Вот и решилась открыть свою страничку! 
Сколько себя помню всегда любила деревню. 
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней! 
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют 
и потом я их периодически вижу 
на просторах инета 
, будто они мёдом намазаны или что! 
А вот немного цветочков - георгины мои.
Файлы:
foto021.jpg
ещё
Файлы:
foto019.jpg
белые
Файлы:
foto020.jpg
Георгины растут у меня высокие и бутоны очень большие.Красные одни из самых любимых!
Файлы:
foto017.jpg
Красивые цветы, Ольга Владимировна.
Все это требует времени больше, чем радости приносит. 
У меня это пройденный этап. Было около десятка сортов. Потом были розы, тоже около десятка сортов. Отказалась и от однолетников. Была еще теплица с газовым отоплением, где зимой каллы цвели - 300 горшков!
Теперь у меня растут декоративные красивоцветущие кустарники и деревья в моем "парке". Из цветов - многолетники, практически не требующие ухода - выкапывания, хранения, посадки, укрытия, раскрытия ит.д. Только полил иногда летом, а осенью срезал.
Здравствуйте Гюзель!
Георгинами занимаюсь давно, лет десять наверное! По началу это были обычные деревенские сорта. Позже приобрела в Минске на выставке 5 разных сортов, а когда они зацвели была очарована их красотой. И тут начала переписываться с цветоводами и выписывала новые и новые сорта. Какие-то прижились, какие-то вырождались или плохо хранились - от них избавилась. А выбор остановила на самых красивых и тех которые не прихотливы. Для меня георгины самые любимые цветы.
Спасибо, рада что понравились мои цветочки!
Есть у меня и немного пионов, хризантем и др многолетников, но георгины самые любимые. Ещё сажаю не много гладиолусов.
Гюзель Ришатовна заходите чаще в блог, очень приятно общаться с вами!
Ольга Владимировна, что за тишина? Как у Вас дела? Гусей уже всех лишних убрали? Я наверное уже Вам надоел, с вопросом по кормлению гусей, но рискну ещо спросить. Вы гусаков отдельно кормите? И какой рацион применяете, сразу после того, как остаются только на племя?
Здравствуй Денис. Рада тебе!
продать их лучше или порезать 
себе).
тебе обязательно. Сейчас просто занимаюсь ещё попутно документами 
в буке по работе 
!
Гусей потихоньку забиваем на мясо. У нас ещё тэпло всю неделю было +5 +6 днём и +1 +2 ночью. Травка ещё есть на лугу. Гуси ещё пасутся и неплохо наедаются. Сейчас ходят на кукурузное поле и подбирают много кукурузного зерна, корма дома расходуют мало. Кое-что продала по заявкам которые получила ещё ранней весной. Есть ещё немного лишних серых украинских уток (вот думаю
Про кормление гусей напишу
Везет Вам, Ольга Владимировна, а у нас в уже минус 22. Бррр, даже смайлика такого нет...
Здравствуйте Лелик!
, но уже на выходных обещают похолодание и возможно первый снег! 
Да у нас пока тепло
Первый снег..... Я уже 2 раза заводил мотоблок чтобы снег чистить. В этот раз не стал. Только дорожки прорыл.Пусть побольше нападает - тогда уж почищу. А у нас сегодня в райцентре было -31. У нас в 17 км от него не знаю но потеплее. Термометр снял когда дом сайдингом обшивали - так он и лежит в шкафу.Вредный - мог бы сам на место давно встать.
Теперь отвечу
на ваш вопрос по поводу секретов! Нет их у меня! 
, да таких что ни одна кондитерская не докажет. Хоть и без премудростей и прибабахов, по-простому и очень вкусно. 
