Вы здесь

О себе. Мы вернулись!. Страница 161 из 264

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя Двое из ларца

Общаясь в интернете, часто не знаешь кто с тобой общается. Мы завели блог по просьбе друзей- форумчан, чтобы общение было более душевным. Как в старину, общались за чашкой чая, вели неспешные разговоры о жизни, о счастье, о любви. Собеседника видел в лицо, разговоры были доверительными и искренними. Время не остановишь, но, и общаясь в интернете, хочется чтобы душевность наша русская не уходила.
Блог вернулся после перерыва. Поэтому внесём некоторые поправки. Родились мы давно, в прошлом веке yes3 , рост 181, вес 80-85 в зависимости от сезона и одежды.Стрельцы( со всеми вытекающими отсюда последствиями). Совы, но если надо встаём рано. Работаем вдвоём. Занимаемся растениеводством. Получается не очень, катострофически не хватает денег (нету золотого запаса). В этом году не очень виды на урожай, и предстоят большие расходы+висит кредит. Но если всё сложится удачно, то на следующий год должны выровняться. Места у нас не очень (дыра), но в перспективе можно заработав переехать в лучшее место.
Не курим,не ругаемся матом, против применения мата в перепалках и при детях (в компании анекдот рассказать допустимо).
О выпивке:scratch_one-s_head: . Делаем своё виноградное вино, к пиву и водке равнодушнны, только по необходимости. Домашнее виноделие, это скорее творческий процесс. Интересно что получится, к алкоголизму не ведёт. Тем более что мы вино пьём только на праздники, для завязки разговора, ну или когда гости к нам нагрянут. Тут уж святое дело, гостей вначале надо за стол усадить и угостить.
Любим вкусно поесть, сами можем приготовить от борща до тортиков и мороженного,если есть время,но к еде не притязательны (правда Костя не ест оливье и пр. салаты). Умеем, но не любим стирать и мыть полы.
Бываем раздражительны, но быстро успокаиваемся. Считаем, что любую проблему надо обсуждать спокойно. Своих не сдаём и не бросаем. Измены не допустимы-если кончилась любовь, лучше в разные стороны, чем нервотрёпка.
У меня двое детей. Дочка закончила вуз теперь работает в Ростове, а сын учится в университете.
У Кости детей нет sad .
Если кто согласен родить общих детей (дети укрепляют семью, они смысл жизни) - милости просим. С детьми ладим хорошо. (Не за себя, за Костю просил. Сейчас не будем удалять запись, пусть остаётся. Хоть некоторые знакомые ругались раньше)
Оптимисты- так жить легче. Если кому надо такое "счастье" пишите в личку,
Тут нас упорно пытаются причислить к поварам lol lol , хотя мы готовим только потому, что больше некому. За время существования блога, иногда делились своими пробами себя в кулинарии, поэтому накопилось немного полезной информации, которую не очень удобно искать. Для друзей и гостей блога
Здесь краткий путеводитель по блогу. #26 С рецептами от нас и наших друзей, и с прочей информацией.

Раздел: 
Ключевые слова: 
Ika
Дон Кихотия / Минск
18.02.2014 - 04:09
: 7904

Вот это класс! Первый раз вижу извинения мультихантера! Душевно как!!!!

Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
11.02.2011 - 00:17
: 9520
redaktor пишет:

Здравствуйте, братья.

Хорошо, что всё прояснилось. good

Россия
: Москва
19.01.2015 - 10:36
: 6488
Двое из ларца пишет:

Хорошо, что всё прояснилось.

Да, а то совсем непонятно было "что это было", так внезапно и вдруг dntknw wink

Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
11.02.2011 - 00:17
: 9520

Сегодня у нас праздник случился.
То что на сайт вернулись, вроде бы и не очень важное событие, но всё же мы малость расстроены были, когда аккаунт исчез. Ведь вместе с ним, и асё что нажито непосильным трудом всё что мы тут выкладывали (кое что, в наших постах полезное есть, особенно, в железных темах) всё исчезло. Спасибо Редактору Виктору, он быстро всё наладил.
Костя с утра предложил, в обед сладких пирожков наделать, тесто поставил. Потом мы мы поработали, а как тесто подошло, пирожки с вареньем налепили, в духовку поставили, тут мама с предложением: пышек с ветчиной и сыром напечь. Такое по телевизору показывали. Снова тесто, теперь на простокваше заделали, настрогали начинку.

Пышки сделали в форме чебуреков.

Пока пышки пекли, сладкие пирожки в духовке поспели.


Их больше было... только мы, по традиции, собрались всё сфоткать, как ко двору машина подъехала. Земляк, живущий сейчас в подмосковье, с семьёй в гости заскочил. Вот чудо!
Мы сразу их за стол, то сё, часть "ёжиков" дети съели

часть взрослые, ещё несколько штук им с собой положили, осталось немного.

Ika
Дон Кихотия / Минск
18.02.2014 - 04:09
: 7904

класс
вовремя как гости то наведались

а у меня ломка. в пн в школу huh ничебо не хочу, даже булок , что само по себе редко и странно... sad

: Mgn
14.04.2017 - 10:35
: 63

Какие ёжики красивые ) и вкусные, наверно.

