нет затрат на сахар, не применялся на пасеке никогда.
Болезни, как сорняки, с которыми мы неустанно боремся, не замечая, что они растут только на возделанной нами почве. Календарь пчеловода — это же реальная карикатура на нас. Каждый месяц, а то и чаще — своё лекарство. Поверьте, что если всё это давать, как рекомендовано производителем, самым здоровым пчёлам, то они сдохнут, если не успеют слететь куда глаза глядят. А вот больные, возможно, и нет. Мы выводим пчёл «стойких к лекарствам» — оценка состояния сегодняшнего пчеловодства. В него не вписываются нормальные пчёлы, их качества уже считаются выдумкой, — не подверженные хворям, не требующие стимулирующих подкормок, ежегодной смены маток, сверхпозднего и свехраннего, а между ними искусственного в помещении облётов; не требующих клещесборников, кормушек, разделительных решёток, перегородных досок, электрогрелок, аппаратов искусственного дыхания и прочего, прочего хлама современных пасек. Знающие, как надо развиваться весной, ограничить расплод во время медосбора, нарастить к осени замену, сложить мёд в гнезде, чтобы зимовка стала лёгким сном — именно они не вписываются в современную «технологию», так как глядя на них, мы понимаем всю глупость современных методов. Именно с этими пчёлами не знают, что делать. А с ними и делать много не надо — раз весной сделать отводок или два, подставив вместо отобранных рамок рамки с вощиной, затем поставить на взяток пяток магазинов и снять их. Всё пчеловодство — это хорошая матка с пчёлами и улей, не слишком затрудняющий жизнь пчёл.
Мы сумели создать такую систему пчеловодства, которая не может существовать самостоятельно сколько-нибудь длительное время. Дай пчеловодной отрасли свободу — и всеобщий мор опустошит пасеки. Как же так? Пчёлы пережили оледенение, смену полюсов, другие природные катаклизмы. А при нашем разумном пчеловодстве за какие-то сотни лет начали вымирать. Почему мы применяем дикие бессмысленные с точки зрения естественного отбора приёмы работы? Нынешняя система пчеловодства всё больше напоминает самолёт с искусственной устойчивостью. Самостоятельно пчёлы жить не могут. Устойчивость всё меньше и меньше. Сначала одна осенняя обработка от клеща, далее — осенняя и весенняя, теперь уже понадобилась и летняя, чтобы они смогли как-то дожить до осенней. Что же дальше? Нет ничего сущего сверх необходимого. Мы заменяем естественную устойчивость пчёл искусственной, думаем за них, мы взяли на себя роль иммунитета пчелы. Именно с этой точкой зрения содержимое пчеловодных изданий чётко совпадает — сообщения о новых болезнях, новых средствах борьбы с ними, обмен опытом в этой сфере. Ситуация на пасеках часто такова — есть пчелосемьи, которые работают, и есть, которые для «счёта» (генетические хвосты). Пчеловод в основном занимается теми, что для счёта — спасает их. Чем больше он с ними возится, тем их больше становится. Часто от никудышних семей в ройке берутся маточники для размножения. Если не обращать внимания на больных, а размножать здоровых и способных, даже снимая для этого их с медосбора, то их будет большинство.
В настоящее время у селекционеров большие возможности в плане разнообразия рас. Искать возрождение здорового пчеловодства надо в расширении меры понимания самих пчёл, как носителей генофонда, которым обладает это насекомое с древнейших времён. Работа на местах (на больших пасеках и малых) по отбору жизнеспособных пчелосемей очень важна, условия выявляют недостатки и дают материал для дальнейшей селекции продуктивных. Надо стремиться к гармонии с современным миром, взаимодействовать с ним, а не разрушать его, тогда дары Природы будут возданы человеку сторицей.
Вмешиваясь в тонкие механизмы живых существ, где грань между симбиозом и паразитизмом часто весьма условна и непостоянна и зависит от энергетики самих организмов, а форма их сосуществования зачастую пока не имеет эквивалентов в нашем языке, где динамический баланс между многими переменными живого уравнения называется «здоровье»; рассматривая их часто только в одном измерении по весьма упрощенной, доступной нашему нынешнему пониманию схеме «свой — чужой», применяя отравляющие вещества там, где даже мысль имеет влияние, мы действуем с таким же успехом, как слон в посудной лавке. Живое уравнение всегда найдёт свои решения. Давайте не будем усложнять ему задачу, внося непредсказуемую и чаще всего деструктивную по причине «детского возраста» нашего разума переменную «человек». Давайте видеть в пчёлах не наших неразумных рабов, а цивилизацию в десятки раз древнее человеческой.

