Вот и решилась открыть свою страничку! 
Сколько себя помню всегда любила деревню. 
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней! 
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют 
и потом я их периодически вижу 
на просторах инета 
, будто они мёдом намазаны или что! 
Спасибо, про савойскую капусту не знала, посмотрю что это такое.
Ольга Владимировна, а вы удобрения какие нибудь и используете?
Добрага дня усiм!
Регина
савойскую много лет выращиваю. Очень вкусная в салатах и на голубцы хороша, листья более нежные. Голубцы хороши как традиционные с мясом и рисом, так и закусочные маринованные с овощной начинкой. 
Серединка нежная и не хуже пекинки в салате или шаурме. Выращивается по тому же принципу что и белокочанная. Я "вертю" сеяла и ещё какие-то гибриды и сорта. Гибриды более крупные качаны осенью наращивают.
На зиму под гряды кладу навоз, громе места где будет свекла и морковь. Им достаточно навоза прошлогоднего внесения.
А так калийные сыплем немного. Делаю подкормки из амиячной селитры под корень. Настой из травы, помета куриного и золы делаю. Потом тоже разводу и под корень. Золу печную древесную сыплю ранней весной туда где будет свёкла и морковь.
Раз в 6-7 лет если видим что почва закисляется сыплем известь или доломитовую муку.
Всем добрый день. у нас тоже солнечно но по ночам морозит до -10 но эту неделю обещают теплую, правда у нас еще много снега, зарядил два инкубатора бройлера 84 и 40 загорок. пора открывать сезон, с яйцом и цыплятами бройлера у нас теперь проблема яйцо было 23р. теперь 70р. цыпленок был 70р теперь 120р и в наличии нет только предзаказ.
Доброго дня.
жалко труда
Мне пекинка не понравилась , вся стрелкуется! Я сею 4-5 видов салата.
Мне в этом году огорода не хочется, но надо. Зима была сухая, думаю огород бесперспективный будет .....
Усiм добрага дня!
Здоровячка!
Роман, рада приветствовать!
Вы молодец! В начале апреля будут цыплята. Обещают тёплую весну. Пока погода радует - солнечно и тепло с февраля.
Роман, как Ваши загорки? Большое стадо оставляли ?
То, о чём я предупреждала и в прошлом и в позапрошлом году.
Сейчас будет трудно взять что цыплят, что яйцо. Закончатся доминанты и прочие кроссы. Будут процветать кустарные метисы. По этому хочется, сказать чтобы все были осторожны. Импортное яйцо будет стоить дорого.
А все те кто успел в прошлом году взять настоящих доминантов импортным яйцом и вывести птенцов, берегите кур, правильно скрещивайте и получайте своих несушек, это позволит 5-6 лет не прибегать к покупке импортной птицы.
Роман, у Вас какой кросс выращивают на ПФ - Росс-308? Или что-нибудь новое?
Ирина
Да, в жаркое лето с ней проблемно. Тогда лучше в наших условиях высаживать рассаду в августе. Тогда в октябре урожай. У вас это сентябрь. Впрочем и в Италии и в Испании капусту высаживают в сентябре после уборки зерновых и к декабрю она успевает вырасти.
Тоже люблю салаты.
Где-то лежит ещё пакетик Романо привезённый из Барселоны. Будет здоровье посею его - люблю очень.
Мы уменьшим площади в связи с обстоятельствами. Картофель и овощи посеем в огороде только. На поле ничего сеять не буду ни картофель, ни бураки кормовые. Только в огороде посадим это. Возможно посажу тыкву 4-5 соток, там где картофель был в прошлом году. Остальное под зерно. Может даже часть под клевер или люцерну.
У нас наоборот было неплохо, хоть и снег в январе только выпал. Речка полноводная была в конце февраля как снег сошёл. На лугу тоже земля влажная, будет трава.
Семена салатов 3-4 лет уже не всходят. Или единично.
сидит уже 4 дня. Дай бог выведет
Пекинку в прошлом году всю кроликам скормила
Электричество такое, что курицу на яйца посадила
Моим наверное 4-5
А всё лишнее цыплята, утята, гусята съедают. Вообще когда большое хозяйство у нас ну ничего не пропадает.
Давно я, в Барселону не каталась. Но это не проблема. Привезут если нужно.
Посмотрим что взойдёт
А так я латук и качанные сею каждый год. Люблю салаты из салатных листьев.
