Дневник. Страница 641 из 1502

Вы здесь

Аватар пользователя meri871

Всё думаю- "надо писать".. Потом - "зачем, кому это надо?"... И, вот только перечитав записи в своих блогах, точно поняла - НАДО!! И надо лично мне! Писать.. т.к. я половину событий, описанных мной, просто забыла.. А. прочитав, всё стало всплывать перед глазами!
Жизнь идёт, всё меняется, что-то уходит, новое появляется.. Надо фиксировать!!
Думала продолжить один из блогов.. но темы все сами по себе..
Подумала, что "дневник" это то,что мне подходит.

Раздел: 
Не в сети
Заходил: 1 неделя 19 часов назад
Регистрация: 17.09.2014 - 23:12
: 3248

Пытаюсь посмотреть мастер класс по качотте, на 15 минуте зависает и не идет bang

Аватар пользователя meri871
Не в сети
Заходил: 2 часа 30 минут назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 23503
мамаНадя пишет:

и шла знакомиться

ну не все такие активные то)

severjanka пишет:

мастер класс по качотте, на 15 минуте зависает и не идет bang

Есть вопросы?

Меня зовут Наталья.

Не в сети
Заходил: 1 неделя 19 часов назад
Регистрация: 17.09.2014 - 23:12
: 3248

я пока пытаюсь законспектировать весь процесс. Остановилась на помешивании кубиков и нагреве до 38 градусов. Я так понимаю, это завершающий этап? Дальше бы посмотреть. Ан нет, встало и всё!

Аватар пользователя ivmari
В сети
Заходил: 42 секунды назад
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 10912
meri871 пишет:

Есть вопросы?

есть)) куда глядеть??? я ее не делаю, но поглядеть-то интересно!

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

Не в сети
Заходил: 1 неделя 19 часов назад
Регистрация: 17.09.2014 - 23:12
: 3248
Аватар пользователя meri871
Не в сети
Заходил: 2 часа 30 минут назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 23503
severjanka пишет:

завершающий этап?

почасти гретьь да))) а тааааак)0)) только начать и кончить)

Меня зовут Наталья.

Не в сети
Заходил: 1 неделя 19 часов назад
Регистрация: 17.09.2014 - 23:12
: 3248
ivmari пишет:

я ее не делаю, но поглядеть-то интересно!

А почему, Маш? Мне девчонки насоветовали, я взяла закваски. Это первые мои поползновения

Аватар пользователя Елена из МО
Не в сети
Заходил: 1 неделя 3 дня назад
Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
Регистрация: 02.07.2014 - 10:03
: 7874

Надь, так это простой сыр.Для начала правильно насоветовали.
Зайди на ютьюб, там много видео.
Во тебе рецепт
http://syrodelie.com/articles/caciotta

Эта дама может уже сама выбирать, на кого ей производить впечатление. (Ф. Раневская)

Аватар пользователя meri871
Не в сети
Заходил: 2 часа 30 минут назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 23503

качотта самый ходовой, простой и удобный.. Это база, если можно сказать.
Есди это научишься, всё остальное пойдёт на ура!

Меня зовут Наталья.

Аватар пользователя ivmari
В сети
Заходил: 42 секунды назад
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 10912
severjanka пишет:

А почему, Маш?

ой, я уже где только не распиналась по этому поводу))))
закваска, которую купила, оказалась какая-то не такая, косячная. из коровег на ней отлично получается, а козье ваще никак.. просто кусок кислого жесткого творога... Даж не творога.. просто кислого и жесткого чего-то. Думала мой косяк, но нет, опытным путем, коллективно выяснили. А к моменту плановой покупки не-косячной, я уже знала, что с созреванием мне морочитья в моих условиях мне оч не хочется, а без созревания у меня много всякого))

severjanka пишет:

Мне девчонки насоветовали, я взяла закваски. Это первые мои поползновения

ну и правильно))) все нормальные сыроделы делают.. это я как всегда не с того конца)))

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

Не в сети
Заходил: 1 неделя 19 часов назад
Регистрация: 17.09.2014 - 23:12
: 3248

подождите, подождите, какое созревание?.............. мне сказали её можно и так хомякать...............я ж защитную бактерию не брала

meri871 пишет:

Это база, если можно сказать.
Есди это научишься, всё остальное пойдёт на ура!

