Вот и решилась открыть свою страничку! 
Сколько себя помню всегда любила деревню. 
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней! 
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют 
и потом я их периодически вижу 
на просторах инета 
, будто они мёдом намазаны или что! 
Гюзель Ришатовна, бывают дни что и не пишу или уже поздно вечером заглядываю! Вот сегодня не спиться ( днём часок подремала ). А с гусями я уже руку набила, влажная мешковина и утюг и дело спориться - перо отдельно, а пух отдельно! Ну по 7 гусей ощипываю это когда заказы поджимают к праздникам, а так стараюсь по 3-4 ну или 5 щипать, тоже руки потом болят. Сейчас вот мизинец на левой руке чувствую наполовину! Вроде как и чувствую но не очень хорошо, как иголочками его колет - таблетки пью. Хотя всё думаю от нервов, дуже много переживало этим летом осенью.
Да занимаюсь когда время свободное бывает, а оно зимой и бывает! Бывает приедут сёстры посидим за чаем или за рюмочкой моей наливки вишнёвой, а потом вечером садимся в прихожей и "скубём" перо крупное ( гусиное и индюшиное ) и разговариваем. А то сама сажусь ставлю тазики и потихоньку занимаюсь им и сериал или фильм смотрю! Иногда старые фильмы пересматриваю, свои любимые и делом занимаюсь.
А на падушки заказы есть 50 на 50 подешевле а вот 75 на 75 или 80 на 80 самые дорогие. Состоят подушки у меня на 70% из гусино-утиного пуха, а остальное это "скубеное" ( отделённое от стержня ) перо. Больше всего люблю индюшачьи пуховые перья ощипывать. Они мягкие и спорно работа идёт.
Ольга Владимировна спасибо за поддержку
Примите Ваши любимые цветы
Паша всегда уважала трудолюбивых людей! А тебя ещё больше уважаю, ты молодой и такой трудяжка у нас! Я знаю чего стоит повозиться с коровами и возле коров, заготовить им корма и ещё подоить! Так что труд этот очень тяжёлый, жаль только что оценивается он дёшево. И ещё мне хорошо известно, что стоит переработать молоко, а потом вымыть посуду - доёнки, цедилки, вёдра, бидончики, банки для молока!
Про это не знают лишь те кто коров не держал! А у тебя их вон сколько! Так что я за тебя и жду твоей победы, а доильник этот тебе просто скрасит чуть-чуть жизнь, как это сказать - облегчит твой нелёгкий сельский труд на твоей небольшой молочно-товарной ферме! 
Пашенька спасибо тебе
и даже есть один из любимых сортов - "Эвелен" белый с лёгким сиреневым налётом. 
На фото точно мои любимые георгины
Гюзель Ришатовна, а кто приезжал в гости?? Случайно не наши форумчане??
ООООО это жесть вообще. Особенно когда сепарируешь литров 80-90, ещё и подогреть, разбавить, подлить, пока сепарирует, перемыть и доливать вовремя, да еще и сепаратор вымыть. Ой ужас.
Всем здрасте!У нас всю неделю стоят морозы -40.Хоть бы под домой в подполье не подмерзла картошка.
Соседи меня сильно любят
, говорят, что энергетика хорошая в доме, да и к чаю всегда есть, что подать, я часто пироги пеку - хлебопечка выручает. Но почти всегда приходится говорить, что аудиенция закончена, потому как дел полно. Ведь практически все дачники, отдыхают в деревне, а мы работаем...
Вот-вот! Поэтому и аппарат немного скрасит и облегчит тебе жизнь!
Так что надеюсь что ты победишь!
Гюзель Ришатовна, а ко мне как правило всегда все по какому-то делу приходят или чтобы купить что-то. Например за молоком приходят ну и посидят немного погреются, поговорят ну и я естественно угощаю чем-нибудь. Тоже всегда что-то пеку или пироги дрожжевые с яблоками, клюквой, повидлом или коврижку какую-нибудь. Если на крайний случай нет ничего, то пою кофе с творогом домашним печным со сметаной, он всегда есть в холодильнике когда коровы доятся. Одна моя хорошая знакомая приходит за молоком раз в неделю, так вот посиделки бывают затяжные, хотя она посматривает на время и сама уходи где-то через час. Хотя кто за чем приходит, кому-то перо нужно, кому-то гусиный жир, кто курочек молодок берёт, кто петуха, в общем у каждого дело какое-то находиться, просто так редко кто заглядывает.
С дачниками у меня контактов мало, они как правило покупатели - молоко, яйца и осенью мясо птицы. Они мне нравятся покупают платят деньги и убегают на свои участки, работать на грядках. Зимой дачники бывают редко, только для того чтобы проверить свои гасиенды ну или повод какой-то есть. Как правило в конце ноября они закрывают сезон.
Ого
Да это серьёзные морозы и картошку беречь нужно! Накройте старыми одеялами ватными или ещё чем! У нас когда -25*С и ниже я прикрываю на всякий случай свою в подполье картошку.
