Вы здесь

Стрелка. Мое маленькое дачное хозяйство. Красота и практичность.. Страница 422 из 476

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя Стрелка102

Ну что ж, решилась все таки я на собственный блог. Хотя я ни разу не фермер. Я живу на даче, у меня участок 11 соток, сад, огород, прудик и птичник. Мое хозяйство - это хобби. Основная работа у меня совсем другая. Но я стараюсь успевать всюду, и самое главное - я хочу видеть и создавать вокруг себя красоту.)))
Коротко о себе. Меня зовут Ольга. В прошлом году у меня был юбилей, мне исполнилось 50 лет. У меня есть муж, сын Олег 21 год (прошлым летом он женился) и старенький отец, которому 82 года. С ним мы живем на даче, а муж и дети приезжают к нам в гости, и я их навещаю постоянно в городе. С дедушкой жить непросто, старики все капризные, поэтому я взяла на себя эту миссию. Но он молодец, мне во всем помогает в меру сил.
Я по профессии - спортсменка и детский тренер по пулевой стрельбе (пистолет). Начала спортивную карьеру в 1987 году, и с тех пор не изменяла ей. 30 лет я уже в сборной команде страны. Хотя я оставила уже большой спорт, я еще выступаю за областную команду на всероссийских соревнованиях, и нередко пугаю молодежь, продолжая выигрывать медали.))) Два года назад мне предложили перейти на тренерскую работу, и теперь я учу стрелять молодое поколение (ей Богу, самой стрелять проще huh ). Более полные сведения обо мне можно почитать в Википедии: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%86%D0%BE...
Мой блог не откроет ничего нового для опытных фермеров. Но я надеюсь, он будет полезен для тех, кто мечтает развести вокруг дома красивый сад, обустроить декоративный пруд. Подскажу по планировке, по выбору неприхотливых и неубиваемых растений. Ну и просто, в моем блоге можно болтать обо всем! Я прекрасно принимаю критику и благодарна любой помощи и советам.
Вот несколько фото . Это я, мой сад, дом, птичник и прудик с рыбками. Привет гостям блога!
Птичник и птица.
мой птичник
Курятник внутри
Оборудование индюшатника
Кормление индюшат
Брудер на скорую руку
Синовиальная микоплазма индюков
Сад и огород.
Огурцы в мешках
Выращивание ежевики
Стационарный французский огород
Азы красивого сада.
Как посадить розу
Обустройство декоративного пруда. Основные правила.
Этапы строительства пруда
Как сделать гравийный садик
Воздушный обогрев почвы теплицы
хвойные в моем саду
Неприхотливые кустарники.
Спирея.
Пузыреплодник калинолистный
Дерен белый
Барбарис Тунберга
Лапчатка кустарниковая
Кизильник
Вейгела
Чубушник
Гортензия
Неприхотливые многолетники.
Канадские розы.
Хосты
Луковичные
Княжики
Клематисы 2 группы обрезки.
Полезная техника на кухне.
для производства колбас: планетарный миксер и колбасный шприц
Автоклав Вятка
Ящик для холодного копчения
Рецепты.
Тушенка в автоклаве
Пиво из хмеля
Ягодное вино
Яблочный сидр
Кабачки в томатном соке
Аджика из баклажанов с помидорами
Свиной сервелат
Помидоры в собственном соку от Лены Гвен
Заправка для рассольника, заправка для щей.
Хачапури по аджарски от Лены Гвен

Раздел: 
Россия
: Астрахань - Тверская - Брянская
05.02.2017 - 22:24
: 35371

Оля, с рыбами тебя! Пусть растут большущими и радуют тебя долго-долго!

Россия
: Москва
24.11.2019 - 18:18
: 778

Оля, с новосёлами! Пусть долго тебя радуют.
А ты цветы что, уже обрезаешь?

Россия
: Ленинградская область
02.01.2015 - 18:27
: 6499

Очень красивое рыбное хозяйство у мужчины good и тебя с прибавлением рыбов в пруду! Пусть радуют.

: краснодар
24.07.2013 - 21:00
: 5979

С карпиками , пусть живут долго и радуют вас!!!
А я раков диких озерных заказала в пруд, привезут как похолодает чуть.
А астры разве есть многолетние, думала, все однолетки

Россия
: Алмата-Уссурийск-Воронеж
27.11.2009 - 18:59
: 19735
Лена2020 пишет:

С карпиками , пусть живут долго и радуют вас!!!

