Вы здесь

Обо всём .. Страница 53 из 518

Перейти к полной версии/Вернуться



Обо всём .
Par visu - по латышски
Про всэ - по украински
aб усiм - по белорусски
о свему - по сербски

Раздел: 
Казахстан
: Аксу-Ермак
21.03.2011 - 09:03
: 3807
nad пишет:
Батрак пишет:

счастье будет ,когда среди дэбилов и прочих мачО нормальных мужей найдут, а пока это только радость)))))...ИМХО

А если вообще не найдёт девушка никого ? Что же , она и счастьем для родителей не станет ?
Так уж и в мужиках только счастье ? главное , каким человеком она станет . ИМХО .

Правильные слова пишите Марина Александровна.Моя дочь хоть и далеко, но для меня уже счастье. что она есть.Что она любит и понимает меня.Как и я её.Хотелось бы такого понимания и любви от сына, но...Надеюсь , это придёт попозже, ведь он по младше.

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881
ИРИНА_К пишет:

Юра, какая это банда - помощницы. Хороши девчушки.

Спасибо.Помогают во всем.Но банда еще та.

Батрак пишет:

счастье будет ,когда среди дэбилов и прочих мачО нормальных мужей найдут, а пока это только радость)))))...ИМХО

Все не просто в жизни иногда видимость обманчива,и наоборот.Пример моей жизни подтверждает это.В ком я был в свое время уверен,чуть на тот свет не отправила.Как будет так и будет.Будем жить по любому.ИМХО.
РС Голодать точно не будем.

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881

Сделали сегодня 10 баночек 1,5 л Помидоры под снегом по Вашему рецепту.Получилось интересно.Думаем попробывать их и попробывать ими поторговать.Завтра к вечеру сфоткаем выложу тогда.

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881

Марина Александровна с новой аватаркой. good Вот наше нонешнее занятие.Перцы.Далее икра из зеленых помидор,еще одна жительница нашего подворья "злобная" Люсильда.

Россия
: Смоленск
16.10.2013 - 10:59
: 2295

Комолая что ли?

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881
ОльгаШашкина пишет:

Комолая что ли?

Не с рогами,прячет их искусстно.

: Краснодарский край
06.03.2013 - 09:19
: 4351

Юра привет! Я восхищаюсь такими мужчинами!!! Молодцы!!! Супруге тоже большой привет, что вы умнички, даже и писать не надо!!! У меня супруг не такой!! Скотиной его не заманишь, а заготовками в тем более, только кушать!!! Молодцы, что зарабатывайте денешку на всем, нам долеко до этого, да и люди другие, любят на халявку!!! Я что хотела спросить, что вы делайте из тыквы, на зиму? Кто то выкладывал салат из нее, найти не могу!!!

Россия
: Орловская область
16.02.2009 - 07:13
: 17074
ИРИНА_К пишет:

А чем богаче, тем жаднее.

вот точно!

Украина
18.03.2011 - 18:52
: 1052

Мариночка, с новой аватаркой Вас. Замечательная!

ИРИНА_К пишет:

Доброе утро.

Елена96 пишет:

да и люди другие, любят на халявку!!!

Лена, люди везде одинаковые, кто же от халявки отказывается? А чем богаче, тем жаднее.

Точно! Я всегда поражаюсь. Люди плжилые, живущие на одну пенсию, никогда не заикнутся, что дорого. Многие даже сами предлагают платить немного больше, потому что молочка качественная. А попадаются те, кто далеко не последний кусок доедает и далеко не на запорожце ездит. А все перевесит, перемеряет. До грамма, до копейки высчитает. Еще и попробуй поднять хоть на гривну - скажет «уууу, как дорого»

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881
Елена96 пишет:

У меня супруг не такой!! Скотиной его не заманишь, а заготовками в тем более, только кушать!!!

Спасибо.Обычные мы,захвалите blush2 Мы не разделяем труд просто.Кто что может,тот то и делает.С вечера планируемся и дальше кружимся,частенько планы корректируем.
По тыкве.Ирина К салат выкладывала,он у нас в планах,но позжее,цукаты моя делает сладкие,варит на пароварке,я тыкву не особо,мне б мяса кусочек. lol ,сала.

