Вот и решилась открыть свою страничку! 
Сколько себя помню всегда любила деревню. 
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней! 
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют 
и потом я их периодически вижу 
на просторах инета 
, будто они мёдом намазаны или что! 
Мила, сколько живу столько знаю что огород просто так не растёт, но есть культуры хлопотные, а есть те которые без особых усилий растут. Вот баклажаны я не за какие коврижки никогда садить не вздумаю. Томаты тоже ухода требуют, впрочем как и болгарский перец, огурцы, капуста, лук яровой. Беззаботно с тыквой, кабачками, зимним чесноком и луком, кормовой свеклой, топинамбуром. Остальное всё требует много забот, но свои овощи с грядки того стоят, особенно огурцы и помидоры, зелень всякая, картофель! Одна свежесть и минимум химии чего стоят!
Добрый день. Позвольте с вами не согласиться по томатам! Самая простая культура. Я живу в Моск. обл., почкы глина сплошная. Поставили 2 парника из поликарбоната отдельных, так как большую часть времени у нас холодно и мокро.. В парниках сдели высокие грядки 30 см из досок сколотили, их точечно разрыхлили с песком, навозом, травой. По удобренным грядкам сажаю огурцы, зелень, перцы болгарские, фасоль стручковую, через год, как земля станет победнее, высаживаю помидоры не требующие пасынкования и до 60см высотой. Сажаю ежегодно на 1 мая, копаю лунку, размером со стакан в котором росли или глубже если вытянулись, наполовину закапываю и валиваю туда 4 или 5 литров воды с корневином, по мере впитывания, присыпаю землей, посадка закончена и поливы тоже!!! Дальше помидоры только подвязываю и собираю! Если у вас глина то они воду сами найдут! За счет отсутствия полива в парнике избегаю прополки, сорники выходят единичные и их не сложно выдернуть. Верхние 15-20 см очень сухие и основная масса сорняков не может проклюнуться, у меня нет ФИТОФТОРЫ, влажности нет и они ей не болеют, выдергиваю их в октябре обычно, и то не дергаю, а срезаю в уровень почвы, оставляя корни червячкам до весны. Но рассаду выращиваю сразу по стаканам чтоб не травмировать корень, тогда он растет не поверхостно как при пикировке, а вглубь на 3-5 метров . Узнала об этом способе из книг Галины Кизимы, пенсионерки из под Питера, работает здорово! Во время сбора плодов обрываю лишние листья снизу вот и весь уход. В парнике 6×3 у меня за сезон с 30-35 кустов до 150-160 кг , еще за счет отсутствия полива помидоры не сильно крупные, но сахарные и мясные, воды то в них нет, считаю это тоже большим плюсом. Как итог: почва нужна влагоемкая, помидоры не пасынкуемые, отсутствие поливов и будет вам счастье помидорное!
А если почва не влагоемкая? Песок? Не чистый конечно, но в основном песок. Как без полива?
Тогда ни как без полива не обойтись
Но поскольку все мы по природе своей как правило ленивы, то приходится шевелить мозгами, чтоб и урожай был, и движений минимум. Я откручиваю пробки с 2-5 литровых пластиковых бутылок , обрезаю дно, вкапываю такую бутылку рядом с перцами( любое сажаемое растение однолетка) на 25-30 см вглубь и полив и подкормку осуществляю через эту бутылку. Если вода проходит слишком быстро, надо найти немного глины, смешать ее с песком и заткнуть горлышко бутылки, чтоб вода уходила медленно, желательно за 1-2 дня из 5 литрового бутыля, или еще медленнее. Считайте это капельный полив к вашему саженцу. Дно отрезано, так что затычка регулируется после вкапывания свободно. Еще я использую пластиковые бутылки налитые водой в качестве аккомуляторов тепла раскладывая их между растениями в парнике, особенно это актуально для огурцов. За день вода нагревается и ночью отдает тепло в помещение. За счет меньших перепадов по температуре между ночью и днем, растения чувствуют себя комфортнее. В общем, лень двигатель прогресса.
Никто и не сказал что они культура сложная, просто согласитесь ухода и внимания ей необходимо в несколько раз больше чем кабачкам или тыкве! В наших условиях мы выращиваем помидоры только в открытом грунте, с высадкой рассады в грунт 15-25 мая.
если мне не изменяет память у Милы почва как у меня супесчаная, поэтому без танцев с томатами никак. но... я все мульчирую, это очень сокращает количество поливов. Там где у других трава - сорняк у меня трава - будущая мульча и корм птице и кролям.
Ага, я нынче продрала бывший цесариный вольер и всю полынь и лебеду в человечий рост козлу оттащила.
