Вы здесь

Деревенская жизнь или между городом и деревней.. Страница 11 из 363

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя Olga Vladimirivovna

Вот и решилась открыть свою страничку! blush2

Сколько себя помню всегда любила деревню. air_kiss
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней! laugh
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют protest и потом я их периодически вижу shok на просторах инета wacko2 , будто они мёдом намазаны или что! dntknw
thank_you thank_you thank_you

Раздел: 
Ключевые слова: 
Беларусь
07.06.2010 - 23:35
: 2960
"Павел ЛПХ" пишет:

но ДРЯНИ там неимоверно.

верю на слово, мне тоже уже кто-то говорил об этом bang

Беларусь
07.06.2010 - 23:35
: 2960
"Павел ЛПХ" пишет:

А на каком у вас говорят?

В городах - на русском в основном, очень мало людей, кто говорит на родном языке. А в селе - трасянка! (смесь русского и белорусского, а в наших районах так ещё и польский с литовским может проскальзывать laugh ).

Россия
: Саратов п. Дубки
22.12.2009 - 20:49
: 13449

Вот еще из моей агит компании. По цесаркам.
Цесариное яйцо и цесарятина.Свое русское имя цесарки получили от слова «царь», поскольку впервые на Руси эта птица появилась как украшение царского двора.
Привезли её из Африки. По вкусу мясо цесарки не уступает боровой дичи - фазану, куропатке, рябчику. Нет ничего вкуснее супа из цесарятины, несмотря на не очень привлекательный вид тушки. Яйца цесарок светло-коричневого цвета, несколько мельче куриных (их вес – до 50 граммов), грушевидной формы, с толстой и прочной скорлупой. Белок у них жестче, а желток нежнее, чем у куриных яиц.
Рекомендуется употреблять в сыром виде, для лечебно-профилактических целей.
Сырые цесариные яйца не имеют аллергических противопоказаний.
Потребление яиц в сыром виде повышает мужскую силу, также для мужчин цесариное яйцо является хорошей закуской к традиционно русским спиртным напиткам, нейтрализует похмельный синдром. Если Вы не можете пить сырые яйца, рекомендую в стакане взбить вилкой сырые яйца с натуральным соком например персиковым, выпить будет гораздо проще.
Два сырых яйца в день повышают физическую выносливость, а маска из цесариных яиц улучшает кожу лица у женщин и считается молодильной.
Вареные яйца считаются незаменимым блюдом для детей и страдающих аллергией.
Опытами установлено, что благодаря толщине, механической прочности и небольшому количеству пор в скорлупе, толстым и крепким подскорлупным оболочкам, повышенному содержанию сухих веществ в, желтке и белке, меньшей возможности потери воды, при хранении яйца цесарок можно транспортировать для последующего длительного хранения. Причем они не теряют свежести и пищевой ценности в течение года, находясь в помещениях с плюсовой температурой воздуха. Усушка их происходит значительно медленнее, чем куриных. В связи с этим яйца цесарок нередко используют полярники, морские рыбаки, когда пополнение запасов свежими продуктами затруднено.
В свою очередь себестоимость цесариных яиц и цесарятины выше по сравнению с курами.

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21020

Официально два языка - белорусский и русский. В деревнях говорят в основном на белорусском ( с разными диалектами в зависимости от местности) старые, пожилые люди. Сельские люди среднего возраста ( например моего ) говорят на "трасянке" смеси белорусского и русского языков. В городе разговаривают больше на русском языке, иногда с примесью белорусских слов. Ну и акцент у нас есть свой белорусский.
Например я по работе в городе общаюсь в основном на русском языке. В деревне же с деревенскими жителями и сельскими друзьями стараюсь разговаривать на белорусском языке.

Беларусь
07.06.2010 - 23:35
: 2960
"Павел ЛПХ" пишет:

Вот еще из моей агит компании.

Я с тебя не могу уже. good Если что, я у тебя буду заказывать статьи писать yes2

"Павел ЛПХ" пишет:

Если Вы не можете пить сырые яйца

Я такой cry и вообще не люблю этот продукт. Что-то как насмотришься как выводятся цыплята и прочие, то на весь сезон хватает отторжения laugh

Россия
: Саратов п. Дубки
22.12.2009 - 20:49
: 13449
"Arkadij" пишет:

и вообще не люблю этот продукт.

я тоже не перевариваю, склизкие фууууууууууууу гадость.
У меня только один мужик прочел эту рекламку, теперь все яйцо что от цесарок набирается СТРОГО только ему отдавать. Реклама двигатель торговли.

"Arkadij" пишет:

Я с тебя не могу уже.

Аналогично, а я с тебя угораю victory

"Arkadij" пишет:

Если что, я у тебя буду заказывать статьи писать

Без проблем.