ИРИНА_К пишет:

кто же от халявки отказывается? А чем богаче, тем жаднее.

Ино раз халявка такой бедой может обернуться.Мы халявки стерегемся.А деньги.В прошлой жизни их у меня было много.Итог.Здоровье подорвано,и со Светкой мы жизнь практически с чистого листа начали.Она с сумочкой и я с сумочкой.Единственный плюс с прошлой жизни, жилье в Подмосковье осталось,да дом этот.Ни мебели ничего,чистый лист.квартира была куплена недавно,там не ремонта не мебели не было.Но это так лирика.Не о чем не жалею.Там где жил квартира надеюсь ребенку останется.Друзья кампаньены к этому моменту меня уже доели,так что заработков тоже не было.Пенсия только.

Россия
: Челябинская область
30.09.2014 - 15:50
: 17521
cherstov пишет:

Ино раз халявка такой бедой может обернуться

Всегда говорю....если мне в халяву что то достанется,обязательно больше потеряю.
Лучше за всё платить,и сам ни кому не должен и человеку приятно сделал за труды его.

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881
Боня пишет:

Лучше за всё платить,и сам ни кому не должен и человеку приятно сделал за труды его.

Это да.Тут еще главное что б денег хватало.

ИРИНА_К пишет:

Юра, я имела ввиду, что у людей есть возможность покупать по определенной цене, но жмутся, считают, что дорого, пытаются выяснить себестоимость и попробуй поднять цену на 10 руб., а еще как написала Полина

Когда говорят дорого,я в сети обычно отправляю или есть у нас тут шараж монтаж сметану делают без молока.Дешевая,но кошки ее не едят.Рынок.Один хочет купить дешево,другой продать дорого.Денег не хватает у людей.а на чем еще экономить,на еде.Мы на следующей неделе на молочку поднимем.Отпадет если кто то из клиентов,значит не наш клиент.

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881
ИРИНА_К пишет:

А что они материальных затрат требуют, трудно объяснить.

Я курицу вспоминаю с Ашана по первой друзья соседи привезли.Часа 3 мы ее жарили,уменьшилась в разы,так после 3х часов на углях,под кожей курицы кипел бульен,хоть мы ее и протыкали.

: Краснодарский край
06.03.2013 - 09:19
: 4351
cherstov пишет:

По тыкве.Ирина К салат выкладывала

Ирина выложите еще раз, для таких как я!!!

: Краснодарский край
06.03.2013 - 09:19
: 4351
Елена96 пишет:

Ирина выложите еще раз, для таких как я!!!

Нашла!!!

Россия
: Челябинская область
30.09.2014 - 15:50
: 17521
cherstov пишет:

.Тут еще главное что б денег хватало.

Так по приходу и расход)))

Украина
18.03.2011 - 18:52
: 1052
ИРИНА_К пишет:

Бесплатно что-либо получить никто не откажется, а за деньги - да вы что? Курица же сама яйца несет, пчелы тоже сами по себе нектар собирают, вы тут причем? А что они материальных затрат требуют, трудно объяснить.

good А еще я теперь всю жизнь буду вспоминать, как один мужчина лет 60ти мне на пастбище объяснял, что молоко дорогое. коровы ж траву едят безплатную. А зерно - да вы шо!!!! у него мать всю жизнь коров держала! летом трава, зимой солома (иногда сено). И 30 лтров в день давала! Кто ж корове зерно дает!! Витамины-кальции.... Чушь это все. Трава, солома, сено. Пыталась объяснить это своим рогатым - не понимают bang им концентраты, блин, подавай. а иначе - молока dont

Украина
18.03.2011 - 18:52
: 1052
ИРИНА_К пишет:

Раньше всех просвещала о меде, надоело, поняла, что никому это не надо, сладко - это главное. Тут одной рассказываю о сортах меда, она мне и говорит:"Ты знаешь, водка тоже вроде вся одинаковая, а попробуешь - так вкус разный." После этого случая нет желания что-то объяснять, последняя капля была.