Автор: матковод-селекционер Ратобыльская Евгения Анатольевна

Земледельческая газета 1905 года

О Кавказских пчелах в Американском пчеловодстве
Пчеловодное отделение Департамента Земледелия Северо-Американских Штатов, между другими мерами для развития американского пчеловодства, наметило между прочим и улучшение своей породы пчел. Это улучшение должно было иметь результатом выработки кротости нрава, длинно-язычности и продуктивности в наивысших пределах. При кротости нрава пчел—можно было рассчитывать, что пчеловодством станут заниматься многие, которые боятся ужаления пчел. При длинно-язычности—пчелы будут в состоянии собирать нектар со многих цветов с длинными трубчатыми венчиками, недоступных обыкновенным пчелам, важность же третьего свойства вполне очевидна.

Осуществление этой меры Департамент, начал с исследования существующих пород пчел, для чего выписал пчел из всех стран мира, откуда было только возможно.

Между прочим им была получена от кавказской шелководственной станции обыкновенная кавказская серая порода пчел. По сравнении ее со всеми остальными имевшимися породами—кипрскими, краинскими, итальянскими и др.— кавказская серая порода была признана наиболее подходящей к вышеупомянутому идеалу. Так как оказалась добрее и длинноязычнее всех остальных известных доныне пород.

Поэтому Департамент устроил специальную пасеку для разведения этой породы, рассылая отсюда маток во все места Соединенных Штатов. Таким образом, наша кавказская серая пчела получила у практичных янки весьма высокую оценку. Не довольствуясь одним только распространением этой породы, казенная пасека применила еще и селекционный метод. Отдельно отбираются матки, дающие более длинно-язычных пчел, и специально пускаются на племя.

Исследование пород пчел
Сверх того, Департамент командировал заведывающего пчеловодным отделением, известного пчеловода Франка Бентона, на Кавказ, для исследования местных пород на месте. Отсюда он отправляется через Персию и Белуджистан к подножию Гималаев в Дарьилинг, где, по некоторым указаниям, водится очень добрая порода пчел. Если она не окажется лучше кавказской, то американцы остановятся окончательно на кавказской и займутся только ее улучшением путем побора.

В этих видах г. Бентон приобретает значительное количество маток абхазской породы, которая является самой доброй из всех кавказских пород.

Внимание, оказанное американскими пчеловодами нашей кавказской породе пчел, не может не интересовать наших пчеловодов и должно быть для них назидательными обладая лучшей породой пчел в мире. Мы, вместо того, чтобы ее улучшать и разводить у себя— увлекаемся иностранными породами и выписываем краинских, итальянских, капрских и других пчел и, смешивая со своими, только портим нашу хорошую породу пчел. А чтобы себя оправдать, стараемся ее критиковать и понижать ее достоинства, рекламируя худшие заграничные породы.

Американское и Российское пчеловодство
Не могу не остановиться и на том значении, которое придают американцы пчеловодству. В то время, как мы смотрим на него, как на маловажную отрасль сельского хозяйства, они довели его производительность до 25 миллионов долларов в год и продают у нас свой воск дешевле нашего. При этом мы заимствует у них и все их изобретения и вводим их типы ульев, которые неизмеримо практичнее, нежели все наши удивительные системы, преимущественно имеющие лишь музейное значение. Побольше дела и поменьше фантазии, гг. русские пчеловоды, и у нас пчеловодство займет подобающее ему место, и мы, по крайней мере, перестанем выписывать мед и воск из-за границы.

Н. Шавров.

КАВКАЗСКИЕ ПЧЕЛЫ В УСЛОВИЯХ ГОРНОГО АЛТАЯ

П. БЛИЗНЮК
Зоотехник Бийского Союзмолокотреста
Источник
В документах древнего времени мы не находим указания о том, чтобы коренное население Алтая когда-либо занималось пчеловодством. Не сохранилось и исторических следов повествований о медоносных пчелах, как это имело место в европейской части нашей страны. Это дает основание сделать вывод, что медоносные пчелы в старину на Алтае не разводились.

Впервые они были привезены в 1786 г. из Башкирии в количестве лишь четырех пчелиных семей. Привезенные пчелы приспособились к местным климатическим условиям и вскоре получили широкое распространение по всему Алтаю. Благоприятные условия эффективно действовали на быстрое размножение пчел; рои нередко улетали за пределы пасеки и в поисках нового жилища селились в дуплах деревьев и в расщелинах скал, развивались в крупные семьи и собирали много меда, зимуя на воле при 50-градусных морозах.

С тех пор прошли многие десятилетия, и лесные пчелы в борьбе за существование, с изменением внешних условий, соответственно изменили и свое поведение, приспособились к изменившимся условиям внешней среды, к жизни в суровых условиях, продолжая размножаться и распространяться по всему обширному Алтаю.

Лесные пчелы в таежных местах Горного Алтая сохранились и в наши дни. Они обитают в примитивных жилищах — в дуплах деревьев и в расщелинах скал. Многие жители ежегодно охотятся на них и добывают часто по 50—100 кг меда от одной пчелиной семьи.

Описаний случаев завоза в этот богатый край целых семей северокавказских популяций пчел мы не находим.

