Построил в деревне дом и решил завести кур. Так, немного, для яйца. собакам чтоб не покупать.
Этой же осенью купил около десятка курочек и пару петушков породы Орловская ситцевая..
На следующую весну купил инкубатор Суро и понеслось.... 
сейчас уже несколько пород кур, индюки, овцы.
наши САО
Пригодится:
1.о зцм
2.энтомозан
3. Иван-чай. Ольгин рецепт: https://fermer.ru/comment/1077928782#comment-1077928782
4.высокие грядки от Марьи
5.иван-чай. рецепт Екатерины Миасс
6. копченая курочка от Татьяны Ключики
7.о содержании свиней.
8.журнал Приусадебное х-во
9. как я строил птичник
10. о пользе имбиря
11.тесто из тыквы
12.зерносмесь для бычков
индков всех продал, не пошли они у нас.... чем больше животное- тем меньше проблем.. пока остановился на овцах- вкусное мясо.
фото- уже история. пасеки нет, и деда с бабушкой нет, и нашей улицы в деревне почти уже нет..
Вы здесь
Наша домашняя ферма.. Страница 103 из 143
Опубликовано ср, 12.09.2012 - 20:18 пользователем Николай М
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Николай М
- 92948 просмотров
Я вьетов за шесть брала))) дураки и дороги
Но мне думается будка такая, набитая соломой для них тепло будет.
у меня взрослый вьет жил в холодном сарае . зимовал . Оброс , как лесной кабан . Но он не на мясо был и очень активен в отношении женского пола , поэтому и был выселен отдельно .
Мангалицы . когда поросятся . то же побегать приходится. В теплом помещении им жарко , поросятам нужно тепло . как бы не рекламировали заводчики . в сене закопает . может придавить . Дверь вышибает . т к хочет погулять на улице ( мать ) . Вот и бегаешь - то солому ворошить , то дверь закрывать
Не замерзнут . но для набора массы. именно мяса . нужно тепло . в сало перегонять корм будут
Очень хорошая цена!Я б тоже б купил бы.
Мы бывает в одном крупном холдинге берем типа племенных.А растут так же как и у частников берешь.Это пока модно как джерси.нубийцы и т.д.
Теперь наваришь.А нам и варить не с чего.Мы берем сновскую тушеку по 110 + доставка с брянска сдеком.
Отличное сало и рулет поснятина.Класс!
А что шкуру не снимаешь?Лучше маринуется.
Берем гнездо вьетов строго на сало.А так как резать нанимаем.то не очень прибыльно получается с них.Было б где брать крупную белую.то брали б ее.по 150 кг свины были.
Спасибо.Познавательно.Посмотрим как у Николая выростут.
Татьяна, привет. выходи ))) не май месяц по кустам прятаться.
очень хорошо, когда есть отзывы уже опытных владельцев животных.
я много смотрел на ютубе как содержат мангалиц в красноярском крае, на алтае. там даже более распространены чем у нас. меня интересует вкус мяса. за привесами не гонюсь. кормить буду овощами, сеном и дробленкой ( ячмень, пшеницы, горох, может жмых). товарищ пообещал возить с овощебазу бесплатный брак овощей и фруктов. пока добавляю в дробленку комбик свинский 1:1.
не нужны им двери. просто будка с соломой. у всех так ( у кого я успел посмотреть).
так то логично - чтоб не мерзнуть копят подкожный жир, т.е. сало.. но все, у кого на улице живут, говорят, что сала мало.. надо самому пробовать. поэтому и взял с разных хозяйств.
мне нравится поджареная шкурка. я же в фольге, в духовке делаю..
Так и мы в фольге в духовке.А вот шкуру не любим.Вот и снимаем.Кошкам счастье.
через полтора часа вытащу из духовки, покажу как получилось.. шкурка- поджаристая корочка..ммм.
Мы запекали и так и так.Вот решили для себя без шкуры интереснее.А если еще сухой горчицей посыпать зернами.
рулек еще много. попробую ваш рецепт.
у меня шкура на рульке чуть подгорела. не надо было переворачивать, жирок вытек.. а рулет нормально получился..
Мы их как колбасу на бутер.По 5 штук за раз запечем рулек и едим.
Добрый день!
Коля, с пополнением!
Такие смешные хрюндели))
Пусть радуют.
У меня муж одно время загорелся ими.
Читал, считал, ролики смотрел.
Я не согласилась. Потому что это мне будет доп нагрузка. Так как он часто только ночевать приходит после работы.
А мне птиц и коз хватает.
Если б я их не касалась, а только он ими занимался, тогда я б сказала "да", а так ну уж нет.
Татьяна, привет.
Белых свиней уже убрали, всегда до ноября ростим. А эти будут до мая отходы, очистки, остатки сена утилизировать. Пока маленькие, купил им комбик свиной. И дробленка. В принципе ухода за ними минимум. Посмотрим, что вырастет из них до мая...
Денька.За свинами вообще уход минимальный.
привет Юра.
да, уход минимальный,доход мне кажется больше чем с крс. при условии спроса на свинину конечно.. у нас свинины много дешевой..
.
Крс дольше ждать,выхлоп на быках больше.А поросята более быстрые.
Конечно,только самостоятельно продавать.Хотя мы сдавали свиноматок в магазин и тоже было не плохо.
А свинины и у нас много дешевой.Но ее качество оставляет желать лучшего.Это мягко.Кто своего пробывал свина,покупать никогда не будет.
грубо- 13тыр. теленок 2-х мес.кормить 12 мес = 250кг мяса х 350р - корма.....
два боровка по 4 тыр кормим 6 мес. столько же мяса но по 250р. - корма..
на двух боровов кормов намного меньше, чем на бычка.. такие у меня впечатления.. зарежем трех бычком, тогда видно будет..
У нас другая экономика совсем теленок 7 тыс.около месяца.выпаиваем молозивом,для этого его замораживаем
Мяса даже со швицев поменьше 230-220,а то и 210.
умножаем на 380.
Это если как сегодня в магазин сдавать,а если продаем сами от 440-770 за кг.
Свины у нас в среднем 70-80 кг мясом.Было раз по 150,но там была Крупная белая,сало было 5-7 см.
цена от 100р за кг до 550.А если делаем полуфабрикато то еще дороже.
ну москва может по таким ценам брать, а у нас 550-600р - филе. а по 350р -это четвертинами, без обвалки..
все равно не меньше года держите..
заказал я мерные ленты, аж две привезли. обмерил самого крупного быка, получилось 504 или 506кг.
Я быков покупала мясом на продажу. 190-210кг были
Рада, привет.
т.е. ты тушами брала?? маленькие. узнавал у владельцев магазина мясного. цена хорошая, когда тушей больше 200кг, если меньше, то и цена ниже. первого быка зарежем и посмотрю, то ли всех до нг убирать, то ли ещё покормить.. фураж уходит очень быстро )))
Как у тебя с переездом??
Привет
Да, тушами. Я находила покупателей заранее, приходили к соседу, он забивал, разделывал, а мы тушу забирали, пилили как нам надо и развозили.
С туши гдето 10т выходило нам.
Но у нас не такие цены на мясо. Даже сейчас)))
К переезду подготавливаю все))
Вырезка с быка стоит не менее 700р за кг и у вас.ее в быке всего 3-4 кг.
А мякоть и у нас 660р
В среднем 13-14 месяцев.
Выбирали покрупнее)) ну у тебя на фураже должны крупнее быть