Я попервой тоже так про молоко. А потом плюнула. Есть у меня клиентка - за копейку удавится. Первый раз, помню, попросила сметану. У меня она отцежена, хоть ножом режь, вкусная... А остальные просто с простокваши собрали, в холожильник, немного застыла - и продают. Тасметана на столе постоит - и в салатик ее наливаешь. А мою из банки не вытряхнешь. Так вот эта клиентка и спрашивает, А вкусная у тебя сметана? Что-то дорого. Вкусная, говорю. Рассказываю, что да как... привезла. А она потом дочке моей говорит - вы так хвалили, а она невкусная, старым воняет... так обидно было. Ибуквально через неделю еще просит. А я ей - нету. так до сих пор ей и отказываю. Только молоко.
Берет у тех, у кого дешево... А соседка ее - золото. первый раз, когда заказывала, муж спросил - а почему дорого? Я и сказала, что дешевле я лучше все курам скормлю. Теперь постоянно берут, ни одной претензии не было... ТТТ

Украина
18.03.2011 - 18:52
: 1052
ИРИНА_К пишет:

люди не воспринимают, что живности и пчелам материальные затраты необходимы

Это не считая своего труда

10.11.2013 - 17:55
: 402
cherstov пишет:

цукаты моя делает сладкие,варит на пароварке,я

Будет время,напишите пожалуйста,поподробнее.

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881
розалина пишет:

Будет время,напишите пожалуйста,поподробнее.

Напишу как дойдем до тыквы.Пока перцы.

Украина
: Киев
15.02.2011 - 20:03
: 6424
saved76 пишет:

Трава, солома, сено. Пыталась объяснить это своим рогатым - не понимают им концентраты, блин, подавай. а иначе - молока

Поль, а знаешь, он не так уж и не прав...
одни из самых элитных сыров делаются из молока коров не только определенной породы, не толко в определенное время года, но так же и коров. в рационе которых нет ни единого зернышка...

во каг wink

прочитав первый раз взяло удивление...потом еще и еще рылась по инфе... и оказывается таки да...
еще тебя удивлю: есть один сорт сыра...имеет две маркировки... один сыр из молока коров пасущихся на высокогорных пастбищах...ессно без зерна... второй сыр на пастбищах. расположенных ниже...
только из молока коров двух пород... но и это еще не всё, только из молока тех коров. которые доят , внимание, НЕ БОЛЬШЕ установленного лимита..

вот такие пироги с котятами wink

nad
Россия
: Суздаль
21.12.2010 - 12:28
: 18115
Чижик пишет:

Марина , вот ты знаешь , для меня - лошади и изготовление сыров недосягаемая вершина .
Я наверное не смогла бы общаться и работать с лошадьми , потому что мне кажется они на порядок выше в иерархии живых существ чем кто-то другой , живущий под Богом . Недосягаемы для меня .
И сыры... А вот про них я просто ничего не понимаю и никак ничего не откладывается в голове .
Пыталась... не скрою ...но не смогу никогда . Наверное потому , что Я СЫР НЕ ЛЮБЛЮЮЮЮ ...
А если чего не любишь , то и не получится .
Читаешь порой , пишут о них как о живом существе , и не доходит...

nad
Россия
: Суздаль
21.12.2010 - 12:28
: 18115

Но всё равно буду настойчиво учиться . Хотя бы для того , чтоб кушать натуральный продукт .
Недавно делала горячие бутерброды , ну как обычно , сверху сыр .
Так он .... даже не расплавился.... просто кусочки стали какими-то дырочками . Из чего , из какого пластика он сделан ? Что это вообще такое за еда ?
И твёрдо решила теперь - понимаю-не понимаю , но учиться надо .Жить-то хочется ....

Россия
: Орловская область
16.02.2009 - 07:13
: 17074
nad пишет:

Пыталась... не скрою ...но не смогу никогда . Наверное потому , что Я СЫР НЕ ЛЮБЛЮЮЮЮ .