Мама моя раньше только так и выводила! Впрочем как и я в первые лет пять своей птицеводческой деятельности. Я где-то выше рассказывала, что всегда старались посадить на яйца сразу двух квочек и тогда объединяли выводок под одной какой-то, а второй покупали штук 20 цыплят с инкубатора или несушек белых или бройлерных цыплят. Получалось две девочки с молодняком и цыплят под полсотню. Свои были цветные как правило, а инкубаторные белые.
А вообще мне нравилось раньше выводить ещё и под индюшками, под каждую 27-29 яиц влазило, + можно было инкубаторских добавить и тогда 2-3 индюшки опекали до 100 цыплят. Было удобно, хорошее стадо.
Да уж! У тебя не забалуешь!
Всем доброго времени суток!
и я всегда рад, читаю вас переодически, когда время есть.
оставлял 22 курицы и два петра, еще были суссексы 6 кур и два петра но не получилось с ними и пришлось продать.
у нас кобб-500. и менять не хотят.
дело в том что ПФ очень спонтанно купила еще одну ПФ в трех км, а родительское стадо не расчитано было, раньше я покупал пищевое яйцо чуть грязное и выводил себе, теперь все яйцо идет на инкубацию кроме как с явными пороками. по блату взял 90 яиц. когда еще возьму не знаю,
есть мысль прикупить бройлера цветного и оставить кур на племя и петра им малина или джерсея. как думаете Ольга Владимировна будет толк от их цыплят. в плане мяса, или что то другое посоветуете
Доброе утро, всей чесной компании
Молодцы. Берегите.
Мне суссексы нравятся. Они неплохи как отцовская форма, растут хорошо.
А у Вас на ПФ своё родительское стадо? Расскажете??
Сейчас временно прекращён ввоз импортной птицы.
Идея хорошая!
Однако я всегда рекомендую в качестве матерей использовать белых бройлерных кур -они растут быстрее и дают более тяжёлых метисов и купить их проще. Но если взять хороших цветных бройлеров то тоже неплохо. Главное правильно их растить - как? Как мясо-яичных цыплят + выгул + трава+ зерно. Только тогда будут отличные племенные куры. Ограниченное кормление вот залог успеха выращивания племенных мясных кур. Тогда они формируют крепкий костяк и скелет, обрастают постепенно мускулами и не жиреют. А генетику несут потомству какая нам необходима - мясную.
В идеале белые бройлерные куры + петух ( полегче ) из цветных бройлеров. Ну или как вариант белые и цветные курочки бройлеры и петух малин! Джерси растут долго, хотя бесспорно гиганты.
да у нас есть родительское стадо, а прорадители гдето в Тульской обл.
будем думать
Ого, вы крутяжки )))
Роман, а род. стадо видите? Интересно взглянуть на родителей коббов. Курочки с укороченной плюсной? И какое у Вас содержание родителей - напольное или клеточное?
[quote=Olga Vladimirivovna]Ого, вы крутяжки )))
Роман, а род. стадо видите? Интересно взглянуть на родителей коббов. Курочки с укороченной плюсной? И какое у Вас содержание родителей - напольное или клеточное?[/quote
да мы такие.
курочки нормальные меньше бройлеров, а петухи огонь до 12 кг и на лапах высокие. держут напольно я их вижу только при забое фабрика с ними в 180 км от нашей, к нам везут яйцо три раза в неделю на инкубацию
Роман
нисколько в Вас не сомневалась!
Вот от таких родителей и оставьте молодок - главное вовремя отсортируйте курочек от петушков и на выгул их больше клетчатки в корм и меньше зерна. А петушков им цветных бройлеров, будет хорошее потомство.
Вот это петухи!! Хорошие линии корнишей
Я слышала про 8-9 кг.. Петухов и верила этому. А тут 12кг. для меня - революция! Честно!! У меня индюки весят 10-11, а тут петух 12!!
Вот это птица конечно.
Интересно как 5-ти килограммовая курица выдерживает 12 кг.
«Саша из Тамбова, если читаешь напиши мне!»
Зашёл, увидел, прочитал, написал)))
Привет, Ольга Владимировна и участники блога!
Добрый ранiцы!
Саша, как я рада тебе
Надеюсь у тебя все хорошо? Родители, хозяйство, семья!?
Саша, как я рада тебе
Надеюсь у тебя все хорошо? Родители, хозяйство, семья!?
Спасибо, Ольга Владимировна.
Все в обычном режиме.
Хозяйство птичье не увеличивал, но и не сокращал.
Приятно слышать. Значит все в штатном режиме.
На днях сбудем корову, телятко тоже наверное. Отпаиваем пока. Все в минимуме. Чуть позже с частью коз буду прощаться. 
Пиши не пропадай. Будем на связи, кто знает куда судьба нас занесёт.
