Мои зверушки, игрушки. Страница 39 из 68

ИринаКиев пишет:

хозяйстве остается, кто лишний?

В принципе уже определилась- мне подходят животные от 3 до 10 кг весом))). Больше уже не нравятся, меньше - мыши какие то))). Взрослые козы не в счет, а козлята как раз как большой кролик размером.
Поросюху взяла потому что все уверяют, что это классно, но видимо не для меня.
Гусиков взяла по той же причине, посмотрим со временем, понравится или нет. Уток то я тоже категорически не хотела брать
Кроликов держать нравится, остальные как необходимость -вкусно и в магазине не купишь))). Нравятся козлятки, но козлятки без коз это нонсенс.

ИринаКиев пишет:

Коз оставляю, даже одну прикупила дополнительно.

Тоже самое, сейчас все разродятся, да на травке, посмотрю потенциал и буду сокращать стадо. Думаю 3-4 хороших козы вполне достаточно
У нас салют слышно из Екатеринбурга, только не видно)))

Научилась делать топленое козье молоко. Раньше делала по правилам -4-6 часов при температуре 80 гр, не нравилось, не вкусно. Тут стала делать для очень аллергичного ребенка ультра пастеризованное молоко- в скороварке 5 мин и быстро остудить. Если подержать около 30 мин в скороварке, то получается топленое, но очень вкусное.

Ир.Ал. пишет:

получается топленое, но очень вкусное.

Правда делать надо только из свежего, чуть постоит и сворачивается в скороварке. Как же не знаю еще как такое молоко хранится и сквашивается

Тут подумала, что если бы меня устраивало качество продуктов в магазине, то я бы держала только кроликов (Рекс и Венский голубой) и курочек Китайских шелковых, уж очень они мне нравятся, но толку от них мало-одна эстетика)))
Вчера делала топленое молоко в скороварке, поставила время больше 30 минут - свернулось. Надо опытным путем вычислить оптимальное время приготовления.
Коза Соня надумала чистится, это через 20 дней после родов ходит вся грязная. Молока от нее получаю из серии-не выдоишь за день, устанет рука ( по 300 гр утром и вечером), правда козлушка под ней ходит сытая и круглая. Видимо растет очень прожорливая)))

Пошла доить своих "коров", стыдно сказать, с шести коз за сутки не получаю и 8 литров молока.
3 первокотки, из них одной не сегодня завтра рожать, а одной год недавно исполнился.
2 пяти годовалые дворняжки, двух литровые.
И Соня-кормящая мать

masia пишет:

Ир.Ал. пишет:

Пошла доить своих "коров", стыдно сказать, с шести коз за сутки не получаю и 8 литров молока.
3 первокотки, из них одной не сегодня завтра рожать, а одной год недавно исполнился.
2 пяти годовалые дворняжки, двух литровые.
И Соня-кормящая мать

Ничего не стыдно,у меня тоже с шести дойных до 8 л еле дотягиваем и то не всегда.Сегодня к примеру дождь у нас и козули решили мне утром вообще 3л дать,на всех

Вот когда читаю такие сообщения, сразу жить хочется-типа все у меня нормально, как у людей, нечего плакаться)))

Что за засада-делала топленое молоко уже пять раз и все хорошо получалось. Вчера написала в блоге что научилась и тут же петестало получаться. Уже второй раз свернулось
То же самое было со сгущенкой.
Про землянику написала в прошлом году-нынче вся вымерзла, а рассада не выросла
Жду теперь помидорной засады, что бы не повадно было хвастаться))))

masia пишет:

о,у меня тоже с шести дойных

Я вроде недавно твой блог читала-не было столько коз)))

Про зависть и радость.
Радуясь успехам других людей, мы заражаемся сами их успехами и приумнажаем достижения того за кого радуемся.
Завидуя, отнимаем достижения у более успешных, но еще больше отнимаем возможность таких успехов у себя.
Муж все время говорит, вот до пускаешь в хозяйство всяких, тебя сглазят. А я говорю, это не моя проблемма, а того кто позавидовал. Потому что если мне богом данно, то человеку у меня не отнять, а в отношении завистников-откуда злоба пришла, туда и уйдет.

Ирусь пишет:

Ир, вот опять моими мыслями говориш про зависть.

Иногда червячок начнет точить-позавидуй, гляди как у других хорошо.
Тогда сама себе говорю-не завидуй, им не просто так данно, а за заслуги. Лучше порадуйся за людей, может и тебе кусочек счастья перепадет)))

Сегодня с утра было все плохо-насос не работает, молоко свернулось, дождь нудный моросит, за зверями ходить устала, хочу спать.((((
Сецчас выглягуло солнышко, посуду мыть не буду ( насос не работает), дождик полил землю и трава растет прямо на глазах, свернувшееся молоко поросюха сьела на ура и мне не пришлось ей готовить, всех накормила и пошла спать))))

masia пишет:

сулугуни боролась-столько молока портила,но в итоге получилось.Крольчата вообще не растут,в огороде один бурьян разростается))))

Такая же фигня, лета боюсь-весь огород зарастет)))
Вместо сулугуни делаю халлуми-вкусно.
С вечерней дойки опять молоко буду мучить, хочу топленого.

masia пишет:

меня в мультиварке сворачивалось наоборот свежее,а то что 12 часов постояло уже топилось как положено.