Однако некоторые пчеловоды, выписывавшие с Кавказа маток, пришли к заключению, что кавказские пчелы пригодны к разведению в условиях Алтая. Но все эти наблюдения носили случайный характер. О продуктивности завозимых маток и их пчел должного учета не велось.

Известно, что кавказские пчелы обладают более длинными хоботками, нежели местные алтайские, и отличаются более высокой продуктивностью. На основе этого возникла мысль об использовании кавказских пчел для опыления красного клевера с целью повышения урожая семян.

Министерство совхозов СССР в 1949 г. предложило руководителям алтайских совхозов изучить особенности кавказской пчелы, главным образом ее помесей, полученных от скрещивания кавказских маток с местными трутнями, и выявить, имеет ли она преимущества перед местной пчелой в условиях Алтая.

В конце июля 1949 г. от питомника Пятигорского молочного совхоза было получено 30 маток, дающих серых пчел. Их посадили в сформированные отводки из местных молодых пчел живым весом 1,2 кг на рамках (в том числе 3 рамки печатного расплода). Полученные матки сразу же начали кладку яиц и продолжали ее до глубокой осени (до половины октября), тогда как местные пчелы прекращали выращивание расплода обычно во второй половине сентября.

К осени пчелы почти целиком сменились кавказскими, семьи обеспечили себя по 15 кг меда и пошли в зимовку в среднем на 9 рамках каждая.

Семьи с пятигорскими матками хорошо перезимовали и съели меда не больше, чем местные пчелы; сырость в ульях была незначительной, несмотря на то, что в гнездах частично имелся незапечатанный мед. Подмора пчел было не больше, чем у семей местных пчел.

Весеннее развитие семей показало бесспорное преимущество кавказских маток перед матками местных пчел.

Завезенные матки проявили высокую яйценоскость в мае-июне, благодаря чему семьи быстро развились и своевременно пришли в силу. У многих семей был при этом сплошной расплод из всех 8—10 рамках гнезда. В первой половине июня большинство семей заложило маточники и готовилось к роению. По количеству маточников кавказские пчелы во много раз превзошли местных пчел.

Семьи с кавказскими матками закладывали более 30 маточников, а семьи местных пчел — обычно 5—10 маточников. Это позволило значительно ускорить и увеличить метизацию местных пчел путем раздачи печатных маточников другим семьям, у которых предварительно удаляли старых маток, непечатный расплод, а взамен этого давали полноценные рамки исключительно с печатным расплодом, чтобы обезматоченные семьи приняли маточник и не могли закладывать маточников на свежем засеве и личинках. На время отсутствия маток и кратковременного перерыва в кладке яиц подсиливание расплодом производилось главным образом за счет сильных семей с кавказскими матками, перезимовавшими в условиях Алтая.

Таким образом, за время кратковременного перерыва кладки яиц матками семьи поддерживались на должном уровне. Благодаря этому ряд совхозов Бийского Союзмолоко-треста к началу июля уже имел десятки семей-помесей (Теньгинский совхоз имел 35 семей-помесей, Се-меноводсовхоз — 40, Светлоозерский — 20, Березовский — 22 семьи).

Но важнейшая и основная задача совхозов заключалась в том, чтобы в ближайшее время выявить роль пчел в повышении урожайности гречихи и семенников красного клевера и в получении полного урожая семян многолетних трав для создания прочной кормовой базы. Для этого на время цветения красного клевера в совхозах треста выделили две группы из помесных и местных семей по 10 семей в каждой. Семьи подсаливались и по своему состоянию были равноценны. Обе группы подвозились к массивам цветущих семенников, дрессировка пчел производилась обычным порядком.

Учитывали интенсивность посещаемости цветков пчелами той и другой групп. В результате повседневных наблюдений было установлено, что преимущества в опылении красного клевера остаются за кавказскими пчелами: посещаемость ими клевера на 40% превосходила посещаемость местными пчелами.

В конце июля семьи-помеси настолько развились, что занимали 12 гнездовых рамок и приняли участие не только в опылении красного клевера, но и в медосборе с позднего взятка, хорошо и быстро отстраивали искусственную вощину. Семьи с местными матками развивались медленнее и количество рамок с расплодом отставало у них от темпов развития семей с кавказскими матками.

В период главного взятка с дикорастущей флоры (кипрей, дягиль, шалфей мутовчатый, герань луговая, донник, душица, а в отдельных совхозах производился посев фацелии, донника, эспарцета и др.), который продолжался в среднем с 10 июля по 15 августа, проводились регулярные наблюдения за лётной деятельностью пчел и продолжительностью их работы. Наблюдения показали, что лёт наиболее интенсивен у семей-помесей даже в пасмурную погоду.

