Вы здесь

Дневник. Страница 643 из 1728

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя meri871

Всё думаю- "надо писать".. Потом - "зачем, кому это надо?"... И, вот только перечитав записи в своих блогах, точно поняла - НАДО!! И надо лично мне! Писать.. т.к. я половину событий, описанных мной, просто забыла.. А. прочитав, всё стало всплывать перед глазами!
Жизнь идёт, всё меняется, что-то уходит, новое появляется.. Надо фиксировать!!
Думала продолжить один из блогов.. но темы все сами по себе..
Подумала, что "дневник" это то,что мне подходит.

Раздел: 
: Югра
17.09.2014 - 23:12
: 5008
meri871 пишет:

TataF пишет:
тут все такие писатели,

Чукчи))

кстати..........первой темой на фермере стали козоводы урала. Потом, кто то Веселую козу отправил Варуну почитать. И я следом. Честно, была под впечатлением. Такое незамысловатое изложение мыслей, описание жизненных ситуаций. С долей самоиронии и стеба. Ну кто из авторов расскажет так о жизни в деревне, опишет в реальных красках изнутри? Да никто! В этой шкуре надо побывать. И не месяц- не два. Нужно окунуться в это с головой, увлечься, заболеть. Вот тогда я и стала почитывать блоги форумчан... Жизненные, близкие по духу.

Россия
: Тавда Свердловской области
02.06.2010 - 18:33
: 4525

Наташ hi я иногда почитываю,втихаря blush2 тусить все как то времени не хватает,старость видимо на подходе,шевелиться стало медленней laugh вот и про еду тоже прочитала,вроде и очки на глазах.. huh Пойду,попробую сварить сгущенку,по результатам-отпишусь.....

: Челябинск
01.11.2013 - 11:55
: 4652
severjanka пишет:

присоединяюсь

И я туда же и мысли те же. face

Россия
: село Ницинское ирбитского района свердловской области
08.08.2011 - 16:13
: 7807

Как много нас huh laugh

Россия
: г.Пенза
16.06.2014 - 18:38
: 4189

Таки и я тоже про ЕДУ прочитала(Наталья, ты там что заговорила?, все спотыкаются))), прикидываю как жеж без еды-то?
Всем, Доброго морозного Утра!!!
-6, снежок свеженький вчера лёг, вокруг всё по-зимнему великолепно, даже небо зимнее!!!

Россия
: Челябинская обл, г.Копейск.
27.02.2010 - 21:18
: 11122

вот все про еду и я о том же)))
Доброе утро, люди!!!
про свежесваренный кофе. Прочитав, что растворимый вреден, купила в зернах. Перемолола, утром сварила.
Видимо я не гурман. Чет как-то мне никак он.
Аромат, да, а вот вкус не впечатлил.
Может в растворимый какие привкусы вредные добавляют, усилители всякие?
Поди так, наверно.
надо привыкать похоже к другому кофе.
отказаться от кофе никак нельзя, кофеманка я laugh

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874

Доброго дня, Дневникоффцы!!! Наташ, ты мне приснилась сегодня)) Мы с тобой холодильник куда-то передвигали)))

жук пишет:

вот вкус не впечатлил.

Ира, несколько вариантов: а) не привыкла б) пропорции воды-кофе для себя подбирать надо в) процесс варки тоже важен. Кипятком зальешь - один вкус, в турке - другой, еще у мну гейзерный кофейник есть - третий вкус. Ну и последнее, которое должно быть первым)) - в ентом деле ритуал немаловажен и любовь к нему. Типа пусть весь мир подождет.

Россия
: Челябинская обл, г.Копейск.
27.02.2010 - 21:18
: 11122

Анжелика, варила в турке, заливала кипятком и чуток доводила до кипения, как пенка поднялась, сняла с огня. Может не так варила?
а вот насчет "весь мир подождет", тут даааа, согласна!

Россия
: Тюмень и Тюменский район
08.11.2009 - 22:21
: 5087
Коза-рогоза пишет:

в ентом деле ритуал немаловажен и любовь к нему. Типа пусть весь мир подождет.

yes3 super good

Россия
: г.Екатеринбург
10.07.2012 - 15:21
: 5395
жук пишет:

заливала кипятком и чуток доводила до кипения, как

а я уже лет 5 не пью растворимое у нас кофе машина,такого кофе много не выпьешь хватает 1 кружки с утра

Россия
: Челябинская обл, г.Копейск.
27.02.2010 - 21:18
: 11122

Ксюша, у дочки кофемашина есть. Не нравится мне кофе из энтой машины, теплое оно, а мне погорячее надо))

: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
11.04.2010 - 13:44
: 14154

а есть среди нас люди прочитавшие правильно?))))))))

Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
02.07.2014 - 10:03
: 9005

Привет, Наташа и все!
И тут догнала)
Ильшат, я под впечатлением, канеш...И это ведь тока часть? Ты ж про 80 писал, да? Это ж скока баб на одного козла! huh или не на одного? Кароч, я повалялась в обмороке немного....
Надя(северянка), с почином тебя в сыроделии! Необычная форма) Авторская) Я всю рабочую пятницу смотрела всяко разно про сыроделие, училась, запоминала.Ну...думаю, как наварю! Разных...вкусных...Ага, вечернее молоко забрали, субботнее утреннее забрали....Посягнули на вечернее субботнее, но, я кремень! Заказано уже, говорю...Не уточнила, что моя жадность его заказала)) Так что прям крохи себе(а вернее даже не себе, а Иришке К нашей в благодарность) удалось на сыр урвать))))
Козы, кстати, за 3 дня скинули сильно huh С 5 до 3 л за день с трех дойных((( Заразы! Может на похолодание? scratch_one-s_head

Россия
: Челябинская обл, г.Копейск.
27.02.2010 - 21:18
: 11122
Елена из МО пишет:

Может на похолодание?

Лена привет))
а что, холода будут? чего нам про погоду врут?

Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
02.07.2014 - 10:03
: 9005

Нам обещают к пятнице похолодание постепенное до -8 dntknw

Россия
: Челябинская обл, г.Копейск.
27.02.2010 - 21:18
: 11122

ну значит и к нам дня через два-три придет.
мы обычно на Москву ориентируемся)))

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874
жук пишет:

варила в турке

Ир, мне нра вот так: на чашку (небольшую, 100мл) - чайная ложка с горкой кофе. В турку - холодная вода, потом кофе и на маааааааааааааленький огонь. Кофе намок - можно размешать и не трогаешь больше, следишь за пенкой. Пенка поднялась - сняла, размешала, каплю холодной воды (чтоб гуща осела), минутку ждешь и наслаждаешься. Хочешь крепче - первую пенку размешала, еще раз поставила и снимаешь, когда вторая пенка поднялась. Ну, сахар, корица и тыпы - дело вкуса. А ты варила, кстати, как сербы варят))

Россия
: Челябинская обл, г.Копейск.
27.02.2010 - 21:18
: 11122
Коза-рогоза пишет:

А ты варила, кстати, как сербы варят)

ух ты! может в кровях чего есть? сербского laugh
Анжелика, спасибо за рецептик. Тут уже искусство целое, буду пробовать!

: Москва - Тверь
20.04.2011 - 18:18
: 4000

Приветы hi

Елена из МО пишет:

но, я кремень! Заказано уже, говорю...

Нет Ленчик, надо барыжить пока берут, чтобы шибко от сыров не тошнило. А себе еще надоят) И мяса нарастим.
Я вчера грибов забарыжила маринованных (подберы+подосиновики) литр 600 р. Муж кричит типа что мы сами есть будем, не отдам, только за мульен))) , только фигли когда под ногами ведрами эти грибы никто не собирает их. А кормить то их не надо, надо только собрать, почистить и замариновать.

РФ
: Саратов , дом с красной крышей .
12.11.2013 - 17:55
: 13097
Экоусадьба пишет:

А кормить то их не надо, надо только собрать, почистить и замариновать.

yes3

Россия
: Йошкар-Ола
04.11.2014 - 13:42
: 1511

приветы!!! натрындели как обычно. про кофе, много лет уже не пью, а раньше литрами, прям жить без него не могла. но в один прекрасный момент поняла, что сосуды мои мне дороже и отвыкла за меясц наверное. иногда, когда резко глаза открыть надо после бессонной ночи могу натур выпиать чтука, а так даже не тянет сейчас и запах разонравился. это как курить бросать, сначала тянет, потом через какое-то время пробуешь и понимаешь, что гадость та еще.

Россия
: Свердловская обл.
11.03.2011 - 08:27
: 25587
moonbeam пишет:

по результатам-отпишусь.....

Надя, обязательно!!
Рада была услышать твой голос! roma
Не пропадай) ты в нашем венике! wink

жук пишет:

Видимо я не гурман.