Дети уже достаточно взрослые, работают и учатся на заочных отделениях. Мама конечно уже старенькая, но она всё же и помощница мне по-хозяйству. Она когда я отлучаюсь в город за всем присматривает и водички птице подольёт и калитку откроет если гуси раньше домой пришли и впустит их во двор. Печь истопит и даже пирогов или булок вкусных напечёт
Теперь хозяйство времени много не занимает! Утром кормлю кур, уток, индюшек, цесарок, а гуси пока трава есть зелёная, на самообслуживании - выгоняю на луг и всё. Кур пока тепло кормлю без премудростей - сутра - мятый отварной картофель + молотое зерно ( ячмень+овёс+третикале) перемешиваю и накладываю в кормушки + отдельно сыплю немного овса или бросаю початки кукурузы. В обед если не успеваю приехать сама, то бабуля наша, сыплем в кормушки немного комбикорма. Он у меня сейчас импровизированный - заводской куриный комбикорм (мелкая крупка) в смеси с молотым зерном ( ячмень, овёс, третикале), соотношение 1:1. Норма такого импровизированного комбикорма совсем небольшая . На ночь сыплем как правило зерно пшеницы, но если его нет то сыплем ячмень. Периодически даю курам и тёртую на ( кормоизмельчителе) кабачки или тыкву обсыпанные молотой зерновой смесью.
Утки и обычные и мускусные, индюки утром получают мешанку - тёртая тыква + отварной картофель + молотая зерновая смесь, свиной комбикорм, сыплю и немного зерна. Зерно идёт любое которое есть в хозяйстве. Индюшки и утки гуляют в огороде, а чуть позже (к обеду) индюков выпускаю в поле где они охотно гуляют и подбирают зерно-падалицу или кукурузу. Вечером мешанка такая же как и утром и зерно.
Цесарки столуются вместе с курами, т. к. живут с ними вместе.
Гусей пока ещё кормлю только вечером - тёртая на кормоизмельчителе тыква обсыпанная молотым зерном или зерно - овёс, ячмень, третикале, одним словом, то которое есть в хоз-ве.
Времени это занимает не много. Всё подготавливаю с вечера. Пока управляюсь с птицей и коровами на плите отвариваю мелкий картофель (он варится быстро), затем измельчаю на кормоизмельчителе тыкву ( или муж помогает мне это сделать). Утром только смешиваю тёртую тыкву с картофелем и молотым зерном и выношу птице, сыплю зерно и всё кормление.
С коровами немного по сложнее - утром дойка (сейчас позже чем летом) в 6.30, затем молоко процеживаю и разливаю в бидончики (это на сдачу на молокозавод) и в банки или глиняные кувшины ( глечик, крынка, кушын) - это на продажу или для себя. Коров в деревне у нас уже практически не осталось, есть у меня и ещё в трёх дворах, а когда-то было стадо в 65 голов! Затем пою коров пойлом - заваренным ещё с вечера в кипятке молотым зерном, на утро оно превращается в приятно пахнущую кашу. Такую кашу развожу тёплой водой и чуть подсаливаю. Раз в неделю лью в поило 2-3 ст. ложки подсолнечного масла или вбиваю 1 сырое куриное яйцо. Пока тепло коров выводим на луг и привязываем пастись. В обед коров обязательно перевязываем и поим водой. Вечером управившись с птицей пригоняем домой коров. Пою водой комнатной температуры и если есть добавляю туда куски размоченных чёрных сухарей из ржаного хлеба. Потом дойка, после доения даю "резку" - нарезанные небольшими кусочками тыква, кормовая или сахарная свекла, картофель (корнеплоды обязательно мою). По ведру на каждую корову. Овощи слегка посыпаю молотым зерном ( примерно 1.5кг на одну корову). Пока цежу молоко, коровы успевают съесть овощи и на ночь кладём в кормушки каждой корове по хорошей охапке сена. Затем загоняю всю птицу в сараи (гуси и утки) и закрываю всё. Кормим собак и затем занимаюсь своими домашними делами.
Добрый день Ольга Владимировна, с удовольствием прочитал Ваш пост, очень интересно. Пишите по-больше.
Постараюсь что-то подобное написать у себя в блоге.. Если не забуду
Очень понравились георгины Ваши
Нужно будет тоже наверное уже высокорослых весной купить и попробовать вырастить 
У меня что-то в этом роде было, только вместо коровок - овцы да свинки 
Ну и масштабы конечно же поскромнее чуть 
Скучаю по свойму графику 
График хозяйствования простой и грамотный
Ольга Владимировна!