Например, в Березовском совхозе (Старо-Бардинский район, Алтайского края) в первых числах сентября 1950 г., в пасмурную погоду, притом с небольшими осадками, при температуре 6° тепла, пчелы семей-помесей энергично работали вне улья и посещали цветы поздней тыквы, собирая с них пыльцу. У летков наблюдался необычный оживленный лёт пчел, возвращавшихся с ношей пыльцы с тыквы, тогда как местные пчелы той же пасеки в количестве 60 семей спокойно сидели в ульях и не вылетали из них. Большинство семей-помесей начинали рабочий день с рассветом, в 4 часа утра, и заканчивали поздно вечером, в 9 часов, а семьи местных пчел позже вылетали утром и раньше заканчивали лёт вечером.

Характерное отличие пчел-помесей — более развитое обоняние, быстрота в ориентировке при отыскивании источника взятка и скорое переключение на него. Достаточно в безвзяточное время раскрыть гнездо и оставить открытыми рамки с сушью при очередных осмотрах семей, как через несколько минут соты покроются пчелами исключительно из семей-помесей. Эти пчелы обладают незлобивостью и при осмотрах не жалят, тогда как с местными пчелами без лицевой сетки и дымаря спокойно работать нельзя.

В конце сезона был проведен окончательный подсчет продуктивности пчел по меду и воску. Средний валовой сбор меда у семей-помесей оказался на 52% больше, чем у местных пчел, а воска помеси выделили почти в два раза больше, хотя рамками с искусственной вощиной обе группы обеспечивались одинаково.

Группы пчелиных семей

Местные пчелы Пчелы-помеси . .

При сборке гнезд на зимовку (в начале сентября) у пчел-помесей обнаружено своеобразное складывание меда над расплодом — венчиком в количестве не менее 1—2 кг, что облегчает осеннюю сборку гнезд и распределение кормовых запасов. У местных же пчел концентрация меда над расплодом бывает меньшая — не более 0,9 кг. Весьма ценное свойство кавказских пчел сосредоточивать запасы меда, с наступлением взятка, в первую очередь в гнезде, а не в магазине (как это обычно наблюдается у наших алтайских пчел) имеет важное практическое значение.

Во-первых, путем сосредоточения меда в гнезде ограничивается откладывание яиц матками во время главного взятка, и гнездо заполняется медом первого сбора, в котором не содержится пади, что обеспечивает хорошую зимовку пчел; во-вторых, исключается осенняя подкормка, которая способствует преждевременной изнашиваемости пчел, идущих в зимовку, и ухудшает зимовку.

К положительным качествам кавказских пчел следует отнести зимостойкость, способность производить осенние очистительные облёты при сравнительно низкой температуре — 5—6° тепла, при которой наши местные пчелы не облётываются.

Наши небольшие наблюдения позволяют сделать вывод, что помеси, полученные от скрещивания кавказских маток с местными трутнями, заслуживают серьезного внимания в условиях Алтая.

Пчела породы СГК - серая горная кавказская
https://youtu.be/nmApQOzcN5M

1 съезд саюза промышленных пчеловодов таможенного союза. Ростов-на-Дону 2-3 ноября 2019г
Программа съезда

Цели и направления союза -
https://youtu.be/enUQ41oD-0k
Петер Сакара -
https://youtu.be/ekpG_0ErlBw
Петер Сакара. Варроатоз-
https://youtu.be/yvcqr6MkBgo
Рахматулин Д.К. о профилактике болезней и о варроатозе - https://youtu.be/A9mFeAHkOQw

Лекция Рахматулина Д.К. на 1 съезде о профилактике болезней и о варроатозе https://youtu.be/A9mFeAHkOQw

Кристаллизация настоящего мёда зависит от очень многих факторов. Настоящие меда разных медоносов кристаллизуются по разному: у одних - очень мелкие кристаллики, у других - очень крупные, а у третьих мёд может долго не кристаллизоваться. Если мёд хранится в тёплом помещении и в стерильно чистой посуде и туда не ныряют своими ложками, то натуральный мёд может долго оставаться незакристаллизованным от некоторых медоносов. Например, быстро кристаллизуется мёд из одуванчика, вереска, осенней многолетней астры, гречихи, горчицы, топинамбура...
Так же скорость кристаллизации настоящего мёда зависит и от пчеловода. Если в медогонке остаются капельки мёда от предыдущего откачивания мёда из рамок, то на этих капельках зарождаются кристаллы для следующего мёда. А иногда такие капельки остаются и на неосушенных пчёлами пустых рамках. Тогда новый нектар, приносимый в эти рамки, начинает кристаллизоваться уже даже в сотах...

Для пчёл

Несколько красивых картинок...

