Вот и решилась открыть свою страничку! 
Сколько себя помню всегда любила деревню. 
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней! 
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют 
и потом я их периодически вижу 
на просторах инета 
, будто они мёдом намазаны или что! 
Да Аркадий, теперь куры практически везде одинаковые - белые или бело-рыжие.
Хотя взять тех же кучинских - отличная порода! Ведь раньше, за не имением бройлера птицефабрики подрощенных цыплят разделяли, курочек оставляли на яйцо, а петушков отправляли на доращивание и в 3.5 месяца пускали на убой на мясо. Теперь же на фабриках господствует бройлер, а петушков у яичных кроссов ( которых сортируют ) попросту топят в инкубатории как отходы инкубации.
Мне всегда жалко эти
Ольга Владимировна, спасибо Вам за такую беседу! Пора ложится спать, готовится к завтрашнему дню!
Вот нашла про польскую зеленоножку! http://www.lir.agro.pl/artykuly%202011/07.20/fundusz%20JAJA%20EKOLOGICZN...
Я так поняла что они небольшие петух весит 1.7-2.2 кг., курица 1.5-1.7кг. яйценоскость180-190 яиц в кремовой скорлупе массой 55-58 гр.
Да, Аркадий пойду и я спать ложиться.
Спокойной ночи! А-то втавать рано.
Спасибо Ольга Владимировна! Мне показалось, что очень интересная статья. Их только содержат на выгуле, типа чтобы яйцо было натуральное. И в желтке у них понижено количество холестерина. В общем, поляки-патриоты
Но мне нравятся эти курочки 
Добрый день. Вот мои легорны-зеленушки.
Файлы:
foto1251_001.jpg
Крупным планом
Файлы:
foto1258_001.jpg
Здравствуйте.
Красивые курочки Денис!
Только гребешки небольшие или они не несутся ещё??
Та не, уже начали нестись недавно. Я же на породу не претендую. Меня они полностью устраивают. И хоть и планирую приобрести крупных цыплят (помеси разных крупных пород:) но своих будем все-равно держать и выводить от них молодняк.
И правильно!!! Это уже проверенные! А тем ещё нужно будет устроить проверку на пригодность
Я согласна. Породу нужно подержать года два-три чтобы понять, что она из себя представляет и нравится, и подходит ли она тебе! Я тоже так поступаю.
А новые породы конечно же заводи, пробуй, экспериментируй и делай выбор в пользу того кто тебе нравится!
Ну вот и я вернулась из сарая! Управилась со своими коровками! Одну уже нужно запускать, но она ещё доиться! Перевела на одну дойку - вечернюю, а она всё равно даёт 5 литров молока! Садим на строгую диету - вода, солома и немного сена!
Аркадий, расскажи что там в статье написано! Калi пан мовiць па-польску, так кажа хай!
Ну ещё пару фраз могу сказать по-польски и всё на этом мои познания заканчиваются! 
"Olga Vladimirivovna" пишет:
- Хочу кур, чтобы несли много яиц, а как забьёшь чтобы мясо было! Чтобы сами цыплят высиживали, не ели, не пили, не требовали - ухода, тепла, света и выгула! И чтобы с лохматыми ножками и чубчиками и окраска зелёненькие в розовый горошек!
Добрый вечер, Ольга Владимировна. Я с Вами согласен по поводу кур. Уже поэкспериментировал. Петух брама и деревенские дают потрясающее потомство. Яиц, конечно не много, но зато крупные куры, хорошие и красивые наседки. Вот фото некоторых
Ольга Владимировна Вы мое сообщение в личке получали? Что-то ответа небыло
Здравствуйте Александр!
! Курочки симпатичные 
! Такие помеси очень радуют глаз! У меня тоже похожие! Правда у меня помеси между брама-кохинхин-фавероль + чубатые проскакивают!
Очень рада вас видеть в блоге
Как там ваши индюшки???
Паша, я тебе отправила сообщение!
Можно я буду пересказывать
Для этого и создаются эко-хозяйства, чтобы курочки жили в натуральных условиях и производили эко-яйцо.
В начале говорится о том, что с ростом потребительского рынка возникают и новые направления ведения сельского хозяйства. Одно из таких направлений - это произведение натуральных экологически чистых продуктов. В статье приводится пример что можно получить натуральные яйца, которые получают при свободном выгуле, свежем воздухе и действии солнечных лучей. Одной из пород кур, приспособленных к таким условиям, являются зеленоножки куропатчатые, которые имеют характерную окраску оперения (то есть как я понял, что-то типа защитной, которая их может скрывать в траве высокой), приспособлены к вольным выгулам и вкусные яйцо и мясо.
В 20 недель петухи достигают веса: петух 1,7-2,2кг, курица 1,5-1,8кг. Даёт около 180-190 яиц в год, массой 55-58г. В оперении у петуха есть блестящие, металическо-зелёного цвета перья, а куры куропатчатые с бежево-коричневым оперением (вроде так). Ещё говорится о каком-то первом виде этих кур, которые отличались выносливостью - проходили по 1км. в день и возвращались назад, хорошо использовали подножные корма и отличались от остальных кур зеленоватыми ногами. Из-за таких характеристик их начали повсеместно содержать в хозяйствах. До 60-х годов эти куры были символом польских хозяйств, широко распространялись. Но после 70 их значение упало, так как начали выращивать других кур в закрытых птичниках. Оптимальное количество этих кур в одном стаде до 350штук. Говорят, что так они могут различать между собой сородичей и они плохо переносят стресс, который снижает качество снесённых яиц
Сейчас ещё до конца переводу, передохну только
Вот спасибо
Аркадий за перевод статьи 
! Оказывается не соседка - "язык",а ты сам "язык"! 