всё буду осваивать

Елена из МО пишет:

Во тебе рецепт

Спасибо,Лен!

Аватар пользователя Валентина Щипова
Не в сети
Заходил: 3 часа 18 минут назад
Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
Регистрация: 02.06.2013 - 19:12
: 23849
meri871 пишет:

ой...кого там брать то было))) она еле живая)

Но но!!! Я бы попросила!!! Я живее всех живых!!!

severjanka пишет:

подождите, подождите, какое созревание?

У Натальи зретая. Вкуснейшая. Мы то свою сразу из рассолу жрем blush2

Счастье ― это свойство характера. У одних в характере его всё время ждать, у других ― непрерывно искать, у третьих ― повсюду находить.

Эльчин Сафарли
------------------------------------
Кобыла с воза- бабе легче...

Аватар пользователя Елена из МО
Не в сети
Заходил: 1 неделя 3 дня назад
Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
Регистрация: 02.07.2014 - 10:03
: 7874
Валентина Щипова пишет:

Но но!!! Я бы попросила!!!

laugh Что-то вы девчонки ожиданием события вымотались заранее)))

Эта дама может уже сама выбирать, на кого ей производить впечатление. (Ф. Раневская)

Не в сети
Заходил: 1 неделя 19 часов назад
Регистрация: 17.09.2014 - 23:12
: 3248

Так, а зреет где? в рассоле? долго? я ж так и не смогла дальше посмотреть, вечером дома мучать буду и по Лениной ссылке пройдусь

Аватар пользователя Галимзянов
Не в сети
Заходил: 10 часов 4 минуты назад
РФ
: Республика Башкортостан
Регистрация: 17.02.2011 - 14:35
: 5935

50 постов угара!( я тоже как Наташа - вместо здрасти)
ой привет всем.

И вообще нет у меня никакого токсикозу. И не беременный я,ни с какой стороны,от токсикозов не страдаю. Просто вы своими высказываниями из закоулков памяти всякий мусор выволакиваете,который незачем вообще то хранить то было. Но вот вишь как моск то устроен - как шкапчики у Наташи. Нужного нет,а пыли толстым слоем. laugh

Короче ответ: С одной дамой - 1ый презик,со второй - 2ой презик. А с третьей - второй презик не снимаешь,на него одеваешь первый презик,только вывернув его наизнанку.

Вы имеете право думать обо мне, как сочтете нужным.
Я имею право, не соответствовать вашим представлениям.
Избави Боже от друзей добро причиняющих,а врагам я сам выжить не дам.

Аватар пользователя мамаНадя
В сети
Заходил: 33 секунды назад
РФ
: Саратов , дом с красной крышей .
Регистрация: 12.11.2013 - 17:55
: 10730
Галимзянов пишет:

Короче ответ: С одной дамой - 1ый презик,со второй - 2ой презик. А с третьей - второй презик не снимаешь,на него одеваешь первый презик,только вывернув его наизнанку.

Да ты стратег , ёп !

Вот живешь и думаешь , что столько всего навалилось , столько трудностей . Но , проходят года и вспоминаешь ту пору как счастливое время .

Аватар пользователя Елена из МО
Не в сети
Заходил: 1 неделя 3 дня назад
Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
Регистрация: 02.07.2014 - 10:03
: 7874
severjanka пишет:

Так, а зреет где? в рассоле? долго?