Биологический метод борьбы с клещом варроа - книжный ложноскорпион
https://youtu.be/r_UZLYWvu14

В.Г.Кашковский на форуме в Дагестане
https://youtu.be/_QYWlLNlJ8I

Варроатоз.
Аннотация: цель исследования-проанализировать влияние аэрозолей растительного дыма на контроль деструктора эктопаразитарного клеща Varroa в пчелиных колониях во время медотока и определить изменения массы тела пчел в зависимости от степени инвазии клеща в пчелиную колонию. Исследование проводилось в Институте зоотехнии литовской ветеринарной академии и на двух пасеках в районе Радвилишкис. Исследование показало, что чем выше степень инвазии клеща в пчелиную колонию, тем ниже масса тела здоровых пчел. Когда зараженность клещами увеличилась с 6,2 до 8,2%, средняя масса тела пчелы стала ниже на 13,3% (Р<0,001), но с увеличением инвазии клещей дальнейших изменений массы тела не произошло. Когда присутствие клеща составило 9,7-13,0%, масса пчелы увеличилась примерно на 7,7%. При одинаковой интенсивности клещевой инвазии во всей пчелиной семье масса тела клещевых пчел была на 26,7% ниже по сравнению с массой тела здоровых пчел.

После первой обработки дымовым аэрозолем Artemisia absinthium ( полынь горькая ) через 24 часа количество обнаруженных клещей составило приблизительно 120±9,06 (Р<0.001) или 10,6 клещей на один процент зараженности и 3,7±0,73 потерянных пчел. Через 12 дней после второй обработки было обнаружено 44,6±5,92 клеща (Р<0,001) и 2,4±0,76 пчелы. После второй обработки пчелы стали беспокойными и агрессивными.

До лечения туей западной ( Thuja occidentalis) клещевая инвазия пчел составляла около 9,7±0,6%. После первой обработки Thuja occidentalis количество павших клещей составило в среднем 271,5±7,88 (Р<0,001), после второй - 254,8±12,04 клещей, что было на 210,2 (Р<0,001) клещей больше по сравнению с пчелиными колониями, обработанными Artemisia absinthium во второй раз. Хотя уровень зараженности клещами был сходным (разница статистически незначима), но двукратное лечение Artemisia absinthium привело к 164,6±7,49 падших клещей и лечение Thuja occidentalis-к 526,3±9,98 падших клещей (Р<0,001). По данным, количество погибших пчел после обработки Thuja occidentalis было на 68,9% (Р<0,05) выше, чем после обработки Artemisia absinthium.

При 8,5±0,31% инвазии клещей первая обработка дымовым аэрозолем Thymus vulgaris ( тимьян или чабрец ) привела к 180,5±6,83 падших клещей и 0,67±0,33 пчел, вторая обработка привела к 143,7±5,36 падших клещей и 1,1±0,43 мертвых пчел.

Итак, максимальная эффективность показала обработка дымовым аэрозолем туей западной.

От себя хочу добавить.
Надо попробовать окуривать пчёл дымом любой хвои - сосны, ели, пихты и конечно туи.
Но любое окуривание дымом - сильный стресс для пчёл. Есть более щадящий вариант лечения пчёл - использование натурального живичного скипидара, который получают из хвойных деревьев. Нанести несколько капель на картон и располагать над гнездом и/или под ним. Но в последнее время скипидар получают химическим путём, который совершенно другой. Теперь живичный скипидар можно купить только в аптеке под названием Масло терпентенное (скипидар очищенный).
Можно так же попробовать использовать хвойный концентрат. Но его действие думаю будет слабее, чем скипидар.
Ароматизацию улья с помощью скипидара можно использовать и при объединении семей с отводками, совмещая с лечением от варроатоза.

Создала группу в ватсапе Матководство и делаю сводную таблицу по матководам, по регионам и породам. Здесь начну собирать ссылки на источники, чтоб не потерять ...

Карника
Адыгея. Майкоп. http://apiarius-carnica.ru/index.php/produktsiya

Создала группу в ватсапе Матководство и делаю сводную таблицу по матководам, по регионам и породам. Здесь начну собирать ссылки на источники, чтоб не потерять ...

Карника
Адыгея. Майкоп.
Кадора Сергей, Галкина Галина http://apiarius-carnica.ru/index.php/produktsiya

Карпатка
Муха Ярослав -

Бакири ИО - https://matka-karpatka.com.ua/

Породы медоносных пчел — сохранение и рациональное использование генофонда
Источник
Вследствие разнообразия природно-климатических условий Российской Федерации к разведению на ее территории рекомендованы несколько пород, сформированных под влиянием длительного естественного отбора и определенным воздействием массовой селекции. Каждая из них приспособлена к эффективному использованию конкретного типа медосбора. В Государственный реестр пород, допущенных к разведению в России, входят: среднерусская, серая горная кавказская и карпатская.

Пчелы среднерусской породы (Apis mellifera mellifera) имеют относительно крупные размеры тела (ширина третьего тергита 4,8-5,2 мм), короткий хоботок (6,0-6,4 мм), темную окраску. Отличаются светлой печаткой меда, агрессивностью, значительной ройливостью. Благодаря устойчивости к ряду заболеваний, хорошей зимостойкости, высокой яйценоскости маток, эффективному использованию позднего сильного медосбора эти пчелы районированы в 52 регионах Центрального, Северо-Западного, Приволжского, Уральского, Сибирского федеральных округов и составляют 60% общей численности пчелиных семей в стране. Среди популяций среднерусской породы известны бурзянская, вологодская, верхнекамская, горно-алтайская, уральская, красноярская, татарская и др.