Надо варить правильно!!!!

Коза-рогоза пишет:

ты мне приснилась сегодня))

О!!) Ещё одна)) Я что так часто вам снюсь то?)))))
Хоть нормально?? Не косячила?

Коза-рогоза пишет:

в ентом деле ритуал немаловажен

О!!! Точно так!

Ксюша.В пишет:

у нас кофе машина,

Я пила из той машины) угощалась - вкусно правда!!! Оксан)

Коза-рогоза пишет:

Ир, мне нра вот так:

Я точно так же варю!!

Экоусадьба пишет:

грибов забарыжила маринованных

Отлично! Я думаю тоже о продаже закруток своих..
Но точно))) цену не наешь какую назначить)))))
Сколь ни назначь) всё мало)
.......
Приехал муж родной!! Слава богу дождалась!!!

Россия
: Тюмень и Тюменский район
08.11.2009 - 22:21
: 5087
ivmari пишет:

а есть среди нас люди прочитавшие правильно?))))))))

Среди вас есть совсем не прочитавшие - я так и не увидела - о чем речь laugh

Россия
: г.Пенза
16.06.2014 - 18:38
: 4189

laugh

: Югра
17.09.2014 - 23:12
: 5008
Елена из МО пишет:

Надя(северянка), с почином тебя в сыроделии! Необычная форма) Авторская)

Спасибо, Лен) форма это всё, что было дырявое в магазине))) ничего у нас нету путнего. Попробовали с мужем на обеде- вкусно. Солёный адыгейский сыр.............. что не так? или так? какая она, незрелая качотта, на вкус? Мужу понравилось, сказал на работу возьмёт, понтануться)

Елена из МО пишет:

С 5 до 3 л за день с трех дойных(((

так ты шикарно живешь) моя литр и то не каждый день даёт. Всё норовит сбавить.

Россия
: Свердловская обл.
11.03.2011 - 08:27
: 25587

Тыдым))
Меня прут далее))
Ну вот та сгущенка.. ( офигительно вкусная yes3 )
а рядом - маринованные переплиные яйки)
А дальше )))) прикол) подарочный цыпленок))) перепеленок, вернее))
Кому такого?))))
Это утром последний вышел) которого уже и не ждала..
И не нашлось другой коробочки) чт. его перенести в птичник))
Получилось забавно)

Россия
: Свердловская обл.
11.03.2011 - 08:27
: 25587


А это!!!!!!!!!!! Воск! Дошло дело до него.. Не прошло и трёх лет)

РФ
: Саратов , дом с красной крышей .
12.11.2013 - 17:55
: 13097

Наташ , ну как тебе маринованые ? victory

Россия
: Свердловская обл.
11.03.2011 - 08:27
: 25587
мамаНадя пишет:

ну как тебе маринованые ? victory

Пока никак) я ж тока) Это надо настояться)

Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
02.07.2014 - 10:03
: 9005
severjanka пишет:

Солёный адыгейский сыр.............. что не так? или так? какая она, незрелая качотта, на вкус?

Так и есть.Соль отрегулируешь, не сложно. Я люблю соленоватый.Если не на выдержку, то сыплю прям в зерно 3 ч.л. на сыр с 10 л(козьего).Попробуй еще с травками разными- укроп, петрушка, итальянские, прованские и т.п. - травки сухие сыплю вместе с солью в зерно.Мне нравится.

severjanka пишет:

моя литр и то не каждый день даёт.

Блин, меня Глашка подводит.Остальные стабильно как-то уменьшают.А эта - то 2 л. за 2 дойки, то 3 dntknw Сегодня утром вообще грамм 600 и все huh А ведь вся надежда на нее(((

Экоусадьба пишет:

чтобы шибко от сыров не тошнило

laugh Ленок, я чота и не наелась тех сыров за сезон))) Я ж то один делаю, то другой.То получится, то собакам счастье.Потом сбой умственный у меня(с тем градусником huh ) и опять расстройство - не наелись))) Но, по честному, в магазине ни одного куска за сезон не купила! dont

meri871 пишет:

Воск! Дошло дело до него..

huh Ой, Наташ, а й меня парой тройкой раз и ограничилось.До сих пор 3 кастрюли стоят испорченные тем воском - ну не отмывается он никакими силами huh полисвед больше понравился, но...он с сыра хуже снимается.А вернее только срезается.Ну, это у меня так... dntknw