2019 год прошёл, торжественно вступаем в 2020 год!
Дневник наших АгроЭкспедиций в 2020 году будет здесь. Как всегда, впереди очень много всего интересного!
К сожалению, такой ежедневник я начал вести только в 2013 году.
Посмотреть как это было в предыдущие годы:
Блог на 2013 год
Блог на 2014 год
Блог на 2015 год. Планы
2016 год. Планы и их реализация
2017. Что? Где? Когда?
2K!8. Как это будет
2019 год. Фото и видео с мест событий. Куда едем, что снимаем, где бываем
Здесь будут традиционные планы, поездки, фотки.
Январь
• 24.01 Екатеринбург-Москва, авиа-1
• 25.01 Выставка Гордость России, г Мытищи
• 26.01 Выставка Гордость России, г Мытищи
• 27.01 Съёмки в КФХ Нины Муляк, , Ярославское шоссе, 53км
• 28.01 Выставка Агрос, Москва, КрокусЭкспо
• 31.01 КФХ Лукино, Тульская область, Алексинский район
Февраль
• 01.02 КФХ Герефорд, Тульская область, Ясногорский район
• 03.02 Стрим с Лейлой Степановой
• 04.02 Выставка АгроФарм, Москва, ВДНХ
• 05.02 Выставка АгроФарм, Москва, ВДНХ
• 07.02 Москва-Екатеринбург, авиа-2
• 26.02 Екатеринбург-Казань, поезд
• 27.02 Конференция Ягоды России
• 28.02 Конференция Ягоды России
• 29.02 Казань, Екатеринбург, поезд
Март
• 03.03 Екатеринбург-Москва, авиа-3
• 03.03 Москва-Ереван, авиа-4
• 04.03 Семинар компании PURINA, Ереван
• 05.03 Семинар компании PURINA, Ереван
• 06.03 Рыбная ферма Артура Акопяна, Джрарат
• 07.03 Компания VABATEX, Артур Чатынян, город Ванадзор
• 08.03 Ереван-Москва, авиа-5
• 09.03 Розыгрыш тонны семян льна масличного
• 09.03 Москва-Екатеринбург, авиа-6
• 27.03 Съёмки в КФХ Надежда, Свердловская область
Май
• 20.05 Съёмки в компании Живой осётр, Свердловская область
• 23.05 Съёмки в компании Живой осётр, Свердловская область
• 26.05 Съёмки в компании Живой осётр, Свердловская область
• 29.05 Съёмки в КФХ Павла Дергачёва, Свердловская область
Июнь
• 06.06 Екатеринбург-Москва, авиа-7
• 07.06 Съёмки в КФХ Бабкена Испиряна, Калужская область
• 08.06 Съёмки в КФХ Дениса Бахарева, Калужская область
• 10.06 Съёмки в ЛПХ Александра Воронкова, Курская область
• 11.06 Съёмки в КФХ Василе Берзой, Белгородская область
• 12.06 Стрим из Школы сыроделия Марины Каманиной, Липецкая область
• 13.06 Стрим из Школы сыроделия Марины Каманиной, Липецкая область
• 16.06 Съёмки в КФХ Стрелецкий, Тульская область
• 17.06 Съёмки на рыбной ферме Сом Сомыч, Тульская область
• 18.06 Москва-Екатеринбург, авиа-8
• 28.06 Екатеринбург-Махачкала, авто. Старт АгроЭкспедиции "Дагестан-2020"
• 30.06 Съёмки у Романа Щусь, Ростовская область
Июль
• 01.07 Съёмки у Бориса Кравчик, Ростовская область
• 03.07 Съёмки в племзаводе "Кировский", Калмыкия
• 06.07 Съемки птицы в хозяйстве Тагирова Шамиля, Дагестан
• 06.07 Птица Солтана Боматова, Дагестан
• 06.07 Птицеводческое хозяйство Исаева Набиюллы и Муртазалиева Пирбудага, Дагестан