Пчелы карпатской породы (Apis mellifera carpatica) характеризуются средними размерами тела (промежуточные между среднерусскими и серыми горными кавказскими), серой окраской с серебристым отливом. Печатка меда в основном светлая. Отличаются миролюбием, умеренной ройливостью, интенсивным весенним развитием, эффективным использованием различных типов медосбора. Районированы в 28 регионах Северо-Западного, Северо-Кавказского, Центрального, Приволжского и Южного федеральных округов, составляя 17% общей численности пчелиных семей России.

Пчелы серой горной кавказской породы (Apis mellifera caucasica Gorb.) при небольших размерах тела серой окраски имеют самые длинные хоботки (до 7,2 мм). Темная печатка меда. Характеризуются исключительным миролюбием, слабой ройливостью, продуктивным использованием несильного продолжительного медосбора, в том числе с бобовых культур. Это самые эффективные (после шмелей) опылители семенников клевера лугового. Рекомендованы к разведению в 16 регионах Северо-Кавказского, Центрального, Приволжского и Южного федеральных округов, их доля составляет 14% общей численности пчелиных семей в стране.

Помимо указанных пород в шести регионах Дальневосточного федерального округа разводят дальневосточных пчел, отличающихся хорошей зимостойкостью, способных эффективно использовать среднелетний сильный медосбор с липы. Этот гетерогенный породный тип сложился в результате скрещивания нескольких пород под воздействием массовой селекции и пока не утвержден официально. В Приморье данные пчелы приносят до 30 кг нектара за день, а средний медосбор за сезон на одну семью часто превышает 100 кг. Значительно возрос интерес в последние годы к указанному типу как исходному материалу для выведения пчел, устойчивых к варроатозу [1].

Разведение пчел определенного происхождения регламентировано планом породного районирования по регионам Российской Федерации. ГБНУ «НИИ пчеловодства Россельхозакадемии» (НИИП), определенное в качестве селекционно-информационного центра по породам пчел, обеспечивает научно-методическое руководство и координацию племенной работы в пчеловодстве. Специалисты НИИП организуют работу по совершенствованию плана породного районирования пчел, создают информационно-вычислительную систему крупномасштабной селекции, совершенствуют технологии производства пчелиных маток и пакетов пчел, формируют криобанк спермы трутней разных пород для сохранения ценного генофонда.

На основе скрещивания среднерусской и серой горной кавказской пород в 1991 г. выведен и рекомендован для разведения в Нечерноземной зоне России (а.с. № 5818 от 21.10.92) внутрипородный тип среднерусской породы пчел «Приокский». По размерам тела пчелы этого типа занимают промежуточное положение между исходными породами, а по длине хоботка в большей степени приближаются к серым горным кавказским, имеют преимущественно серую окраску, характеризуются бОльшим миролюбием, чем среднерусские, смешанной печаткой меда. Зимуют на уровне среднерусских пчел. Не отличаются от них по устойчивости к заболеваниям. Весной выращивают больше расплода, роятся в 2 раза меньше среднерусских. Используют как слабый, так и сильный медосбор, работают эффективно на посевах клевера лугового [2].

Селекционную работу с пчелами внутрипородного типа «Приокский», включая их репродукцию до 3,5 тыс. маток и семей, проводят на пасеках НИИП, КФХ «Бортники» (Рязанская обл.) и КФХ В.Л.Хлебникова (Республика Чувашия). Они утверждены племенными репродукторами по этому типу. Массовой репродукцией приокских маток занимается и ГУ «Краснополянская опытная станция пчеловодства».

На Орловской ОСП НИИП, получившей статус племенного хозяйства по среднерусской породе, в 2007 г. завершено выведение нового породного типа — «Орловский» на основе завезенных из различных мест естественного обитания, 11 популяций среднерусских пчел (патент № 4110 от 23.06.08) [3]. В течение нескольких лет это племенное хозяйство было единственным в стране и не могло в полной мере удовлетворить потребность заказчиков. Поэтому в Республике Татарстан в Сабинском, Мамадышском и Балтасинском районах на базе заказника татарской популяции среднерусских пчел организован племенной завод «Татарский» и продолжена углубленная селекционно-племенная работа с ними. В 2010 г. сотрудниками НПЦ по селекции пчел и НИИП выведен породный тип пчел среднерусской породы «Татарский» (патент № 5476 от 28.07.10). Пчелы данного типа обладают лучшими по сравнению с исходной популяцией показателями зимостойкости, темпами роста и развития, используют более продуктивно разные типы медосбора (особенно с рапса, гречихи, липы), менее злобивы и ройливы [6].

