Мой блог . О разном понемногу. Страница 5 из 72

Привет, Регин
Вообще то у нас сухо . Но тут будет теперь откопано по периметру см 60 и уложена гидроизоляция и потом отлита опалубка. Снаружи и внутри утеплю . Но пока все будет пару дней сохнуть :) потом в первую очередь надо переделать разводку , длину труб и крышу . В общем работы еще много .
Главное стены выложили . Я думала он пойже сделает... А он так закатил широковато... Что после установки лестницы - скорее всего погребок то получится. :)

[quote=Амакс]

Сергей Ольга пишет:

Кипятим три литра воды. В кипяток всыпаем пол-литра крупной соли. Соль растворяется — воду выключаем и остужаем до комнатной температуры. В этот раствор опускаем наше мясо — и оставляем ровно на 24 часа при комнатной температуре (на холод не выносить!).

Назавтра мясо вынимаем из воды и кладем на салфетку или тряпочку обсушиться.

Теперь — дело за приправами: щедро и не жалея обмазываем полендвицу приправами. Можно воспользоваться покупными «для домашней колбасы» или «для сала и шпика», можно — и это вкуснее — составить собственный микс из тмина, кориандра, перца и сушеного укропа. Чем больше приправ — тем вкуснее полендвица.

Можно помять мясо сверху толкушкой. Прикрываем его тряпочкой — и отправляем полежать уже в холодильнике еще 24 часа.

Назавтра достаем. Берем марлю или широкий бинт — и туго уворачиваем наше мясо. Сверху обвязываем крепкой ниткой, оставляя хвостик. Вешаем на батарею или в любое удобное место на кухне, а если дело происходит летом — то просто на улицу.

Через дня три-четыре снимаем — и кладем в холодильник, если есть будем сразу, или в морозилку, если приготовили на праздник.
Если есть соль нитритная, то можно 40\60 она цвет лучше позволяет сохранить, не знаю хохлы или венгры придумали, но ел ее в закарпатье

Не смотря на дождь и уже осенний холод , программа минимум на сегодня выполнена :
Убрана ботва в 1 из теплиц. Собраны опоры и убран капельный полив. Перевешен датчик температуры.
Занесена 1 бочка , временный поддон , первая клетка для зимних квартирантов .

Вот ! Мои новые жильцы. Временно размещены пока так. Попозже приподниму. Кормушки поилки пока такие. Жду нипельные и бункерные

Ура! Мы закончили следующий этап строительства кессона. То что под толью - поднимается с высокой стороны и откидывается в сторону на петлях - тогда можно вынимать трубы и насос из скважины при необходимости или спуститься в низ.

Внешний вид не конечный . Промежуточный. Все еще будет обшиваться, утепляться и тд. Внутри тоже будет утепляться. Там где дверка - там будет расположен кран ( и возможно краны на разводку по саду и т.д . ) и подсоеденины шланги для заливки емкостей в бане зимой. Потом шланг будет сматываться и убираться внутрь кессона .
Пока главное - закрыли от дождей. Дальше можно поспешать неторопясь уже .
Даже электричество не успели завести как положено - сунули через дверку

А еще мы сегодня затопили печку... Красота .... Все же печь каменная дает ощущение тепла и уюта в доме

Risha73 пишет:

Марина,привет,работы с кессоном выполнены отлично,все продумано.

Как кролики в теплице? И я пропустила,ты будешь их греть?

Я пока осталась без яиц,градусник купила,это я про тестирование инкубатора,помнишь.?

Зачем их греть? Если только критически низкие температуры будут. Маточники - да, планирую и воду. Пока обдумываю варианты поэкономичнее.
В теплице мягче чем на улице. Там релакс :)))

Про тестирование помню . Тестируй пока на покупных.

Veta_shka пишет:

Классная калифорния.

Надеюсь :) первый раз в жизни завела

Дроздова пишет:

Добрый вечер. Буду заходить читать если можно.

В феврале тоже купила калифорнийцев. До этого были и фландеры и простые кролики.

Конечно можно, располагайтесь :) рассказывайте , я то пока в кролиководтве ноль

nik7123 пишет:

Амакс пишет:

я то пока в кролиководтве ноль

привет!

в теплицу зачем?

днем жарко если закрыта,если открыта- сквозняк,ночью сыро

все это для кролей плохо. на улице под навесом им гораздо лучше будет.

Привет :) заходи :)
Там форточка автоматом открывается при 15 гр. а так я ее днем открываю.
кроликов всего 4 - теплица 6:3 - думаешь влажность будет большая? Земля сухая там. Так как сделаны высокие гряды и теплицы значительно выше уровня земли - а бетонном основании - уровень выставляли .
Я читала вроде как держат зимой их в теплицах. Там они только на зиму.

Там сейчас 1,8 гр , вл -67 %

Ну улице 0,7 гр и вл -65 %

На вл днем не обращала внимания , а температура не превысила 15 . Так как на улице всего 3 днем уже .

На улицу в зиму страшновато - много собак зимой шарится, плюс лисы .
Да и надо клетки тогда не сетчатые , а закрытые. А я уже вроде как настроилась на сетчатые .

Вольерный планируется на след год. Надо подготовить площадку, сделать каркас , навес и тд.
И хотелось сначала просто попробовать что да как. А потом уже вкладывать средства в практически кап строения.

nik7123 пишет:

Марин я свое имхо сказал,решать тебе конечно,я разно пробовал держать их .,для меня вальерный способ был оптимальным.

понятно каждый делает как ему удобно

Спасибо, Николай, про влажность поняла - буду следить - смотреть . Пока , ттт , бодры и веселы.
Одна после манипуляций ее вытаскивания даже хрюкает и нападает на мою руку.

Сегодня стали есть комбикорм. Ура!

Рабицу они расплетают :)

nik7123 пишет:

Амакс пишет:

Вольерный планируется на след год. Надо подготовить площадку, сделать каркас , навес и тд.


И хотелось сначала просто попробовать что да как. А потом уже вкладывать средства в практически кап строения.

опыт это важно [изображение] может и не захочешь

Пока они меня не напрягают :) встаю я рано, часто с восходом, иду на обход - открываю теплицы .
Есть у меня еще помещение , небольшое, деревянное. Если что - сделаю сан обработку после птицы и переведу туда. Но вроде пока им норм. Днем разваливаются но бочок, лапки вятянут - спят :)

nik7123 пишет:

Амакс пишет:

Рабицу они расплетают :)

если бы! у меня сварены рамы и сенка натянута в них ,свободных концов нет ,буквально разрывают прям посредине!

А давно сетку натягивал? Если просто железная рабица - она живет не долго. Лет 6-10 и начинает рваться.