Подождите, ещё не всё. Но очень интересная статья для меня. Вообще поляки люди грамотные, хотя не каждый их любит
Совершенно с тобой согласна - поляки люди грамотные и культурные!
Хотя есть и у нас люди грамотные!
Продолжаю
). Снова говорится при эко-содержании должны быть свободные выгулы, свежий воздух и солнечные лучи. (кстати там в Европе очень много ограничений уже на пестициды и чтобы расстояние соблюдалось от промышленных центров при эко-хозяйствах).
В экологической продукции (производство яиц) главным считается качество продукта и его приближение к натуральным либо традиционным (тут что-то не особо я понял
В экологической продукции допускается кормление растительными продуктами (выращенные тоже по эко-технологиях, по-видимому), молоко, молочные продукты, а также витаминно-минеральными добавками. Также пишут о спросе на эко-продукт и что идёт рост цены на него. Цена зависит от кормов, расход корма на единицу продукции, закупочные цены хозяйства, расходы на содержание, способов содержании (выгулы и прочее).
Яйца от этой породы кур приписывают врачи при заболеваниях. Так как генетически заложено, что у этих кур меньше холестерина в желтке. Яйцо имеет неповторимый вкус и аромат. Эти кур подходят идеально для содержания в загородных домах и коттеджах!
Всё. Если что-то не так, извиняйте, пересказал как знаю
Тоже самое слышал об араукане.
Подобные листовки я даю покупателям о полезности "Деревенских яиц"
Деревенскими яйцами можно считать лишь яйца, снесенные непосредственно деревенскими, беспородными курами-пеструшками. Так как современные фабричные кроссы кур «Ломан-браун» и «Родонит» бело-рыжей масти, заполонившие сельские подворья отселекционированны лишь на бесперебойное продуктирование яиц, и за короткий период формирования яйца в организме курицы, в яйце не накапливается достаточное количество веществ и витаминов. В ненарушенном селекцией, организме деревенской птицы яйцо формируется на несколько дней дольше. Это связано, прежде всего, с тем, что в современных породах утрачены естественные инстинкты воспроизводства (насиживание) в связи с этим нет необходимости запасания в яйце всех необходимых витаминов, минеральных веществ. Из этого следует, что даже если породистая курица, выращенная в сельских условиях, она не способна нести настоящие деревенские яйца, отличающиеся особым вкусом, ароматом и пользой. На моем подворье куры только деревенские, черные, рыжие, белые, пестрые, есть с хохолками, оперенными ногами, бородой и бакенбардами, иногда бывают голошейные и бесхвостые. Несколько слов об окраске желтка. Действительно визитной карточкой деревенского желтка является ярко-желтый желток, но и здесь не все так просто. Многое зависит от активности курицы, т.е. если птица много клюет зелени, но при этом мало двигается, то и желток будет бледнее, т.к. замедляется обмен веществ в организме. Так же замечено что желток яйца снесенного ранним утром, светлее, чем у снесенного ближе к обеду, т.к. курица отдыхала на насесте не двигаясь. Почему же у фабричных яиц, очень часто встречается желтый и даже оранжевый желток, ведь на фабрике курам не дают ни зелень, ни морковь, а уж тем более не поят как я отварами трав и луковой шелуши. Все дело в кукурузном глютене, который вводят в корм, завозят его в Россию из США, где практически вся кукуруза генно-модифицированная. Зимой в своем хозяйстве чтобы разнообразить рацион скармливаю курам пророщенное зерно, столовую и кормовую свеклу, силос из капустных листьев и другой зелени, замачиваю просроченный изюм из магазинов, а также как уже писал куры пьют отвары трав и шелухи, компот из изюма, раз в неделю синий йод, либо розовый раствор марганцовки.
То что я подчеркнул вызывает у меня сомнение, так ли это? Но покупателям о моих догадках знать не стоит, крепче спать будут.
Да, и, главное, они очень сильные патриоты, за это достойны внимания. Одно что мне у них не нравится в культуре поведения, так это что они почти все поголовно курят. А утро у них такое: кружка кофе крепкого, сигарета и канапки (бутерброды по-нашему).
прям страна зла
Дааа........... Павел, ты молодец! Хорошая статья!
Аркадий, спасибо за продолжение перевод!
Кстати, украинцы тоже патриоты! Я за это их очень уважаю! Они как и паляки сохраняют свою культуру и язык! А у нас лет через 100 никто и по-белорусски говорить не будет! Язык начал вымирать!
У меня брат на производстве комбикормов работает, ТАКОГО
понарассказал, вжисть к\к скармливать не захочешь, подробностей не помню, но ДРЯНИ там неимоверно.
Всегда пожалуйста
Ага, я тоже заметил, что украинцы борются как могут
А мы.... жалко конечно, но такова реалия... 
А на каком у вас говорят?