Вот и решилась открыть свою страничку!
Сколько себя помню всегда любила деревню.
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней!
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют и потом я их периодически вижу на просторах инета , будто они мёдом намазаны или что!
Да, Ольга Владимировна, с гусями проблем нет, а мясо!!!! Я гуся часто готовлю в горшочке в печке, а ещё мы очень привыкли и очень нравится тушёнка гусиная, это объедение. Гуси уже несколько лет, они спокойные, выгодные очень. Индюки другое, как наседки просто супер, они у меня в прошлом году и индюшат выводили и гусят, но они заполошенные какие то, выпущу на поле гусей и индюков, гуси травку щиплют, а эти унесутся в чужой огород, найдут дырку или на забор взлетят, а я ношусь за ними, взмокну вся чего добегаю, вобщем не хочу их пока.
Бройлеров тоже всегда держу, кстати, у меня был прочитан весь Ваш блог, и выводила тоже цыплят от курочки бройлера и пети первомайского, такие крупные курочки и петушки получаются!! Спасибо Вам за такие подсказки, что делитесь!
Даааа индюки они такие - гулёны! Идут гуляют, огороды чужие страсть как любят! Что поделать, но я приготовилась к ним и пока растут держу в огороженном сеткой большом куске земли с травостоем, там подрастают, а ближе к осени на вольные хлеба, тут уже и огороды убирают люди и птице осеннее приволье и в поле, и на лугу.
Гусиное мясо бесспорно вкусное, и тушёное и запечённое, а ещё я молю и вялю гусиные тушки тоже вкусно получается. По мясным качествам фавориты - легарты! Они же и по пуху и по перу хороши. Потомки крупной серой тоже радуют и мясом, и внешним видом, они и несутся хорошо и сами высиживать садятся. Единственный минус драчливый нрав у гусаков! Сейчас уже растут гусята апрельского и майского выводов, уже тепло все пасутся. Хлопоты с малыми гусятами в первый месяц-полтора потом они уже вполне самостоятельны и ненуждаются в таком уходе как, например, цыплята или индюшата.
Очень интересный опыт!
Елена, а первомайские у Вас крупные, расскажите о них? Читала двоякие отзывы о породе, одни хвалят и говорят что крупная птица и неплохо несётся, другие говорят что и птица не очень крупная и яйцо небольшое.
Такие вот помесные цыплята и есть альтернатива индейкам! У меня помесные курочки ещё и хорошими наседками становились. Главное правильно вырастить бройлеров для племени, не перекармливать и растить как мясо-яичных цыплят, тогда они будут расти хоть и долго, но в конечном итоге будут пригодная для племени.
Ольга Владимировна, мне первомайские не понравились, действительно яйцо не крупное даже у взрослых курочек, Петя был крупный, поэтому и решила его использовать для скрещивания, по массе курочки небольшие, ещё для меня очень важно было то, что Петя был очень агрессивный, клевался так что в загон было не зайти, думала как бы его от этого отучить, привязала как то за ногу веревкой, прошло полчаса, так он и веревку переклевал))) он бил не только меня, но и других петухов. Пети другие были молодыми, но когда они подросли, то так первомайского заклевали, досмерти. И жалко всё равно было, пыталась его выходить, но не получилось. 2 курочки первомайские до сих пор живут, жалко их убирать, им уже 3 с лишним года, яйца несут,хоть и не крупные, но всё равно пусть будут, а сейчас куры у меня в основном это дети от тех кур бройлеров, вот от них и вывожу для себя цыплят. Кстати тогда ещё прочитала что у первомайских петухов агрессивность в крови. Вот так. По количеству яиц от потомков кур бройлеров, от 13 кур от 8 до 11 яиц в день, зимой штук 6 в среднем. Мне кажется неплохо.
Если хотите сохранить такую птицу, то к оставшимся курочкам первомайским подпустить петушка помесного полубройлера. В его жилах течёт кровь первомайской птицы, но он будет выступать улучшителем и будет способствовать тому что помеси увеличат свой живой вес, но внешним видом будут похожи на первомайских кур! Возможно вес яйца тоже немного станет больше.
Ваши помеси несут крупное яйцо не так ли!?
