Продолжаем описывать нашу сельскую жизнь.
Вот здесь начало нашей истории
Вот здесь продолжение нашей истории
Вот здесь наш блог заготовок
Вот здесь наш блог деревенской еды
Вот здесь блог о наших коровках Швицкой породы
Продолжение нашей истории год 2019
Инет про нас и наше хозяйство
Пресса про нас и наше хозяйство
Это сюжет по тв про наше хозяйство
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2018
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2019
Наша реклама на фермер ру
Раздел:
Ключевые слова:
Я в улитки сажаю и под резиночку пакетик от семян. При пикировке пакетик перекладываю в контейнеры с пикированной рассадой. При высадке запоминаю что и где. Да и по сортам уже вижу, кто есть кто...
Нет у нас сыровяла хорошего пока отработаного,пока в\к отрабатываем.
Так то вроде вкусно быть должно,попробуй потом чур расскажешь.
А я ведь ничего сегодня не посадила. Срочно пришлось аукцион готовить. Чуть своих голодными не оставила. Но успела быстро плов салат и оладьи. На первое времени не хватило. Думала сейчас даты материалы поменяю и все готово. Открыла, а там матерь моя все изменили и ещё кучу всего добавили. Пришлось все заново собирать. Почти все успела только бумаги от бухгалтера и выписки с налоговой и сро дождаться. Мозги кипела. Давно так не пахала. Муж пришёл и говорит ты чего плакала? Что случилось?
Да нет говорю в 8 утра села за комп и в 4 только встала и то если бы не с собакой гулять вы бы голодные остались.
Мы по 3 семечка,на пикировку зимой время нет.А весной сразу в теплицы пикируем.В этом году как подтает,перекрывать часть карбоната будем на одной теплице,осенью так и не сделали.
И у нас плов,правда еще готовится.
Глаза устают тоже и чуть вблизи расплывается.Эх старость.
А то. Конечно расскажу. Только там сначала пропорции в обратную надо перевести все в фунтах и причём говядины 20 фунтов свинины 18 и тд.
Надо на фунт все в кг потом на кг заготовки и уж потом на батон колбасы. Только чего то меню сроки не определяют. По прикидкам наверное смотря какие кишки диаметром то.
О! Вспомнила. Кто знает фиброузная оболочка подойдёт под сыровял или взять все таки натуралку? А то мне чего лень искать можно или нельзя.
Вот глюк то 2 раза
Я же говорю все мысли и посылы материальны
Даже еда одинаковая.
Инет в помощь.
Кишку пока только делали,не подскажу по сыровялу.Белкозин еще на почте,завтра принесут.
Бывает.
Завтра надо борща или рассольника сварить. На пельмени времени не будет. Может завтра посажу. Хотя нет. Занятия у пески.
А пельмени мы днем доели.
Ибо земля время важнее.Как весной потопаешь,так потом год и полопаешь.
Значит с утра сажать буду
Я беру вот эту для сервелата
https://www.emkolbaski.ru/fibrouznaya-obolochka-50-metrov-aktsiya/
Сыровялить в ней не пробовала, но в характеристиках пишут, что она подходит для сыровяла.
Сыровялю вот в этой специальной для чайников и тех колбасников, у кого не могут быть соблюдены условия по влажности. Сыровял получается обалденный. Я еще делаю сырокопченку в ней. Сама ем, угощаю и продаю. Всем нравится.
https://www.emkolbaski.ru/polimernaya-dlya-syirovyaleniya-aytsel-40mm-i-...
Делаю по рецепту "Сыровяленая колбаса дачная". Беру диаметр 40мм.
Завтра пол дня точно будем насыпать,а дальше посмотрим.
Лена ты кладезь спасибо!!
И ведь я могу посмотреть то для чего моя то оболочка! Вот я тупею! !
Юра ты весь огород уже в стаканчики пересыпал! !
Лена огромное Спасибо за науку!
Надо на белкозин почитать 45,может в ней тоже можно, если нет то кишки под нее.
Это 2х летний навоз перепревший,перегной по нашему и песок добавим.
Заодно попересадим тут что уже перерасло домашнее.Кактус,фисташку,еще там что то.
Всегда пожалуйста. Приятно помочь хорошим людям
Везет всегда тому,кто везет.А ели инет на первом месте,не повезет.
Так а когда ей.Так то небось,.на всяку работу согласна,и всегда находится но........
Спасибо Лен на добром слове.
Да добрые слова как лекарь от всего!
Лена
Приятно общаться с приятными Женщинами.Именно с большой буквы!!!!
Я прям засмущалась
Спасибо 
Тут я случайно зашел в тему половинок,и обалдел от фени.Для меня Женщина кто то доброе,нежное ласковое,а там блин овчарки частично.Почитал, обалдел.
Поэтому Женщинам с большой буквы честь и хвала.А особей в юбке,и женщиной то не назвать.
Так что нечего смущаться!!!
Ваша фисташка ещё не даёт орешков?Если не секрет,из чего выращиваете?
Доброй ночи.Нет маленькая еще,см 25 наверно,завтра фоткну.Это взошло из Китайских семян.Одно из немногого,что выросло.
Спасибо за ответ.Поищу там на Али семки.