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21020
Павел ЛПХ пишет:
"Arkadij" пишет:

прям страна зла

У меня брат на производстве комбикормов работает, ТАКОГО shok понарассказал, вжисть к\к скармливать не захочешь, подробностей не помню, но ДРЯНИ там неимоверно.

Комбикорм стартовый для бройлеров стараюсь давать всем малышам птицы + конечно же зелень, творог, сыворотка, проваренное пшено.
Когда молодняк подрастает и окрепнет, кол-во комбикормов постепенно уменьшаю.А осенью корм - все овощи с огорода, картофель и зерно. Хотя комбикормом кур-несушек подкармливаю по-немногу в течении осенне-зимнего периода практически постоянно. Весной тоже скармливаем немного кобикорм.

Беларусь
07.06.2010 - 23:35
: 2960
"Olga Vladimirivovna" пишет:

Комбикорм стартовый для бройлеров стараюсь давать всем малышам птицы

Я тоже даю почти всем cry рост совсем другой . если бройлерам не дашь, то вообще могут сдохнуть laugh

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21020

Ну так он же и создавался для них! pie

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21020

От комбикорма растут и развиваются птенцы лучше! Но в совокупности с ним даю и натур корма с огорода и зерно!

Україна
12.05.2010 - 14:29
: 13705
Olga Vladimirivovna пишет:

Аркадий, спасибо за продолжение перевод! thank_you
Кстати, украинцы тоже патриоты! Я за это их очень уважаю! Они как и паляки сохраняют свою культуру и язык! А у нас лет через 100 никто и по-белорусски говорить не будет! Язык начал вымирать!

Во-во, навіть якщо у нас все погане, ми все-одно вважаєм, що воно краще ніж в усіх. Бо воно наше, Українське!!! І дівчата у нас кращі, і свині більші, і кури яйця несуть краще, (і жовтки най-яскравійші) Бо ми хохли!! А ще мені подобається в нашому народі, що коли все погано, а сусіду кажуть: усе гуд. Такий народ! Незрозумілий часом, але мій рідний, і я люблю свою Батьківщину!

Україна
12.05.2010 - 14:29
: 13705

.

Україна
12.05.2010 - 14:29
: 13705

.

Россия
: Саратов п. Дубки
22.12.2009 - 20:49
: 13449
"Denis Byz" пишет:

Во-во, навіть якщо у нас все погане, ми все-одно вважаєм, що воно краще ніж в усіх. Бо воно наше, Українське!!! І дівчата у нас кращі, і свині більші, і кури яйця несуть краще, (і жовтки най-яскравійші) Бо ми хохли!! А ще мені подобається в нашому народі, що коли все погано, а сусіду кажуть: усе гуд. Такий народ! Незрозумілий часом, але мій рідний, і я люблю свою Батьківщину!

good Молодец Ден. Так і потрібно. Це батьківщина і її треба любити такій яка вона є

Україна
12.05.2010 - 14:29
: 13705

Так Павло, я її люблю. І мені все-одно, що там робе Янукович, я будую свою країну! Щось наші друзі-бєлоруси, не йдуть до нас.

Россия
: Саратов п. Дубки
22.12.2009 - 20:49
: 13449
"Denis Byz" пишет:

Щось наші друзі-бєлоруси, не йдуть до нас.

І не говори. Напевно пологи у овець приймає, пора б вже. Він давно чекає. Ти учора теж не особливо проявляв активність.

Беларусь
07.06.2010 - 23:35
: 2960
"Denis Byz" пишет:

Во-во, навіть якщо у нас все погане, ми все-одно вважаєм, що воно краще ніж в усіх. Бо воно наше, Українське!!! І дівчата у нас кращі, і свині більші, і кури яйця несуть краще, (і жовтки най-яскравійші) Бо ми хохли!! А ще мені подобається в нашому народі, що коли все погано, а сусіду кажуть: усе гуд. Такий народ! Незрозумілий часом, але мій рідний, і я люблю свою Батьківщину!

good Даже я всё понял laugh

"Denis Byz" пишет:

Щось наші друзі-бєлоруси, не йдуть до нас.

Я тута hi

Россия
: Саратов п. Дубки
22.12.2009 - 20:49
: 13449
"Arkadij" пишет:

Я тута

Белорус появился, украинец пропал, замкнутый круг получается bang

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21020

Ой хлопцы, яка вас купа вэлыка! clap laugh
Так добра размауляеця, мне вельмi спадабаецца! Украiньска мова чымсцi падобна на беларускаю. Вельмi удячна вам за тое што заходзiця у госцi да мэне! thank_you

