Вот и решилась открыть свою страничку! 
Сколько себя помню всегда любила деревню. 
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней! 
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют 
и потом я их периодически вижу 
на просторах инета 
, будто они мёдом намазаны или что! 
О нравы, о порядки у вас!
У нас тоже самое, просто встать и торговать - врядли получится
А с телеэкранов говорят о мнимом развитии сельского хоз-ва в РФ! А как же продать то что ты вырастил или надоил в своём хоз-ве!
Значит у нас ещё райскае условия на рынке по сравнению с вашими!
Саша, а кто заправляет всеми делами на рынках!
Я слышала, что ХАЧИ там правят балом! Правда или нет!???
Ну, наверное, не без этого
Бабули по городу стоят с бутылками молока и яйцами, ну и на рынке рядом. Понятное дело, им торговать значит больше не где, а в этих рядах как раз одни и те же люди - перекупы. Я когда был студентом, то частенько возил туда кроликов на продажу (водил раньше). Поэтому, если заниматься постоянной торговлей такими продуктами, то скорее всего нужно выкупать это место, а если не периодически ездить с торговлей, то врядли получится
Я раньше ездила на рынок торговать на выходных в субботу и воскресенье. Так ничего у нас такого как у вас с выкупом мест нет! Приезжаешь становишься в крытый рынок, платишь за место и торгуешь!
теперь правда уже не езжу, т.к. за несколько буквально за 1.5 года наработала очень много клиентов на молочные продукты и домашнее куриное яйцо. А потом действует сарафанное радио!
Тоже самое и с птицей! Хотя перед новогодними праздниками всё же езжу немного на рынок в основном везём гусей и уток. Индеек, старых домашних кур разбирают постоянные покупатели и договариваются чтобы я их птицу никому не продала. Три женщины берут постоянно осенью старых кур 2-х и 3-х летних на бульоны для внуков. Предпочитаю именно такую птицу нежели напичканных всякой дрянью клонов с птицефабрики.
Предпочитаю именно такую птицу нежели напичканных всякой дрянью клонов с птицефабрики.[/quote]
Думаю, что таких людей и у нас можно найти. Но, этим нужно заниматься. Как вы.
Я распродал в этом году только по коллегам и знакомым тушки индейки, все получилось бы. Но, родителей моих заставить искать рынок сбыта - это как научить корову танцевать на льду. Все им кажется не реальным, ну и сами не предприимчивые. Мне иногда кажется, что они все еще мыслями в Советском Союзе. Но я их все равно подталкиваю. 
Самому в деревню вернуться вряд ли удастся до пенсии, но в старости обязательно вернусь в деревню 
Я только однажды выезжал на рынок с молодняком птицы, забрали сразу всю мою птичку за пару минут и я спокойно уехал
А сейчас никуда не возим ничего, всё на месте забирают. Мясо и молочные продукты приезжают из Минска очень много знакомых людей и забирают всё подряд именно для себя 
А баранина так вообще расписана наверное уже на все года родственникам 
Саша, главное найти постоянных покупателей, а потом и ни на рынок ненужно будет ездить ни куда. Будут или сами приезжать на дом или будешь отвозить в город и там будут забирать. Очень хорошо когда деревня не очень далеко от города в радиусе 25-30 км. тогда можно жить в деревне, а работать в городе! Хотя и тяжело бывает.
Не как нимогу бросить свой свой общепит, ресторанная моя душа! Хотя как-то была заикнулась об этом высшему руководству из столицы, так никто ещё и не отпустит! 
Зато зарплату после этого разговора увеличили! 
Сама жду пенсию не дождусь!
Аркадий, Ольга Владимировна, вы верно заметили, что хорошо, когда деревня не далеко от города, у меня же это 70 км. Так что нужно скорее обзаводиться авто. Пока квартира в городе стоит на первом месте - ее благоустройство. А такой вариант, когда можно забрать подготовленные тушки и привезти их в город в определенное время - это самый лучший вариант.
Ни разу молодняк на рынок не вывозила, давала объявления и приезжали сами! А потом уже звонили сами и спрашивали о наличии цыплят, утят, индюшат. Теперь тоже так, индюшата расписаны ещё с зимы. А заказы на утят и цыплят сейчас принимаю. Гусят как правило не продаю, т.к. растут они на травке очень хорошо и быстро, зачем такое продавать если через 2 месяца они уже самостоятельные птенцы и только выгоняй их на пастбище и пару раз в день подкармливай немного, вот и весь уход.
А мясо индейки уже с лета заказывают на осень-зиму постоянные покупатели, они только уточняют сколько тушек им забронировать. Некоторые даже про цены не спрашивают. Старых кур немного берут постоянные покупатели. Уток и гусей тоже берут несколько постоянные клиентов. А в ноябре народа просыпается больше и начинают звонить с увеличенной силой и заказывать, так что только успеваем ощипывать.
Саша так что дерзайте, нарабатывайте клиентов по-тихоньку! С каждым годом их кол-во будет увеличиваться!
Вот тогда точно и авто понадобится, чтобы заказы отвозить!
У нас везде перекупщики, зато я и говорю, называю всё своими словами, купи перепродай, кто больше заплатит, тот и танцует.