• 07.07 Хозяйство птицевода Мансура Мансурова, Дагестан, Ленинкент
• 07.07 Агрофирма Согратль, Дагестан, Гунибский район
• 08.07 Хозяйство Теречное, Дагестан, Хасавюрт
• 08.07 Хозяйство Заидова Камалуддина, Дагестан
• 08.07 Хозяйство Расулова Нуцалхана, Дагестан, Хасавюрт
• 08.07 Хозяйство Абдулкадырова Али, Дагестан
• 08.07 Хозяйство Алиева Закира
• 09.07 Съемки в хозяйстве Адильханова Таймаза и Булатова Мурада, Дербент
• 09.07 Команда FERMER.RU в крепости Нарын-Кала, Дербент
• 10.07 Команда FERMER.RU на Бархане Сарыкум
• 10.07 Кикунинский консервный завод, производство абрикосового нектара и урбеча, Кикуни
• 10.07 Хозяйство Саадуева Магомеда, Кикуни
• 11.07 Хозяйство Шамиля Идрисова, птицеводы Абакаров Ахмед, Басиров Магомед, Гаджиев Тагир
• 11.07 Птицеводы братья Омаровы, Гергебиль
• 11.07 Птица Мучиева Ахмеда
• 11.07 Фермерское хозяйство Заура Магомедова, Урма, Левашинский район
• 12.07 Команда FERMER.RU на рынке в Махачкале
• 13.07 Хозяйство Асхаба Диньгалова
• 13.07 Хозяйство Уллубея Хамалова
• 13.07 ООО Курбан Сервис, Торговая марка Чиркейские колбасы, Буйнакский район, село Чиркей
• 14.07-18.07 Команда FERMER.RU в горах, Агрофирма Чох, Дагестанская горная порода овец.
• 19.07 FERMER.RU на горе Зуберха
• 20.07 Гергебиль - Тлярата
• 21.07 Племенное хозяйство Обода, Камилух
• 22.07 FERMER.RU покидает Дагестан
• 23.07 Съёмки в КФХ Александра Лиджиева, Элиста, Калмыкия
• 24.07 Съёмки в Поволжском НИИ производства и переработки мясо-молочной продукции, Волгоград
• 24.07 Съёмки в племенном репродукторе ООО "ВолгоДонАгро"
• 24.07 Съёмки в Агрофирме "Восток"
• 25.07 Съёмки в ООО Волгоград-Эдильбай
• 25.07 Стрим с Ерагыем Исаевичем
• 26.07-27.07 Волгоград-Екатеринбург, авто. Окончание АгроЭкспедиции "Дагестан-2020"
Август
• 26.08 Екатеринбург-Москва, авиа-9
• 27.08 Стрим с фестиваля СЫР ПИР МИР, Московская область
• 28.08 Съёмки на фестивале СЫР ПИР МИР, Московская область
• 30.08 Съёмки в КФХ Нины Муляк, Московская область
Сентябрь
• 01.09 Съёмки в КФХ Урожайное, Рязанская область
• 02.09 Съёмки на ягодной ферме Kotkov s FARM, Рязанская область
• 03.09 Съёмки в КФХ Былинкино, Московская область.
• 03.09 Москва-Екатеринбург, авиа-10
• 14.09 Екатеринбург-Москва, авиа-11
• 15.09 Стрим с выставки Золотая Нива, Краснодарский край, Усть-Лабинск
• 16.09 Съёмки в компании КВН-АГРО, г. Ставрополь
• 17.09 Съёмки в КФХ "Боровецкий станъ", Краснодарский край, Горячий Ключ
•18.09 Съёмки в сельхозкооперативе "Сырные Истории", Краснодарский край, Варнавинское
• 20.09 Съёмки у фермера Романа Щусь, Ростовская область, Чертковский район
• 23.09 Съёмки в КФХ Лукино, Тульская область, Алексинский район
• 24.09 Съёмки в Тульской ягодной компании, Тульская область, Белёвский район
• 25.09 Съёмки пчёл-осмий, Калужская область.
• 25.09 Юрин Сидрус - производство сидра, Козельский район, Калужская область.
