Ну что ж, решилась все таки я на собственный блог. Хотя я ни разу не фермер. Я живу на даче, у меня участок 11 соток, сад, огород, прудик и птичник. Мое хозяйство - это хобби. Основная работа у меня совсем другая. Но я стараюсь успевать всюду, и самое главное - я хочу видеть и создавать вокруг себя красоту.)))
Коротко о себе. Меня зовут Ольга. В прошлом году у меня был юбилей, мне исполнилось 50 лет. У меня есть муж, сын Олег 21 год (прошлым летом он женился) и старенький отец, которому 82 года. С ним мы живем на даче, а муж и дети приезжают к нам в гости, и я их навещаю постоянно в городе. С дедушкой жить непросто, старики все капризные, поэтому я взяла на себя эту миссию. Но он молодец, мне во всем помогает в меру сил.
Я по профессии - спортсменка и детский тренер по пулевой стрельбе (пистолет). Начала спортивную карьеру в 1987 году, и с тех пор не изменяла ей. 30 лет я уже в сборной команде страны. Хотя я оставила уже большой спорт, я еще выступаю за областную команду на всероссийских соревнованиях, и нередко пугаю молодежь, продолжая выигрывать медали.))) Два года назад мне предложили перейти на тренерскую работу, и теперь я учу стрелять молодое поколение (ей Богу, самой стрелять проще 
). Более полные сведения обо мне можно почитать в Википедии: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%86%D0%BE...
Мой блог не откроет ничего нового для опытных фермеров. Но я надеюсь, он будет полезен для тех, кто мечтает развести вокруг дома красивый сад, обустроить декоративный пруд. Подскажу по планировке, по выбору неприхотливых и неубиваемых растений. Ну и просто, в моем блоге можно болтать обо всем! Я прекрасно принимаю критику и благодарна любой помощи и советам.
Вот несколько фото . Это я, мой сад, дом, птичник и прудик с рыбками. Привет гостям блога!
Птичник и птица.
мой птичник
Курятник внутри
Оборудование индюшатника
Кормление индюшат
Брудер на скорую руку
Синовиальная микоплазма индюков
Сад и огород.
Огурцы в мешках
Выращивание ежевики
Стационарный французский огород
Азы красивого сада.
Как посадить розу
Обустройство декоративного пруда. Основные правила.
Этапы строительства пруда
Как сделать гравийный садик
Воздушный обогрев почвы теплицы
хвойные в моем саду
Неприхотливые кустарники.
Спирея.
Пузыреплодник калинолистный
Дерен белый
Барбарис Тунберга
Лапчатка кустарниковая
Кизильник
Вейгела
Чубушник
Гортензия
Неприхотливые многолетники.
Канадские розы.
Хосты
Луковичные
Княжики
Клематисы 2 группы обрезки.
Полезная техника на кухне.
для производства колбас: планетарный миксер и колбасный шприц
Автоклав Вятка
Ящик для холодного копчения
Рецепты.
Тушенка в автоклаве
Пиво из хмеля
Ягодное вино
Яблочный сидр
Кабачки в томатном соке
Аджика из баклажанов с помидорами
Свиной сервелат
Помидоры в собственном соку от Лены Гвен
Заправка для рассольника, заправка для щей.
Хачапури по аджарски от Лены Гвен
Вы здесь
Стрелка. Мое маленькое дачное хозяйство. Красота и практичность.. Страница 423 из 472
Опубликовано пн, 18.03.2019 - 20:28 пользователем Стрелка102
Раздел:
- Блог пользователя Стрелка102
- 519095 просмотров
Вот такие у нас утра.
Свёкла в этом году совсем с ума сошла.
Хорошо хоть морковь нормальная.
И морковь хорошая!
Хорошая, но не гигантская. А то у нас бывает, а куда её такую?
Ее все равно в блюда тереть и резать..удобно когда крупная..а вот свеклу не люблю крупную..не в одну кастрюлю не лезет..люблю с кулак, но в этом году с мою голову..не копали еще..