А я раков диких озерных заказала в пруд, привезут как похолодает чуть.

А астры разве есть многолетние, думала, все однолетки

Лена, у вас есть пруд?..покажи..

Россия
: Алмата-Уссурийск-Воронеж
27.11.2009 - 18:59
: 19735

Оля, если у мужчины карпы зимуют в тепле..то где будут зимовать твои??как их выловить из пруда?

: краснодар
24.07.2013 - 21:00
: 5979
Цыпа пишет:

Лена2020 пишет:

С карпиками , пусть живут долго и радуют вас!!!


А я раков диких озерных заказала в пруд, привезут как похолодает чуть.


А астры разве есть многолетние, думала, все однолетки

Лена, у вас есть пруд?..покажи..

Ой, Наташа, в конце огорода выкопано было с самого начала, как переехали, там черепахи змеи и лягушки живут laugh сфоткаю покажу

Россия
: Забайкалье-Воронежская область
06.08.2014 - 19:34
: 16257
Стрелка102 пишет:

Но потом вроде втянулась, поработала. Выдернул shok а и выбросила грядку помидор, обрезала грядку клубники, обрезала жимолость каприфоль на заборе и прополола и подрезала желтый цветник. Много сорняков и ботвы вывезла, несколько тачек.

И это всё за вечер?! wacko2

Стрелка102 пишет:

на крыше гаража

Ого!

Стрелка102 пишет:

Привезла я новичков, выпустила в пруд

super Поздравляю!

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12234

Доброго всем, холодного вечерочка. У нас дубак! Сейчас уже около ноля, обещают в ближайшие дни заморозки до -2 по ночам. wacko2 Слишком быстро наступила осень. Но я надеюсь на бабье лето... scratch_one-s_head
Сегодня занималась переселением молодок кучинок из летника в зимник. Мясных петухов распихала по клеткам второго яруса, насчитала 9 штук. Пусть подрастают, постепенно уберу. Почистила отсек, подстилку рассыпала по огородным грядкам. Надышалась пыли, словила аллергию, отлеживалась. huh Ничего, пройдет. Потом собрала тазик яблок и опять сварила пастилу, загрузила сушилку. Остался один день отдыха, с понедельника выхожу на работу. Неохотааа! cry Но все таки я понимаю, что на пенсию полную мне пока рано. Начнется осень, в саду делать будет нечего, и я заскучаю... Так что вперед и с песней общаться с подрастающим поколением и учить его жизни! yes2

ЛегендаГалл пишет:

Принялось все, кроме крыжовника

Жаль. Прикопаю тебе веточку снова. Надеюсь, на будущее лето опять в гости приеду, завезу.

Медина_Ольга пишет:

Оля, с рыбами тебя!

Спасибочки! air_kiss

Mishka60 пишет:

А ты цветы что, уже обрезаешь?

Отцветшие обрезаю. У ирисов и лилейников вырезаю сухие стрелки, лилии обрезаю до половины стебля. Шариками стригу спиреи, дерены и ивы. Им пару раз за сезон надо "прическу" подправлять. У роз обрезаю длинные "удочки", что без цветов на концах побегов.

Марья 1 пишет:

Очень красивое рыбное хозяйство у мужчины

Да, у него очень стильно! Мужик настоящий профессионал.

Лена2020 пишет:

А астры разве есть многолетние, думала, все однолетки

Конечно, есть кустовые многолетние астры. Высокие ново-английские и ново-бельгийские астры называют "сентябринками-октябринками". У меня такие тоже есть. Но больше мне нравятся низенькие, шариками. Сейчас они пока не цветут, но к середине сентября, я думаю, распустятся.
Вот, прошлогодние астры.

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12234
Цыпа пишет:

Лена, у вас есть пруд?..покажи..

Да, Лена, покажи! Обожаю все пруды. Мне как то приносили рака, но он сдох в моем маленьком прудике, к сожалению (((

Цыпа пишет:

Оля, если у мужчины карпы зимуют в тепле..то где будут зимовать твои??как их выловить из пруда?