• 26.09 Москва-Екатеринбург, авиа-12
Октябрь
• 05.10 Екатеринбург-Москва, авиа-13
•06.10 Выставка Агросалон, Первый день, Москва, Крокус Экспо
• 07.10 Выставка Агросалон, Второй день, Москва, Крокус Экспо
• 08.10 Выставка Агросалон, Третий день, Москва, Крокус Экспо
• 09.10 Съёмки в КФХ Сергея Емельянова (Клинский кролик), г. Клин, Московская область
• 10.10 Москва-Екатеринбург, авиа-14
• 18.10 Прямой эфир с ведущим канала Охота в России, Дмитрием Пановым
Ноябрь
• 02.11 Екатеринбург-Москва, авиа-15
• 03.11 Выставка "Связь", Москва, Экспоцентр
• 04.11 Съёмки на АртФерме RusAngora, г. Королёв, Московская область
• 05.11 Съёмки в КФХ Нины Муляк, Московская область.
• 06.11 Стрим с руководителем OOO АТИС СХ про романовских овец, г. Ростов, Ярославская область
• 07.11 Съёмки в племенном репродукторе OOO АТИС СХ, Ярославская область
• 08.11 Съёмки на овечьей ферме "Овечном", Ярославская область
• 09.11 Съёмки на сыроварне Сыр&Beer, г. Королёв, Московская область
• 09.11 Съёмки на сыроварне Альдини, г. Егорьевск, Московская область
• 11.11 Стрим с руководителем Фермы Лукино про агротуризм, Тульская область
• 13.11 Съёмки клариевых сомов на рыбной ферме Сом Сомыч, Тульская область
• 14.11 Москва-Екатеринбург, авиа-16
А сегодня мы совершили переезд из Усть-Лабинска, сначала в Ставрополь, в гости в компанию КВН-АГРО, с которыми мы весной разыграли тонну семян льна масличного
В хозяйстве занимаются выращиванием семян сортов рапса, льна, гороха, пшеницы отечественной селекции.
Говорили про лён масличный, рапс, пшеницу, про семеноводство, о преимуществах льна масличного в условиях засухи и меняющегося климата
Посмотрели подготовку семян высших репродукций озимой пшеницы. Посмотрели семеноводческие машины, выпущенные ещё в конце прошлого века, которые ещё до сих пор в строю и помогают в деле селекции
Узнали, чем отличается селекционный комбайн от обычного
На полях посмотрели сев озимого рапса
А уже глубоко за темно приехали в гости к Евгению Витальевичу
Утром от Евгения Витальевича мы двинули в сторону города Горячий Ключ в КФХ "Боровецкий станъ", торговая марка "Ключевское"
Это совсем молодое хозяйство, которое находится недалеко от горорода Горячий Ключ. В хозяйстве всего 65 голов Голштино-фризской породы и 80 га сельскохозяйственных угодий, где выращиваются зерновые для собственной кормовой базы.
Директор фермы Дмитрий Лазарев очень подробно рассказал нам о рационе, кормлении и ветеринарном обслуживании животных.
Хозяйство современное и высокотехнологичное, установлен доильный робот. Именно отсутствие человеческого фактора позволяет получать молочную продукцию высокого качества.
Всего в ассортименте порядка 10 наименований: молоко разной жирности, кефир, творог разной жирности, сметана, масло, несколько видов сыров.
Сбыт происходит в основном на Краснодар, а часть продукции продаётся в городе Горячий Ключ.
Коровник
Молочный цех на заднем планы и дома для сотрудников
Нам очень понравилось на этой молодой и перспективной ферме, будем следить за развитием этого бизнеса!
Как говорится, сыр - это прыжок молока в бессмертие!
Именно эту поговорку решили воплотить в жизнь в кооперативе Сырные Истории, село Варнавинское, Абинского района Краснодарского края
С этими ребятами мы познакомились на фестивале СЫР ПИР МИР, три недели назад.
Каждый день здесь перерабатывается в сыр 1,5 тонны молока!
Конечно, эти объёмы подразумевают, что доят коров не в ручную, поэтому на этой ферме доярок не встретишь, всю работу по получению молока выполняет доильный робот.
Молоко идёт в переработку в сыры, их в хозяйстве производят около 20 видов, как мягких, так и твёрдых.
Вся продукция продаётся через собственную сбытовую сеть в Краснодаре, который находится в 1,5 часах езды от фермы.