Ольга Владимировна, уже полночь а Вы не спите, почему свет так долго горит у Вас? А?? :):)хах:-)
Здравствуйте Ольга Владимировна! Не спиться, а я вот зашла выразить своё почтение, да за Павла нашего про голосовать.У нас -25, а к середине ночи и до -30 до топает, большой процент влажности, особенно у меня, так, как под носом болотина и река Волга с которой ветра дуют, ого го, бывает, какие.Вот смотрю у Фросеньки бока то округляються всё больше и больше, а вот кохи и их команда, так же, как и крестьянки первые, плохо едят, видимо давление повышенное, сидят на жордочках нахохлившись, хотя для пущего тепла, я им тепло вентилятор включила. Нам тут было сказанно, что зима у нас в этом годе будет серьёзная, у нас бывало, что и до -41 до ходило, я помню.
Денис
Доброе утро! Не в 23.50 я уже спать легла и тут же уснула! Вот сегодня рано встала - выходной, гусей буду щипать весь день. Мороз у нас ужасно холодно!
Всем всего доброго, буду на вечёрках поздно вечером.
Я помню у нас -53 было.
Стаскала всех птичек в общий сарай,будем "ледниковый период"пережидать пока в тесноте.В общем со свиньями сарае +2,+4,курей на палати,уток в проходы между клетками,каждый мулиметр заселен.
А соседи мои кур вообще домой затащили на время морозов.
Добрый вечер всем!
Сегодня весь день занималась забоем гусей, ощипывала, потрошила и мыла тушки! Подъем был в 5.00 и к 19.30 я всё закончила, убрала, вымыла полы и навела порядок. В течении для отвлекалась на хозяйство, топку грубки ( печки обогревающей дом ) и вот что у меня получилось.
Здравствуйте всем! Вот, как гляну я на фото Татьяны, меня аж кровь стынет, у меня по углам чуток подмараживает, тоже есть такое в том году, такого не было.
Ой, какие красивые, обворожительные цветы, Ольга Владимировна, Вам, Павел подарил, шикарные, честное слово,будто снова лето, красота!
Добрый вечер!
У нас тоже сегодня очень холодно -16*С и очень холодны пронизывающий северный ветер! И от этого кажется что все -25!!!
Вчера тоже было ветрено у нас и холодно, но -10*С. Переводила молодых курочек и петушков из цыплятников, к курам старым в курятники, но не шли ни в какую. Да уже и немного их осталось выводок конца июля практически распродала, осталось ещё немного молодок, хотя и их вот-вот должны забрать, перед новым годом.
А вот и плоды моего труда.
Сегодня 9 штук осилила 
, сама того не ожидая - рекорд! 
Тушки были хорошие, большие и жирненькие с жёлтым оттенком ( от того что кукурузкой подкармливаю
).
Вес тоже хороший 3.4-3.9 кг. гусыни и 4-5.6 кг. гусаки
Жирка на тушках прилично и смотрятся красиво. Думаю покупатели будут довольны.
А я вот по своим девчёнкам, которых в июне птенчиками брала, они хуже, медленее ростут и мелкие какие то по сравнению с майскими,тех, которых продала.
Конечно, будут. Я бы на пример с великим удовольствием, продавала бы живым весом, но так не возьмут, у нас это не пологаеться, счипать и рубить, мужиков нет,
а не каждая женщина готова поднять топор.
Марина я уже давно для себя уяснила что для себя лучше всего апрельские ( где-то 20-25 апреля ) выводки и майские. Они самые лучшие как мне кажется. Цыплята быстро растут и хорошо вес набирают, а в ноябре курочки уже несутся.
А вот цыплята выведенные в конце июля-начале августа у меня предназначаются для того чтобы подрастить их 3-4 месяца и продать молодками. Осенью таких курочек многие ищут, чтобы молодые были и зимой ( при хорошем кормлении и тёплом сарае занеслись ). Об этом я много уже писала и рассказывала. Кормлю эти выводки особенно хорошо, даю побольше творога, кашу с рыбой и крапивой, комбикорм. Ну и с конца августа-сентябрь они на осеннем приволье. Осенью у нас тепло и цыплята при хорошем кормлении и моционе неплохо растут, так что к началу-середине ноября вполне неплохо смотрятся.
Татьяна, ну держитесь там! Хорошо что тёплый свинарник есть, прям как Ноев ковчег для всех птах!
А с коровой что там у вас?? Не нашли ничего стоящего??
Доброе утро!Сегодня с утра пробую фотки поставить,но тоже чтото не загружается.Инет застывает на лету
Коровку я пока не купила.Нашла одну приличную неподалеку,но ее весной продать хотят после отелу с теленком,чтоб по дороже.Еще одну(серединка-на половинку)в нашем поселке хозяйка сдать на мясо хочет,у нее их три.С тремя тяжело,взрослую себе оставляет,первотелку тоже,а ту что вторым телком на мясо хочет сдать.Ну посмотрю ..На месте коровы гуси сидят.
Индюки мои совсем от мороза вес потеряли,рубила одного мальчика в воскресенье,он без подкожного жира и весом гдето около 5 кг.
Жили то до последнего в дощятом сарае.Теперь вот так живут,развлекаются тем что снег со стен клюют.А на полочке над ними цыплята вывода 1 сентября.Кура вывела и 2месяца с ними сидела,потом яйцо снесла и была переведена к несушкам.А эти горемыки остались в зиму.Зря конечно оставила,плохие цыплята зимой,могут и совсем не выжить.
Кадарка, с добрым утром. Хорошо то как на сене устроились Ваши гуси. А фотоаппарат их всё же стращит. Гусак весь в внимании, переживает за свою стаю.