Продолжаем описывать нашу сельскую жизнь.
Вот здесь начало нашей истории
Вот здесь продолжение нашей истории
Вот здесь наш блог заготовок
Вот здесь наш блог деревенской еды
Вот здесь блог о наших коровках Швицкой породы
Продолжение нашей истории год 2019
Инет про нас и наше хозяйство
Пресса про нас и наше хозяйство
Это сюжет по тв про наше хозяйство
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2018
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2019
Наша реклама на фермер ру
Раздел:
Ключевые слова:
Привет
Вроде такого не было)))
Салат "Новогодний".
Салат с мандаринами превосходно подходит к Новогоднему столу.
Для приготовления салата "Новогодний" потребуется:
200 г пекинской капусты;
2 крупных мандарина (или 200 г мелких);
150 г нежирной ветчины;
60-80 г сыра;
0,5 банки кукурузы;
2 ст. л. сметаны;
1 ст. л. майонеза;
соль, перец чёрный, зелень.
Режем соломкой пекинскую капусту.
Режем мелкой соломкой ветчину.
Сыр трём на крупной тёрке.
Мандарины чистим, разделяем на дольки и режем на 2 части (можете взять маленькие мандаринки, их не надо резать и в салат меньше попадёт сока).
Мелко рубим зелень (у меня укроп).
Всё складываем в чашу, добавляем кукурузу. Солим, перчим.
Сметану смешиваем с майонезом.
Этой смесью заправляем салат.
Украшаем новогодний салат с мандаринами. Приятного всем аппетита!!!
С Новым годом!!!
Спасибо Оля!
Утречка!
очень, очень много снежка)))
Видел что у вас творится.Замело!!!
Юр, до сих пор не выехать, дороги только федералку успевают скребсти...
У нас в первый день снегопадов и федералку не чистили,к Филиппу ездили там вообще дороги нет,направления одни.
Добро пожаловать!
а я всем вечерочка. с утра мороз и даже солнышко вышло немного.Я радовалась и этому.Красотища на улице весь день,деревья в инее сверкают,жаль темнеет рано....пообедала и вроде ужинать пора..
Кошку мелкую подобрали в деревне брошеную дачниками и умница -красавица, но измучила едой. Вот батарея тарелочек стоит ,не ест. Мясное , молочное ничего не надо. Сажусь за стол поесть ,чуть не в рот лезет, орет, царапает....Со своей тарелки накладываю - понюхает и опять не ест..Поставила пакет с кошачьими хрустяшками, даже насыпать не стала, просто срезала узелок...стоит кило -подходит погрызет и опять просит есть
А мы сегодня дурью маемся,новогоднее все достали,фонарики Света на улице развесила.Опять удлинителя нет.надо покупать.В общем готовимся к НГ.
Галь привыкнет со временем к еде,никуда не денется.
Доброго вечера всем!!!! Спасибо за обсуждения!!!!!! Однако, не только у нас такая проблема складывается((((( плохо, что результата нет(((((...Девушки не желают пробовать даже ,чтоб по знакомиться и поговорить...что-то самой узнать
...Как будто замуж по интернету .обязуют их выходить...Думаю,что пугает их деревня((( печально это....так хорошие мужчины и остаются одни....увы!........у нас -5,но сырой воздух и кажется,что все -10,снега см 30лежит.....Дагестанцы привезли рыбу с Каспия,....от 160 р (сазан,амур,сом,кефаль,морск щука) до 250-судак,550-форель потрошеная....Все набрали к н.Г....на рынке минимум на 50р\кг дороже.
Да,забыла....Галя(Черемуха) а сыворотка должна быть после творога или после сыра то же можно?
Попробуйте чат кому за 30
Точно нет,мы когда со Светой знакомились,ехали в село без проблем на смотрины.
Утречка!Морозно пока,сегодня дел много хоть от компа отдохну.
Утро доброе)))
Тоже сейчас закружит, деньбыстро пролетит
Мы к вечеру в Юрьев смотаемся,долги отдают нам мы тоже отдаем.А днем елку на улицу соберем поставим,лепить есть чего полуфабрикатного.В общем кончилось 2х дневное безделье.
Юра,спасибо! а этот чат на Фермере?
Юра, привет...
ты мясо не вялишь ? Вроде сказали можно вырезку телячью в соль , специи и просушить... не помню видела у тебя где или нет..
Убрали сегодня бычка и козу. В колбасу частная бойня прогонит.. всё.. недорого берут.. Прямо с костями всё увозишь. и обдерут и прокоптят..
после творога. мама сливает ,немного остужает что б не горячая ,а теплая была и сразу разводит мед легче так расходится.
это типа бастурма получается? подруга с Армении рассказывала как то как они там ее делают,слюнями захлебнулась, а потом вообще дали попробовать...вкуснота...в магазине дорого стоит
[quote=Черемуха;
спасибо
Не. Говорят хамон это.
Нет.Чаты августа называются кому за 30 по моему так.
Люд привет,делали разок нам не очень понравилось,сильно соленая.Вообще мясо соль в себя берет хорошо.Я не выкладывал у Гали Легенда Галл по моему в блоге.
Точно хамон это окорок.
Очень насыщенный и плодотворный день и походу до НГ так и будет.Спать охото,пробегусь по всем и бай.
Ах да едим Краковскую своего приготовления,очень не дурственно,обязательно выложу но после полной отработки.
Я вообще тоже очень последние дни плодотворно работаю. погода классная - настроение прямо поднимает. Как весна... Прям пахнет весной..
Пока рыбу жарю.. а то у нас в последние дни нам нанесли родичи рыбу. косулю. свинину. мы забили быка и козу.. Короче.. прям ассорти..
Вот дали сейчас ещё вырезку вот вяленую от косули.. ну там чуток.... В принципе довольно неплохо.. но это так.. к томатному соку.. ( я вместо пива люблю сок) много его не съесть..
Тоже хочу попробовать телячью так сделать.. грамм 500 на пробу..
Юра.. а с печени ты чего делаешь?
Угощали меня тем хамоном...настоящим, из Испании.. Короче это как сыр с плесенью, не мое))) не гурман я, мне уже один запах не понравился
Юра, денечка!
Шикарно!!!
Анекдот. В магазине спрашивают у продавца:
У вас есть дор блю?-
- А что это такое? -
- Это сыр с плесенью -
- Не, у нас только колбаса и селёдка с плесенью.
для меня именно так и есть