Ключики Говорушка о себе и жизненные сказки обо всем. Страница 168 из 932

Natali71 пишет:

Сергей Ольга пишет:

переработать сметанку,

Желе из сметаны с фруктами. Сметану взбить с сахаром, влить и перемешать готовый желатин. Фрукты можно вбить в массу блендером, а можно кусочки смешать. И в холодильник. И самим съесть, и покупают на ура. Раскладываю сразу в одноразовую тару перед холодильником. Иногда сметану смешиваю с творогом. Ещё пышки на сметане быстро и вкусно. В дрожжевое тесто люблю сметану добавлять вместо сливочного масла. Пахнет куличами..

Спасибо, обязательно попробую ваш рецепт, но это теперь на след. год в ягодный период

Сергей Ольга пишет:

Я ни разу масло не делала, это опять через сепаратор перегонять?Сметана уже загустела

Нет, не надо через сепаратор.Взбить миксером до масла.потом промыть и масло готово.
Вот взбито из сливок.

Таня, как здоровье ? Всем доброго утра и хорошего дня

Доброго утра! Сыр затеяла значит поправляется!
Масло у них козье,оно очень дорогим получается,не покупают,а за дешево сами едим. Выпечку на нем делаем.

Ключики пишет:

Отец утром инструктаж провел
НИК ему в ответ тоже. Теперь бегает на кухню ко мне и спрашивает ты тут ничего не поднимаешь, никуда не лазиешь наверх? В банк надо отправить его, а он не едит. Спрашивает когда тяжёлое закончится тогда поеду.

Молодцы, мужчины!

Ключики пишет:

Опробовали сепаратор. Довольна как слон!!
Из 7.5 литров получилось 2.5 литра сливок!!
Вкусно!! Только густо очень. Сделаю сметану и масло. Своим оставила на кофе

Приветики, доброго дня! У меня с 6 литров получается 350 гр сливок

Ключики пишет:

Спина отлично. День покоя плюс нимулид и сирдалуд отличный результат!! Ттт
Вообщем сын будет тяжести поднимать мама все остальное. Отец утром инструктаж провел
НИК ему в ответ тоже. Теперь бегает на кухню ко мне и спрашивает ты тут ничего не поднимаешь, никуда не лазиешь наверх? В банк надо отправить его, а он не едит. Спрашивает когда тяжёлое закончится тогда поеду.

Слава Богу, чтоестьтакие хорошие помошники

Ключики пишет:

И я бы масло сделала и в морозилку. И оно быстро продаётся. Если уж останется. Сделай потом топливной из него. Вообще год лежит

Я так и думала, просто ни разу не делала масло, спасибо всем за подсказку,думала еще раз через сепаратор прогонять, а сейчас пока молоко есть надо на зиму заготавливать, а то запуски , козлята, молока мало будет

Ключики пишет:

Сергей Ольга пишет:

Ключики пишет:

cherstov пишет:

Ключики пишет:

Юр я её для рыбалки делаю и для дачи. Когда дел завал и готовить некогда. Мне удобно. На рыбалке ж ничего не хранится. Там только привезут и сразу съел. Рыба то надоест за неделю. А так щи и второе с ней милое дело.

Денька, все понял.

Ключики пишет:

С добрым утром. Юра помню про хреновину. Напишу и тут и у тебя.
Я вчера напхала съездить и спина дала такой сбой что легла. Ну вот зачем спрашивается было себя нагружать. Хотя делала одно неправильно. Сорняки драла спиной чего мне делать совсем нельзя.
Вообщем вчера мильгама сирдалудом и нимулид чтоль. Утром даже встала и хожу. Вчера кроме как на боку лежать не могла. Ладно пройдёт. Но сыну сегодня делать хреновину и ужин. Молоко перенесла. Стоять тяжело стреляет сидеть только. А ещё надо на паспорт сфоткаться и в четверг его уже получить. Внести везде новые данные. И работу надо хоть как доделать. Правда я вчера много доделала. Вообщем не болей те никто. Не люблю я это состояние овощи! !

Привет, Спасибо!Спирт как расписка от спины и найс мазь, этим только и спасаюсь.

У меня ж перелом в спине сросшийся. Массаж даже не рекомендуется. Покой и нервное отупение чтоб хрящики не зажали нигде ничего.
Вообще дурь конечно была с моей стороны дорвалась и сама виновата.
Ничего лучше уже. Утром своя гимнастика сначала до крика потом все суставы встали на место и покой часа на 2. Отпускает.

