Продолжаем описывать нашу сельскую жизнь.
Вот здесь начало нашей истории
Вот здесь продолжение нашей истории
Вот здесь наш блог заготовок
Вот здесь наш блог деревенской еды
Вот здесь блог о наших коровках Швицкой породы
Продолжение нашей истории год 2019
Инет про нас и наше хозяйство
Пресса про нас и наше хозяйство
Это сюжет по тв про наше хозяйство
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2018
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2019
Наша реклама на фермер ру
Раздел:
Ключевые слова:
Есть знакомые украинцы которые вообще не любят сало .
Доброго дня всем !
Вчера до 3 ночи с сосисками возился, закусило .
дык это что осталось от того что срезано))))
зато какоооое)))), одного знакомого угостили и он решил пожарить))))говорит. жарю жарю, а кусочки все меньше, а жидкого сала в сковородке все больше
это, да..... да и солили, во рту тает яки сахар
а на вкус????
Под перцовочку хорошо пошли .
в ночь???? или с утра?
В 3 утра .
под это и подошва наверно ничего пойдет
Ой как вкусненько!! Как бы сейчас отварила или на гриле с сырным соусом с мягким хлебушеком! !
нифига....здесь гурманы собрались
Sorri
Аж родной язык забыла)))
тут все забудешь, от такой красоты
Всем денька,сегодня время нет совсем.Резанули свина на полуфабрикаты,вот от кости его освобождаем.
Всегда пожалуйста,мы учимся друг у друга и в этом ценность этого форума.
Люблю такое.
Классно получилось.
У нас сейчас подрастают помесные с вьетнамцем,держать будем до 8-9 месяцев,как обычных.Посмотрим что вырастет.Не особо скажу они к сену,корма жрут как белые.
Удрал я делать дела
Я что то в этом году хочу мангалиц попробовать
На мангалиц у нас цены заоблачные.Мы поместных с дюрком растим в основном.
Всех читательниц. С наступающим 8 марта.Пусть будет все хорошо.Сбудется все задуманное.Будьте здоровы! С праздником!
Спасибо!
Светлану с 8 марта!
Юра поздравь свою Светулю от нас с праздником, ну и чарочку не забудьте выпить за всех нас
Светлану с праздником!!!
Денька всем!
Спасибо,Свете передал,с прошедшим праздником.
Чарочку не получится,на сосудистых таблетках сижу.
Вот такие.Там где с дюрком,где с ландрасом.А веты поместные черные.
Праздник-праздником,а доставка завтра по расписанию.Все праздники лепим,отбиваем и делаем полуфабрикаты и готовим все на доставку.
Юр привет. В трудах? Я сегодня тоже себя оторвалась от кровати, булочки пекла. Вкусняшка. Собралась окорок делать, а соль кончилась, твою ты кошку, не пошла на рынок. Заказала как придёт буду делать.
По полной.42 заказа и 8рых откинули на следующую доставку,лимит мяса и молока исчерпан,осталось сегодня разложить паштет по контейнерам,сделать творожную массу, майонез и все собрать,ночью погрузить курьеров.Мы с ферментом пролетели,не успел придти,сидим без сыра сами и клиентов прокатили.
Да наладится. Совсем уж себя тоже нельзя загонять. Я вот завтра новый сыр какой то собралась делать. Название забыла. Я на ночь рецепт читаю утром встаю и делаю. Завтра вроде молоко мне козье обещали. На пробу привозили все устроило меня. Посмотрю что и как.
Все вроде налажено,аврал в доставку,многие скидывают заявки с опозданием или в последний момент.А так работаем без напряга.
Мы нового пока ничего не делаем,не хватает ни молока,ни мяса.С козьего хорошо должно получиться.
Тоже надеюсь. Завтра сначала 100 вскипятить на запахи потом флокуляцию и если все нормально буду делать.
Денька всем доброго и позитивного!Доставка мотается по столице,мы в полудреме.Можно выдохнуть.Перец что то тяжело всходит,досевать будем на днях.Петунья и анютины глазки тоже походу пересевать.Зато из 20 семян взошло 7 кактусов.На улице легкий морозец и солнце.Скоптили грудинки себе,сейчас шашлычка нажарим
Добрый день !
Светлана спасибо за вчерашнюю помощь. :)
Получилось?