Не, не в рассоле. в рассоле держишь, чтобы просолился.Примерно 6 часов на 1 кг сыра, переворачивая, чтобы со всех сторон просолился.А потом на просушку в комнату на 3-4-5 дней, тоже переворачиваешь, чтобы подсыхал равномерно.Дальше я выдерживаю в холодильнике....ни разу еще больше 2 недельне выдержала)))))))
Ой, хозяйничаю тут у Наташи)))Ответы всякие раздаю roma

Эта дама может уже сама выбирать, на кого ей производить впечатление. (Ф. Раневская)

Аватар пользователя Галимзянов
Не в сети
Заходил: 10 часов 4 минуты назад
РФ
: Республика Башкортостан
Регистрация: 17.02.2011 - 14:35
: 5935

Ну епрст. Пошел коз закрывать. На локоть повесил ведерко для одной козы мамаши,на руку тазик с мешанкой для кур,на пару пальцев - кружку для дойки. В зубы сигарету,на лоб фонарик - для лазанья по чердаку сарая. Короче круть. А на углу дома с крыши натекло и замерзло горкой так. Как нае......нулся. И мордой в тазик с мешанкой. Красота. Вышел к окзам - Сава прется у меня из зубов сигарету выдрать.Любит он окурки доедать. А козы закрылись в сарае и выйти не могли. Открыл - помчались покушать. Сижу жду пока перекусят чуток.

Вы имеете право думать обо мне, как сочтете нужным.
Я имею право, не соответствовать вашим представлениям.
Избави Боже от друзей добро причиняющих,а врагам я сам выжить не дам.

Аватар пользователя Елена из МО
Не в сети
Заходил: 1 неделя 3 дня назад
Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
Регистрация: 02.07.2014 - 10:03
: 7874

huhlaugh Хорошо, хоть козы не видали........как ты свой авторитет уронил))))))))

Эта дама может уже сама выбирать, на кого ей производить впечатление. (Ф. Раневская)

Аватар пользователя мамаНадя
В сети
Заходил: 33 секунды назад
РФ
: Саратов , дом с красной крышей .
Регистрация: 12.11.2013 - 17:55
: 10730

Главное чтоб без травм .

Вот живешь и думаешь , что столько всего навалилось , столько трудностей . Но , проходят года и вспоминаешь ту пору как счастливое время .

Аватар пользователя кретинина татьяна
Не в сети
Заходил: 21 час 49 минут назад
Россия
: Ульяновская обл.
Регистрация: 10.02.2015 - 12:42
: 564

Девчонки, тут похвастаюсь.У меня уже роды начались, через час сын будет...28 лет назад.ПЕРВЫЙ ПОШЕЛ!!!!УРА!Теперь у самого уже семья...да годы летят.Вот только родился, а уже свадьба, ..дети...

Файлы: 
  • antonkatya.jpg
  • antonvenchanie.jpg
  • antonmatvey.jpg
  • vypiska.jpg

жить хорошо, а хорошо жить еще лучше!

Аватар пользователя Елена из МО
Не в сети
Заходил: 1 неделя 3 дня назад
Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
Регистрация: 02.07.2014 - 10:03
: 7874

good

кретинина татьяна пишет:

У меня уже роды начались, через час сын будет.

Таня, разве так можно?)))) Я уж думала, что я что-то пропустила huhlaugh
С именинником тебя!

Эта дама может уже сама выбирать, на кого ей производить впечатление. (Ф. Раневская)

Аватар пользователя Галимзянов
Не в сети
Заходил: 10 часов 4 минуты назад
РФ
: Республика Башкортостан
Регистрация: 17.02.2011 - 14:35
: 5935

