Общаясь в интернете, часто не знаешь кто с тобой общается. Мы завели блог по просьбе друзей- форумчан, чтобы общение было более душевным. Как в старину, общались за чашкой чая, вели неспешные разговоры о жизни, о счастье, о любви. Собеседника видел в лицо, разговоры были доверительными и искренними. Время не остановишь, но, и общаясь в интернете, хочется чтобы душевность наша русская не уходила.
Блог вернулся после перерыва. Поэтому внесём некоторые поправки. Родились мы давно, в прошлом веке 
, рост 181, вес 80-85 в зависимости от сезона и одежды.Стрельцы( со всеми вытекающими отсюда последствиями). Совы, но если надо встаём рано. Работаем вдвоём. Занимаемся растениеводством. Получается не очень, катострофически не хватает денег (нету золотого запаса). В этом году не очень виды на урожай, и предстоят большие расходы+висит кредит. Но если всё сложится удачно, то на следующий год должны выровняться. Места у нас не очень (дыра), но в перспективе можно заработав переехать в лучшее место.
Не курим,не ругаемся матом, против применения мата в перепалках и при детях (в компании анекдот рассказать допустимо).
О выпивке:scratch_one-s_head: . Делаем своё виноградное вино, к пиву и водке равнодушнны, только по необходимости. Домашнее виноделие, это скорее творческий процесс. Интересно что получится, к алкоголизму не ведёт. Тем более что мы вино пьём только на праздники, для завязки разговора, ну или когда гости к нам нагрянут. Тут уж святое дело, гостей вначале надо за стол усадить и угостить.
Любим вкусно поесть, сами можем приготовить от борща до тортиков и мороженного,если есть время,но к еде не притязательны (правда Костя не ест оливье и пр. салаты). Умеем, но не любим стирать и мыть полы.
Бываем раздражительны, но быстро успокаиваемся. Считаем, что любую проблему надо обсуждать спокойно. Своих не сдаём и не бросаем. Измены не допустимы-если кончилась любовь, лучше в разные стороны, чем нервотрёпка.
У меня двое детей. Дочка закончила вуз теперь работает в Ростове, а сын учится в университете.
У Кости детей нет 
.
Если кто согласен родить общих детей (дети укрепляют семью, они смысл жизни) - милости просим. С детьми ладим хорошо. (Не за себя, за Костю просил. Сейчас не будем удалять запись, пусть остаётся. Хоть некоторые знакомые ругались раньше)
Оптимисты- так жить легче. Если кому надо такое "счастье" пишите в личку,
Тут нас упорно пытаются причислить к поварам 
, хотя мы готовим только потому, что больше некому. За время существования блога, иногда делились своими пробами себя в кулинарии, поэтому накопилось немного полезной информации, которую не очень удобно искать. Для друзей и гостей блога
Здесь краткий путеводитель по блогу. #26 С рецептами от нас и наших друзей, и с прочей информацией.
Вы здесь
О себе. Мы вернулись!. Страница 165 из 264
Опубликовано вт, 13.01.2015 - 20:41 пользователем Двое из ларца
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Двое из ларца
- 309549 просмотров
Алечка с днем рождения Мои самые теплые и искрении пожелания.Дай Бог того,чего тебе хочется
Леночка из МО. Сднем рождения счастья удачи и всего самого хорошего!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
С прошедшим Днем Рождения! Не знаю, что пожелать, мне кажется, у вас все есть и вы счастливые люди, пусть так и остается! ) Всегда приятно к вам зайти и почитать.
Это вам, собственное производство )
Альвина!
Поздравляем тебя С Днём Рождения!!!
Пусть,словно в сказке,сбудутся мечты
И станет жизнь чудесной, легкой, яркой,
Вокруг цветут прекрасные цветы
И радуют желанные подарки!
Пусть новый день удачу принесет
И станет верным спутником везенье,
Пусть впереди лишь только радость ждет!
Любви! Успехов! Счастья! С Днем рожденья!
Пусть близкие любят и ценят! Улыбок весенних и море любви!
Пусть всё у тебя получается, свинки и птички растут и плодятся!
Женечка! Спасибо!
У нас, конечно, есть далеко не всё! Но всё равно приятно.
Ох! Ничего себе! Малазийская техника! Дизайн студия! Мастер-класс!
Какие люди к нам заходят.
Владимир и Константин, поздравляю вас с прошедшим Днем Рождения! Желаю вам доброго здоровья, богатых урожаев и любящих женщин рядом.
Маме вашей тоже поздравления с рождением сыновей!
Всем спасибо за поздравления с ДР. Очень приятно. В первый раз за много дней зашла- а здесь поздравления.
Алечка! Спасибо!
Женщины на нас уже руками махнули, переквалифицируемся в сватов
Как там у вас? как День Рождения прошёл?