Сбавили тоже, фото скину немного позже
Алла, рада приветствовать.
У меня аккурат ещё в конце мая кучинки старые клохтать начали +34 это не шутки, кого на утиные яйца понасадила, кого в душ и в клетку для разгуливания определяла. От старых кур яйца почти не было, а молодки тоже подставили на жаре, в июле вроде нормализовалось, но тут я уже выборку делать начала старые куры которые третий сезон несутся постепенно уходят в суп, кормлю умеренно, выгул есть, но они жирныеее. Правда по питанию не ограничиваю вечером вволю зерно. Утром крапивная мешанка и кормбикорм для кур несушек дозировано примерно по 40-50 гр на голову, днём трава ну и то что подберут вокруг утиных кормушек. Забивала несколько старушек и молодок вынужденно в жару - старушки 1.7-1.940 кг.,. Молодки первогодки 1.320 и 1.440 кг.. Что суп что мясо от кучинок очень вкусное, как у настоящей домашней деревенской курки. Осенью сравню тушки старых кучинок и чёрных домашних кур с фото.
Спасибо что поделились мнением. Будем ждать фото.
Абрикосов в этом году много, кушаем сколько хочется, закатываем компоты и варенье.
12 банок компотов уже в погребе и 3 литра варенья. Компотов хватит, а варенье ещё приварим литров 5-6… Затем на очереде алыча и сливы, слив нууу очень много в этом году в прочем как и в прошлом.
Одно из деревьев.
А у нас яблок море.. Не знаешь, что заготавливать - или огурцы или баклажаны с кабачками или сок гнать..
Выложу обещанные фото. Извините, что очень долго собиралась... Хотела посвежее фото сделать, не вышло. То погода не та - у нас дожди каждый день, то если погода хорошая, дела постоянные. Фоткала только молодок (возраст 5 месяцев) - 2 фото, и то покупных, и мускусные утят с уткой, им месяц и неделя. Позже выложу на суд фото своих молодочек от своих кур..
Добрый день.
У нас тоже в этом году со средины лета погодка ещё та! То +30… то +18! Сейчас потеплее стало от +20 до +26 ежедневно, но дождики переодически тоже проходят, а сейчас они уже не к чему, надо чтобы помидоры спели, перцы. Перец уже частично поспел, можно лечо делать. Так помидоры ещё не готовы, так есть немного на покушать. Буду часть обрывать и пусть дозревают в кладовке. Остатки зелёные в конце августа оборву и икру или аджику сделаю из них, хотя может ещё и не придётся и помидоры выспеют.
Кучинские Ваши молодоски вполне симпатичные. Похоже на моих которых яйцом из Балашихи брала три года назад когда она ещё работала и проблем с птицей не было.
симпотяги и Балашиха, но мне немного хочется крапчатости побольше. Из девяти у семи гребешки как у курочек, у двух почти нет, странно... немного позднее выложу молодок от моих курочек. И своего петьку от моих кур. Как не хотелось, но придется делить молодок на семьи, сравнивать продуктивность..
в интернете промелькнула инфа, что снег был у вас.. Я понимаю, Вы Белоруссия? Или ошибаюсь?
Всем привет!
Да, я живу в республике Беларусь, на юге, рядом Украина.
Враки это фсё про снег!
Не было у нас его. Были дни когда было +18 + 19… они считались самыми холодными, а в основном было +20 +24 что для июля в нашей местности не характерно и прохладно! В отдельные дни бывало и +30… но опять же июль был непонятным месяцем в плане погоды, то дождь был, то солнце, то просто +20. Аномальное лето какое-то. Оказывается такое было 30 лет назад.
Наталья, а какое у Вас нынче лето выдалось?
Совсем выбилась из графика посещаемости, дел море, огород замучал сорняками из-за регулярных дождей. Снимаем помидоры бурыми, часть зелёными, урожай в этом году их небольшой, но нам хватит!
Варим повидло и варенье, закатываем компоты из алычи с кабачками, огурцы практически через день или закатываю в маринаде или солю в вёдрах.
Очень вкусное повидло варю из яблок и ревеня. Закатала 5 литров и ещё буду, ну и так на покушать варю, всем нравится моим.
Ну а в перерывах между иду в поле жать. В этом году зерновых посадили около 15 соток, овёс уже готов, а ждать комбайн не хочу потому жну вручную серпом. Куры мои с удовольствием выклёвывают зерно, а солома потом на подстилку идёт.
Впрочем клюют с удовольствием зерно из колосьев и гуси, и утки.
В этом году к своему стыду сказать, осталась я всё-таки без бройлерных цыплят! Не взяла ни яйцо, ни суточников.