Доброго всем, осеннего вечерочка. Сегодня отдала последнюю уэхийлюйку с двумя цыплятами новым хозяевам. Ту, которая наседкой быть изволила. Два месяца цыплят добросовестно отводила и занеслась снова. Пусть живет в другом хозяйстве. У меня в трех вольерах остались - мараны, кучинки и амерауканы. Из летника всех подростков перевела в зимник, объединила семьи, петухов по клеткам посадила растить на мясо. Звонила насчет индюков, в этом году скорее всего не получится взять. Поздно позвонила, уже вывод весь распределен. Ну и ладно, у меня петухов полно, мяса хватит.
У меня Торнфри. Это очень урожайный сорт. Хоть и средне-позднего созревания. В нашем регионе он начинает спеть в сентябре, и дает ягоды постепенно, до морозов можно собирать. Крупный куст, до 6 метров вырастают побеги за сезон. Поэтому мне его одного хватает, на четырехметровой шпалере он у меня привязан. В зиму укладываю и укрываю в деревянный ящик.
У нас еще не было заморозков. Грозятся в ближайшие ночи. А потом потепление.
Ух какая огромная! А у меня гадкая, мелкая в этом году (((. Но на борщевую хватило, и то хорошо.
Морковь шик блеск! У меня тоже неплохая была, но вся ушла в заготовки. Я мало ее сажаю, она копеечная, можно в магазине или на рынке купить.
Я через шинковку пропускаю и замораживаю. Потом в супы, в плов хорошо. Я пока три пакета только заморозила своей. Еще подкупать надо будет.
Всем привет!
На ежевику облизнулась)) Люди сажают, потом матерятся, а я пару раз сажала и нет ни кустика)
Я в этом году наконец то малину жёлтую дождалась, сладенькая)
Тоже морожу соломкой и колечками(если пальчиковая)
)) завтра буду варить и мариновать.
Свеклу сегодня посушила, на пробу.
Мама сделала подгон
Оля, как ты мне нужна! Приезжай, объясни маме, что морковку двум старухам сажать и потом над ней убиваться НЕ НУЖНО!!! Да и свёклу тоже.
Свёклу мы тоже трём и морозим, но только варёную. А как её, дуру такую, сварить?
Безнадёга...Я свою убеждала, убеждала, как то вырастили гряду бородатой шняги, купили и были счастливы, до весны)) весной всё снова...
оберни в фольгу и запеки в духовке на медленном огне - хорошо получится
Вот и мне старой объясните, почему молодым нужны овощи, а старым нет?
Каждый год уменьшить посадки пока они не сойдут на мизер..а свободные места цветами усадить..
Я в этом хоть и сократила, но месяц ушел на уборку и заготовку..прям устала.. вроде меньше чем в том году сажала, а вышло раза в три больше переработки.. удивительно просто.. наверное урожай другой
Мне так совсем не нравится :shok
: У нас самую тяжёлую работу: вскопать, посадить, прополоть и выкопать картошку, тыкву, морковь(как то я её плохо вижу 
) , за сыном с невесткой За мной полив, парники и лук с клубникой. Это я не доверяю. никому. А вот овощей, хоть я и старая 
, но съедаю, наверно, больше молодёжи. У них свои вкусовые пристрастия, у нас с мужем свои, натуральные 
Моя дочь очень много работает, поэтому и ей не до дачи, и мне жалко её выходных лишать. Так что мы всё только сами. Ну, как мы... Маме 83 года, так что она может только сидя прополоть, подрыхлить. Всё остальное - перекопка, кошение, полив и т.д. на мне. Я сама овощи практически не ем, я хищник. Но, чтобы не расстраивать маму, вынуждена растить морковь, свёклу, лук, чеснок, кабачки, хотя мне они даром не нужны.