В хозяйстве порядка 60 коров и 35 голов шлейфа. Коровы французской породы Монбельярд дают до 30 литров молока в день. Это порода мясо-молочного направления, тёлочек оставляют себе для воспроизводства стада, а бычков продают населению.
Хорошо устроен коровник: из-за того, что он очень высокий в нём прекрасный воздухообмен и совершенно нет постороних запахов.
Коровник на заднем плане
Сыроварня, а за ней яблочный сад
Насколько я знаю, в Краснодарском крае всего три роботизированных фермы и две из них мы посетили в ходе этой АгроЭкспедиции!
А мы уже в Ростовской области снимаем у фермера Романа Щусь. Хозяйство находится на севере Ростовской области, в Чертковском районе.
Сегодня первый день уборочной подсолнечника, но, несмотря на это, Роман рассчитывает получить не менее 20 центнеров с гектара.
Сам Роман нам очень помог в съемках, снимал от первого лица из кабины комбайна,
а мы в это время летали на коптере и снимали на другие камеры.
Кстати, заметили, что трактор у Романа не простой, а гоночный? Всё потому, что Роман неоднократный участник гонок на тракторах Бизон Трек Шоу.
Мы пожелали Роману полного бункера и хорошей цены и поехали дальше по нашему маршруту
Остается подметить, что у Романа трактор не просто гоночный, он у него ЛЕТАЮЩИЙ.
Точно! Точно! Вот пруф!
Сегодня мы повторно посетили хозяйство Лукино в Тульской области, Алексинского района.
Как раз недавно мы закончили публиковать большую серию бизнес-интервью и обзор этого хозяйства. Но, к сожалению, в прошлый раз мы частично испортили звук во время съёмок этих сюжетов (и такое бывает! Помните историю с испорченным звуком в Молдове год назад?), поэтому мы с радостью вернусь и записали новые видео.
Сначала на завтрак!
В этот раз мы посмотрели содержание свиней
и индюков
А также пасеку
Сделали обзор помещений для содержания птицы (всего 4 помещения, каждое рассчитано на 1 тысячу голов суточных бройлеров).
Посмотрели бычков
И сопроводили коров на дойку
Посмотрели местные красоты. Это пруд на территории.
А здесь, на реке можно взять лодку, покататься, порыбачить
Поговорили с Евгением про последствия коронокризиса (спойлер: всё хорошо!)
Заглянули в кулинарный цех, где, я напомню, выпускают до 400 наименований продукции,
и в цех упаковки, где поговорили о том, что нового было сделано, чтобы оптимизировать процесс работы.
Заглянули на склад консервации
Посмотрели новые всесезонные домики для агротуризма
А ещё мы встретили людей, которые приехали на бизнес- консультацию к Евгению после того, как посмотрели наши предыдущие видео.
И напоследок новость-огонь: мы с Евгением договорились в ближайшее время провести прямой эфир о бизнесе, об агротуризме, чтобы у вас была возможность задать вопросы и получить ответы!
Тульская Ягодная Компания - это то самое хозяйство, где, несмотря на конец сентября, на кустах ещё очень много малины и активно продолжается сбор и реализация ягоды
Очень много ещё не спелой ежевики. Успеет ли созреть? Да, если будет тепло!
В гостях у Тульской Ягодной Компании мы были ровно 2 года назад, в сентябре 2018 года, и с тех пор здесь произошли большие изменения, не столько в площадях, сколько в развитии бизнеса.
Помимо малины и ежевики, в хозяйстве теперь будут выращивать землянику садовую. Для этого в этом году построили высокотехнологичную теплицу 50 метров в длину и 9,5 метров в ширину. Теплица построена по голландской технологии отечественными мастерами, рассада земляники тоже голландская.
Планируется получать ранний урожай до плодоношения в открытом грунте и поздний урожай когда плодоношения в открытом грунте уже заканчивается.
Это первый опыт выращивания земляники садовой в этом хозяйстве.
Также мы посмотрели очень большой цех переработки. В прошлый раз мы говорили о кооперации и данный цех как раз и есть один из этапов развития этой кооперации. В этом цеху будут перерабатываться ягоды и других членов кооператива.