Мы сокращаем из-за обстоятельств. Ночами спать не возможно от гула над головой.
День добрый, у меня и бройлеры до 10 вырастают
эти 6,5кг
Роман, расскажите, пожалуйста, чем кормите? )
Роман, а сколько месяцев держите и чем кормите. Тушки потрошёные по 4-4.5кг. у меня только от взрослых бройлерных кур были, но они без спец. откорма были просто несушки.
Как правило держу бройлеров до 60-70 суток. и вес тушек 3.0 в среднем хотя попадаются и те которые весят только 2.6 или 3.6-3.8 кг.. Дальше не держу, если только курочек на племя, но они меньше весят в этом возрасте, потому как гуляют.
Вот читаю и понять не могу, зачем люди рассуждают о том что им не ведомо!?
Не каждый знает что яйценоскость кроссов в домашних условиях при среднестатистическом уходе может быть не всегда той что в методичке указана. 
Зачем это писать!? Сравнивая кроссы и породных кур. Только не все знают что здоровье у кур разное, мясо тоже, а цветное оперение всегда было в моде чем монотонное - факт! Куры яичные фабрикантки никогда не снесут 330 яиц если их будут кормить как мясо-яичных или метисов. А ещё рассуждать про бройлеров и их родительское стадо, так же безграмотно как и о содержании несушек. Видимо людям опять скучно раз окунулись анализировать чужие посты и рекомендации. Интересно как будут выращивать промышленных индеек если закроется импорт яйца. А мы седели на игле этого импорта 
Больные синуситом!? Любая беспородная индейка с весом 8-12 кг., по здоровью и неприхотливости всегда даст фору бройлерной. Факт.
С индейками и гусями дольше придётся повозиться, но если они от своего стада, то это всегда удешевлят содержание. А чтобы окупить содержание родителей нужно просто продать часть молодняка или инкуб. яйца..
Цены на зерно растут, как и на продукты питания. Никогда несушка купленная на ПФ не была так жизнестойка и вынослива, как та что была выращена в домашних условиях. В реалиях настоящего времени, в моих условиях выгоднее выводить цыплят раз в два года, т.е. один год выводишь и растишь одни породы, в другой год другие. Если даже в хозяйстве одна или две породы, то если заменять кур через 3 года использования в качестве несушки, то примерно на 30% следует обновлять стадо ежегодно. По этому в зависимости от величины стада, кто-то должен вырастить 5-10 молодок на замену, а кто-то 15-20-30. Всё зависит от потребностей. А кто-то может как Баба Надя наша, через год выводить цыплят партией побольше выращивать и затем год отдыхать без цыплят. Всё индивидуально. Я часть лучших несушек держу и 3 и 4 года, а лучших до 5 стараясь получить максимум молодняка от таких кур. Хорошо иметь селекционное ядро стада, но это долгий и кропотливый труд. Никогда не рассматривала кур как основную мясную птицу, старые куры на холодец и тушёнку, молодые петушки на бульоны и супы, жаркое, тушение.
Хорошо когда у тебя поросята или телята, козлята свои. А вот если купить этот молодняк нужно + допаивать своим молоком, покупать концентраты и растить не менее 6-8 месяцев, то как сказать выгодно это или нет вопрос спорный. В нынешних реалиях и курсах валют у нас поросятко стоит 3000 росс. рублей и это вьетнамец, белые вдвое дороже! Так вот подумав логически я скажу - оно мне надо на 12.000-15000 я закуплю столько свинины что мне на полгода хватит. А если добавить концентраты, молоко или обрат, свои бесплатные овощи с огорода! Сколько получится? Хотя мы брали вьетнамцев 3 года подряд, нам всегда нравилось и мясо ну очень вкусное. Я вот только недавно открыла последнюю банку с солониной, а мы уж два года как не держим, сало бесспорно отличное, ароматное и вкусное. По сему для себя любимых только из-за вкуса мяса можно держать, но если посчитать поросёнка в выращивании то с ценами на комбикорма и периодом выращивания будет ли это выгодне бройлеров или утят!? Вопрос спорный. Бройлер растёт 60-70 суток, утята 70-75.
Да, как сейчас дорожает зерно на глазах, то не знаю как кормить будем.
Нам голод предрекают.
Следовательно, совсем отказаться нельзя. Ибо может статься, что и деньги есть и не купишь ничего. Или купишь ,но мало.
И опять же постоянно обсуждаемый момент качества питания. Если покупаешь , то в качестве никогда не будешь уверен.
Короче, ясно же. От среднего класса избавляются. Рабы будут есть мало и из агрокомплексов любую подсунутую отраву