Танюш, приветик! А как же ты хочешь с козами с такой спиной, это рискованно, тут со здоровой то порой без спины, не знаю ......

Так мне врачи вообще сказали не встану. И что? Юра выше написал об этом. Так и я. Главное помнить где и от чего может болеть!!

Танюшка, я с тобой согласны, ты же знаешь свой организм, главное по аккуратней, здоровья тебе огромного

Ключики пишет:

Сергей Ольга пишет:

Ключики пишет:

И я бы масло сделала и в морозилку. И оно быстро продаётся. Если уж останется. Сделай потом топливной из него. Вообще год лежит

Я так и думала, просто ни разу не делала масло, спасибо всем за подсказку,думала еще раз через сепаратор прогонять, а сейчас пока молоко есть надо на зиму заготавливать, а то запуски , козлята, молока мало будет

Да Оль топливной везде потом идёт да и такое если молоко пастеризованное было в морозилке -18-22 будет 6 месяцев лежать. Переводить всегда можно

про топленое совсем из головы вылетело, спасибо на помнили, вкусняшка

Ключики пишет:

Натали и Константин пишет:

Серег,а ты что их на спине таскаешь?

Это точно!!

Это Оля их таскает поэтому Оля к вечеру порой безспины остается

cherstov пишет:

Сергей Ольга пишет:

Я ни разу масло не делала, это опять через сепаратор перегонять?Сметана уже загустела

Нет, не надо через сепаратор.Взбить миксером до масла.потом промыть и масло готово.
Вот взбито из сливок.

Юра, привет! Спасибо за консультацию А как это "промыть"?

Сергей Ольга пишет:

cherstov пишет:

Сергей Ольга пишет:

Я ни разу масло не делала, это опять через сепаратор перегонять?Сметана уже загустела

Нет, не надо через сепаратор.Взбить миксером до масла.потом промыть и масло готово.
Вот взбито из сливок.

Юра, привет! Спасибо за консультацию А как это "промыть"?

При взбивании отделится пахта. Ее сливают , зерна масла промывают ледяной водой, воду сливают и укладывают масло в форму.

Доброе утро

Амакс пишет:

Сергей Ольга пишет:

cherstov пишет:

Сергей Ольга пишет:

Я ни разу масло не делала, это опять через сепаратор перегонять?Сметана уже загустела

Нет, не надо через сепаратор.Взбить миксером до масла.потом промыть и масло готово.
Вот взбито из сливок.

Юра, привет! Спасибо за консультацию А как это "промыть"?

При взбивании отделится пахта. Ее сливают , зерна масла промывают ледяной водой, воду сливают и укладывают масло в форму.

Доброе утро

Добрый день! Спасибо, все понятно

Как подсчитать стоимость масла, из расчета, что литр молока у нас в среднем стоит 80-90 руб

Сергей Ольга пишет:

Как подсчитать стоимость масла, из расчета, что литр молока у нас в среднем стоит 80-90 руб

Литраж : на получившееся масло в кг и получаете цену 1 кг масла умножив стоимость молока на израсходованное на 1 кг масла молоко в литрах .

80 литров - 5,5 кг масла . Значит на 1 кг потрачено 14,55 литра
14,55*40 р = 582р кг

Это прямой расчет без учета вторичного продукта.

Если считать с полученным из отсепарированного молока творога и сыра из обрата - то там немного другой расчет .

Амакс пишет:

Сергей Ольга пишет:

Как подсчитать стоимость масла, из расчета, что литр молока у нас в среднем стоит 80-90 руб

Литраж : на получившееся масло в кг и получаете цену 1 кг масла умножив стоимость молока на израсходованное на 1 кг масла молоко в литрах .

хорошая стоимость получается, ни каждый может себе такое позволить, если только индивидуальный заказ

Сделали заказ на творог, вчера молоко присепар., поставила скисать, вместо товорога получилась растянутая склизкая жижа

Сергей Ольга пишет:

Амакс пишет:

Сергей Ольга пишет:

Как подсчитать стоимость масла, из расчета, что литр молока у нас в среднем стоит 80-90 руб

Литраж : на получившееся масло в кг и получаете цену 1 кг масла умножив стоимость молока на израсходованное на 1 кг масла молоко в литрах .

хорошая стоимость получается, ни каждый может себе такое позволить, если только индивидуальный заказ

Цена может снизится если вы посчитаете еще и полученный творог и сыр с обрата.
Но и ваша выручка тоже снизится при таком раскладе.