Первая часть "Жития" здесь
Ну вот прошли праздники: Новый год, Рождество, Крещение... Теперь можно немного и итог подвести. Хотя наверное "подвести итог" это не то словосочетание, скорее поразмышлять о результатах своего труда.
В активе имеем выстроенный собственноручно, каркасного типа, скотный дворик. Размером небольшим (5,5 х 5,5 метров), но достаточно тёплым и способным уместить всю мою живность. А, чуть не забыл! Ещё осенью срочно пристройку ему пристроил, для кур и "отделившихся" гусей.
Из птиц было выращено 98 уток (из 100 привезённых утят), 8 гусей (из 10 привезённых), 10 кур своих и 9 отдал на зимнее содержание сосед, 3 свиноматки и хряк.
70 уток при достижении 2-х месячного возраста были забиты, очищены, выпотрошены и реализованы по цене 200 руб/кг. При средней массе 2,4 кг (тушка) затраты на содержание (корма) составили всего 70 рублей (комбикорма стоили по 7 руб., всего ушло по 10 кг на птицу). Молодняк приобретался по цене 56 рублей (2-х недельные). Простой арифметический расчёт показывает, что уток разводить можно и нужно - выгодно. Тем более что со сбытом нет ни каких проблем и 100-200 голов уток ежемесячно я смогу реализовывать. Другой вопрос захочу ли я заморачиваться с таким поголовьем.
На сегодняшний момент осталось 15 уток (12 уток и 3 селезня) 3-х пород.
С гусями всё немного сложней... 2 гуся умерли по неизвестным мне причинам. Птица билась в каких-то судорогах, вставала пила, но потом опять её "скрючивало" и она умирала.
2 гусей я продал живьём по 1,5 тыс за голову, 2 забили на НГ и Рождество. На все предложения продать "гусятинки" отвечаю отказом. Порода новая, экспериментальная и очень хочется посмотреть что же это за птица.
Другое дело свинки! Эти были привезены с Кировской области, с племсовхоза.
"Наткнулся" я случайно на свиней породы ландрас Куменского типа в интернете. Как писалось, данные свинки, при должном уходе и кормлении, к 6 месяцам имеют живым весом не менее 100 кг. Да и затраты кормов при приросте меньше, чем у других типов данной породы. Ну съездил и привёз.
Поросята понравились мне сразу - весёлые, жизнерадостные, миролюбивые и с хорошим аппетитом. Росли дружненько и славненько.
Но вот по достижении 3-х месяцев я заметил, у претендентки на роль главной поросюхи моего хоз-ва, пупочную грыжу! Вот это удар под дых... Понятно что свинью надо выбраковывать и свиноматка из неё уже не получится. Ветеринар, к которому я съездил на консультацию, сказала, что в таком возрасте нам поросюху не удержать (пока ей скобки будут на грыжу ставить), а наркоз поросята плохо переносят...
Пришлось смирится с мыслью что Леди (так звали свинью) не станет матерью и станет угощением к нашему столу.
Свинки хорошо росли и на Крещение мы решили выбракованную свиноматку пустить на мяско. Слава Богу, Леди вышла из стайки легко и долго не мучалась. Тесть сделал всё профессионально.
При возрасте 6,5 месяцев живая масса свиньи составила 90 кг. Мясо очень сочное, вкусное и не жирное. Сала немного, местами толщина шпика доходила до 5 см. Сало с мясными прожилками.
Я думаю, что это не плохой результат и я смог правильно составить рацион и режим кормления своих поросят.
Теперь буду ждать когда придут в охоту оставшиеся 2 свиноматки и их покроет хряк.
На первый приплод уже есть покупатели, ждут.
Куры так же продолжают меня радовать. 19 кур в день приносят от 16 до 19 яиц. Мне бы конечно хотелось другую породу (мечтаю об Павловских Юбилейных), но пока и эти удовлетворяют потребности моей семьи и наших покупателей. В неделю примерно реализуем по 100 штук яиц по цене 50 руб/дес. С Нового года подняли цену на 10 рублей за десяток - комбикорма растут и в магазине яйца уже стоят по 44 руб/дес.
В феврале покупаю 5 бычков и тёлочку, на откорм. 3 бычков для себя и 2 бычков и тёлочку для соседей.
В марте поеду за козами, хочу 2 породистых (зааненских) козочек и одного козлика приобрести.
