Вот и решилась открыть свою страничку! 
Сколько себя помню всегда любила деревню. 
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней! 
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют 
и потом я их периодически вижу 
на просторах инета 
, будто они мёдом намазаны или что! 
Кадя у меня ещё утка живая твоя! Ещë на год оставила, но скорее всего он последний будет 5-й. В мае 5 лет ровно.
Отведу утят от неë.
Ольга Владимировна, нужен Ваш совет. Один индюк с 5-ю индюшками справится? Сегодня убрала бронзовых индюшек, пришло время с индюками разбираться. Бронзового пока хочу оставить, и вот думаю самого крупного серебряного, серый стал под вопросом. Сильно деруться. Может конечно лишних уберу и поспокойнее станет, тогда и с серым буду решать? Еще на веранде отдельно бронзовая и индюшонком осталась, она пока остается индюшонка растит.
Добрай ранiцы
Всём хорошего настроения у нас +5 было вчера, как-будто весна и пахнет на улице так же))) талым снегом и свежоооо
Галина Юрьевна, что же Вы так переживайте, оставлять индюка можно смело на 8-10 индюшек и он прекрасно справиться. Я всегда оставляю двоих в зиму для подстраховки. Лишнего всегда можно убрать ближе к весне. В моих условиях индейки не несутся раньше 10-12 марта. И в зависимости от погоды самцы начинают токовать ( распускать крылья и хвост целыми днями и очаровывать самок) не раньше конца февраля.
темболее что серых самок у Вас две.
Когда у меня было 12-13 индюшек в зиму, то я оставляла двоих самцов и делила стадо пополам, но как правило ещё и для генетического разнообразия. Ведь помимо серебристых индюков у меня были метисы с БШ утяжелëнная мясная птица белой и бронзовой окраски где самцы вырастали до 15-18 кг.. Потому для части тяжëлых индюшек нужен был и тяжëлый самец чтобы потомство было крупным. На таких малышей был повышенный спрос. Но сейчас когда у меня цель держать среднюю птицу, более лëгкую а значит и более плодовитую и однотипную у меня нет потребности держать много самцов, второй исключительно как запасной на случай чего. Если самцы живут мирно, но оставляю их обоих на лето, если к началу мая постоянные драки и война, остаëтся один.
Были случаи когда я и троих оставляла, но по итогу оставался или один самый лучший ( если самок было 6-7 ) или двое если их больше 10.
Так что Вам следует определиться с количеством самок, если более крупный серебристый то его и оставляйте. От серебристого самца и светло-серых самок будут серебристые индюшата и серые, вот поверьте моему опыту.
И бронзовых индюшек я бы тоже всех не убирала, попробуйте оставить парочку самок и посмотреть как они будут себя показывать с серебристым или серым индюком, будет не что вводного скрещивания, должна улучшится жизнестойкость птицы и уйти кривые пальцы, думаю вес тоже увеличится у метисов. А потом уже только сами решите в какую сторону вести селекцию.
Галина Юрьевна, и ещё если хотите улучшить жизнеспособность и качество бронзовых индеек, то проведите вводное скрещивание. Бронзовых самок скрестите с Серебристым самцом, или наоборот.
Помесного самца бронзового окраса нужно будет в следующем сезоне пускать на Чистых бронзовых самок ( матерей или полусестëр) и от такого союза отбирать бронзовую птицу и уже дальше работать с ней. Учитываю рост молодняка, сложение и конституцию птицы, мясные качества и набор массы, яйценоскость самок и жизнестойкость. Как-то так.
С моей птицей об инбридинга пока беспокоиться совсем не стоит, у них на несколько поколений вперëд будет всё отлично, главное поддерживайте генетическое разнообразие в стаде должны быть серебристые птицы + светло серые и почти белые с лëгким серебром на спине и крыльях. Для проведения вводного скрещивания можно использовать чисто белых птиц утяжелëнного типа.
В настоящее время для этого подойдут потомки средних кроссов БШ типа "Универсал" или "Виктория" Где вес самцов как правило 14-16 кг., а самое 7-9 кг.. Но только для проведения вводного скрещивания когда на белых самок постяжелее можно пустить серебристого самца. А затем помесного белого самца пускать на индюшек серебро.
И стоит помнить что при отборе птицы на племя, стоит избегать у серебристой птицы рыжего пера или палевого ( это ген бронзовой окраски и его в стаде лучше не оставлять чтобы птица не рыжела).
