а я козу подискивала начиная с нового года, так что все родственники знали, что елки и сосны нужно мне сносить. Так моя Милка на некоторые накидывается как голодная, а некоторые делает вид что не замечает. Я нюхала и ничего не замечала постороннего, но наверное она что-то ж унюхала.
:Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 14154
Не в сети
Заходил: 1 год 1 месяц назад
meri871 пишет:
Мозофильная закваска МА-11, к ней жидкий сычужный фермент.. на те же литры. ( 250, или 500)
Термофильная закваска ТА-45 + феремнт соответственно..
т.е. беру для высокотемпературных сыров и для низко-t... и всё) Нет ничего проще..
Рецепты написаны, + у Ольги есть видео ко всем рецептам.. тётка очень позитивная и доброжелательная. я ей даже звоню на телефон, если надо.
о! а мне сестра в подарок отутда привезла закваску и липазу. на липазе написано как применять и куда, а на закваске только номер....... я ваще без понятия куда и как ее применить.
На сайт тынулась, там тоже как-то смутно написано... На вопрос на тамошнем форуме не ответили.. ужо месяц как жду))
Так что спасай, Наташ))
чего (а главное КАК!) варить из CHOOZIT™ MA 4001? на сайте теперь ее вообще нет.....)
так-то я у Маришки Каманиной заквасками затариваюсь, но интересно же!
е КАК!) варить из CHOOZIT™ MA 4001? на сайте теперь ее вообще нет.....)
Маша, точно так же, как из другой. Разницы нет... Молоко нагреваешь до 32* вносишь сначала закваску, потом фермент... и всё..
Ну ты варила хоть раз сыр?
:Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 14154
Не в сети
Заходил: 1 год 1 месяц назад
meri871 пишет:
Маша, точно так же, как из другой. Разницы нет... Молоко нагреваешь до 32* вносишь сначала закваску, потом фермент... и всё..
не, это как раз понятно)))
meri871 пишет:
Ну ты варила хоть раз сыр?
истсстно)) уже давно балуюсь))
не правильно выразилась))
вопрос - какой сыр из нее варить....... условно, фету или пармезан)))))) чтоб рецептуру выбрать...
Вчера родила вечером Ночка,на 5 дней раньше. И родила тройню,что для меня вообще было новостью,не думала,что первокотки на такое способны....
Из тройни один козлик не выжил,думаю задохнулся. Выжили козлик и козочка.
Но уж очень они мелкие. Козлик мертвый был 1,9, козлик черный живой 1,6,козочка 1,5.
Как котята.
Сидят дома в коробке,пить толком не умеют. Копыта немного желеобразные.
Пока толком не пойму что вообще выйдет из них.
Ночка дала вчера 1,700 молозива. Вымя и соски у нее очень удобные. Вымя мягкое,легкое. У Попрыгушки намного все тяжелее в дойке.
Вот фото детей. На этот год мы отстрелялись. Сезон закончен)))
парень.
Девка
И решили дать себе название ЛПХ Царский Кролик (фамилия у мужа Царев). Шутники мы
Здраствуйте, глаз зацепился за Ваш ник.
Saulīte, saulite - солнце в литовском и латышском (чуть произношение только разное.
...дошутитесь до "Солнечного зайчика" ;)
касотульки.Была б рядом ,забрала бы козочку )))за любые деньги))
а тольк будет.Моя и кило не было,на ногах не стояла,язык на боку,но уже вторая неделя,подрасла и скачет как сайгак))
Девочки, моя Милка сегодня окотилась при мне. У нас козочка. Фотку потом постараюсь выложить. Окот прошел быстро, пока она козочку облизывала, я ее доила. Первый раз козу дою, мне понравилось, надоило 700 мл, через три часа 300 мл. Послед вышел в течение минут 20 после козочки. Дала ей сладкой теплой воды. Выпила мигом шесть литров. Сено ест, как с голодухи. Козочка в доме, довольно легко начала пить с миски. Вообщем я счастливая
Девочки, моя Милка сегодня окотилась при мне. У нас козочка. Фотку потом постараюсь выложить. Окот прошел быстро, пока она козочку облизывала, я ее доила. Первый раз козу дою, мне понравилось, надоило 700 мл, через три часа 300 мл. Послед вышел в течение минут 20 после козочки. Дала ей сладкой теплой воды. Выпила мигом шесть литров. Сено ест, как с голодухи. Козочка в доме, довольно легко начала пить с миски. Вообщем я счастливая
поздравляю))) а ты боялась))довольно не плохо,если ты через 3 часа еще 300 мл надоила.Раздоится,будет классная коза.А дочку себе оставляешь?