Погостила-почитала.
Доброго времени суток!
Спасибо, Ольга Владимировна!
Советы всегда дельные. Ответы развернутые.
Читаю вас всегда с удовольствием!))))
У меня 4 года в хоз-ве первомайки.
В целом довольна.
Они мне больше приглянулись , чем кучинские, вельзумеры и всякие красотульки.
Но - петухи у них агрессоры. Что есть, то есть.
Много их у меня было. В зиму всегда штуки 3 оставляла, как резерв рабочему.
Только два парня были адекватны.
Сейчас есть такой. Ему осенью 2г будет. А два молодых с другого хозяйства на обновление выращенные - опять террористы((((
Одного прям точно уберем на днях.
Второй пока поживет. Он с моими переярками гуляет. Особо не кидается. Там его селезень мусиный строит, главенствовать не дает.
Ольга Владимировна, добрый день , добрый день всем форумчанам. Подскажите, пожалуйста, каких бройлеров лучше брать, цветных или белых?
Всем привет
Девочки всем очень рада! Люблю с хорошими людьми общаться
Оксана с какой целью берёте цыплят? Если только на мясо и хотите быстро то берите белых их хотя бы не подделывают, а если хотите мясную птицу на племя, то можно взять и белых и цветных, но белых берите побольше!
А цветные у Вас какие продаются?
Оксана вроде бы в ваших краях был репродуктор 2-го порядка с цветным бройлеров я их даже на Золотой осени видела.
Татьяна рада Вам! Спасибо что заглядываете я у Вас тоже иногда бываю в гостях, читаю. Правда сейчас бываю везде редко, огороды. Одной бульбы около 20 соток посажено, а ещё кормовая свекла, плантации тыкв и кабачков. В этом году тапинамбура много нарассаживала в длинный ряд вдоль соседского забора. В прошлом году корова и птица весной его хорошо подъели, я выкапывала много по весне, поэтому в этом году копала можно, но разсистнмат зировала в равномерный ряд, чтобы пустот не было. Весной топинамбур самый лучший витаминный корм. Коза и корова с удовольствием его едят, впрочем как и домашняя птица. Но в этом году скармливала его немного, а больше рассадкой занималась. А сейчас ещё кормовой свеклой подкармливаю всех по-немногу.
Татьяна, а чем нравятся!! Тушка крупная или яйца много несут? Расскажите о них если не трудно. Давно к ним присматривалась, но завела всё-таки колумбийского суссекса. Однако куры с розовидным. Гребнями мне весьма симпатичны. Их же можно использовать и при выведении аутосексных ( колорсексных ) цыплят.
Татьяна, а чем вельзумеиы не приглянулись? Мой знакомый птицевод очень их хвалит, говорит что эта порода куда лучше маранов, куры крупные и несутся лучше всё тех же маранов! Так вот он после продолжительного времени содержания и разведения маранов отказывается от них в пользу вельзумеров. Я правда не держала не тех, не других, но знакомому своему верю и в словах его не сомневаюсь.
Хочу и на мясо и на племя. Возьму и тех и других. Спасибо. Никогда их не держала, но каждый раз, как про них читаю, хочется купить
Я тоже так.
Читаю, где подписана, но не всегда пишу. То время нет, то мысли спать уже легли, не хотят формулироваться в стройные красивые фразы
Хорошо зимуют, это первое и несутся при этом. Благодаря гребню, не было обморожений. Сарай у меня старый без отопления(в морозы -10 -15 в нем, лампой грею), всю зиму на снеге вместо воды, только если витаминизировоную воду время от времени ставлю в более теплые дни.
Петьки откармливаются хорошо, тушки красивенькие, светленькие. У кучинских темное оперение, это минус при ощипе.
У кур хорошенькие такие тушки, вес 1,3-1,6 кг.
Несутся также как кучинские. Примерно 18-20 яиц в месяц. Яйцо не крупное, согласна. Особенно, если с доминантами сравнить.
В общем то хорошая бюджетная птица для нашего региона.
Мне кажется, что у вас там больше выбора по породам.