Не обошлось и без дегустации малинового и ежевичного вина, но эти фоточки я вам не покажу
Нам очень приятно возвращаться в хозяйство и видеть как идет развитие бизнеса! Так держать!
А мы обязательно приедем вновь!
Межевой знак на границе Тульской и Калужской области по дороге Белёв-Козельск.
Время установки – приблизительно 1830-1840-е гг.
Кто такие осмии?
Сегодня мы повстречались с нашим давнишним форумчанином Алексеем Ивановичем Онегиным который занимается осмиями: продажей, производством домиков, опылением, консалтингом.
Осмию не надо путать с осмием (Os)! Это важно!
Википедия говорит, что Осмии (от лат. Osmia) — один из крупнейших родов пчёл, которых насчитывается более 350 видов, распространённых по всему миру. Это одиночные пчёлы, большей частью весенние, важные опылители цветковых растений.
Размножаются они прямо на участке и с каждым годом их становится всё больше и больше, никуда не улетают и живут только там где есть их домик. А ещё они не кусаются, им просто нечем!
Мы посмотрели домики для осмий, предназначенные как для больших участков, так и для дачников. Корпуса для домиков ставится стационарно на много лет, а сами домики можно снимать, разбирать, транспортировать, собирать и убирать на зиму.
А это листорезы Алексей тоже про них знает всё!
Вы слышали когда-нибудь про осмий?
Юрин Сидрус.
С Юрой мы познакомились чуть меньше месяц назад, на фестивале СЫР ПИР МИР и вот мы уже под Козельском в Калужской области, снимаем производство сидра. Вернее, мы добывали сок из Антоновки
Не устаю удивляться как быстро меняется ситуация в 2020 году
Юрий занимается сидроделием уже восемь лет.
Для сидра используются яблоки с "вековых" деревьев, с заброшенных садов.
Мы посмотрели как из антоновки вырабатывается сок
Яблоки не моются, не режутся, а сразу дробятся.
превращаясь в яблочную кашицу
Готовим пресс. Застилаем лавсановой фильтровальной тканью (которая используется для фильтрации молока) опалубку
Антоновка очень быстро окисляется, буквально две минуты и цвет совсем другой!
Укладываем нашу ябдочную кашицу в эту ткань
Снимаем опалубку, закрываем кашицу тканью - получаем некий пакет
Перекладываем дубовыми решётками наши пакеты
И под пресс!
Жмём!
И процесс пошёл! Прямо водопад, вернее сокопад!
Потом долгий путь поедания дикими дрожжами сахара из яблок, снятие с осадка и другое колдунство и в конце концов появляется натуральный, вкусный и полезный слабоалкогольный напиток - сидр!
Кстати!
Видео про отжим сока в нашем ТикТок, набрало на момент этой публикации 575 000 просмотров! Менее чем за сутки!
:-). Мадонна и Майкл Джексон набирали меньше.
Куда им до нас!
За последние сутки ещё плюс 200 тысяч итого сейчас 765 000 
Краткая АгроЭкспедиция. Итоги
- 4500 километров
Но совершенно точно очень насыщенная и интересная!
- 250 гигабайт материалов
- 14 дней
- 10 хозяйств
- 5 регионов России
Не такая уж и краткая, как оказалась на самом деле!
- Сначала мы Анастасия Золотко, Роман Крыловв и я посетили выставку сельскохозяйственной техники Золотая Нива, в Усть-Лабинске, Краснодарского края
- Потом семеноводческое предприятие КВН-АГРО г Ставрополе, заехали обратно в Краснодарский край в гости к Евгению и Светлане Макляковым
- Затем посетили две роботизированные фермы в Краснодарском крае: Ключевское и Сырные Истории
- После этого в Ростовской области фермера и тракторного гонщика Романа Щусь
- Тульская область порадовала нас хозяйствами Лукино и Тульская Ягодная Компания
- Ну и в завершении уже в Калужской области мы пообщались с Алексеем Онегиным про осмий и Юрием Михалёвым про сидр
Оперативные фото и видео были опубликованы здесь в блоге, в нашей инсте и в нашем аккаунте в ТикТок
(видео как мы отжимали яблочный сок для приготовления сидра набрало уже 808 000 просмотров).
