Вы здесь

Ветер Перемен.. Страница 244 из 260

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя Абрикосовый полдень

Я на Фермере 7 лет.
Вроде как вчера все было.
Что-то искала, находила, думала, растила.
Вернее не одна я. Мы с Мужем.
Вчера у нас была фарфоровая свадьба. Вроде молодожёны ещё)
Но вместе прошли сквозь огонь и воду.
Назову новый блог Ветер Перемен.
Нравится мне это название.
Год у меня очень не лёгкий. Поэтому Ветер перемен мне очень нужен.
О чем буду писать?
О всем и ни о чем)
Про кино, книги, цветы, продукцию нашего ЛПХ.
Выпадение матки. Медикаменты. https://fermer.ru/comment/1079778118#comment-1079778118
Городские на селе https://fermer.ru/comment/1079767494#comment-1079767494
Первый раз варю Канестрато. Подробно. Рецепт. Фото.
https://fermer.ru/comment/1079714482#comment-1079714482
Волга телочкаhttps://fermer.ru/comment/1079767014#comment-1079767014
Агата. Тёлочка ярославкаhttps://fermer.ru/comment/1079766263#comment-1079766263

Раздел: 
Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277
Лена2020 пишет:

Абрикосовый полдень пишет:

Завтра попробуем.


Крем как на наполеон и плюс орешки. [изображение]

я слоями ещё добавляю курагу чернослив и грецкий орех

Ох, хорошо)

Россия
: Алмата-Уссурийск-Воронеж
27.11.2009 - 18:59
: 19724
Абрикосовый полдень пишет:

Тебе тогда надо бисквит печь и все) одно тесто.

С творожным или йогуртным кремом 2 мм.... smile3 pie

Россия
: деревня Ветчаны Рязанская губерния.
01.12.2010 - 11:40
: 5176

Даже если слипнется, посидим в ванной с пеной. Ай хорошо.

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277
Цыпа пишет:

Абрикосовый полдень пишет:

Тебе тогда надо бисквит печь и все) одно тесто.

С творожным или йогуртным кремом 2 мм.... [изображение][изображение]

А как же крем чиз, или для торта сникерс прослойка, белковый крем? Они тоже все очень даже)))
Вообще мне сложно по отдельности оценивать. Мне нравится все вместе. И корж, и начинка.

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277
ИРИНА_К пишет:

Добрый день!

Девочки, а вы меренговый рулет не делаете? Их много видов. Мне понравился "Будапешт". Загуглите. Там тесто белково-ореховое. Единственное, в начинку добавляют фрукты, мандарины мне категорически не понравились, чернослив - сладковато, с клюквой лучше, приятная кислинка, думаю, летом с клубникой сделать, хороший вкус должен получиться, и с вишней.

Попробуйте. Готовится просто и быстро, легкий, если маскарпоне не добавлять. [изображение]

На розочки не обращайте внимания, крема мало оставила.
[изображение]
[изображение]

Привет.
Я загуглила.
Интересное сочетание! Надо попробовать.
Как Макаруны там миндальная мука.

Россия
: МО
14.01.2016 - 11:26
: 3019

Привет! А у меня дочки освоили меренговый рулет с лимонным кремом,иногда делают. Заморочно, но вкусно!

: Нижневартовск
03.09.2013 - 17:09
: 748

Привет хозяйке! Пошла читать с начала)

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277
anyutamusina пишет:

Привет хозяйке! Пошла читать с начала)

Привет.
Ой, да что там с начала.... Дела давно минувших дней.

: Нижневартовск
03.09.2013 - 17:09
: 748
Абрикосовый полдень пишет:

Ой, да что там с начала.... Дела давно минувших дней.

Зато очень интересно. Как сериал, читаешь историю.
Только телочка родилась и через 3 дня чтения и результат - отелилась)
А в реальном времени очень долго ждать)

: Нижневартовск
03.09.2013 - 17:09
: 748

Я в джерсейской породе писала про ИО.
Если есть возможность расскажи как вы это устроили. Какой сосуд, где семя берете, где учились.
Или может уже писала это, где почитать, за какой год.
У меня вот март-май коровы телятся. Одна чистопородная джерси. Ее в мае-июне если все хорошо будет, крыть надо. А у нас ио нет.
Вот хочу тоже сама научится и сосуд с семенем приобрести. В поисках - выборах сейчас.

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277
anyutamusina пишет:

Я в джерсейской породе писала про ИО.

Если есть возможность расскажи как вы это устроили. Какой сосуд, где семя берете, где учились.

Или может уже писала это, где почитать, за какой год.

У меня вот март-май коровы телятся. Одна чистопородная джерси. Ее в мае-июне если все хорошо будет, крыть надо. А у нас ио нет.

Вот хочу тоже сама научится и сосуд с семенем приобрести. В поисках - выборах сейчас.

Сосуд купила. 6 л. Т. К заправлять не далеко. И семя тоже не далеко.
Учились в Гвц в Быково.

: Нижневартовск
03.09.2013 - 17:09
: 748
Абрикосовый полдень пишет:

Учились в Гвц в Быково.

А сколько по времени курсы и цена ориентировочно?
У нас азот 500руб кг wacko2 поэтому сосуд надо чтоб максимально долго держал. А племобьединение за 1000км(((
Ну что взять с крайнего севера( а коров хочется держать.

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277
anyutamusina пишет:

Абрикосовый полдень пишет:

Учились в Гвц в Быково.

А сколько по времени курсы и цена ориентировочно?

У нас азот 500руб кг [изображение] поэтому сосуд надо чтоб максимально долго держал. А племобьединение за 1000км(((

Ну что взять с крайнего севера( а коров хочется держать.