Ну и конечно же предстоит строиться. У меня привезён ангар арочного типа, думаю в кооперации с соседями мы его поставим и будем использовать. Тем более что договорились с соседями о совместном ведении части хозяйства. В частности покупаем трактор и весной засадим по целине примерно гектарчик картошки. Да и сенокос сообща проведём, для этого покупаем косилку и пресс-подборщик.
Так что жизнь налаживается!
P.S. Друг с Ижевска перепелов через месяц привезёт... Со сбытом я уже договорился.
Хороший рассказ, спасибо. А уток Вы каких вырастили?
Уток я привёз из Башкирии, с Благоварского племсовхоза. Из пород я оставил Башкирскую цветную, Фаворит и кросс Благоварский.
Сейчас они бегают все вместе, несут яйца. Но я их пока в инкубатор не закладываю, яичницу (объедение!) делаю.
Фотографии пропали? Хотела на гусей посмотреть.
Спасибо, Юрий. Хорошие гуси. Итальянские? И помесь с кем-то (с темными пятнами)? И сарай впечатляет, добротный такой. Молодец!!!
Гюзель, гуси называются Уральские белые, экспериментальная порода Благоварскойго племсовхоза.
А сарай... Просто посчитал какая постройка мне по финансам и под силу одному и выбрал "каркасный" тип. Каркас из бруса 100х100 (когда бруса не хватало заменял 2-мя скреплёнными досками 50х100), в проёмы вставлен пенопласт 2м х 1м и толщиной 10 см. И из внутри и снаружи обшито 25 доской.
Оказался очень тёплым!
Понравился мне сарай, буду просить мужа сделать такой отдельно для гусей, а то они у меня вместе с курами живут - неудобно и тем, и другим. Только вместо пенопласта что-нибудь малосъедобное для мышей.
Да, Юрий, ваша история вдохновляет к жизни!
Классный домик для птицы! а крыша рубероидом покрыта в один слой, да? Сама бы жила!
А ангар для чего? для трактора? и как вы трактор ищете для покупки? вот захотел трактор купить и где и как его искать? А потом еще техосмотр проходить нужно будет и на права сдавать определенной категории? я эту тему еще не читала, извините за глупые вопросы, но интересно как это осуществить возможно и какие цены вообще? Я считаю, что целесообразно выращивать корма самому, если скот держать. Вы молодец!
А вьетнамских вислобрюхих на пробу не хотите? я вот думаю то ли ландрасов, то ли вьетнамок или то, что удастся купить? как ваше мнение?
Да, кстати, можно ребенка перевести на домашнее обучение, а если нет уверенности в своих силах, то раз или два в неделю возить в школу, вы же все равно в город ездите, привезли, свои дела сделали, забрали и домой. А ему задание на несколько дней дадут, домашние задания проверят, в конце четверти на контрольные. У меня знакомые из Германии переехали в деревню и 10 км ездят в школу на велосипедах с мамой раз в неделю, получают задания, учителя доброжелательны, хвалят, а они языка русского не знали. Тем более начальная школа. Я представляю себе как тяжело ребенку папу, а папе ребенка два раза в неделю видеть друг друга!
Попробуйте базальтовую вату, говорят её мыши не очень любят, а теплоизолятор она неплохой. Единственно что подороже пенопласта.
Трактор я ищу разными способами: спрашиваю у знакомых, смотрю по объявлениям в газете и интернете, звоню тем кто реализует арестованное и конфискованное имущество...
На счёт "прав" - они у меня есть, все категории кроме комбайна. И конечно же это не те же права которыми мы пользуемся при езде на автомобиле.
На счёт техосмотра и постановки на учёт, то пока КФХ не будет зарегистрировано, то и трактор на учёт ставить не буду. Не вижу смысла.
Думал про вьетнамских, но рядом не было. А сейчас не хочу распыляться. Раз приобрёл породистых, племенных, ландрасов, то их и буду пестовать.
Можно конечно и так поступить, но дом здесь без удобств, пол холодный... Вот когда новый дом отстрою тогда и думать будем. А на лето я его и так сюда заберу - мы уже с ним договорились, что этим летом он первый раз на рыбалку со мной пойдёт и со своей удочкой.
Юрий, спасибо, от всей души желаю вам удачного осуществления задуманного!
А вы нижнюю обвязку в каркасном домике на какой фундамент поставили?
А фото пристройки к скотному двору можно попросить? всем интересно будет!
Спасибо вам за идею, нравится мне и пристройка ваша, я может тоже тогда без фундамента сделаю.
