Построил в деревне дом и решил завести кур. Так, немного, для яйца. собакам чтоб не покупать.
Этой же осенью купил около десятка курочек и пару петушков породы Орловская ситцевая..
На следующую весну купил инкубатор Суро и понеслось....
сейчас уже несколько пород кур, индюки, овцы.
наши САО
Пригодится:
1.о зцм
2.энтомозан
3. Иван-чай. Ольгин рецепт: https://fermer.ru/comment/1077928782#comment-1077928782
4.высокие грядки от Марьи
5.иван-чай. рецепт Екатерины Миасс
6. копченая курочка от Татьяны Ключики
7.о содержании свиней.
8.журнал Приусадебное х-во
9. как я строил птичник
10. о пользе имбиря
11.тесто из тыквы
12.зерносмесь для бычков
индков всех продал, не пошли они у нас.... чем больше животное- тем меньше проблем.. пока остановился на овцах- вкусное мясо.
фото- уже история. пасеки нет, и деда с бабушкой нет, и нашей улицы в деревне почти уже нет..
Вы здесь
Наша домашняя ферма.. Страница 71 из 143
Опубликовано ср, 12.09.2012 - 20:18 пользователем Николай М
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Николай М
- 93085 просмотров
это Кеша, смотрит что делается за воротами.. ))
Ттт на них.
Охраняет.
ага. очень она любопытная..
разрубил сейчас голову свинскую, поставил варить. до полночи сейчас сидеть с ней.
буду прессованное мясо делать. наверное завтра вначале пресс сделаю.
Юра, по щековине- посмотрел твой рецепт с фото. у нашего щековина в толстой прожилкой мяса, пополам с салом получается. а там там мяса-то совсем мало. поставил щековину тоже вариться..
Вот,у нас не разу не было таккого,обычно одно сало.
Классные овечки
Ходил сегодня щупал вымя. Две уже ходят кряхтят. Наверное морозов ждут...
У нас свет отключили с 13-ти до 17-ти часов. На улице все сделали, дома скучно как-то без телика ... Поспать собрался )))
Мясо с головы свинской снял, больше на тушёнку похоже. В марлю завернул, отжал и под пресс. Пресс по-быстрому сделал из двух досок разделочных.. до вечера постоит и на балкон выставлю. Завтра посмотрю что получилось..
Юра, рецепт твой не прочитал, а мясо с головы кусками насрезал, фигня наверное получится..
точно.
Думаю нормально спресуется.
рановато достал, ещё надо на улице подержать. но получилось хорошо, вкусно. перец. соль, чеснок удачно попал. вынес на балкон до завтра. и не сказал бы что сильно жирная получилась..
Выглядит очень аппетитно
реально вкусная получилась. прабабушка примерно так делала мясо и ливер, колбасой называла. так же в марлю, под пресс.
Отлично получилось,спресовалось и не жирная у нас сала %70 было.
у нас сегодня холодно, -29С. зато солнечно.
у дочи младшей др.
овечка не родила, надеюсь завтра потеплеет.
Овечка молодец, держится
-22 у нас
У тебя овечки ночью где?
Рада, привет.
овцы сами выбирают где им быть- под навесом вдоль кормушек или в овчарне, дверь всегда открыта.
Ну как и у меня были. Тоже сами выбирали где им быть. В основном предпочитают на улице. Если ветер, то просто под навесом. Но в морозы я готовищихся рожать затаскивала в маточник. А то жалко терять ягнят. Чаще конечно живые оставались, но бывало и замерзали. И видеть с утра бегающего ягненка в ледяной корочке. Нервно однако)))))
Поздравления маленькой красавице!
Здоровья, верных друзей и кучу девчачьих радостей!
ну если бегает, значит выживет.. у меня маленькое поголовье, пока, ттт, не было замерзших.
Ольга, спасибо. передам.
сейчас прикалывался. смотрю что подарили подружки ( они после школы в кафе сидели с подружками), тетка, бабушка с дедом. вот, говорю, раньше игрушки, шоколадки, а сейчас уже косметика, ср-ва для ухода, не заметишь и крем от морщин пойдет ( 16 лет уже ).
смотрю конвертиками для денег шуршит. Чем говорю, родственников в субботу угощать будешь?
давай, скидываемся на выпивку )))
вся молодежь-родственники ( племянники, племянницы) вообще алкоголь не употребляют. не модно сейчас.
днем два раза приезжал проверять. ходит, жуется спокойно..
Привет средняя 17,5 лет на квест ездила на ДР,понравилось.
Ну и отлично!
Овечки класс. Катумские интересные по шерсти. Главное что бы ген линьки передали))
Рада, привет. в первом поколении некоторые линяют, а некоторые нет. ярок ф1 нынче покроет другой катумский баран, их потомство уже будет линять.. шерсть очень плотная,как войлок, до кожи не добраться.