Даааа, агрессивные петухи проблема при уходе. Вот суссексы у меня такие, если словила курицу осмотреть или взвесить, ФСЁ бегут со всех ног на разборки, иногда пытаются разборки устраивать, но хворостина охлаждает их пыл.
А ещё в этом году у меня петух один тоже чудить стал! Он отсажен в домик с определёнными курами на инкуб яйцо, яйцо мне как бы уже ненужно, кур выпустила в общее стадо, а этого не могу, мало того что со мной драки устраивает, так ещё и с другими петухами теперь не уживается. Вот и сидит пока один, но думаю на днях избавлюсь от него. Хотя петушок хороший чёрный с огненно красной гривой и спиной родом из чернушеу домашних, но из-за дурного характера пойдёт в суп.
Оксана, попробовать стоит обязательно.
Единственное большое НО племенных цыплят-бройлеров стоит откармливать совсем по иному рациону, по рациону мясо-яичных пород кур иначе тяжёлые цыплята садятся на лапы и годны только в забой.
В первые 2-3 недели можно держать всех вместе, а вот спустя время отсортировать из белых максимально курочек, и вместе с цветными отсадить - кормих племенных нужно мешанками, дробёным запром, комбикорм исключить или добавлять тот который предназначен для яичных цыплят. Расти такие цыплята будут медленно, но зато к осени будет из чего выбрать на племя. И после 1.5 месяца кормите цыплят дозировано, т.е. определённое количество раз и в корма используйте побольше зелени - крапива, перо лука, мокрица, ботва свеклы, моркови, лист тапинамбура.
Остальных же цыплят ( петушков белых ) кормите так же как и положено бройлеров, старт, корм и финишь + зерновой размол и отварной мятый картофель, зелень тоже можно добавлять по-немногу крапиву лучше всего!
Можно тоже поделюсь своими наблюдениями-выводами?
Белые брольки быстрее набирают массу.
Но у цветных мяско вкуснее.
У меня в прошлом году и те, и другие были.
И люди, что постоянно покупают у меня мяско, тоже отметили, у Фокси Чиков мясо вкуснее, чем у белых бролей.
Заказала Выяснила, что это Росс 308, а цветные не вышепчешь: Мастер Грей, Редбро и Редпак. Может не так расслышала.
Я тоже россов беру, крупные куры, берите!
Мастер Грей - серо-полосатые, Рэд бро - красные, а Рэд пак - красные голошейки.
Вы каких берёте? Все три вида цветных?
А ещё у них есть номера и абривеатуры т.е. есть Мастере Грей тяжелее и легче и с остальными так же.
Конечно, мнение каждого хорошего птицевода ценно!
Бесспорно у цветного бройлера мясо вкуснее, т.к. он не прошёл столько мутаций и генных изменений как обычный белый.
В основе цветных бройлеров стоят сохранённые линии цветных корнишей, плимутроков, утяжелённые Нью+гемпширов, голошеек, австралорпа, а так же их синтетические линии. Кроме этого у части гибридов в материнских формах цветные и белые мини-куры.
Белых и все три вида цветных.
Берите пробуйте, а потом и с нами моделитесь впечатлениями. Только при выращивании придерживайтесь моих рекомендаций если хотите оставить племенных кур и петухов на род.стадо.
При выращивании на мясо иные подходы к цыплятам.
Спасибо. Полезная информация.
Да, да, да! Если вспомнить как ранее писали в книгах по птицеводству про линии кур род-айленд красный, нью-гемпшир, суссекс, австралорп. В учебниках указывалось что существуют как более лёгкие линии кур с повышенной яйценоскостью в 200-220 шт яиц так и более тяжёлынии линии но с меньшей яйценоскостью. В своё время эту птицу использовали для получения бройлеров, но в последствии отошли от неё.
Ольга Владимировна, с майскими Вас праздниками!! не хотела я в єто лето ничего, но...сорвалась)))) взяла с полтавского инкубатория яйца редбро, грис бар и доминанта... вілупились, уже неделя им...муж смеется - єто навсегда, и заразное
Елена, рада приветствовать! Привет Киеву! Люблю этот город!
А у инкубатория я свои родительские стада или они как посредники выступают!?
Какого доминанта брали? Голубого или полосатого?