На ноги встают! Это уже знак!! что вё ок)
А мясо нарастёт)
Если бы не встали,то убрала бы в первый день.
Парня продам,думаю его быстро купят когда он немного окрепнет. Красавчик потому-что.
А девочку себе наверное,ну как получится)
Спасибо, Анжелика
да, для меня как для новичка это отличный окот
козочку конечно себе оставлю, очень понравилось с козой возиться
молоко не воняет, а то я очень переживала, пахнет так вкусно
касотульки.Была б рядом ,забрала бы козочку )))за любые деньги))
а тольк будет.Моя и кило не было,на ногах не стояла,язык на боку,но уже вторая неделя,подрасла и скачет как сайгак))
Спасибо) Приезжай!
Я думаю,что и правда раз на ноги встала,то все будет хорошо.
Девочки, моя Милка сегодня окотилась при мне. У нас козочка. Фотку потом постараюсь выложить. Окот прошел быстро, пока она козочку облизывала, я ее доила. Первый раз козу дою, мне понравилось, надоило 700 мл, через три часа 300 мл. Послед вышел в течение минут 20 после козочки. Дала ей сладкой теплой воды. Выпила мигом шесть литров. Сено ест, как с голодухи. Козочка в доме, довольно легко начала пить с миски. Вообщем я счастливая
И я поздравляю! очень за тебя рада. ты теперь тоже козомама!!!!!
Раздаивай теперь. И будет тебе счастье.
Фотку козочки покажи. Как назвала?
Мне нужен совет.
завтра приедут в нашу деревню ветеринары с забором крови на бруцеллез,тк типа он у нас в деревне обнаружен.
И сказали,что будут свиней переписывать,тк опять неблагоприятная обстановка.
Что делать?????
Конечно двое,один это мало....пусть козочки будут.
я не сомневаюсь,что у твоей козочки будет отличное вымце)))
Яна, я брала 4-х мес. Ну ничего)) он Валюху приделал отлично)) Такое ребята хорошие родились)) И много было - 11 шт.!
Видать кто как))
я ее выгуливаю по графику ребенка, пока холодно мы с дочкой два часа до обеда и два часа вечером гуляем и козу с собой берем
а я козу подискивала начиная с нового года, так что все родственники знали, что елки и сосны нужно мне сносить. Так моя Милка на некоторые накидывается как голодная, а некоторые делает вид что не замечает. Я нюхала и ничего не замечала постороннего, но наверное она что-то ж унюхала.
о! а мне сестра в подарок отутда привезла закваску и липазу. на липазе написано как применять и куда, а на закваске только номер....... я ваще без понятия куда и как ее применить.
На сайт тынулась, там тоже как-то смутно написано... На вопрос на тамошнем форуме не ответили.. ужо месяц как жду))
Так что спасай, Наташ))
чего (а главное КАК!) варить из CHOOZIT™ MA 4001? на сайте теперь ее вообще нет.....)
так-то я у Маришки Каманиной заквасками затариваюсь, но интересно же!
Маша, точно так же, как из другой. Разницы нет... Молоко нагреваешь до 32* вносишь сначала закваску, потом фермент... и всё..
Ну ты варила хоть раз сыр?
не, это как раз понятно)))
истсстно)) уже давно балуюсь))
не правильно выразилась))
вопрос - какой сыр из нее варить....... условно, фету или пармезан)))))) чтоб рецептуру выбрать...
аааааааааааааа..
Так мягкие и полутвёрдые..