Если хорошо рассмотреть птицу на фото то всё те типы птицы что я перечислила есть на фото.
1. Серебристый ( массовый окрас всего стада )
2. Серебристый ( но основной фон птицы белый - грудь, верхняя часть спины, серебристое Веро начинается только от крыльев птицы и имеет менее интенсивный тон )
3. Это серебристо-серые птицы, только у них в хвостовом пере может попадать так называемый коричневый оттенок в цвете пера, но может быть и просто серый с отдельными вкраплениями бронзовой политры в крупном пере.
Ещё допускаются и чисто белые птицы в стаде, но на данный момент у меня их нет. Т.к. в своё время в связи с сокращением числа индеек, я отдала предпочтение только серебристым самкам, оставляя на племя 4-5 птиц и самца. Но чисто белый ввести в стадо не проблема его навалом сейчас.
Спiлкуюцца...
Фото стада
Чтобы всем кому интересно могли рассмотреть типы птицы. Всё это тип серебристой местной индейки. Которую как пишет лит-ра советского времени повсеместно разводят на территории Нечерноземья СССР, к нам это тоже относиться. Примерно такая же птица была и в моём детстве, хотя часть населения держала бронзовую индейку которая в то время была популярна за счёт более крупных габаритов и веса. Вес самцов доходил до 15-16 кг..
А тем временем у меня топiцца у печы.
Настоящее деревенское утро, как когда-то у бабушки и мамы. Сегодня рано проснулась, не спалось.
) будет жаркое из картошки, овощей и утки. А сейчас буду завтрак готовить - кофе с молоком по-варшавски ))) 
На обед ( или скорее ужин
Доброе утро! мы уже работаем, готовимся к НГ.
да про них. все хочу попробовать Кучинских, но пока не срастается.
Доброго )
Про печь написала, а фото так и не прикрепилось.
Вот оно - утро у печи )))
Это как? Гирлянды развешиваете или фонарики на окнах в корпусах птичникак? Роман, расскажите поподробнее если нетрудно как в реалиях ПФ готовиться к праздникам. Повышенный убой птицы и затарка складов продукцией для отгрузки?
Галина Юрьевна просила выше поделиться впечатлениями. Ждём!
Я пока ничего не могу сказать про загорок. И на то есть уважительные причины.
Пробуйте. Мне очень нравится эта порода за окрас и хорошую тушку с очень вкусным и душистым мясом. Для запекания в рукаве и тушения просто идеальная. Бульон тоже отличный. То что надо от мясо-яичной птицы.
Из минусов в моих условиях это некрупные яйцо в первый год содержания и ранняя линька которая в наших климатических условиях юга Беларуси приходится на начало сентября, в то время как птица других пород ещё активно несётся весь сентябрь.
Особенно крупные петухи кучинские.
В первые два года разведения они меня попадали своими тушками. Особенно те которые уходили в племенную группу и росли до 6-7 месяцев и года я убирала лишних то вес порошëных чистых тушек меня всегда впечатлял 2.3-2.650 кг.. И этой птице ещё не было года и не было спецоткорма. Они просто всю осень гоняли по огороду и ели вволю зерно, картофель и овощи.
Всëтаки советские породы, они именно для ЛПХ самые удобные и можно сказать идеальные. Ну и вкус их мяса это нечто.
Во Франции хватит бресса ( и я скажу что не безпочвенно и есть за что). А у нас это кучинская со своими непревзойдённым вкусом курятины.
я сейчас на мясокомбинате, да под подготовкой подразумеваются большие забои, 1500гол в день или 1000 и 70 гол свиноматок, гирлянды уже развесили, елки поставили, но там специальная служба этим занимается
на ПФ тоже готовятся, но там забои не сильно увеличивают, там будет как обычно три выходных и 02.01. работать.
В последнее время так же стоит понимать что идет чëткое разграничение на типы птицы по породам. И даже гибриды цветные нужно чëтко делить на яичные и яично-мясные, а так же мясо-яичные и мячо-яичные с утяжелëнным весом тушки( но не путать с цветным бройлером)
Яично-мясные породы - это птица с повышенной яйценоскостью 200-240 шт яиц в год и со средним весом тушки 1.3-2 кг. . Это такие породы как пушкинская ПП, борковская барвиста, московская чëрная, калифорнийская серая, легбар.
И мясо-яичные породы где птица несëт 160-220 яиц и имеет повышенный вес тушек 1.5-2.5 кг.. Это загорская лососевая, адлерская серебристая, первомайская, полтавская глинистая, Род-Айленд и Нью-Гемпшир, чëрно-пëстрый австралорп, ленинградская золотисто-серая, мараны и т.д.