Я не буду вылавливать своих. Мужику приходится сливать свой пруд, так как он у него полностью промерзает на крыше гаража. А мой прудик не промерзает, и поддерживается незамерзающая лунка для дыхания рыб. Карпик прошлогодний перезимовал. Ловить мужик умеет виртуозно, большим сачком. Натренировался наверно за годы. laugh

Лена2020 пишет:

там черепахи змеи и лягушки живут

Класс! Черепахи красноухие?

ZABAIKALKA пишет:

И это всё за вечер?!

Ну у меня же грядочки не 200 метров длиной как у некоторых... blush2 lol

Россия
: Самара
19.05.2015 - 14:18
: 9974

Оля, а ты ежевику ещё не обрезала? blush2 я бы отростков у тебя взяла....если можно....

РФ
: Самара
20.06.2017 - 13:00
: 24802

Поздравляю с рыбами! Пусть растут и плодятся! Красивый пруд..но столько забот с ним..хотя каждое хобби имеет как вложения так и уход..но все красиво..

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12234

Доброго всем, мокрого вечерочка! Сегодня пошел дождь. Мееелкий, мееерзкий, прям осенний... sad Поэтому я опять занималась заготовками. Сегодня по плану - томат и борщевая заготовка. Хорошо, что я успела набрать помидор, накопать морковку и свеклу с утра, до дождя. Закатала 4 баночки борщевой, заложила в сушилку очередную порцию пастилы и занялась ведром помидоров. Мне пришла идея заготовить их по новому. У Галки Легенды Галл я прочитала, что можно отцедить быстро томатную пасту через сито. Вот так я и сделала. Нарезала и подготовила помидоры, прокрутила через ручную шнековую соковыжималку густой сок. Сок скипятила в кастрюле, отцедила через сито прозрачную водичку, получилось больше двух литров натуральной томатной пасты.
Еще в прошлом году я в Ашане купила вот такую силиконовую формочку:

Задумывала замораживать в ней зажарку для супов. И подумала, а почему бы мне не сделать ледяные "томатные кубики"? Я заполнила ячейки формочки томатной пастой и заморозила. Потом переложу кубики просто в пакет. Такие кубики потом можно будет использовать и в супах, и в соусах, и в любых блюдах.

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12234
Gven1973 пишет:

Оля, а ты ежевику ещё не обрезала? [изображение] я бы отростков у тебя взяла....если можно....

Нет, Ленусь, ее обрезают уже по морозу, после сбора ягод. Приезжай, режь сколько нужно!

Ключики пишет:

Красивый пруд..но столько забот с ним..хотя каждое хобби имеет как вложения

Конечно. И пруд, и сад - это мое хобби. Ни времени, ни денег мне не жалко (в разумных, конечно, пределах). В прочем, как и ты с козами. Тоже труда и вложений достаточно. yes3

Россия
: Самара
19.05.2015 - 14:18
: 9974
Стрелка102 пишет:

Приезжай, режь

скажешь когда))) приеду с удовольствием

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12234

В любой день с утра до обеда, и в воскресенье весь день )))

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12234

Доброго всем, мокрого холодного вечерочка!
Мне неожиданно обломились два выходных. clap Так как в тире армейские старты.
Сегодня погода совсем испортилась, два раза шел холодный ливень, даже с мелким градом. Я впервые вышла в огород в осенней форме - в галошах и флисовой кофте. Сланцы, шортики и маечки можно убирать. cry Хотела полностью убрать огород. Но погода подвела. Успела только докопать два оставшихся рядка моркови, выдернуть баклажаны и перцы, дособрать с них урожай. И тучка пришла, ливень полил. ((( Остались в огороде кабачки и две грядки помидор.
Ну, раз погода испортилась, я опять занялась переработкой. В блоге у Маши зашел разговор о закрутках, и рассказали о салате "завтрак туриста". Простой в исполнении, и меня подкупило то, что его можно использовать и как гарнир/отдельное блюдо, и как основу для супа.
Вот такой: https://finecooking.ru/recipe/salat-zavtrak-turista-s-risom-na-zimu
Решила я его сделать, так как все в наличии было. Помидоры, перец, морковка и лук. Закатала пять баночек, и сразу сварила супчик попробовать как на вкус будет. Понравился. Будет еще один вариант супа, с рисом. Заодно еще плов сварганила и кастрюлю бульона из костей сварила. Че то весь день у плиты провела.
Начались звонки от родителей с просьбой записать ребенка в секцию. Отбиваюсь как могу. Слишком много у меня уже детей. huh Но все равно, подходящих мне по возрасту смотрю. А вдруг редкий талант прозеваю? scratch_one-s_head

РФ
: Самара
20.06.2017 - 13:00
: 24802

Кому суждено тот попадет..как бы мы не выбирали что то или кого то..
Да у нас тут не было дождя вчера в два часа прошел днём только и все..