понЯль))))))) попробую чего-нибудь))
Вчера родила вечером Ночка,на 5 дней раньше. И родила тройню,что для меня вообще было новостью,не думала,что первокотки на такое способны....
Из тройни один козлик не выжил,думаю задохнулся. Выжили козлик и козочка.
Но уж очень они мелкие. Козлик мертвый был 1,9, козлик черный живой 1,6,козочка 1,5.
Как котята.
Сидят дома в коробке,пить толком не умеют. Копыта немного желеобразные.
Пока толком не пойму что вообще выйдет из них.
Ночка дала вчера 1,700 молозива. Вымя и соски у нее очень удобные. Вымя мягкое,легкое. У Попрыгушки намного все тяжелее в дойке.
Вот фото детей. На этот год мы отстрелялись. Сезон закончен)))
парень.
Девка
Блииин, какая прелесть, девчушка красотка хочууу такууююю)))
Яна, прелестюшки какие, поздравляю!!! У моих тоже копытца мяконькие были, сейчас стучат только так)))
Она и правда тебе нравится??? Мне что-то не очень. Хотя она такая активная,пьет немного.
Давай меняться?)
У тебя все родили?
Спасибо. Я все удивляюсь,как Ночка троих выносила....И что будет на след. год?
Здраствуйте, глаз зацепился за Ваш ник.
Saulīte, saulite - солнце в литовском и латышском (чуть произношение только разное.
...дошутитесь до "Солнечного зайчика" ;)
а кролики впечатлили!
А что?? прелестные детки)) НО малюськи!!!!
Дала молока нормально!
Что будешь с детьми делать?
На ноги встают! Это уже знак!! что вё ок)
А мясо нарастёт)
с пополнением! откормиш я думаю, ты ж молодец
касотульки.Была б рядом ,забрала бы козочку )))за любые деньги))
а тольк будет.Моя и кило не было,на ногах не стояла,язык на боку,но уже вторая неделя,подрасла и скачет как сайгак))
Девочки, моя Милка сегодня окотилась при мне. У нас козочка. Фотку потом постараюсь выложить. Окот прошел быстро, пока она козочку облизывала, я ее доила. Первый раз козу дою, мне понравилось, надоило 700 мл, через три часа 300 мл. Послед вышел в течение минут 20 после козочки. Дала ей сладкой теплой воды. Выпила мигом шесть литров. Сено ест, как с голодухи. Козочка в доме, довольно легко начала пить с миски. Вообщем я счастливая
поздравляю))) а ты боялась))довольно не плохо,если ты через 3 часа еще 300 мл надоила.Раздоится,будет классная коза.А дочку себе оставляешь?
Да,да все правильно. Отец у меня латыш.
Если бы не встали,то убрала бы в первый день.
Парня продам,думаю его быстро купят когда он немного окрепнет. Красавчик потому-что.
А девочку себе наверное,ну как получится)
Спасибо, Анжелика
да, для меня как для новичка это отличный окот
козочку конечно себе оставлю, очень понравилось с козой возиться
молоко не воняет, а то я очень переживала, пахнет так вкусно
Конечно откормлю. Куда деваться-то....
Спасибо) Приезжай!
Я думаю,что и правда раз на ноги встала,то все будет хорошо.
И я поздравляю! очень за тебя рада. ты теперь тоже козомама!!!!!
Раздаивай теперь. И будет тебе счастье.
Фотку козочки покажи. Как назвала?
спасибо, Яна
имя пока не дала, хотела назвать Ивушка, а теперь думаю, что нужно брать пример с тебя и связать имя с речкой, но фантазии не хватает
А ты карту открой и почитай названия. Можно и как озеро назвать.
Онега,Ладога,Обь,Десна,Сена,Висла.
А вот тут по алфавиту
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80...
Мне нужен совет.
завтра приедут в нашу деревню ветеринары с забором крови на бруцеллез,тк типа он у нас в деревне обнаружен.
И сказали,что будут свиней переписывать,тк опять неблагоприятная обстановка.
Что делать?????