Я ж писал про жом. греется зараза. Я уже зае ......ся миксером работать. Поехал сегодня в полушку - соли купить,чтоб жом засолить. недавно покупал - йодированная - 7,5,нейодированная - 8,5. Захожу - йодированная - 9,5 а обычная - 16,5 р. shok Прикатил тележку,аккуратными стопками по 5 пачек забрал всю йодированную - 35 пачек. Покатываю к кассе. Она там кому то орет - идем пересчитывать. Я говорю ну вот - 7 стопок по 5 пачек. А вдруг там не все одинаковые. Подкатили другую тачку,перекидали,пересчитали. Одна пачка оказалась дырявой - принесли ( на прилавке одна пачка оставалась) заменили. начала пробивать - ошибку сделала. Я злорадствую - так вам и надо,что мне не поверили сразу. Еду к выходу - 2 бабульки заходят. Дверь мне при держали. Одна говорит - затариваетесь.
Я "Конечно. Война же с Турцией начинается,за то что самолет сбили". И поехал перегружать в машину. Тележку закатываю - смотрю бабульки по 2-3 пачки соли в корзинки себе все таки положили. laugh

Вы имеете право думать обо мне, как сочтете нужным.
Я имею право, не соответствовать вашим представлениям.
Избави Боже от друзей добро причиняющих,а врагам я сам выжить не дам.

Аватар пользователя Марина31
Не в сети
Заходил: 4 дня 4 часа назад
Россия
: село Ницинское ирбитского района свердловской области
Регистрация: 08.08.2011 - 16:13
: 8324

Татьяна поздравляю roma

Аватар пользователя мамаНадя
В сети
Заходил: 33 секунды назад
РФ
: Саратов , дом с красной крышей .
Регистрация: 12.11.2013 - 17:55
: 10730
кретинина татьяна пишет:

а уже свадьба, ..дети...

С новорожденым !!!!!!

Галимзянов пишет:

смотрю бабульки п

Вот нафига дезу баблулькам прогнал , хулиган !

Вот живешь и думаешь , что столько всего навалилось , столько трудностей . Но , проходят года и вспоминаешь ту пору как счастливое время .

Аватар пользователя кретинина татьяна
Не в сети
Заходил: 21 час 49 минут назад
Россия
: Ульяновская обл.
Регистрация: 10.02.2015 - 12:42
: 564

Спасибо , девчата! Сегодня уж посиделки не будем собирать, а в субботу... beerpie

жить хорошо, а хорошо жить еще лучше!

Аватар пользователя Марфута
Не в сети
Заходил: 7 месяцев 4 недели назад
Россия
: Йошкар-Ола
Регистрация: 04.11.2014 - 13:42
: 1338
кретинина татьяна пишет:

.ПЕРВЫЙ ПОШЕЛ!

поздравляю!!!!!!!!!!!!!!!

Галимзянов пишет:

все таки положили.

ну все, пошла волна по стране!!!!!!!!!!!! huh все у нас так и делается!!!!!!!

Аватар пользователя Галимзянов
Не в сети
Заходил: 10 часов 4 минуты назад
РФ
: Республика Башкортостан
Регистрация: 17.02.2011 - 14:35
: 5935
Марфута пишет:

ну все, пошла волна по стране

Ага. Через месяц,сам поверю и затарюсь на случай войны. Спичек же прикупить еще надо и свечей. bang

Вы имеете право думать обо мне, как сочтете нужным.
Я имею право, не соответствовать вашим представлениям.
Избави Боже от друзей добро причиняющих,а врагам я сам выжить не дам.

Аватар пользователя ivmari
В сети
Заходил: 42 секунды назад
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 10912
Марфута пишет:

ну все, пошла волна по стране!!!!!!!!!!!! huh

ну, хоть знаем, кто виноват)))))))
мы тоже подсуропили малость.. я каменную покупала тоже пачек 10, тетеньки праздно шатающиеся смотрели-смотрели, да и схватили по пачечке... а за ними еще..
в общем, тоже создали ажиотаж)

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

Аватар пользователя ИРИНА_К
В сети
Заходил: 2 минуты 23 секунды назад
Россия
: Москва
Регистрация: 06.01.2014 - 16:22
: 11050
ivmari пишет:

я каменную покупала тоже пачек 10

Я всегда упаковку беру, что мелочиться, за каждой пачкой бегать?

Nil novi sub luna

Страницы