А так хотела! Сначала рассчитывала на 40-50… потом решила что хватить 25… А потом когда кол-во утят перевалило за 150 голов, решила что наверное без бройлеров обойдусь в этом году! Хотя очень хотела их.
Потому остальные теперь растут до 4.5 месяцев, забой в сентябре будет. Остальные но октябрь-ноябрь пойдут.
Утят резали в 70 суток, хорошая тушка все в основном по 2 кг чистой тушкой. Но утят забила немного из-за постоянной нехватки времени. Хотя у нас ещё свинина в морозилке лежит и гуси-утки-цесарки прошлогодние!
Сейчас постепенно начала вырезать старых кучинок которым уже 3 года - жирные! Среди лета в жару нескольких вынужденно забивала и старых, и молодок, жирные были и те и другие. Только молодки тушкой меньше были и жира меньше чем у старых кур, но мясо очень вкусное у всех было. Вообще Кучинская хорошая столовая порода в плане мяса и на суп её, и на бульон хорошо использовать, и запекать в рукаве вкусно петушков молодых. Правда едят кучинки много, если сравнивать их с московскими чёрными или чёрнушками моими деревенскими. Хотя если брать суссекса и кучинок то суссексы едят не меньше. А вот род-айленды и калифорнийская серая вполне себе знают норму, не переедают сильно сохраняя стабильную продуктивность.
Доброго дня!
У меня тоже о них сложилось такое мнение.едят - больше других
[quote=Olga Vladimirivovna]
Всем привет!
Да, я живу в республике Беларусь, на юге, рядом Украина.
Враки это фсё про снег!
Не было у нас его. Были дни когда было +18 + 19… они считались самыми холодными, а в основном было +20 +24 что для июля в нашей местности не характерно и прохладно! В отдельные дни бывало и +30… но опять же июль был непонятным месяцем в плане погоды, то дождь был, то солнце, то просто +20. Аномальное лето какое-то. Оказывается такое было 30 лет назад.
Наталья, а какое у Вас нынче лето выдалось?
[/quote
Приветствую всех)))
у нас лето было только в июне.. Покупались немного.. Весь июль дожди беспрестанные и по нескольку раз на день. И холодрыга. Ночью температура была иногда всего 5 градусов. Август немногим лучше. Дожди те же, только с передышками в несколько дней и потеплее, чем в июле..
Картофель весь в фитофторе и ботва и клубни.. Правда крупный уродился
[quote=TataF]У меня тоже о них сложилось такое мнение.едят - больше других[/quo
все что не приколочено
И кабачок в компот? Повидло варю из яблок без ревеня, никак не разведу, сколько сеяла, не выходит.
такой труд... Отдыхаете,наверное,ночью только. И не знаешь, может и хорошо, что всего у нас 6 соток, ограничены во всем, а то бы нашла себе еще забот. Сколько снимаете урожай овса с 15 соток?. Обеспечиваете себя полностью зерновыми? С одной стороны хорошо, не придется покупать
Броли в морозилке, было немного, 25 клювов. А вот утята ждут свой срок. Утка не отходит от них не на шаг, хотя им почти 2 месяца. Не представлю, как будем забивать, если она их не бросит. В 70 дней были пеньки на Ваших уточках? у Вас мускусы?С кого начинали забой? с уток?. Оставлять на осень эту партию не будем, если только селезней, а уточек сколько ни держи, большие не вырастут да и корма все покупные, кроме овощей и травы)) И на лапки этим утятам наступают другие - там: подкупали на племя 10 штук окрас голубой и серебро. И с ними бегают наши двух выводов 14 штучек. Почему то свои утята лучше, или так мне кажется, и я уже влюблена в них до безумия. А к покупным равнодушна..
Танюш, но они и крупнее тех же москвичек, потому и едят больше! Однако московские чёрные несутся очень хорошо, с 5.5 месяцев как начинают яйцекладку, так до осени и трудятся. Даже в жару неслись очень хорошо, в этом году отвела немного молодняка и от них и от кучинок, однако как товарное стадо на яйцо московские лучше ( на мой взгляд они несут больше и чаще ). В жару кучинские много перехаживают и пробуют усаживаться на гнёзда, а вот москвички в это же время неслись и не стремились стать квочками.
Да и вообще я люблю чёрных кур, но чисто чёрных в москвичках у меня всего несколько кур, основная масса все с золотисто-соломенными ожерельями. Петухи их тоже красавцы.
Вон он московский чёрный петушок. Таких было несколько, но остался такой к сожалению один.
Но у меня подрастают цыплята, так что будут ещё петушки в зиму запасные.
Мила таких называет "Москва златоглавая"