Крыша под сено классная. Я вот читаю про соломенные постройки, это когда каркасный дом утепляется соломой ржаной (вроде мыши ржаную не любят), смоченной в растворе глины, стена должна высохнуть и ее можно или оштукатурить, или обить той же доской. А солома в глине пожаробезопасна.
К осени если найду солому и глину попробую набить, делается как опалубка, набивается, утрамбовывается, потом "опалубка" поднимается и опять набивается, и так вся стена. Я видео смотрела. Даже женщина может сделать. Трудоемко, но дешево, экологично, теплее, чем саман, и дерево, и кирпич, но на фундамент нужно ставить и не обшивать, пока полностью не просохнет.
Жизнь и погода вносит свои коррективы.
Весь февраль простояли трескучие морозы под минус 30, так что покупку телят отнесли на март. И вот вчера мы их купили: 4 бычков весом по 50-60 кг и 2 тёлочки 110 и 160 кг. Приобрели "по блату" и по спец цене 85 руб/кг. С понедельника совхоз будет продавать по 100 руб/кг.
Доставили их к новому месту жительства без проблем. Заранее закупили ЗЦМ для телят и теперь отпаиваем их, кормим сеном. С телушками (как с будущими коровами) сразу же установили дружеские отношения. В благодарность за то, что мы их вычистили щётками они нас облизали практически с ног до головы.
Телята тоже очень ласковые и шустренькие, так и норовят 4 в одно ведро залезть.
С козами и перепелами решил погодить - привезут мне их в апреле.
А мне теперь предстоит строить ещё одну пристройку, этих площадей уже не хватает, а садить скотину или птицу в стеснённые условия не хочу - их растить и любить надо, а не издеваться и не проверять их на выносливость.
P.S. Поросюхи огулялись 16 и 18 февраля, готовятся стать свиноматками.
Юрий, я так рада Вашим новостям!
Не поверите, несколько раз вспоминала про Вас на прошлой неделе и даже вчера: думала, что-то долго не появляетесь... 
Юрий, здравствуйте! У нас так три сарая построены. Тоже думаем, что хватит. Да еще и обработали брус. Вполне будут стоять. Интересно так Вы рассказываете о своем хозяйстве. ЗдОрово. Удачи!!!
Гюзель, я почти каждый день появляюсь, но писать особо не об чем, так что я больше читаю.
Елена, спасибо на добром слове.
Добавлю ещё к вышесказанному, что общаясь с несколькими людьми держащими кур услышал у них о проблеме снижения яйценоскости в зимнее время. У одного из них 25 кур приносят по 1-2 яйца в день.
Заглянул я к нему... Условия содержания "не фонтан". Куры сидят в тесном закутке, на полу. На 25 кур насест составляет всего 1 метр. Несутся в простой деревянный ящик, который стоит на подоконнике. Подоконник весь покрыт льдом. Кормит он их отходами.
Расскажу про свой горький опыт снижения яйценоскости в зимний период.
У меня сейчас 19 кур кросса Хайсекс (вроде правильно написал), курам только год исполнился. Кормил комбикормом для несушек Алейского завода (Алтай). Комбикорм очень качественный. В день собирал по 17-19 яиц. Но после Нового года комбикорм на базе закончился и вплоть до прошлой недели его не было (то праздники новогодние, то проблемы с отгрузкой, то вагон сломался...) Пришлось мне кормить курочек (да и уточек с гусями) свиным комбикормом, предварительно его замачивая. Для большей питательности прикупил зерна (рожь, ячмень, пшеница и овёс).
Но не помогло. Видать из-за смены рациона куры испытали сильнейший стресс и стали давать по 5-6 яиц, а потом и вообще по 1-2. Да и скорлупа была тоньше обычной, начался расклёв яиц. И хотя я постоянно давал им ракушечник (набрасывались на него как очумелые) и в кормушке постоянно присутствовал мел - ситуацию это не исправило.
Не исправили ситуацию и 2 мешка куриного комбикорма производства г.Иваново. Куры его практически отказались есть!
Но зато при появлении их "родного", Алтайского, комбикорма отплатили мне сторицей. Яйценоскость начала расти! На следующий же день они мне выдали 8 яиц, вчера и позавчера уже 12.
И вчера же мне звонил мой знакомый (у которого 25 кур). Поделился радостной новостью, что после того, как он насыпал курам (помимо отходов) ещё и зерна, они принесли ему целых 5 яиц!
Так что, господа птицедержатели, кормите птицу лучше, создайте ей нормальные условия, контролируйте освещённость и птица вас отблагодарит не только своим внешним видом, но и вкусным мясом и яичками!
