Заводила блог, как некий сборник воспоминаний, рецептов, советов. Но получился как-то дневник, почти ежедневные записи событий в моем хозяйстве, что оказалось неожиданно удобным - можно вернуться и уточнить дату или подробности какого-нибудь события.
Спасибо всем, кто ко мне заходит, кто комментирует. Заходите, давайте советы, делитесь опытом - это всегда очень ценно. Да, на Вы ко мне необязательно 
.
Да, если кто заглянет, история, почему меня зовут по-разному и как все выяснилось https://fermer.ru/comment/1077964352#comment-1077964352
Вот, надумала выбрать здравые зерна из этой кучи.
Знахарское средство при атонии преджелудков Бог весть как, но работает!
Мазь самодельная, хороша и на свежие и на гнойные раны.
Марья1 о лечении инфекций птичьего молодняка
Приучение коз к электропастуху
Траворезка
Кормление птицы травой и картошкой
Про жимолость
Как выпустить семена помидоров
Сравнение яиц кроссов и беспородных кур
Жгучий перец от мышей
Про корма
Ощип птицы
Старые сельхоз фотографии
Вкус козьего молока обсуждение.
про гусиные семьи
Про мыло Бажена и Ольчик 2
Про гермафродитизм коз
Валяние Советы и ссылки от Ольчик 2
Мыло на щелоке ссылка на блог Бажены
паштет из печени
Желточный перитонит
Про автоклав
Автоклав в картинках
Как вставить ссылку
контакты продавца ИЯ
Выбор сепаратора
Про инкубатор
Обсуждение сортов помидоров
Обсуждение сроков посева на рассаду
Здесь когда-нибудь будет все, вот до этого:
ссылки на мыловарение
Из чужого, чтобы не потерять:
Правила обмеров коз - выложила Татьяна Александровна.
Как вскрыть рулон сена показано у Марья 1
Ссылка на ведро с сосками у ГТА
Рецепт качотты
Мыльный магазин в Новосибирске
творог по ГОСТу, следующий пост - признак хорошего белка в молоке
Какие приправы и как добавлять в сыр
О сроках посева на рассаду
Схемы выращивания рассады у Марьяны
Корма России
пармезан у Люси Козявкиной
Вы здесь
Все живое.... Страница 517 из 571
Опубликовано чт, 29.10.2015 - 19:09 пользователем коза Капа
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя коза Капа
- 585182 просмотра
Ну и чо? Для молока-то пофигу, родня или нет. Лишь бы крыл.
Ужасно жалко. Красивый, умный, ласковый…
Мы сразу договорились, что если что — без претензий. Я уже очень больно научена горьким опытом… и такие вещи оговариваю «на берегу». У него очень хорошие «родные» хозяева.
Дык вот выше башкой на лавке — это Гаврил Гаврилыч. Обезрожила за 2 тыр на четвертые сутки после рождения. Рыжую не стала обезроживать. Вообще она на продажу выставлена… но люди любят покупать у врунов. Когда честно все рассказываешь — что полукровка, что по матерям дворня — неееее, не надо.
Тем более что девка от первокотки. Тянут в ответ эдак осуждающе — «Ннннууууу, всё понятно». Типа — «говно твои козы».
Тут недавно звонили по белым — сколько молока дают? Я говорю — за козлятами додаиваю примерно по литру в сутки. Спрашивают — а без козлят? Я так в ступор слегка… они с козлятами, я хз сколько они дают без козлят
Такой я продавец… сроду у меня и щенки алиментные сидели чуть не до полугода, и котята абиссинские даже за полцены московской не продавались. Продавать — это уметь врать надо.
Вот рыжая в суточном (!) возрасте:
я раньше всегда думала,что творог все варят)))))) оказывается,что нет)))
угу. в основном так. Но некоторым все же везет.
Купи вот такие щипцы и забудь о проблемах с кастрацией.
https://ultravet.ru/schipcy-natyazhnye-dlya-rezinovyh-kolec-metallicheskie
В два месяца надела резинки, они полежали полчасика, на следующий день уже забыли все, носятся, как ни в чем не бывало.