Ваш муж прав на 100% тут не отнять ни прибавить - клиника! Я в прошлом году тоже планировала, что в этом году буду только цыплятами двух пород заниматься и по-немногу, больше 100 не буду выводить. Ага, как раз так и стало! Человек предполагает , а Бог распологает. Так и у меня, - "не сядзiцца у хаце хлопчыку малому, клiча яго рэчка, цянуць санкi з дому!".
Но зато мои питомцы меня радуют, умиляюсь всем, любуюсь и радуюсь как дитя. Дай Бог чтобы год хорошим выдался.
Елена, а что с Вашей Борковской барвистой?? У Вас же курочки из самих Борок были! Я вот до них никак доехать не могу.
Всё-таки хорошо бывать иногда в поликлинике, пока в очередях выседишь всех пройдёшь, хоть в интернете посидеть удаётся, плодотворно я сегодня провела день. хоть на фермере со всеми пообщалась. а-то как дома так на интернет времени нет. Завтра опять на баррикады в поле тыквы посадить и фсё эпопея с огорода окончена, пора начинать прополку лука, чеснока и высадку томатов и перцев в открытый грунт.
бегает 12 штук, надоели своим окрасом, хочу сменить..доминант голубой..редбро уже сейчас в недельном перегоняет в росте и весе других, корм для бройлеров на месяц, потом переведу на зерно..готовлю место для нутрий, надо построить небольшой курятник за домом на северной стороне, а в старый хочу козу или вьета...в перспективе
я мужу фото свое поставила, пусть с ним говорит, а я набегами обижается, говорит я тебе не нужен
а я обрадовалась, блог ожил.
Всем привет!
Елена, так у них вполне интересный окрас, хочешь чистопородых держи хочешь от них помесей получай с высокой яйценоскостью и иным окрасом! Если чёрного петушкам к ним подсадить будут чернушки, если красно-рыжего типа род-айленд или Полтавский, Кучинский, то будут рыжие с ожерельем на шее чёрным. Чем не красота!?Зря Вы сводите их как мне кажется. И рэдбро и доминант это кроссы! А борковская хоть как-то консолидированная птица пусть и молодая ещё, но уже порода.
Нутрии!? Ого! Всегда боялась их!
Лена, мы вьетнамских уже третье лето как держим - очень нравится! Места много не занимают, не агрессивны как обычные свиньи, при правильном уходе и хороших поросятах они очень отзывчивы на кормление и растут без проблем, а осенью порезав их зиму мы отдыхаем вплоть до весны. За три года сделала вывод что лучше всего брать в конце марта или начале-середине апреля 2 месячных поросят и растить но ноября, 6.5-7 месяцев вполне достаточно чтобы выкормить кабанчика весом в 70-90 кг. каждого. В этом году у нас кабанчик подарочный, попал к нам ещё зимой к концу января, растёт парень, но по предыдущему опыту скажу что хорошо всё-таки когда их двое, хотя и наш Фунтик тьфу-тьфу-тьфу растёт и один отлично. А когда он бал маленький, он очень дружил с нашей козочкой. Эта егоза умудрялась перепрыпрыгивать к нему в загородку и вместе с ним там играть и даже спать. А вообще скажу что для города где с коровой порой просто нереально коза самое то! Вот наша козочка много места не занимает, кушает тоже немного, в уходе минимум. А вот молока козочка в зависимости от породы и родословной, возраста, кормления и ухода может дать от 2.5 до 5 л.. И молоко это ценнейшее, ни одно из супермаркетовского тетрапакета и рядом не стряло, а ещё творог, простокваша, сливки, сыр. Всё можно сделать, так что для скромных городских соток в частном секторе это находка. Но это всего лишь моё мнение, человека очень долго держащего только коров. Но корова это крупное животное требующее большего ухода и трудозатрат при содержании, однако от него и отдача больше. Нынешний наш белорусский чёрно-пёстрый скот сплошь голштинизируется, и удои в 30-40 литров молока в домашних условиях уже норма. Мы покрываем коров последние лет 10 только ио, семенем из областного племобъединения, потому и телята все сплош молочного типа рождаются.
Тюльпаны отцвели давно, сейчас радуют ирисы и нарцысы.