Добрый день Юрий. Ваш блог про житиё ч.1 читала с вдохновлением,вот теперь этот прочитала. Всё очень конструктивно изложено.,спасибо за отчёты о проделанной работе. Очень нравится ваш подход к хоз-ву.Постройки осень хорошие.
Поздравляю с приобретением КРС-круто! Пускай растут здоровыми и крепкими и радуют вас и вашу семью.Ну и чтобы отдача была хорошей.Да в принципе и нет сомнений,что у вас всегда всё хорошо будет.Животные вас любят,потому что любите их Вы. Удачи и здоровья!
Подпишусь тоже! Это обязательные условия!. И не надо слушать ехидных соседей, которые говорят: "Может, вы им еще и салатики резать будете?" ; если необходимо - то и будем...
У меня как-то спрашивали: "А заправляете чем - маслом или майонезом?"
Я на это совершенно искренне и честно отвечаю: "Подсолнечным маслом + 1 ч.л. рыбьего жира или стаканом кефира".
Народ не знает, что на это говорить... 
Обязательно будем!
Но здесь такая деревня и такие жители, что они скорее осудят того человека у которого корова в навозе ходит, чем того у кого поросята с бантиком.
Какой красивый рассвет! А закаты вообще, наверное, с ног долой!!! Природа такая у вас там - не налюбуешься. Всё-таки, кроме крепкой хозяйской жилки в Вас, Юрий, еще и романтик обитает - очень так явственно, судя по фотографиям... Удачи Вам, спасибо за пейзажи!
Ещё загружайте, наверняка есть в закромах!
Закат здесь получился как бы вдалеке. А снегу-то у вас там не маленько тоже. Боковины какие нагребли. Правда, у нас с десятого марта после циклона повыше будут - УАЗ "буханку" не видно!
Закат вообще случайно появился. Соседка позвонила и сказала, что рядом с ними, на столбе, уселся филин. Я схватил фотоаппарат и почапал. Но филин улетел, а закат остался...
Так Вы же на Севере живёте, если я правильно поняла. Я из географии помню только географичку
Они там что - зимуют, что ли? Филины-то?
Вы не поверите! Они тут живут!
Красиво.
У меня только "Рассвет" не получился - крестик вместо фото, а все остальное 
Часовня мне понравилась. Кто ее строил? Она в вашей деревне?
И "Рассвет" увидела. Потрясающая красота.
Юрий, Вы еще и поэт в душе!!
Гюзель, эту часовню построили наши мужики в память о погибших в ВОВ. Из нашей деревни 96 человек ушло на войну, вернулось 8...
Можно в любое время дня и ночи зайти и помолиться. Свечки на тумбочке лежат, денежку положил (сколько не жалко) и бери свечки. Всё по совести.
А ещё родник есть с святой водой.
Деревня вообще как бы особняком по укладу своему стоит.
Здесь есть эл-во, но нет власти. Через речушку (ручеёк), протекающую посреди деревни, перекинут мостик. И весь он обветшал. 5 лет писали властям, ответ один - денег нет.
Собрались тогда мужики, из леса трактором брёвен навытаскивали, за выходные новый настил на мосту сделали. Только сделали - прут экскаватор с самосвалами - гальку на полое брать. Не пустили их мужики на мост. Начальство примчалось... Договорились, что они нам все ямы на дороге засыпят. Теперь в любое время года дорога отличная, тем более что по ней только легковушки и ездят.
Место одно было, всю жизнь там в половодье переливало дорогу. 2 года назад я пригнал погрузчик, мужики из деревни собрались, геосетку натянули, сообща этот участок "приподняли" на полтора метра - теперь не топит.
И вот так вся деревня живёт. Сам картошку посадил, идёшь соседям помогать. В лес уходишь - палку к калитке приставил, ни кто не зайдёт.
И хоть деревня считается практически не жилой (нас тут всего 3 дома зимует), только летом (в выходные) дворов 30 живёт, зимой дорогу чистят сразу после снегопада. Иногда и 2 раза в день грейдер пройдёт.
Это только в душе.
Так то я бываю достаточно жёстким. Но я работаю над этим...
Юрий, да у вас там райское место (или полный коммунизм, как нравится). Очень приятно такое читать. Правильный подход, нравится мне. Мужчины и должны быть жесткими (особенно в делах). Посмотреть бы на Вас, а то фото жены и сына всегда перед глазами, когда читаю Ваш блог, а Вас как-то не было нигде
.
Для полноты картины, так сказать.