Построил в деревне дом и решил завести кур. Так, немного, для яйца. собакам чтоб не покупать.
Этой же осенью купил около десятка курочек и пару петушков породы Орловская ситцевая..
На следующую весну купил инкубатор Суро и понеслось.... 
сейчас уже несколько пород кур, индюки, овцы.
наши САО
Пригодится:
1.о зцм
2.энтомозан
3. Иван-чай. Ольгин рецепт: https://fermer.ru/comment/1077928782#comment-1077928782
4.высокие грядки от Марьи
5.иван-чай. рецепт Екатерины Миасс
6. копченая курочка от Татьяны Ключики
7.о содержании свиней.
8.журнал Приусадебное х-во
9. как я строил птичник
10. о пользе имбиря
11.тесто из тыквы
12.зерносмесь для бычков
индков всех продал, не пошли они у нас.... чем больше животное- тем меньше проблем.. пока остановился на овцах- вкусное мясо.
фото- уже история. пасеки нет, и деда с бабушкой нет, и нашей улицы в деревне почти уже нет..
Вы здесь
Наша домашняя ферма.. Страница 71 из 143
Опубликовано ср, 12.09.2012 - 20:18 пользователем Николай М
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Николай М
- 93066 просмотров
это Кеша, смотрит что делается за воротами.. ))
Ттт на них.
Охраняет.
ага. очень она любопытная..
разрубил сейчас голову свинскую, поставил варить. до полночи сейчас сидеть с ней.
буду прессованное мясо делать. наверное завтра вначале пресс сделаю.
Юра, по щековине- посмотрел твой рецепт с фото. у нашего щековина в толстой прожилкой мяса, пополам с салом получается. а там там мяса-то совсем мало. поставил щековину тоже вариться..
Вот,у нас не разу не было таккого,обычно одно сало.
Классные овечки
Ходил сегодня щупал вымя. Две уже ходят кряхтят. Наверное морозов ждут...
У нас свет отключили с 13-ти до 17-ти часов. На улице все сделали, дома скучно как-то без телика ... Поспать собрался )))
Мясо с головы свинской снял, больше на тушёнку похоже. В марлю завернул, отжал и под пресс. Пресс по-быстрому сделал из двух досок разделочных.. до вечера постоит и на балкон выставлю. Завтра посмотрю что получилось..
Юра, рецепт твой не прочитал, а мясо с головы кусками насрезал, фигня наверное получится..
Думаю нормально спресуется.
рановато достал, ещё надо на улице подержать. но получилось хорошо, вкусно. перец. соль, чеснок удачно попал. вынес на балкон до завтра. и не сказал бы что сильно жирная получилась..
Выглядит очень аппетитно
реально вкусная получилась. прабабушка примерно так делала мясо и ливер, колбасой называла. так же в марлю, под пресс.
Отлично получилось,спресовалось и не жирная у нас сала %70 было.
у нас сегодня холодно, -29С. зато солнечно.
у дочи младшей др.
овечка не родила, надеюсь завтра потеплеет.
Овечка молодец, держится
-22 у нас
У тебя овечки ночью где?
Рада, привет.
овцы сами выбирают где им быть- под навесом вдоль кормушек или в овчарне, дверь всегда открыта.
Ну как и у меня были. Тоже сами выбирали где им быть. В основном предпочитают на улице. Если ветер, то просто под навесом. Но в морозы я готовищихся рожать затаскивала в маточник. А то жалко терять ягнят. Чаще конечно живые оставались, но бывало и замерзали. И видеть с утра бегающего ягненка в ледяной корочке. Нервно однако)))))
Поздравления маленькой красавице!
Здоровья, верных друзей и кучу девчачьих радостей!
ну если бегает, значит выживет.. у меня маленькое поголовье, пока, ттт, не было замерзших.
Ольга, спасибо. передам.
( 16 лет уже ).
сейчас прикалывался. смотрю что подарили подружки ( они после школы в кафе сидели с подружками), тетка, бабушка с дедом. вот, говорю, раньше игрушки, шоколадки, а сейчас уже косметика, ср-ва для ухода, не заметишь и крем от морщин пойдет
смотрю конвертиками для денег шуршит. Чем говорю, родственников в субботу угощать будешь?
давай, скидываемся на выпивку )))
вся молодежь-родственники ( племянники, племянницы) вообще алкоголь не употребляют. не модно сейчас.
днем два раза приезжал проверять. ходит, жуется спокойно..
Привет средняя 17,5 лет на квест ездила на ДР,понравилось.
Ну и отлично!
Овечки класс.
Катумские интересные по шерсти. Главное что бы ген линьки передали))
Рада, привет. в первом поколении некоторые линяют, а некоторые нет. ярок ф1 нынче покроет другой катумский баран, их потомство уже будет линять.. шерсть очень плотная,как войлок, до кожи не добраться.