Загляните, пожалуйста, в тему варуны на форуме ""Эликор - зернодробилка и кормоизмельчитель", посоветуйте, что купить. 
Здравствуйте.
- жду уже вены чтобы высадить и полюбоваться красотой! 
Аркадий, георгины выращиваю давно и они у меня не высокорослые, а обычные средней высоты. Хотя когда дождливо и избыток влаги некоторые сорта очень высокие растут. А на фото только несколько сортов. Что-то я не догадалась все сфотографировать. Очень люблю георгины, вот и этой осенью купила два новых сорта
А график такой, только в октябре-ноябре получается, нормальный он и не напрягает сильно. А вот зимой всё совершенно по другому. Про весну и лето так это вообще отдельная песня!
Кстати что ещё упустила так это то что уток днём тоже подкармливаем бросаем им капустный лист (свой и соседи отдают) и тёртую ( на кормоизмельчителе) тыкву, наливаем воду свежую в ванну и тазы. Пусть птицы подкрепляются. Самое интересное что капустный лист активнее всего поедают мускусные утки, а обычные пощипают его немножко и бегут к кормушкам тыкву натёртую лопать. Тыкву кстати свою до конца ноября или до начала декабря не трогаем она вся сложена в сарае и прикрыта соломой. Скармливаем в основном кабачки, мелкие молодые не вызревшие тыквы ( они не хранятся просто долго) и половинки тыкв которые нам отдают знакомые и деревенские бабушки которые акромя 10 кур ничего не держат уже, а тыкву сажают помногу ( чтобы поле "перегуляло" под картофель на будущий год). Вот они выбрав семечки (потом везут их на рынок) и отдают бесплатно то, что им уже ненужно.
Здравствуйте Гюзель!
! А вы почаще заходите ко мне в блог, рада 
вас здесь видеть. Кстати я там вам написала в теме про кур! 
Хорошо обязательно загляну
Ольга Владимировна, я жду Вашего совета по кормлению гусей. Если можно то подробней.. Пожалуйста.
Спасибо, я написала ответ вчера большой, но связь пропала, а с ним и сообщение мое.
.
Чтобы повторно писать, надо вдохновение, а то скучно долбить как дятел одно и тоже.
Значит обознался чуть в георгинах я
Для меня это высокие уже, потому что привык у себя низкие выращивать по 20-30см. 
у всех так наверное 
, зато самая любимая пора для меня, больше хлопот - больше и радости 
Да...весна-лето - это вообще "лёд и пламень"
Здравствуй Денис.
то что я написала уже, тема " FAQ для новичка". Вот так я содержу своих племенных гусей. 
Вот дублирую
Устройство гусятника у меня самое простое!Деревянный сруб, имеется два небольших окошка,пол выложен кирпичом, деревянная дверь.Вдоль стены устанавливаю (в конце января) деревянные гнёзда в ряд.Гусятник у меня небольшой,я изначально не планировала держать много гусей.Но теперь смотрю что маловат.Поэтому в племенной период часть стада отделяю(по-породам) в гусятник легкого типа (где обычно подращиваю гусят).Дощатый сарай,крыша шиферная,пол кирпичный,фасадная часть сетчатая+деревянная дверь.Там где сетка закрываю все толстой плотной парниковой плёнкой(чтобы не задувало гусям) и часть стада перегоняю туда в конце февраля.Как правило гусей кубанской и датской белой породы.Они сносят много яиц и насиживать садятся к маю месяцу,а кубанские и вовсе не садятся и лишь несутся.В теплом гусятнике оставляю помесей-холмогоров они и яиц сносят немного 10-16шт.(каждое берегу) и высиживать садятся в конце марта первых числах апреля.Им нужно более теплое помещение.Что касается уборки в сарае, то чистим гусятник несколько раз в год: в начале марта как только сойдёт снег(обязательно чтобы перед насиживанием было чисто).После насиживания обязательно всё вычищаем и белю птичник известью с добавлением хлорки,сушу и проветриваю дня 2-3.Затем перевожу сюда 12-15дневных гусят с гусынями.Потом чищу и белю известью гусятник на зиму.Что касается подстилки то использую солому(пшеничную,ячменную,овсяную) подсыпаю свежую ежедневно или по мере загрязнения.Зимой особенно много подстилаю соломы не жалея,чтобы лапы у птицы были в тепле.Таким образом образуется толстый слой подстилки и гусям не холодно.Мои гуси всю зиму с удовольствием гуляют на свежем воздухе.Часть двора у сарая устилаем соломой и гуси охотно роются в соломе,особенно если она ячменная или овсяная,отыскивая в ней оставшиеся зёрна и сухие травинки.И лишь на ночь и в непогоду загоняем гусей в птичник.Летом и вовсе гуси ночуют во дворе,утром выгоняю птицу на луг и подметаю двор метёлкой.Кормлю птицу всегда во дворе поэтому ни бардака(как вы выражаетесь) ни грязи нет!!Лишь в метель гуси едят в помещении,а так постоянно на улице.Да они и сами особо в сарае не хотят седеть зимой. Вообщем особых хлопот нет.