РФ
: Тверская обл
21.07.2015 - 07:56
: 4725

Насмотрелась. Ужжасно соблазнительно. Ушла стыдиться своей лени и небрежности... cry

Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
11.02.2011 - 00:17
: 9520

Всем привет! Мы ещё в поле катаемся.

Ika пишет:

а у меня ломка. в пн в школу ничебо не хочу, даже булок ,

Кто в школу? Ты или всё же дочка?

Lapulya пишет:

Какие ёжики красивые ) и вкусные, наверно.

А кто то обещался свои тортики показывать. scratch_one-s_head scratch_one-s_head

Ika
Дон Кихотия / Минск
18.02.2014 - 04:09
: 7904
Двое из ларца пишет:

Кто в школу? Ты или всё же дочка?

поговорку слышали, что с детьми мы второй раз проходим школу?

но нет так... я вожу в город в школу. отвезла утром - вернулась. поехала забирать-вернулись. после обеда поехали в консерваторию - обратно. 100км в день..... тааааак достает это дети наше будущее wacko2 танцующее на трупах родитщлей

Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
11.02.2011 - 00:17
: 9520
Ika пишет:

я вожу в город в школу. отвезла утром - вернулась. поехала забирать-вернулись. после обеда поехали в консерваторию - обратно. 100км в день....

Ничего-ничего, она тебе это "припомнит". wink потом... когда будешь чуть постарше, она станет тебя катать.

Ika
Дон Кихотия / Минск
18.02.2014 - 04:09
: 7904

Она пошла в линию бабушка мама сестра моя ну и дочь туда же. Слабая реакция. У бабушки права были не водила у сестры есть кое как получила и за руль не садится, мама и не хотела никогда . Папа пытался даже заставлять - она руль бросает и в рев.... Возить будущее до пенсии. Ещё чтоб убилась..

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874

Ребята и гости, привет!!!
Выпечка у вас, как всегда - good Красоты неописуЕнной!!!
Ребята, выручайте, вы опытные виноделы beer Так много черноплодки назрело, может есть рецепт вина из нее?

Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
11.02.2011 - 00:17
: 9520

Привет всем! Мы пока ещё заняты, поэтому только ночью получается заглядывать на сайт, даже всё прочитывать не успеваем.
Анжеличка!
Мы вино из черноплодки не делали, не растёт она у нас.
А в книге есть такой рецепт, наши заметки в кавычках.
Ягоды отделить от веточек, измельчить. Получившуюся мезгу оставить для брожения на 2-3 дня, при температуре 18-20, и потом прессуют (Если нет пресса, можно отжать мезгу руками). Выжимки залить водой 250-300 мл на 1кг жома и отжимают через двое суток. Соки смешивают, добавляют сахар из расчёта 1,5кг на 10 литров сока, ставят на брожение под водяной затвор (можно перчатку или даже полиэтиленовый пакет резинкой схватить на горлышке) на 2-3 недели. (сок должен достаточно осветлиться). Снимают вино с осадка (с помощью шланга не доводя его до осадка 3см, оставшееся над осадком вино, тоже стачивают в отдельную ёмкость, например, в полиэтиленовую бутылку, и после отстаивания, аккуратно отделяют от осадка и смешивают с основным вином). Добавляют 1,5 кг на 10л вина и отстаивают 1 месяц (на наш взгляд это будет очень сладкое вино - 150гр/литр, мы в вина, после брожения добавляем 50-80гр сахара на 1 литр вина). затем опять надо снять с осадка, залить в бутылки , закупорить. Хранить вино в прохладном тёмном месте, со временем его вкус улучшится (мы и после второго снятия с осадка, вино ещё раз на 1 месяц отстаиваем в бутылях и банках, наливая его под самое горлышко, чтобы воздуха в банке почти не было. Если банка получается не полная, разливаем в меньшие.. После этого снова снимаем с осадка, и теперь вино можно разливать по бутылкам).
Вот тут ещё почитай https://alcozavr.com/vino/recepty/vino-iz-chernoplodnoj-ryabiny.html, только не добавляй в вино дрожжи для хлеба, если брожение не наступает, добавляй изюм или сок яблок, например.

Ika
Дон Кихотия / Минск
18.02.2014 - 04:09
: 7904
Двое из ларца пишет:

черноплодки не делали, не растёт она у нас.

а я 3 куста посадила.. это что же, зря???? shok

Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
11.02.2011 - 00:17
: 9520
Ika пишет:

а я 3 куста посадила.. это что же, зря???

Ириша! Мы не можем себе позволить всё посадить, дворы маленькие. Нам на вино винограда хватает, хотя вот, как вырастет у тебя, может и мы место для черноплодки подыщем.
Вот такой у нас сорт Памяти Вердевского. одна из самых крупных гроздей.

Ягоды у него зелёные, но с солнечной стороны, у нас хорошо "загорает"

Ещё одна загоревшая гроздь.