Ну а видео на нашем канале в YouTube появятся... не знаю когда точно, но обязательно появятся!
Мы снимаем «зелёные» видео по терминологии YouTube, т.е. те видео, которые будут актуальны всегда: сегодня, завтра, через месяц, через год, через десятилетия!
- Я потихоньку готовлюсь к новой небольшой (наверно) поездке.
- Сначала на выставку АГРОСАЛОН, где в первый день, я традиционно приму участие в награждении Лауреатов Национальной премии им. П.А.Столыпина «Аграрная элита России».
- Затем с тракторным гонщиком и автором тракторов «Санёк» и «Пионер» Александром Маляр мы проведём на выставке стрим (на YouTube и в инстаграм) с обзором техники на выставке.
- Затем планирую заехать в гости к кролиководу Сергею Емельянову и пожалуй на этом всё... А может быть и нет! В этом году планы меняются на ходу и в этом тоже есть свой кайф!
О, кролиководы в планах - это хорошо!
Да, Виталич, думаю, будут интересные видео!
Добыча сока очень популярна в ТиКток!
3156 лайка, 320 комментов, 1447 раз поделились и! 370 суток суммарное время просмотров видео. Год и маленькая тележка!
Век живи -век учись. И ведь обычные тэги вроде. Народу для сидра нужны яблоки подешевле.
Я реально попробовал у Юрия сидр первый раз, в августе этого года - мне очень понравился, поэтому мы и поехали в сентябре на съёмки.
Как мне кажется, это летний напиток, в жару, вместо кваса. А сок - оооооочень концентрированный. Стакан ещё ничего, а второй срочно надо было разбавлять водой - сладко/кисло.
В прошлом году в моем садике мужики собрали все яблоки. Сразу и сок делали. Сад у дома. Литров 400 жмыха забрали тоже. Потом отвёз им виноград ещё. Увлекаются люди этим.Меня удивили объемы напитков, которые делают они и который весь затем расходится.
Сок сладкий. Сейчас недорогие совсем приборчики для измерения сахара. В яблоке сахара 15-17 гр/100 мл сока, в груше 10-12, виноград 19-22. Пить по чуть надо. Я таким спелость плодов проверяю
Сидр как просто летний напиток лучше тоже по чуть :-).
Сидры - очень раскрученная тема.
Самодельные может и раскрученная, но я как-то брал из магазина - вообще не айс!
Как сравнивать эти продукты? Здесь руками и сердцем человек делает, а магазинный -робот из концентрата. Дойдет до магазинов и хороший. Сырье дорогое, особенно в этом году.
Точно, точно! Никак!
А мы тут клёвый мангал с надписью Fermer.Ru разыгрываем!
Уже завтра проведём стрим с выставки Агросалон-2020
Несмотря ни на что, выставка состоится! Тоже самое с нашими АгроЭкспедициями в этом году. Чтобы не случилось в стране и мире мы летаем, едем, движемся, снимаем!
"И пусть весь мир подождёт" (с)
Впервые стрим прошёл сразу на двух площадках! В ютьюбе - ссылка выше и в инсте, в IGTV
Так как инста не позволяет размещать длинные ролики их пришлось резать по часу.
Первый
Второй
Третий
Четвёртый
В инсте картинка была лучше, чем в ютьюбчике, не знаю почему.
А вообще, конечно, связь оставляла желать лучшего, т.к. народа на выставке было много. Но будем ждать 5G или лучше сразу 25G!
У Анастасии сегодня день рождения и она принимали подарки и поздравления!
И немного бекстейджа со стрима
Во второй половине дня состоялось награждение Лауреатов Национальной премии им П. А. Столыпина «Аграрная элита России».
Спасибо Александру Фомину за традиционное приглашение выступить соведущим премии и поздравить со сцены Лауреатов: КФХ Давыдовых (Калужская область), КФХ «Надежда» (Тверская область), КФХ Колесниковых (Ставропольский край)
К сожалению, не все смогли приехать на награждение, но награды, обязательно найдут своих героев!
Про тех, кто не смог приехать из-за вируса, или по иным причинам я с удовольствием рассказал аудитории!