Со свининой разобралась?
У меня катаклизма была. Так боюсь этих зим в деревне! Мороз начался аномальный еще в ноябре и весь декабрь- минус 30- 37сночью и раз было утром -41. Сразу хочется улететь в теплые края или в спячку залечь. В самые морозы отклчали свет а потом вообще на низкое напряжение перешли, а у меня конвекторы ж. Бройлерам отдала свою керосинку японскую для обогрева, а сама в лыжнике дома ходила и в шапке. Спала на диване всем скопом - с кошкой и тремя собаками - грелись. Ужас. Я даже перестала обтираться по утрам снегом. Так как дома холодно и трудно выйти утром на 30 гр мороз. Каналья перемерзла. Телефон утопила, ноут сдох. Планшет китайский еле как живой и постоянно глючит. У-У-У. Телевизора нет, потому перечитала Войну и мир. С большим удовольствием. Потом Книгу Юлии Шестаковой- нашей хабаровской журналистке- очень интересно описывает жизнь в Хабаровске и в деревнях в войну и послевоенные годы.
Потом потеплело до минус 13 , но пришла метель- ужас как замело и ветром сдувало. Трассы сразу закрыли, еле как добралась до деревне. Ну а перед ДР, в выходные- приехали муж с сыном и сантехником. Отогрели каналью, отловили свиней и переселили их в теплый сарай, отловили уток- туда же к свиньям. Подарили мне новый телефон и сын наладил ноут. Жизнь сразу наладилась. В городе то тоже компа моего уже нет- сын вернулся жить к нам и занял свою комнату, мне места нет, и комп некуда поставить. Точно говорят- сдох телефон- был человек и нет человека.
Приключений у тебя
в пору самой книгу писать. Хорошо, что всё наладилось, и сын вернулся.
Пусть катаклизмы тебя больше не одолевают, и морозы не опускаются слишком низко.
Ага. Я потом вас про бычков поспрашиваю и про свиней. А то тут некого больше. В свинской теме как я написала что кормлю дроблнкой с вареной соей- так мне сразу сказали ,что свиньи у меня сдохнут , так как отравятся. Больше не хожу туда.
У нас сои нет, но думаем, если она она варёная, то ничего вредного там быть не может.
Ребят, я за пирог насыпной с творогом даже из кустов выползу!
А маслица я от души сверху положила, ну оооочень вкусно! Спасибо большое! 
Я чуть проще делаю, с граммами не заморачиваюсь- сыплю по стакану муки, сахара и манки плюс разрыхлитель. Масла беру пачку. Начинка- яблоки или груши. В этот раз делала с джемом из тыквы- лимон- корица- имбирь. Один слой начинки кладу. Вот с творогом не делала, сделаю с готовой творожной массой.
Лена! Тебе спасибо, за то что порадовала своих близких (это важно). А мы лишь напоминаем вам, то что вы знаете, но забыли приготовить.
Вот. Алечка - умничка.
Мне то положено кухней заниматься, а вот вы- вдвоем- всех поражаете на форуме своими кулинарными изысками. Мне так странно это , я таких мужчин и не встречала. Чтоб и с железками на ты и с кухней. Мои то мужчины и в холодильнике найти ничего не могут. Бесят прям. Я наготовлю всего , а они и не видят, что там на полках лежит. А уж починить что в доме- вообще атас. Хоть здесь тешит мысль, что есть и другие- умелые и рукастые. Я, кстати, не нашла у вас в рецептах засолки сала. А потом у меня и интернета не было и ноут в город сыну отдала на починку- папок сохраненных не было. Хорошо тут у меня любимая газета под рукой- Скатерть- самобранка. Я их сборники "На бис' все собираю. Вот там и нашла- как сьесть свинью. Сало получилось отменное, очень вкусное- кого угощала- все в восторге. Продала кусочек полкило своей постоянной клиентке- она отдел свой на работе решила угостить, так они этот кусок схомячили в секунду. А она опять мне звонит и просит хоть чуть чуть еще продать. Я то сало не продаю- стратегический запас и его у меня немного. Предложение- разместить здесь материалы- как правильно разделать и опалить свинью и как правильно ее сьесть. У меня еще и карбонат лежит- не знаю что с него лучше сделать- запечь?
Алечка! Мы 5 лет в институте сами готовили, и сейчас, особо некому готовить. Вот и приходится. Вообще то, если надо, мужчины могут ничуть не хуже женщин готовить, поваров-профи полно. А с железками, практически, любой сельский житель умеет возиться. Мы как все.
В том, что твои мужчины ничего в холодильнике не находят, ты сама и виновата. Слишком заботливая, вот они и привыкли.
Мы думали, что это все знают.