Курсы разные есть. Которые с корочкой они длятся 3 мес, с практикой и т. Д
А у нас были ускоренный рабочий день. Без практики.
Практика дома на своих.
Цена 3300 вроде... Я уж и не помню честно.
Азот мы заправляем на аквтозапрпвке, у нас в городе 2 есть кто заправляет. Это дешевле чем в госплеме.
В госплеме семя покупаем.
Вам надо что то придумывать под свою действительность...
Может бык это проще?

Россия
: Орловская область
16.02.2009 - 07:13
: 17074
anyutamusina пишет:

надо чтоб максимально долго держал

тут только новый 30-40л,по полгода держит.Отправите ТК и вам и нальют и семя положат

: Нижневартовск
03.09.2013 - 17:09
: 748
Абрикосовый полдень пишет:

Может бык это проще?

Неее. Не проще. Во-первых ему место в сарае. Выгул отдельный. У нас расти негде. Да и не хочу чтоб клялся по чужим коровам.
Это его купить малышом надо на сбольшухи, ближайшая Тюмень, от нас 1000км. Вырастить минимум до года. Ждать пока всех покроет. Потом забить и продать. Ибо долго держать нельзя - думают же. И опять заново.
А местные коровы у нас по 7л первым отелом на пике дают. 18л корову никто не продаст. Редко нарвешься на энтузиаста, что с сбольшухи привезут нормальных коров.
А у меня черно-пестрая 36л с отела дает, за лактацию почти 7тыс дала.
Чистопородных датская джерси с племкой и айширка-телка. Не охото портить ....

Про автощаправки надо узнать. А то с ума сошли по 500рэ кг.

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277

По мне бык в маленьком хозяйстве, да ещё где семя не достать и осеменатора, бык лучше.
Никто не говорит, что его надо растить до года и резать. Многие и по 4 года держат. Как животное приучишь.
У меня не было дурных быков.
Просто бык это дешёвое семя и всегда в наличии)))
Место в сарае можно с коровами. Мои рядом стоят.
Летом на поле на цепь.
Ну подстроиться можно.
Бычков Джерси новорождённых много продают и не дорого.
Одного купил, через год ещё одного на смену. Или от своих коров оставить если есть кого крыть.
Мне удобнее с семенем. Т. К госплем рядом, бери любое.
А тёлок планирую бычком покрыть первый раз. Ну это я так... Думаю пока.

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277
anyutamusina пишет:

Да и не хочу чтоб клялся по чужим коровам.

Зачем ему шляться по чужим коровам?

Россия
: Орловская область
16.02.2009 - 07:13
: 17074
Абрикосовый полдень пишет:

Просто бык это дешёвое семя и всегда в наличии

если он рабочий)

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277
simons28 пишет:

Абрикосовый полдень пишет:

Просто бык это дешёвое семя и всегда в наличии

если он рабочий)

Ну не попробуешь.... Не узнаешь)))
У меня есть знакомые хорошие, так они всю жизнь быков держат. Два-три года бык живёт, растят ему смену, потом быка на мясо. И хоп! Новый занял его место.
И ни разу не говорили, что бык не рабочий.
Может везло им так... Не знаю.
Но характер у них у всех разный. У нас за это время только один дурной был. Ранний и маньяк.
Вот сейчас стоит Мишка, нормальный. Дрессиованный)

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277

Вчера делала блинный шоколадный торт.

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874
Абрикосовый полдень пишет:

Вчера делала блинный шоколадный торт.
[изображение]

Ну ты мааастер!!!!!!!

Украина
: Одесса
18.04.2015 - 10:50
: 5369
Абрикосовый полдень пишет:

Вчера делала блинный шоколадный торт.
[изображение]

У меня не останется ни кусочка super

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277

Да ладно... Мастер.
Тоже в первые делала. Я сладости не готовила раньше, у меня чудо-машины не было (планетарного миксера)
Блинный мне показался очень простым. Вкусный.
Мои оценили. Муж особенно.
Ведьмака смотрела вчера и делала. Второй раз пересматриваю сериал.
Первый раз посмотрела и потом старый нашла и пересмотрела (польский который). Прям так мне понравилось. Разные, но оба душевные.
А тут опять решила. Много новых моментов для себя увидела.

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874
Абрикосовый полдень пишет:

Блинный мне показался очень простым

wacko2 а стока блиноф-то напечь!!!!

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277
Filo пишет:

Абрикосовый полдень пишет:

Блинный мне показался очень простым

[изображение] а стока блиноф-то напечь!!!!

Да там штук 20-25.
Я обычно пеку по 100-200 шт если на продажу. Поэтому фильм хороший на уровне глаз, две сковородки.... и за час я все успеваю.

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277

Я знаю, что не все любят про еду... Т. К это не несёт ничего интересного в себе....
Я тоже стараюсь редко.
Вот Голубцы сегодняшние.

Россия
: Орловская область
16.02.2009 - 07:13
: 17074

Стартуешь?

Россия
: Энгельс
13.04.2013 - 19:56
: 10039

А я люблю про еду) тоже блины сегодня напекла стопочку, есть сгущенка, есть икра заморская баклажанная... к блинам на любителя.
Яна, блины с начинкой делаешь, или простые тоже пользуются спросом?
Голубцы красавцы!

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277
olga s пишет:

А я люблю про еду) тоже блины сегодня напекла стопочку, есть сгущенка, есть икра заморская баклажанная... к блинам на любителя.

Яна, блины с начинкой делаешь, или простые тоже пользуются спросом?

Голубцы красавцы!

Я икру кабачковую и баклажанную так просто люблю. Ложками)))
А блины я разные делаю. С мясом, с печенью, с картошкой, с капустой.
Кто-то просто так просил нажарить блинов.

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874
Абрикосовый полдень пишет:

не все любят про еду...

не может быть.