ой как мы с вами похожи здесь)

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881
nad пишет:

Недавно делала горячие бутерброды , ну как обычно , сверху сыр .
Так он .... даже не расплавился.... просто кусочки стали какими-то дырочками . Из чего , из какого пластика он сделан ? Что это вообще такое за еда ?
И твёрдо решила теперь - понимаю-не понимаю , но учиться надо .Жить-то хочется ...

Доброго утра.Марина Александровна то что сейчас продаеться в магазинах,это совсем не сыр,сырный продукт на основе пальмового масла.Мы твердые сыры делали,но так как сыр,да и вообще поесть мы любим,он дозреть даже не успевал.Надеюсь 1-2 рецепта твердых сыров по зиме откатаем и поделимся,ну и введем в производство.Есть рецепт адыгейского,он у нас уже отработан,интересно напишу.
Вот вопрос еще интересный изучая плем свидетельства,те что у нас были и те что получили в Московском озадачились.Удой годовой там стоит 10-12 тонн у бабушек и и матери быка.Разве швицы столько доят???И жир стоит от 4,76 до 5,72.У нас есть заключение лабораторные Владимирские,у наших жир тоже высокий в молоке под 5,но честно что то не верилось,хотя сам когда пью молоко,разбавляю водой на 50%.Скажите такое может быть на Ваш взгляд?Что то прям скептис меня одалевает.

Россия
: Челябинская обл, г.Копейск.
27.02.2010 - 21:18
: 11122
cherstov пишет:

Есть рецепт адыгейского,он у нас уже отработан,интересно напишу.

Юра, напиши.

Россия
: Смоленск
16.10.2013 - 10:59
: 2295

Юр, швицы могут первотелкой давать уже 28л.! У нас в области есть фермер(не помню фамилию к сожалению) который разводит племенных швицов. Вот у него такие водятся

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881
жук пишет:

cherstov пишет:

Есть рецепт адыгейского,он у нас уже отработан,интересно напишу.

Юра, напиши.

Я его где то выкладывал у себя в блогах или в еда или в заготовках, продублирую.
Адыгейский сыр
Чем жирнее молоко, тем вкуснее будет сыр. Сыворотка же должна быть хорошо кислой. Для этого следует оставить при комнатной температуре на несколько дней – два-три зависит от температуры в доме. За это время она подкиснет и тогда молоко лучше свернется.
На 6 литров молока литр сыворотки и ложка -2 столовые соли в молоко,можно потом посолить все по вкусу.
Наливаем молоко в кастрюлю и ставим на средний огонь. Обязательно следим, чтобы оно не подгорело, так как это испортит вкус сыра. Если сомневаетесь в посуде, лучше нагревать медленнее. Доводим до кипения. Когда молоко начнет подниматься пеной, необходимо влить сыворотку. Оно свернется. Продолжаем нагревать смесь, пока она не закипит. Теперь стали отчетливо видны кусочки будущего сыра, который отделился от сыворотки. Ждем, пока сыворотка не станет зеленоватой. Теперь выключаем огонь. Сливаем горячую смесь в сито. Быстро при помощи ложки с дырочками спрессовываем его, чтобы отошла лишняя жидкость, формируем будущую сырную головку. Мы сливаем в пластиковую емкость с мелкими дырочками внутри,нам так удобнее.Затем так же быстро частями выкладываем оставшийся сыр. Делать все нужно "в темпе", пока смесь горячая, иначе он не будет цельным, станет распадаться и крошиться. Затем перекладываем его, резко переворачивая сито, на блюдо или в тарелку. Даем остыть. Ставим в холодильник на пару часов. Адыгейский сыр готов к употреблению.

Россия
: Смоленск
16.10.2013 - 10:59
: 2295
cherstov пишет:

Ждем, пока сыворотка не станет зеленоватой. Теперь выключаем огонь.

Вот это момент не поняла. Она зеленоватой должна стать еще до закипания? Кипятить не нужно?