Скоро ещё одного поросёнка резать собираемся. Постараемся заснять. Свинью мы разделываем не на продажу, а для себя. Поэтому сало снимаем, а мясо отдельно. В инете, на ютубе есть разные видио, как разделывать свиней. Там советы от профи.
Мы, как то, запекали карбонат в духовке, в фольге. А так, обычно, у нас мясо идёт на шашлык или отбивные. Остальное на фарш (пельмени, котлеты, макароны по-флотски, передача детям,итп)
Постоянно запекаем (карбонат) мясо с овощами тут у нас профи доця.У нее получается сочное и тающее во рту.Сын спец по шашлыкам.Когда мои куда то уезжають,чтоб не морочить себе одно место.,делаю рулеты из отбивной и запекаю в духовке
Вкусно выглядит, поджаристое такое. Я рулеты с тонкого сала наделала, сразу все специями обсыпала , замариновала, нитками обвязала и заморозила. Как нужно, так вытащила , в фольгу и в мультю на запекание. Мне жалко мясо на фарш. Оно такое вкусное оказывается. Запекаю и варю борщи. В этот раз на свое ДР запекла отбивную с задней ноги с корейской морковкой и грибами под майонезом с сыром. А птица у меня теперь на каждый день. Вот дожила. А ведь кричала тут ,что свинину не ем уже много лет. Теперь свинки у меня в фаворитах. Я их даже уже не боюсь, почти. Мне фермер, у которого зерно купила, предлагает на откорм бычков герефордов. Руки так чешутся, но боюсь не справиться.
Отличные рулеты
Мы тоже иногда так балуемся. В рулетик заворачиваем спассерованные натёртую морковь, лук и полоски сыра.
Надо больше свинок держать, тогда мяса на всё хватать будет.
Свинина самое лучшее мясо, из него что хочешь приготовить можно и будет вкусно.
Бычки не страшно, особенно, если есть хороший загон и сараи. Можно откармливать в клетках или на привязи. С опытом страх уходит.
Одной очень тяжело на хозяйстве. Планов громадье, но сил не хватает. Хотя я здесь смотрю, так некоторые хозяйки вообще героини. Мне и жаловаться на жизнь даже неловко. становится . Но мелкие происшествия просто из сил выбивают. Посмотрю, война план покажет.
Володя, а дети то приезжали на ДР?
Набирай темпы постепенно, и смотри , на сколько сил хватит.
Я бы бычков одна не стала держать. Столько с ними поломок у свекрови было. Каждый день ремонтировал отец что то.
А свинья да и быстро и легко и вкусно.
У меня Коля тоже ничего сам не варит. И тоже в холодильнике ничего даже искать не будет.
Но мне и некогда вообще стало варить. Хотя бывает чуть не весь день у плиты. Но всё молоко да сгущёнка варится тогда.
На выходные уже Рождество. Соседи празднуют.
Если делать загородки из бруса и доски 50-ки, или ещё лучше из металла, то быкам трудно будет такое сломать.
А кто же у вас готовит?
Лучше бы в колхоз. Там и праздники были.
Никто.... если меня не считать.. Но я стала к еде равнодушно.. в 18 лет помню.. суп. второе и десерт.. в виде печенья или тортов... компот..
сейчас пошёл купил в магазине сумку фруктов... да сало свиное..
ну ещё пюрешечку..
А так вот на днях капусту квасила.. А сегодня пюрешку... и на выбор кто что хочет.. капуста квашеная.. огурцы с банки.. помидоры в томатном соке.. баклажаны в уксусе жареные...( закатка) рыжики солёные...
ну и ещё закаток погреб.. я помидоры покупаю осенью.. кг 500 всего укатала.. помидор..
ну а так ещё рёбра свиные копчёные и колбаса копчёная ( комбинат частный коптил нам с нашей телятины и козлятины и свинины соседа.. )
Поэтому варить не хочется.. всю осень варила...
Правильно говорит. Сейчас всё на хозяйство на вас висит, а в колхозах, совхозах - коллектив. Всё быстрее и делается, за счёт распределения обязанностей и механизации многих процессов.
Вам надо ещё девочку родить.
Чтобы тебе помощницей росла.
Ребята!!! А вот и я!
Володя, Костя!
Желаю вам такого...такого....такого....
Вот!
Альвина, и тебя поздравляю и пусть
Большуууущее спасибо всем за поздравления!
Явились и не запылились.Привет красивая,а я уже думал ехать к близнецам забрать цветы.Думал замуж вышла и пропала
Леночка шутю 
теперь не шутю
Леночка! Спасибо!
Мы знали, что заглянешь сюда.
Ой. Я 2 недкли на фермер не заходила и все пропустила
С праздниками ! Хозяев с прошедшим ! Всех благ !
Всех-всех с наступающими!
А то вдруг до нг больше не загляну.