В Башкирском НПЦ по пчеловодству на основе башкирской популяции среднерусских пчел выведена башкирская порода (патент № 3206 от 02.10.06). Пчелы указанной породы крупнее исходной популяции, миролюбивее, менее ройливы, более устойчивы к падевому нозематозу, токсикозу, европейскому гнильцу. К главному медосбору выращивают расплода на 10-15% больше, а медовая продуктивность у них выше на 15% [7].

В результате селекционной работы с уникальным генофондом бурзянских бортевых пчел в суровых условиях заповедника «Шульган-Таш» создан породный тип пчел среднерусской породы «Бурзянская бортевая». По медовой продуктивности эти пчелы превосходят исходную популяцию на 21,7-40,9%, по зимостойкости — на 8% [4], по воскопродуктивности — на 10,7%.

Значительная работа по сохранению и воспроизводству среднерусских пчел прикамской популяции проводится в Пермском крае. В регионе функционирует пять племенных репродукторов, поставляющие исходный материал на пасеки различных регионов страны. Кроме того, по среднерусской породе организовано по два племенных репродуктора в Чувашской Республике, Алтайском крае, по одному в Удмуртской Республике, Вологодской, Кировской областях. В них репродуцируют маток преимущественно для своих регионов.

В ФГУП ППХ «Майкопское» (Республика Адыгея), имеющем 3 тыс. пчелосемей, продолжают совершенствовать продуктивные и племенные качества пчел карпатской породы на основании чистопородного материала, привезенного из Закарпатья. Отселекционированны линии 18, 30 и 25, характеризующиеся повышенными продуктивными качествами. Также здесь отселекционирован породный тип карпатской породы пчел «Майкопский» (патент № 3885 от 13.05.08), отличающийся повышенной продуктивностью и другими ценными признаками [8]. Племенным репродуктором по карпатской породе утверждено ОАО «Беканский» в Республике Северная Осетия-Алания. Племенное хозяйство «Пчелоразведенческий завод «Кисловодский»», насчитывающее 1650 пчелиных семей, в 2011 г. поставило в регионы разведения 10,5 тыс. маток и 300 пакетов пчел карпатской породы.

В племенном пчелоразведенческом хозяйстве «Краснополянское» (ГНУ «Краснополянская опытная станция пчеловодства», Краснодарский край) сохраняются ценные популяции (мегрельская, карталинская, абхазская) и отселекционированные на их основе линии пчел серой горной кавказской породы. Продолжаются дальнейшее улучшение и массовая репродукция маток и пчелиных семей. Кроме того, здесь завершена селекция породного типа серой горной кавказской породы пчел «Краснополянский» (патент № 4111 от 23.06.08). В нем объединены все лучшие качества породы, а по развитию хозяйственных признаков пчелы этого типа превосходят исходную популяцию: они более зимостойки, характеризуются более высокими темпами роста и развития, интенсивнее работают на опылении бобовых культур [9].

В Республике Ингушетия племенным репродуктором по серой горной кавказской породе пчел аттестован ГУП «Нектар» [5].

Воспроизводство пчелиных маток и семей — необходимое условие для реализации плана породного районирования, внедрения селекционных достижений. В последние годы предложена усовершенствованная технология производства биологически полноценных пчелиных маток, обеспечивающая наиболее полное проявление заложенного генетического потенциала. Сохранение генетических ресурсов разводимых пород, их улучшение и рациональное использование селекционных достижений способствуют повышению не менее чем на 20% продуктивности пчелиных семей. В настоящее время в России аттестовано более 10 племенных хозяйств, которые занимаются разведением районированных пород.

А.В.БОРОДАЧЕВ,
Л.Н.САВУШКИНА
ГБНУ «НИИ пчеловодства
Россельхозакадемии»
ж-л «Пчеловодство» №4, 2012

Период наращивания пчёл к медосбору и его расчёт - https://youtu.be/wgIxnBauEP8

Создала две новые темы форума:
VSH характеристика пчелиных семей
https://fermer.ru/comment/1079623265

ИО маток - инструментальное осеменение маток. ИО станок.
https://fermer.ru/comment/1079622849

.

Статья с французского форума

СОХРАНЕНИЕ ПЧЁЛ ПРИРОДНЫМИ ПРОДУКТАМИ
________________________________________

Эта статья предназначена для тех, кто хочет спасти пчёл, кто не хочет использовать пестициды, которые ослабляют пчёл и делают их более восприимчивыми к болезням. Я проводил два крупных исследования, одно 4 года, а второе 2 года с очень хорошими результатами. Я даю эту информацию не ради деньги, а для сохранения пчёл, человек будет страдать от последствий, если этот вид исчезнет.
С июля 2004 года я использую против вирусов и клеща варроа чистые эфирные масла, которые позволяют поддерживать мое пчеловодство без потерь на пасеке.
Эфирные масла наделены противопаразитарной активностью, поэтому варроа очень чувствительна к ним, как я мог заметить, эфирные масла обладают антивирусной, антибактериальной, а также противогрибковый активностью, в соответствии с различными фармацевтическими библиографиями, которые я изучал как фармацевт, выяснил, что эфирные масла не проявляют токсичности при нормальных дозах. Исследование действия эфирных масел на малого ульевого жука (Aethina tumida) не проводились . Только высококонцентрированный тимол в ограниченном пространстве может уменьшить развитие ульевого жука на рамках.