Беларусь
07.06.2010 - 23:35
: 2960

Прывітанне, Вольга Уладзіміраўна hi Як Вашыя справы? wink
Ладно, перехожу на русский язык, сайт то рускоязычный.
Ольга Владимировна. Давно хотел спросить у Вас. Я всё время не могу уток простых завести, не знаю почему, что-то у меня не то с ними выходит. Пару лет назад я покупал утят, напал я тогда на смесь чёрных белогрудых и украинских, выросли они отлично. Но весной (даже где-то в феврале) утки снесли пару яиц нормальных, а потом начали нести жировые яйца bang что я только не делал, и гравий постоянно ставил, и комбикорм куриный, всё равно несли такие яйца. Потом ближе к лету я их вывез к тётке своей на пруд, думали мы с ней может что поменяется. Но так ничего и не вышло, пришлось этих уток пустить на мясо. А в том году, покупал я комбикорм цыплячий и утята пекинские продавались тоже, я и купил их. Вроде первую неделю всё было нормально они росли, глаз радовали. (кормил комбикормом, трава и вода чистая), но потом они начали падать что-то (приходишь они лежат все, как будто сдохшие, через час они уже начинают бегать, а на утро - мёртвые), что это было я до сих пор не понял. Или это врождённое было или инфекция. (но остальная малышня росла нормально). Что можете сказать об этом, теперь я к уткам с опаской отношусь bang хотя мускусы всегда хорошо росли и в этом году (то есть уже в прошлом, 2011) мускусы выросли нормально.

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21020

С утятами тоже не всё так просто как кажется! Перечитай мои статьи! Прочти всё внимательно! Там на первые дни выращивания обрати внимание!
Извини, времени нет совсем, нужно ехать к доктору мне на приём, а потом в деревню! Вечером обязательно тебе всё поясню ещё дополнительно и расскажу!
Всего доброго и до скорого! hi thank_you

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21020

Удачного чтения. mail

Беларусь
07.06.2010 - 23:35
: 2960
"Olga Vladimirivovna" пишет:

нужно ехать к доктору мне на приём

Не болейте!!! А я пошёл читать mail

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21020

Здравствуй Аркадий.
Ну как прочёл статьи!?? Ты какие читал!??
Суточных утят обязательно прокапай тетравитом - по 2 капли из пипетки на птенца. Затем выпои отвар зверобоя подслащенный. Ну а затем как и обычно пару дней яйцо+комбикорм. А потом корми хорошим комбикормом для цыплят-бройлеров + рубленая крапива, перо лука. В мешанку обязательно 2-3 раза в неделю добавляй тетравит разведённый в растительном масле 1ст. ложка на 12-15 утят. Ну а потом корми так как я и рекомендую. Постепенно часть комбикорма в мешанке можно заменить молотым зерном ( пшеница+ячмень+овёс+кукуруза). Аркадий прочти о комбикорме в статье о бройлерах. Ну и профилактика против гельминтов ( мебендазол ).
Племенных уток не следует закармливать, тогда и яйца не будут жировыми. Зимой корм - кормовая свекла обсыпанная отрубями и молотым зерном, отварные картофельные очистки. Запаренная сенная труха ( остаётся в кормушке у коровы ). Из зерна - овёс.

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21020

Ещё забыла добавить: в мешанку для утят добавлять пару раз в неделю кормовой мел по 1-2ст. ложки.
Вроди бы всё.

Беларусь
07.06.2010 - 23:35
: 2960

Ольга Владимировна, да, я всё прочитал ещё раз. И статьи ваши в Хозяине и ветку по уткам. Там всё как Вы и здесь написали, я тоже таких правил придерживаюсь. thank_you Просто в том году вот так вышло, что они почему-то сдохли, хотя кормил как обычно всю малышню. Главное, не первый раз пекинских утят покупал, но что-то не то случилось. Соседка моя кормит вообще только комбикормом и все живут постоянно. Я ещё допускал мысль, может глисты? Но возраст был - буквально неделя. Может быть такое? huh

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21020

Может инфекция была какая-нибудь! dntknw всякое случается!
Теперь всё чем-то болеет! Хотя лет 15-20 назад такого и в помине не было!
Я сама не с того ни с сего заболела! Завтра опять к врачу на приём! sad

Беларусь
07.06.2010 - 23:35
: 2960
"Olga Vladimirivovna" пишет:

Я сама не с того ни с сего заболела! Завтра опять к врачу на приём!

Смотрите выздоравливайте побыстрее!!! yes2 Кушайте побольше лука, чеснока, там фитонцидов много! roma Я вот эту целую неделю всё только с чесноком ем, покуда пронесло wink

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21020

Восполение лёгких! Тут уже чеснок не поможет! dntknw wacko2

Беларусь
07.06.2010 - 23:35
: 2960
"Olga Vladimirivovna" пишет:

Восполение лёгких! Тут уже чеснок не поможет!

Ого! Где ж Вас так угораздило wacko2 Лечитесь, уколы терпите и быстро выздоравливайте! А мы за Вас будем кулочки держать yes2 wink