Такова жизнь.В майские праздники подслушала ч/з дверь. Сын и соседский сын( приезжает вскопать огород матери аж с Северодвинска, а на 9 Мая приезжает её дочка и внучка сажать) стоят и подкалывают друг друга по поводу с/х работ. Выходит ,,сочувствующий" сосед на что ему было отвечено ,,в своё время мама выполняла наши капризы, сейчас пришло наше время. Прямо так приятно стало. А вот сейчас думаю, может я плохая мама, сын работает в 3 местах и ещё я со своими овощами
Вот!!! У меня точно такое же чувство. Фиг с лишними грядками, лишь бы маме было комфортно.
Доброго всем, осеннего вечерочка!
День выдался какой то хлопотный с утра. Встала в шесть часов (что для меня подвиг), поехала в город контролировать как ученики проходят школьную медкомиссию. Потом домой вернулась. Звонит подружка Юлька - купила нам с ней индюшат. Поехала их забирать. Пошла готовить им отсек - а красная лампа не работает. Твою ж дивизию!!! Хоть и не новорожденные индюшата (мы трехнедельных взяли), и не мороз сейчас, но все равно, их греть надо. Позвонила срочно электрику, он может приехать только вечером. Подключила им временно тепловентилятор. Уехала на работу. Там тоже куча детей приперлась, не поотдыхаешь. Вечером электрик посмотрел - короткое замыкание было, провод оплавился. Поменял патрон, поставил керамический. Лампа загорелась. Нужно провод тоже поменять будет на несгораемый, он обещал достать. К вечеру сил ваще не было. (((
Я сегодня устала - жуть.
Марин, девочки правы. Стариков переубедить очень трудно. Попробуй ее уговорить сажать меньшее количество рядков. И предложи разнообразить посадки овощей. Ведь можно посадить горох, спаржевую фасоль. Они заодно почву улучшат.
Я сама сажаю всего понемножку. И нам хватает. Лука вот не хватило в этом году, надо побольше на будущий год посадить.
Просто всё на эмоциях, на нервах. Физически в другие дни ты горы сворачиваешь
А я не могу без овощей, вот вчера сделала рагу: кабачок, картошка, фасоль 3 видов(2 спаржевых), лук, морковь, спаржа, зелень(укроп, петрушка, базилик, кинза) и сверху на это все деревенской сметаны
да с хлебушком зерновым, да отвар лист черной смородины, малины, чабрец. Блин, хорошо-то как))) не, мясо я тоже очень уважаю. Но вот овощей поешь- и сытно, и белок, но не тяжело. И вкусно)
А, забыла, ещё вприкуску салат: огурцы, помидоры, редис, лук репчатый засыпать соль, сахар, немного соевого соуса, аджика из банки, масло льняное. Делаю с вечера, день едим.
Оля, не дай Бог маме придёт в голову, что можно ещё что-то посадить! Я тогда вообще вымру! Всё-таки не девочка, седьмой десяток идёт. Мы, в общем-то, не по многу сажаем, я уговорила маму вполовину сократить овощные посадки. А грядки в основном клубникой заняты, но с ней мороки не много.
Перцы у нас в этом году попали под заморозки. Думали, вообще не будет. Но ничего, выровнялись, получились как раз дня фарширования. А пара кустов и вообще крупнячок выдала, на лечо пойдут.
Красавцы..аппетитные видно прям хрусьхрусь хочется сделать.
Ого, вот это перцы
Красота какая
Спасибо, мне приятно.
Доброго всем, мокрого вечерочка. У нас сегодня периодически то ливень, то морось, то просто серое небо. Но тепло! +19 показывает машина. Индюшата обживаются, чирикают потихоньку, под красной лампой "загорают". Я открыла одну банку свежесваренной заправки для рассольника, сварила рассольник с куриными потрошками. Вкусняшка! В сад и огород сегодня не выйдешь, все мокро.
Убрала только кабачки, осталась неубранной одна грядка помидор. Завтра будем есть свою дыньку. Созрела, пааахнет! Надеюсь, будет сладкая.