Оооооо может я слишком быстро стала в скороварку молоко ставить. раньше через несколько часов ставила, вот оно и "отдыхало".

Навели меня сегодня на мысль, почему стало сворачиваться молоко в скороварке- Соня третий день чистится
Когда кипячу или пастеризую все нормально.

Придумала тут интересное наблюдение из жизни.
Раньше всегда думала, что когда говорят -молчи женщина, это хотят принизить. Сейчас думаю- женщина не мужик, ей шашкой махать не надо, достаточно слово сказать, что бы сделать плохо. Поэтому -молчи женщина это признание силы.
А некоторым женщинам достаточно и одного взгляда. Поэтому-глаза в пол))).

Еще одно наблюдение из жизни. Однажды одна мудрая женщина сказала мне, когда я работала на трех работах и на четвертой подробатывала,-не хватай много работы, это сейчас тебе нормально, потом перегоришь и ничего не надо будет. Руководствуюсь ее словами постоянно. Если человеку положено 10 часов работать, 10 спать и 4 отдыхать, а мы украдываем от отдыха или от сна время на работу. То жизнь все равно нас заставит вернуть украденное- или заболеешь и будешь целыми днями в постели лежать, или с работой неприятности приключаться. Не зря во всех религиях есть праздники, когда работать нельзя. Религии вообще кладезь мудрости.

Ирусь пишет:

Ой, Ирин, чего это тебя на толкнуло на все это. Особенно глаза в пол понравилось. Мне часто говорят что могу убить взглядом.

Да я давно это подметила, просто сегодня решила поделиться, наблюдение то интересное)))

мазь проверенная... эффективная... тянет наружу что паровоз ... применять можно и у людей и у животных...
применяется при любых нагноениях, особенно выручает, если нагноение внутри... как-то была вспышка мыта... так эта мазь у лошади через шкуры вытянула весь гной нагноившегося лимфоузла... у дочки у моей был фурункулёз колена (спасибо доктору за рецепт... именно она спасла тогда коленный сустав дочери... вот с тех пор и пользуюсь этой мазью) так когда сняла повязку стержни стояли аки ёжики...
итак:
всё 1:1
на самую мелкую тёрку самого настоящего крепкого лука СЫРОГО(никаких десертых сортов), на эту же тёрку 72% хозяйственного мыла, столько же растительного масла и столько же мёда, добавить муки для связывания и довести консистенцию мукой до густой сметаны... (продукты должны быть хорошими: мёд настоящий, лук крепкий, мыло без всяких примесей и модностей нынешных хозяйственных мылов)...
на полотняную х\б салфетку 1,5 см слоем намазать эту мазь и приложить к больному месту...закрепить повязкой... не снимать трое суток... даже не открывать... затем снять повязку и при необходимости еще раз положить...
обычно хватает одного раза...
Катя, это я копировала в блоге Марины-Чижик.....
И я скопирую, а то сейчас с собаками по блогам искала)))

Как снять затянувшийся стресс если не пьешь и не ходишь в церковь - большая вода. Море, река , озеро, искупаться с головой. Нет такой возможности-большой бассейн, желательно с баней и массажем. ( и больше не греши). Ванна, душ поможет от сегодняшних неприятностей, но не от накопившихся.

Еще про злопыхателей.
Когда мне человек делает гадость, я говорю -это не моя проблема а его. Моя проблема когда гадость делаю я.
( потому что-от куда пришло, туда и уйдет)

Ир.Ал. пишет:

Как снять затянувшийся стресс если не пьешь и не ходишь в церковь - большая вода. Море, река , озеро, искупаться с головой. Нет такой возможности-большой бассейн, желательно с баней и массажем. ( и больше не греши). Ванна, душ поможет от сегодняшних неприятностей, но не от накопившихся.

И еще одна мудрость религии- крещенское купание.
Посередине зимы, когда накопилось много негатива, в холодной большой воде, еще и освященной)))

Вчера переселила гусиков из брудера в загончик, а то утомили они меня ночью топатить. А вместо них в брудер переселила бройлеров, теперь эти топотят

Что бы молоко в скороварке не сворачивалось, когда делаю топленое, стала добавлять немного соды.
Топленое молоко делаю для себя, не на продажу, а я соду ем. Правда ряженку на таком молоке наверно не получиться сделать. Ну да ладно, пройдет же когда нибудь у Сони гормогальный всплеск.