Формула, которую я использую в моей смеси в течение весны, лета или осени:

эфирное масло герани, 4 мл или 80 капель

эфирное масло лаванды, 4 мл или 80 капель

гвоздичное эфирное масло, 4 мл или 80 капель

эфирное масло ветивера, 1 мл или 20 капель

затем добавьте эфирное масло эвкалипта (Eucalyptus globulus)
до объема 25 мл.

Эту смесь можно использовать только весной, летом или осенью.

Чистое масло эвкалипта я использую только зимой
Эфирное масло Ветивера используется для стимулирования физической активности пчёл и как часть иммунной стимуляции для устойчивости к болезням.

Для зимы используйте только эфирное масло эвкалипта, вы будете удивлены как оно действует на варроа. 4 капли эфирного масла Эвкалипта (Eucalyptus globulus) на плотном картоне шириной 20 см, я кладу под рамки, этого будет достаточно, количество погибших варроа составляет 50 с 2-го дня, можно считать на третий день, чтобы определить общее число погибших клещей. Никогда не используйте слишком богатую смесь в холодное время, так как увеличивается раздражающая активность эфирных масел на пчел.

Независимо от того, используете ли вы чистое эфирное масло или смесь, которая указана выше, дозировка составляет четыре капли на один улей. Пропитанный картон можно поместить в улей через леток, но будьте осторожны, если леток сделан из пластика, эфирные масла не совместимы с пластиком. Преимущество этой техники заключается в том, что нет необходимости открывать крышу ульев, и не происходит внезапное охлаждение в улье. Лечение завершено на неделю. После первого лечения второе лечение будет проводиться таким же образом через неделю, а затем третье лечение снова через неделю, то есть 3 процедуры в течение 15 дней.
Зимой нужно проводить только 2 процедуры лечения. Варроа не размножается зимой, поэтому у нас есть время, чтобы убить его, и пчела восстановится лучше.

ОЧЕНЬ ВАЖНО

Никогда не используйте эфирные масла при холодном ветре или во время дождя, всегда проводите лечение в хорошую погоду. Зимой никогда не лечите ниже 6 ° C и всегда ждите до начала дня. Но никогда в конце дня, потому что температура рано падает. Эфирное масло очень быстро распространяется в улье, пчёлы начнут его проветривать, в улей попадёт влажность и холод, что плохо повлияет на пчёл, пчелы боятся сильной влажности или сильного холода, поэтому будьте очень осторожны относительно времени лечения.

Ещё одна важная вещь: я обнаружил сокращения выводков в течение медовых периодов при использовании эфирного масла тимьяна, а также отсутствие замены королевы в случае искусственного роя, будь то искусственный рой или основной улей, который использовался для создания искусственного роя. Поэтому для безопасности, никогда не лечите за день до создания искусственного роя, всегда делайте последнее лечение в качестве меры предосторожности за неделю до создания искусственного роя, королева легко возобновляет кладку со второго или третьего дня после лечения.

Также не проводите лечение за несколько дней до откачки меда, так как эфирные масла впитываются в древесину, прополис, мёд, воск и кератин покрытия пчел и клещей, а также в пыльцу.

Эфирные масла очень устойчивы между 10 ° и 20 ° C, но их обязательно следует защищать от света.
Небольшие объемы эфирных масел следует использовать быстро.

Я провожу исследование не для того чтобы меня знали, а просто просветить всех тех, кто хочет использовать натуральные лекарственные препараты на своей пасеке. Как можно получить большое количество мёда от семей, которые обрабатываются пестицидами, включая Apivar и Apistan. Эти два вещества являются инсектицидами, которые также токсичны для пчёл, они не оптимизирует работу пчел, а напротив, еще более ослабляют их, пчёлы не могут эффективно работать. Эфирные масла, напротив, прекрасно переносятся пчёлами, быстро распространяются по улью, передозировки никогда не наступает, потому что пчелы проветривают излишки продукта.

Сейчас на северо-востоке Франции вспышка нозематоза. Эфирные масла герани, гвоздики и лаванды наиболее активны на грибах и дрожжах в соответствии с фармацевтическими библиографиями.
После проведенных исследований я обнаружил, что эти эфирные масла крайне эффективны против нозематоза (Nosema ceranae) Если вы хотите, чтобы эта болезнь не беспокоила вас на вашей пасеке, у вас просто нет выбора.

ссылка на статью http://www.ruchewarre.net/viewtopic.php?f=...globulus#p67865

.

С праздником

Владимир, что случилось?