Россия
: Астрахань - Тверская - Брянская
05.02.2017 - 22:24
: 35371
Стрелка102 пишет:

завтрак туриста".

scratch_one-s_head сохранила, помню такой салатик. Мне нравился)

: Воронежская обл.
30.06.2014 - 23:14
: 146
Стрелка102 пишет:

Маши зашел разговор о закрутках, и рассказали о салате "завтрак туриста".

Готовлю много лет, но овощи перекручиваю, и делаю еще с перловкой, с ней вкуснее, и морковь увеличиваю за счет лука. Если вариант овощной икры, то добавляю еще кабачки и острого перчика, дети сметают на ура))

Россия
: Забайкалье-Воронежская область
06.08.2014 - 19:34
: 16257

Ой, прям захотелось сейчас баночку, срочно wiggle Надо будет сделать.

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12234

Доброго всем, промозглого вечерочка!
На улице погода как в конце октября... sad Сыро, холодно, периодически моросит дождик. Пришлось включить котел в доме. Я не люблю холод, для меня комфортная температура в доме - 23 градуса. С закатками завершено. И банки мелкие все закончились, и крышки почти. Если только и буду что продолжать перерабатывать - то только яблоки. Пастилу сушить, может сок. И фсеее! Хватит нам всего закрученного.
Сад уже совсем осенний. Хотя розы некоторые только выдвигаются на вторую волну цветения, цветут некоторые флоксы.










Россия
: Алмата-Уссурийск-Воронеж
27.11.2009 - 18:59
: 19735

Кошмар, а не погода.. У нас ночью 5.. днем 10, растения резко приуныли.. Как и мы..

: Смоленская область
15.10.2012 - 22:22
: 3313
Цыпа пишет:

У нас ночью 5..

Вам везёт. У нас по ночам, уже который раз, заморозки, дня ч/з 3 вроде должно потеплеть до 5-6, но тыквы, кабачки, цветочки уже крякнули

Россия
: Ленинградская обл. - Воронежская обл.-Крым
20.05.2014 - 18:15
: 11604

Недавно с собачкой выходила. Зябко что-то в халатике...
А потом на градусник глянула... +1... shok
Надо будет в огород сходить... Но страшновато...

Россия
: Москва
24.11.2019 - 18:18
: 778

У нас днём 7, ночью 1. Через неделю уезжаем, так что придётся уже обрезать цветы. Жалко, но ничего не поделаешь.

Россия
: Астрахань - Тверская - Брянская
05.02.2017 - 22:24
: 35371

У нас на ведре с водой первый раз корочка льда. Тонюсенькая, но корочка же..
Всё вокруг в изморози. Красиво! Блестит, сверкает! значит, будет у меня на телефоне новая заставка)

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12234

Доброго всем, пасмурного вечерочка. Сегодня плодотворно поработала. С утра испекла хлеб и сготовила творожную запеканку. Потом приехала подружка Юлька, мы с ней собрали для нее ведро ежевики, а потом делили огромный корень желтого пиона Бартзелла. Получилось 5 деленок. Начала убирать оставшиеся помидоры. Но скоро рисуют потепление, до +20. Так что ждем бабье лето. Не тороплюсь пока обрезать весь сад, пусть стоит лохматым. laugh Ежевики будет еще пару ведер точно. Все время удивляюсь урожаю с одного единственного куста. yes2

Россия
: М-7
29.12.2016 - 22:35
: 1900

Оля, а какой сорт ежевики? Прекрасный урожай. Я посадила 5 сортов, из них - 2 выросли дички, 2- пока не понятно и 1 - натчез хороший

: Смоленская область
15.10.2012 - 22:22
: 3313
Стрелка102 пишет:

Ежевики будет еще пару ведер точно.

Вот это ДА good

dolena пишет:

Оля, а какой сорт ежевики?

Присоединяюсь к вопросу.