Продолжаем описывать нашу сельскую жизнь.
Вот здесь начало нашей истории
Вот здесь продолжение нашей истории
Вот здесь наш блог заготовок
Вот здесь наш блог деревенской еды
Вот здесь блог о наших коровках Швицкой породы
Продолжение нашей истории год 2019
Инет про нас и наше хозяйство
Пресса про нас и наше хозяйство
Это сюжет по тв про наше хозяйство
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2018
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2019
Наша реклама на фермер ру
Раздел:
Ключевые слова:
вчера одна тетя с вьетнамскими свинками сказала, что бы получить хорошее толстое сало с вета- надо держать их год...Я так долго ждать не могу, у меня там ползает нормальная свинья кило на 100, вот наемся то...Ну весной опять ветиков куплю ,может на НГ наращу им прям толстого такого салища
Спасибо,все уже вроде оживел.Какая по счету не знаю 95-97г,Не люблю я про это.
Плохо,хуже нет ждать и догонять.
Галь мы ветов не держали,у нас крупная белая и ландрасы поместные все дюрком,8-9 месяцев держим,но таких рыжих как у Володи не было ни разу,бывают пятнистые.
Ладно давайте о хорошем,завтра может грибов найдем.Вот таких сегодня Света вытащила.
Понял . 99- 2000.
Машина у продавца сломана была , запчасти поздно привезли.
Задержали их, они меня .
Поинтересовался на счет горелки газовой , товарищ даст попользоваться.
Хороши раки . Речка ? У нас тоже были много лет.
В реку чего то налили , пропали раки:(
Интересно можно ли запустив новых восстановить?
Опять родственников![cry](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/cry.gif)
Может писал и я пропустила- как вы их ловите? Я раков с детства не видела.раньше мужики рыбу в речке ловили и их сетями иногда вытаскивали,а так что б ведрами -только на картинке видела..
Сейчас позавтракаю и тоже за грибами пойду...да чего идти то- за сараями лес начинается...Все плацы так заросли за много лет,что и не догадаешься ,что раньше часть огромная была...Только высоченные валы остались, да разваленные укрытия....
Вообще удобно,я хоть и не сам палю,но после паяльных ламп это прям находка.
Речка прям в огороде.У нас ттт еще не успели загадить,исток.
По идее должны восстановиться.
Раколовки,на них кость с мяском.Они на мяско идут и в итоге идут в морозилку.
Мы сегодня решили не рисковать не ехать,а то я еще с нашатырем .Во вторник Светкино ДР отгуляем,а в среду поедем.Если они есть,то наши не соберут.Напиши потом как сходишь,есть результат?Мы ж в один лес ходим.![lol](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/lol.gif)
дубль
Юра, привет, давно к тебе не заходила)))))
Выздоравливай!
Сколько коровок у тебя сейчас?
Привет,я тебя читаю регулярно,только ты чуть потерялась.
Спасибо,все более менее уже хорошо.
3 дойных под запуск вот вот и одна нетель,никак мы в себя финансово не придем после зимы 2016,а тут собирали в школу,институт,деньги как вода летят.
Юр, держись и поосторожнее там со снятием повязок![yes2](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/yes2.gif)
Оль да все уже нормально,сижу,курю,на рататуй все готовлю.
Приветы!
Догнала....
Юра, Света угощайтесь)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage14oc/5284/dsc03330_0.jpg?itok=sjGODMn0)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage14oc/5284/dsc03332_0.jpg?itok=4dZS3wCS)
Отличный сырок! Прям настоящий!
Красота! И у гостей слюни текут![wiggle](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/wiggle.gif)
Тань, если зимой еще будет в наличии, отправлю тебе сырок посылочкой)
Спасибо! Самый что ни на есть, настоящий)
Спасибо, дорогая! Ты скажи, пожалуйста, искусительница какое минимальное количество молока надо, что б хоть полкило сыра сварить?![sad](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/sad.gif)
Я вот думаю тебе обувь заказать, на работе лапы отмерзают, 1 этаж, пол кафельный, ноги вечно мерзнут, но мочевой схватит, то почки
3-5 литров хватит.
даже смотреть вкусно! И нам по кусочку-вон там нарезано красиво ,всем хватит![wiggle](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/wiggle.gif)
Оля, что за сыр и чем покрывала?
Красивый!
Спасибо! Ро
Российский классический. Покрыт полисведом. Ажура мало, так как срок 1,5 мес и форма))) шайбы. Нужно головочки по выше, объемней, чтобы бактериям было где гулять и развиваться.
Вечерочка всем!Чуть закружились мы.
Хорошо!
Спасибо Оль ,хороший получился.У нас сейчас молока не хватает что то варить кроме качеты и рикоты,ну и Адыгейский если заказывают.
Точно.Из 3х литров Адыгейского у нас 600-650 г выходит 4я фотка.Вот нашел сырок и нарезаный и в полисведе.
Это я зря заползла, только глазы открывши. Чета слюна закапала
![laugh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/laugh.gif)
Зима пришла внезапно.Ночью было минус 2,в аврале начинаем убирать свеклу,кабачки,надеюсь в теплицах огурцы-помидоры переживут.
Юра, привет, у нас тоже ночью до -2 было, в огороде одна капуста осталась, успели все собрать.
Юра, а Адыгейский не пробовал коптить?
Хочу попробовать
У нас и огород не убран и в поле есть свекла и чуть кабачков,сейчас убираем.
Нет до полноценного копчения не дошли еще,на коптильню для колбасы и сыра все есть,нужно только ее сделать,нет времени на это пока.А в мелких коптильнях что на угли ставятся(мы в них мясо и грудинку коптим) не пробовали.
Денька всем доброго и продуктивного!
Пасмурно,прохладно,сегодня отдыхаем Свете ДР,мясо замочено,торт в духовке,скоро пойду мангал поджигать. Девченки позавчера Свете подарок передали с доставочной машиной общий портрет наш семейный,мы аж растрогались.