Ой, Гюзель Ришатовна, как жаль
! Очень жаль что инет у вас глючит 
и сообщение 
пропало! Мне нравится там у вас беседовать в куриной теме, но что-то она совсем заглохла! 
Кстати тему Варуны про кормоизмельчитель так и не нашла!
Спасибо, всё это я читал. Только про кормление в племенной сезон, здесь не чего не написано. Ну ладно..
Аркадий, георгины в 20-30 см это декоративные, а у меня обычные. Купи себе обязательно, если любишь георгины. Вообще они радуют своим цветением с середины июля и до самых до больших заморозков,т.е. где-то до конца октября.
- это всегда что-то новое! А главное мы выводим кучу 
молодняка и радуемся 
тому как он растёт 
!
Мне тоже нравятся весна и лето
Денис напишу
обязательно про племенной сезон! Как и чем кормлю! 
Напишу всё подробно! Но как мне кажется у тебя у самого всё хорошо получается!
Да, у меня декоративные эти георгины. Нужно будет приобрести и таких испробовать. Я всё боялся что они в подвале нашем не перезимуют (однажды весной огромный ящик канн выбросил, так жалко было
больше канн так и не заводил) - влажность большая, но декоративные уже вот тьфу-тьфу третий год живут нормально.
вот и весны уже захотелось, а ведь ещё зима даже не началась 
Да...весна - это нечто, когда таскаешь эти коробки с жёлтыми комочками, аж сердце счастьем наливается
Ольга Владимировна, хочу вопрос вам задать по поводу крыс в хозяйстве, как боретесь с этой напастью? или кошки справляются сами?
Набирать можно в Ворде или Блокноте - а потом текст вставлять в блог.
Так удобнее при плохой связи.
Денис, с гусями дело обстоит просто. До Рождества ( 7 января) стараюсь всех лишних гусей забить и реализовать. Оставшихся племенных кормлю небогато.
уточнить, так это то, что мешанки периодически добавляю свежую сыворотку остающуюся после того как отцедила творог. 
Сенную труху что остаётся в кормушках у коров собираю, засыпаю в 20-ти литровый чугун и перемешиваю с молотым зерном примерно около 2-х кг. и перемешиваю. Заливаю всё это крутым кипятком и накрыв крышкой ставлю ещё на плиту чтобы распарилось хорошо. Утром затираю всё отрубями и выношу гусям, иногда добавляю в мешанку немного варёных картофельных очисток. Днём гуси гуляют во дворе. Воду выношу для поения всегда тёплую, чтобы они промыли клювы. Возле сарая устилаю снег сеном и овсяной соломой и гуси там копошатся, едят сено и выискивают овсяные зёрна (которые я вам скажу там есть). Если есть бросаю немного капустных листьев. На ночь кормлю тёртой кормовой свеклой обмешанную отрубями или если их нет то молотым зерном ( но совсем немного) сыплю и немного зерна - как правило овёс. Переодически тру вместе со свеклой сырой картофель. Гуси мои любят сырой картофель и клюют с удовольствием.
Ну вот и все премудрости.
Что ещё забыла
"Погоди ты, Бога ради, научусь когда-нибудь..."