Хотя есть у нас места, по Области, где и район то, от центра далеко, но так хозяйственник, управляющий районом грамотный во всех смыслах, и сельхоз хозяйсво там процветает и всё остальное.
С праздником великим, Пасхой, Вас всех, всех, всех, Уважаемые!
Желаю Вам здоровья крепкого, счастья вашей жизни, такого,
которое, каждый выбирает для себя сам, а боженька оберегает, да в делах пособляет.
Марина спасибо большое за поздравления.
Ольга Владимировна и все православные посетители блога - Христос Воскресе. С праздником Пасхи
Во истину воскресе! Спасибо Александр.
Вас тоже с великим праздником святой Пасхи!
Дорогие мои - поздравляю всех с праздником Святой Пасхи!
Файлы:
pasha.jpg
Спасибо, Ольга Владимировна! Вас тоже с этим святым праздником! Воистину воскрес!!!
Ольга Владимировна, у меня к вам вопрос, если можете, помогите советом. Прям беда. За последние 10 дней вторая гуская умирает, так как не может снести яйцо. Молодка. Я очень внимательно читал ваши советы по поводу кормления в репродуктивный сезон, но овощи дробить этой весной нет возможности, просчитались с запасами, уже будем летом насеивать больше кормовой свеклы, моркови.
Как я понимаю, яйцо не проходит из-за того, что оно слишком большое и разрывает яйцевод. Кормим мы гусей следующим образом: утром и днем у них всегда есть сено, причем очень хорошее, а вечером около 2 кг зерна на 15 птиц. Ну и естественно картофильные очистки, морковь иногда, прочие пищевые отходы, подходящие для скармливания гусям. Подскажите, много ли это зерна в день на 15 голов? И что бы вы порекомендовали в данной ситуации? С этой недели ходят пастись.
Спасибо заранее!
Алексей
Яйцо у гусыни формируется в яйцеводе, а его размер как правило закладывается заранее генетически от родителей.
Проблема у вас конечно серьёзная, но я честно говоря у гусынь с таким не сталкивалась. Всегда птица неслась исправно. Было у меня такое когда-то давно у одной индюшки, пришлось бедняжку пустить под нож.
Даже не знаю как можно повлиять на гусынь!
Ольга Владимировна, спасибо большое! Будем надеятся, что больше такого не случится!
Наша весна!
Конец огорода, сено, коровы, а в дали луг, вспаханное поле, река! Здесь раздолье для мох гусей и индеек!
А в загородке домик для молодняка сбитый из бруса, обтянутый сеткой, дверка оббита алюминием.
Файлы:
p1010243.jpg
Добрый вечер, Ольга Владимировна. Ух, ты, какое раздолье, какая красота. Вот это у вас условия. Да тут не водить живность нельзя - это будет глупо
А коровка, это которая еще не отелилась? Какая красотуля (стучу по дереву) 
Саша
Да, у нас все условия для содержания птицы! Когда-то лет 20-25 назад у нас гуси и утки были практически в каждом дворе! Не держал водоплавающую птицу только ленивый! Даже люди жившие более чем в километре от реки держали гусей и гоняли их на реку. Гусей было много разных - крупные серые и китайские (гаргели, гергели или гегулы так их называют на местном диалекте) этих гусей привезли в деревню когда-то переселенцы из под Минска. Были и местные серые и бело-серые гуси. Очень большой популярностью пользовались Крупные серые за большие и красивые тушки которые по осени хорошо покупали на рынках Бобруйска ( внегласная еврейская столица СССР ) и в Минске. Жаль что когда я решила завести гусей, то потомков тех гусей которых держали в деревне уже не было!
Своих по крупицам собирала где смогла - Беларусь, Украина, Россия и даже дальнее зарубежье!
[quote=Olga Vladimirivovna]
Даже люди жившие более чем в километре от реки держали гусей и гоняли их на реку.
В нашем поселке нет реки. Это, конечно, минус для гусей. У нас только болото (получившееся из ямы, в которой глину брали еще очень давно), да и к середине лета пересыхающее. Так своих гусей туда я гонял недельку назад, а они не особо и обрадовались. Я думал они туда сами пойдут на следующий день, но не пошли. Лазают по лугу в основном и в маленьких болотцах.
Файлы:
img_1021.jpg
Саша, всё дело привычки! Когда приучишь гусей к реке, то они и ходят туда и отлично помнят дорогу. Первые года два когда гусей было совсем немного, то держала их сугубо возле дома, а позже отправила уже подросших гусят с гусями на реку, постепенно гуси привыкли к реке и потом стали там только и расти.
Ещё не очень далеко от нас есть канал-канава достаточно широкая где водятся караси, туда когда-то постоянно гоняли подросших утят после месяца, там они хорошо росли и к вечеру сами возвращались домой. Даже утки наседки с подросшими утятами уходили сами в самоволку, т.к. утки-наседки там росли в прошлых сезонах. Правда уток теперь растим только возле дома.
Значит будем приучать.
Саша, приучайте конечно
Единственное что нужно обязательно глистогонить гусят ( 2 раза за лето ) и возрослое поголовье осенью и перед племенным сезоном.
Т.к. в водоёме, особенно со стоячей водой много различных кишечных паразитов.
Да, согласен. В прошлом году и без этого гнали этих самых
Но в возрасте 21-го дня, а потом как раз еще в октябре.