Мясо-яичные утяжелëнные это крупная птица с хорошими мясными качествами повышенным весом тушки 1.8-3.2 кг и хорошо несущаяся 150-200 шт..яиц это наша любимая кучинская юбилейная, лениградская белая, Юрловская, Билефельдер, белый и полосатый Плимутрок, Мехеленская кукушка, Суссекс, Царскосельская . И живой вес кур этих пород велик 2.6-3.3 кг весят куры и 3.6-4.5 кг. весят петухи.
По цветным кроссам кур существуют те же нюансы.
Терпения Вам и сил!
Я знаю что такое работа мясо-комбината, неоднократно посещала и наш местный и Минские мясокомбинаты. Да сëстры мои работали ранее на мясокомбинатах одна бригадиром цеха жиловки, вторая зав. лаборатории проб и качества сырья.
Денис, как же я рада, что у тебя все хорошо! Дай всем Всевышний здоровья и мирного неба над головой. Читаю блог Ольги Владимировны и часто вспоминаю тебя, как дела у Дениса......
Оксана
Рада что заглянули. Как Ваши успехи?
Оксана, поддерживаю полностью. Если например, Каде я всегда могу позвонить или написать и пообщаться, то с Денисом не было такой возможности.
Честно скажу я очень переживала за него. 
Вообще я до сих пор переживаю, каждое мне начинается всë с тех же слов которые я не устану повторять.
Дай Боже, дай Боже.
Даааа
Да и ещё очень очень много было хороших людей. Таня ( Кадарка) из Сибири, Людмила Германовна из Тюмени, Гюзель Ришатовна из Киржача, Наталья из Владимира, девочки с Кубани, Николай Ильюшкин и ещё много много хороших людей.
Хорошо вот Денис появился, Алла.
Я ещё переживаю и за своего знакомого Романа из Сум. Надеюсь с его семьëй и хозяйством всë хорошо. Некоторые сëла остались без жителей и без живности.
Денис, а ещё я тебе пожаловаться, хочу!
Помнишь книжечку ты покупал для меня про Борковских кур? Так вот она у меня исчезла их электронного носителя
Сможешь заново сфоткать? Очень надо!
ЗЛС в первую группу отнести надо.
Вы про загорскую?
Согласна, курочки не большие. А петухи не крупные?
И ещё мы брали из Питерского генофонда загорок. Вот надо у Аркадия спросить, у него были. Мне кажется они крупнее. Но не суть.
Позже фото из книги за 1962 год выложу, там загорские крупные и лососёвые и белые. Белых хвалят за хорошую яйценоскость и крупные тушки.
Надеюсь в этом сезоне похожих сделаю - белянок с розовидным гребешком.
Роман, а несут много и хорошо?
да. что куры что петухи небольшие, я их спортивными называю, у меня идут только на холодец, я их бью в год и пять месяцев без откорма, как только молодки занесутся
несутся хорошо и без перерывов
У Кади курочка была от Ваших кур. Так вот он еë хвалил. Но перерывы она делала. Перехаживала периодически и не неслась.
Подождëм его, что он скажет. Потому как в тот год когда яйца мне приехали, цыплят загорок растил он в связи с моими обстоятельствами.
Они скорее всего стали облегчëнными именно потому что нести стали больше 190-220 в год. В то время как ранее писали о 160-170 шт в год. Но я лично выбрала бы чуть более крупных мясо-яичных + в дополнение к ним держать 10-15 штук кросссов чтобы они больше и стабильнее неслись.
Всем доброго вечера! Ольга Владимировна, как приятно вас снова читать!!!!
Роман, я за кучек! Ольга Владимировна знает) это первая порода кур, которая появилась у нас в хозяйстве, с них всё и началось больше 10 лет назад.
Добрай ранiцы.
дорогие друзья 
Алла, взаимно. Очень рада всём, всём, всем. У нас же здесь как в мультике про Винни-Пуха
Правда дети сейчас не смотрят этот мультик. Смеются над Простоквашино, и не смотрят наши старые добрые сказки.
Знаю, знаю! Я тоже за них
Алла если бы Вы ещё их мясо кушали! Оооооо то вообще бы были ещё больше "ЗА" как я
В моих условия приоритет кучинских кур это внешняя красота, вкусное мясо и крупная птица! Кроме этого она хороший фуражир и охотно сидит не только на зерне и комбикормах, но хорошо употребляет всë с огорода и сада.