И я думала. А потом как понеслось... Кто греет, кто не греет, кто замораживает...
Я, правда, сейчас могу и откидной, но только через пастеризацию. Но отварной все же люблю больше. Варю, пока не начнет подниматься, и сыворотка не станет яркая, зеленовато-желтая, прозрачная. Тоже, наверное, градусов до 90.
Ну да. Звонят мне насчет козочки. Мать первокотка, два литра сейчас дает.
Даааа? Ну мы подумаем. Но вы не продавайте...
Перезваниваю.
Ой, мы уже нубийскую козочку взяли...
Не иначе, от пятилитровки)))
конечно. и молоко как пломбир
А, точно, забыла же!
Видимо это у всех такая присказка. Как нубийское молоко так обязательно пломбир.
А я за 500 рэ , ну у очень профи с супер пупер прижигателем. Аж 2 раза каждому. А рога как росли так и растут.
Да это понятно. Но козюля то , с кем козлики живут, совсем малая. 3 мес. всего.
Ну им уже 3 месяца. Решили - пофиг. Как будет так и будет. Устала я с ними. В следующем году ни-ни. Никаких козлят.
Мил, а тушку козла сама разделывала или отдала?.
Нам козлов скоро резать, а я и не знаю с какого бока подступиться. Видео полно, а как дело доходит так страшно. Есть знакомый таджик он готов зарезать, но разделку не охота ему доверить. Они же народ не чистоплотный. Им наверное пофиг пахнет - не пахнет мясо.
Таня, охотников нет у вас? Нам режет друг мужа, муж помогает, я вывожу и все, режем возле теплице, он подвешивает на перекладине.
Ножи должны быть отличные.
Они мне его сразу разделывают.
Ну вот и у меня что-то наросло))).
Здорово. Я тоже хотела пекинскую посадить. Но рассаду свалила с окна и кирдык ей.
Свет. Пажитник для сыра надо запаривать кипятком?.
Нет, охотников нет.
и капуста чтоль ужо готова?
Я сухой сыплю.
Молотый или целый?
Целый. Молотый в обмазку бастурмы идет.
Ага. Пекинка в теплице.
Это как?
Сразу забьете?
Да ниче страшного. Обрезаешь шкуру чуть ниже скакательного сустава кольцом, потом по внутренней стороне ноги до средины живота, посредине живота вспарываешь шкуру до горла ну и обдираешь потихоньку.
Главное шкуру снять, а выпотрошить проще, чем курицу.
Палку на которой вешать завтра сфотаю покажу.
Да отдам сразу за просто так.
Отдала. Чуть ли не единственной в деревне семье с руками не из жопы. Русским. Черным бы не отдала. Я его живым отдавала, они сами и били и разделывали. Мне принесли половинку. Вкусно и не пахло.
А Гаврю не разделывала. Я тогда сама полуживая была. Он у меня до весны в сугробе пролежал. Я же одна. Я этой зимой наелась досыта, только щас вот суставы маленько в себя начали приходить, спасибо жаре.
Целый хорошо в сыр, которому зреть. А в адыгейский и в халуми я целый кипятком ошпариваю. Даже слегка завариваю. Отвар горчит.
Я что то не поняла. Это про какого козла?
Я перед закладкой в форму ошпарила кипятком. Но думаю, что надо было в нем подержать. В инете пишут можно без зубов остаться. В сыре то он наверное не размякнет.
В качотте размякает отлично.
А кроме качотты я его никуда не сыплю.
Таня, Света угощала меня сыром с пажитником , нормальный, не твёрдый и ореховый вкус, очень вкусно.
Тань, козлята, не пахнут, даже, если шерсть чуток попадёт, не переживай.
ну да... мы с мужем телок тоже потихоньку обдираем... шоковый контент))))
Девчонки, если козочка все время орет в силу такого скверного характера - истеричка то и взрослая она такая же будет орунья? Что то мелкая задолбала, орет и орет. Хотела ее оставить, теперь думаю убрать.