А, вообще, должен быть такой цвет ягод

Не удержались и одну гроздь взвесили -1,5кг, а раньше бывали грозди и по 1,7 и даже 2,1кг,

Но мы за таким размером не гонимся, одному за раз такую гроздь не съесть.
У Молдовы осталась только небольшие грозди, остальные уже поели.

Сорт Ляна с более мелкими гроздями, хотя родители у него те же, что и у Памяти Вердевского, но вкус разный, мякоть более сочная и ягода с острым носиком похожая за яйцо


Россия . Западная Сибирь
: Новосибирск , Новосибирская Область
09.08.2015 - 11:57
: 4233

Ух ты ! Какой виноград ! а у нас такую дрянь на базар привозят !

Украина
: Одесса
18.04.2015 - 10:50
: 5369

Первые два винные сорта.

Россия . Западная Сибирь
: Новосибирск , Новосибирская Область
09.08.2015 - 11:57
: 4233
Vitas 1955 пишет:

[изображение][изображение]Первые два винные сорта.

Вы прям издеваетесь надо мной ! У нас сегодня снег уже шел , а вы виноградными гроздями хвастаетесь ! Такая роскошь !

Украина
: Одесса
18.04.2015 - 10:50
: 5369
Свада пишет:
Vitas 1955 пишет:

[изображение][изображение]Первые два винные сорта.

Вы прям издеваетесь надо мной ! У нас сегодня снег уже шел , а вы виноградными гроздями хвастаетесь ! Такая роскошь !

Да нет просто показал что есть.Жаль ранние сьели.как то не дотумкал сфотать.Два дня грозовые ливни,а они на посевную как раз.Вчера и сегодня солнечно+20 до снега нам далеко.Еще в конце октября сеют.

Украина
: Одесса
18.04.2015 - 10:50
: 5369
Свада пишет:
Vitas 1955 пишет:

[изображение][изображение]Первые два винные сорта.

Вы прям издеваетесь надо мной ! У нас сегодня снег уже шел , а вы виноградными гроздями хвастаетесь ! Такая роскошь !

Да нет просто показал что есть.Жаль ранние сьели.как то не дотумкал сфотать.Два дня грозовые ливни,а они на посевную как раз.Вчера и сегодня солнечно+20 до снега нам далеко.Еще в конце октября сеют.

Россия . Западная Сибирь
: Новосибирск , Новосибирская Область
09.08.2015 - 11:57
: 4233

У нас обычно очень теплые осени . а второй год - ни весны ни осени. Из лета сразу в зиму. Так то у нас виноград растет , но не такой красивый как у вас

Ika
Дон Кихотия / Минск
18.02.2014 - 04:09
: 7904

мы свой виноград месяц назад съели, а то что осыпалось куры чистенко подобрали
у меня вообще одна лоза посажена - мускатэль (мускат)

Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
11.02.2011 - 00:17
: 9520
Vitas 1955 пишет:

Первые два винные сорта.

Витя! Классный виноград! А винный - какие сорта?

Свада пишет:

Так то у нас виноград растет , но не такой красивый как у вас

Танюша!Сейчас много разных сортов вывели, можно и для вашей зоны выбрать ранний, крупный и устойчивый.

Ika пишет:

мы свой виноград месяц назад съели, а то что осыпалось куры чистенко подобрали
у меня вообще одна лоза посажена - мускатэль (мускат)

Одной лозы мало. Виноградных сортов такое множество, как по по вкусу. так и по срокам созревания.
У нас это поздние, а ранние тоже поели

Украина
: Одесса
18.04.2015 - 10:50
: 5369
Двое из ларца пишет:

А винный - какие сорта?

Не помню,а записей после ремонта не могу найти.

Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
11.02.2011 - 00:17
: 9520

С Днём Рожденья Комсомола!!!

Напрасно люди говорят,
Что стал не нужен комсомол,
Мы помним много лет подряд
О времени лихом.

На правый бой, бок о бок, шли
Совсем еще ребята,
Чтоб новую построить жизнь,
Пришлось им стать солдатами,

Перепахали целину,
Смогли построить БАМ,
Спасибо мы сказать должны
И дедам и отцам.

И пусть, другие времена,
Отныне наступают
Но комсомольцев подвиг нам,
Примером ярким станет!
---
Мы праздничную кулебяку испекли.


Ika
Дон Кихотия / Минск
18.02.2014 - 04:09
: 7904

clap

Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
02.06.2013 - 19:12
: 47312

ну хоть на комсомол вылезли))))))))

Россия
: Энгельс
13.04.2013 - 19:56
: 10042

С праздником, комсомолия! roma

Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
11.02.2011 - 00:17
: 9520

Привет всем!
clap clap

Валентина Щипова пишет:

ну хоть на комсомол вылезли))))))))

Мы почти каждый день, то есть, ночь, на сайт заглядываем, но даже читать не всё успеваем, не то что писать. bang

Россия
: деревня Ветчаны Рязанская губерния.
01.12.2010 - 11:40
: 5176

Вы насовсем или только на праздник?