Про минус я писала выше - ранняя линька. Но перелиняв переярые куры несутся с декабря снова и цикл повторяется заново. Но это всë только в моих условиях. Я до конца ноября не досвечиваю старых кур, даю им период отдыха и спокойной линьки.
А мне всë кажется что это года два назад произошло!
Я помню как Сашенька радовалась первым цыплятам и давала клички петушкам. И как ещë работала Балашиха которую любит хаить один товарищ говоря что там были плохие куры. 
А куры там отличные были и доступные для нас обывателей и любителей; поехал, купил яйцо, вывел цыплят и наслаждайся плодами своего труда - большими золотисто-рыжими курыми. 
Правда именно я люблю золотисто-палево-рыжих кур с очерчëнностью и окаймлëнностью пера на спине и крылья и ожерельем на шее. Для меня это самый красивый тип оперения в породе.
Доброе утро, Ольга Владимировна, я всегда читаю Ваш блог, сижу тихонько, чтобы меня не видели
У меня все хорошо, слава Богу, хозяйство здорово сократила, но фермер читаю. Индюков не держу, думала осенью подрощенных купить, не получилось. Цены на корма запредельные, держу курочек и мускусов, разленилась я 
Времена, конечно, настали.... в 21 веке
Оксана
как приятно. Правда я временами сама бывает мало пишу. 
Но надо как блогеры - ролик через день хотя бы. А я тоже так себе говорю - через день хотя бы пиши. Но когда народ пишет стараюсь оперативно отвечать на посты и о своих новостях рассказывать. 
Зачем же тихо !? Пишите!
У меня блог для общения с хорошими и увлечёнными как я людьми. А не только чтобы показать какая же я "умница и красавица, труженица и передовичка" 
Поэтому всегда рада пообщаться с Вами 
и любыми иными собеседниками.
Это главное в наше время!
Дай Бог чтобы так всегда было.
Ну значит так надо. Лучше синичка в руках - маленькая но своя! Я тоже читаю и продолжаю общаться с хорошими людьми.
Правда читать осталось мало чего! Разве что перечитывать написанное ране. Но если ранее можно было задать конкретный вопрос конкретному форумчанину по трем или иным темам или о его опыте, то сейчас задавать практически некому, большинство просто ушло, а часть перестали держать птицу и скотину уже. Вообще скажу что ажиотаж в разведении домашнего хозяйства прошёл - наелись и напились многи и .... спать завалились, как мишки в долгую зимнюю спячку без хозяйства уже.
Не получилось значит не получилось. Бывает. Я тоже поросят хотела весной, и от бурёнки избавлять не планировала, но обстоятельства моей жизни решили иначе и произошло то что произошло. Главное чтобы закончилось всё хорошо! А остальное дело наживное.
Но я надеюсь что дошло 
хотя цены в сравнении с 2015-16 годами заметно выросли и на зерно и на комбикорма, интересно почему цыплята подешевели!? 
Может не покупает никто 
а может склочный и высокомерный характер стал мешать продажам 
И даже знаменитые перепёлки которые всегда всегда лучше кур были перестали радовать и ушли дружно на эшафот, а потом наверное надеюсь в свою кастрюлю а не по адресатам городских жителей и соседей))) Свиньи которым пели оды, в этом сезоне из-за недоступности оказали с аутсайдерах и их мясо которое в прошлом году было самым вкусно-классным в этом описывается как жыыыыРнае и тружеоусваиваемое Недиетическое. У нас как в анекдоте про шашечки или ехать, надеюсь граждане определяться. 
Да цена ко зерно растёт, и именно поэтому я всегда учила всех - если есть желание и возможность сажайте лишние пару соток огорода на корм для живности: картошку, бураки кормовые, тыквы, кабачки, топинамбур. Правда некоторые тут от большого ума потом писали гадости и рассказывали про эльфов с гномами, но видимо и к этим фантазёрам пришла реальность - цыплят теперь не по 200 рублей за штуку продают, а по 100… яйца так и висят по 60 рэ за штуку как и в 2015-16 году, да и пород подсократили всётбольше метисы мелькают на фоточках видимо дошло - что они более неприхотливые и жизнестойкие и несутся хорошо.
И вот всё это в следствии повышения цен на зерно и корма для животных, только никто никогда не признается в этом будут петь и дальше какие они спортсменки комсомолки и рукодельницы от безделья или может неимения других занятий.