Ключики Говорушка о себе и жизненные сказки обо всем. Страница 277 из 932

Мужики мои сидят. Хорошо однако сидят 2 литр пошел
Я только еду в них запихивать успеваю.

Амакс пишет:

Таня! Хелп! Срочно нужен рецепт сыра , точнее какие закваски к нему купить, что бы созрел побыстрее [изображение]

В пятницу еду за мясом и молоко заодно возьму. Но до пятницы надо заказ в здровеево оформить и получить в среду-четверг хоть .

Маришка не поняла. Ускоритель созревания нужен или что? Сыр то какой? Любой сыр в головка от 200-500 грамм созревает до еды за 14 дней. Даже камамбер можно свежий сделать. Плесень будет но течь не будет.
Возьми закваски сакко очень хорошие и сыр душевный с ними.

Амакс пишет:

[изображение]

Эту?

Это защитная от всякой бяки. Возьми в шапке рецепт сыр азирос. Там закладка FEN096 от сакко она ко многим сыром пойдёт потом. Я защиту часто вообще забываю класть. Либо зайди ко мне на канал там качотта кофейня. Кофе не клади и положи травки или сушеные специи типа тмина и головки грамм по 200-300 сыр будет вкусный и быстрый

Рецепт любой, что бы сыр получился вкусным ну и не долгим по созреванию . И попроще в изготовлении. То что подсадит клиентов на сырррр [изображение] домашний.

Чего то не туда вообще написалось

Амакс пишет:

А ты такие маленькие головки в чем делаешь ?

У меня форма на 1 кг [изображение]

Майонезное ведро с дырками или формы для свч.
А так есть формы дешёвые ани кажется на здоровеево.
Качотта самопресс. Азирос с прессом есть формы 350-500 под пресс.

Кг головки минимум 4 недели зреют. Зайди к Марине в блок там есть качотта точно. И вот сайт тут глянь.https://cheese-home.com/article/105/698/Recept-syra-Kachotta
Тут много рецептов

Наталья 174 пишет:

Танюша привет!!!Еще не спишь?Можно позвонить?

Не сплю. Собаку взвешивали

Амакс пишет:

[изображение] от я балда. Формы то небольшие если без пресса есть у меня [изображение]

Ну вот качотта есть значит. Монтазио глянь на этом сайте. Канестрато можно сделать. Я его вообще на 3 дня в кухне оставляю и можно есть. Офигенный сыр

Доброе утро. Да снежка вчера прибавилось. За ночь он слежался подмерз. 10 минусов что-ли показывает. Собакен набегался. Но видно снег жёсткий домой через полчаса запросился. Пошла готовить кухню к сыроварению.
Хочу топленой ряженки с пенками. А делала её год назад. Не помню. Поделитесь кто как делает?

Всех ещё раз с Новым годом Старым теперь!

Стрелка102 пишет:

Всем привет! О, Старый Новый год сегодня будет? Завтра елку убирать тогда ))) У меня всегда такая традиция - елка наряженная стоит до Старого Нового года, потом уже убираю.

А я с утра с лопатой. Вот думаю, как подобраться к крыше утиного вольера. Она из поликарбоната, метр снега на ней, металлические прожилины каркаса угрожающе прогнулись. Как бы не сложился. Надо как то снег с него сбросить.

Перевернуть грабли и столкнуть. Я бы так наверное сделала.

А мне ничего разряжать не надо. Не наряжали в этом году вообще ничего. Не празднично нам как то было. Да и дети не дома были. Да и живность мелкая ещё все бы пожрала.
Ольга скажи есть какая нибудь ель или сосна чтоб выросла не более 1.8-2 метра?
Думаю посадить чтоб зимой наряжать

Стрелка102 пишет:

Попробую. Или совковой лопатой захватывать понемногу с краю.

Лопатой можно нагрузку перераспределить и сползать будет. А граблями толкать сначала центр потом края чтоб складывания не допустить.

Стрелка102 пишет:

Попробую. Или совковой лопатой захватывать понемногу с краю.

Елей и сосен карликов много. Но если ты хочешь, чтобы она выросла не больше трех метров - это будет очень медленно растущее дерево. У меня перед домом например Глаука Глобоза. Она считается голубым карликом, но за семь лет выросла до полутора метров. Из зеленохвойных - ели Оморика Нана, Томпа, любые Коники (но они горят по весне), Биалобок, Неметц (очень красивые с белыми приростами). Видов маленьких елок много. Из сосен подойдут любые горные сосны - они растут небольшим кустом, Грин Тауэр (колонновидный карлик). При выборе растения смотреть прирост. Если годовой прирост 3-5 см. в год, то это будет карлик. 7-10 см в год - вымахает в большое дерево. У нас на садовом форуме есть закупка хвойных Верещака. Это известный коллекционер и специалист по хвойным. Чего только у него нет! Можешь заказать у нас, весной получишь. Вот его страничка В Контакте. Там есть прайсы растений. https://vk.com/conifers

Оль спасибо. Буду думать. Если чего напишу или позвоню.

Сергей Ольга пишет:

вот тань что получилось по твоему рецепту

Оль красота. Влажность немного низкая была? Дырочек мало и корочка. Но текстура видно хорошая пластичная. Как на вкус.