«Кстати, о птичках! Вчера поп с колокольни упал — даже чирикнуть не успел!» (© Народный анекдот)
Лукоморья больше нет, от дубов простыл и след.
Дуб годится на паркет, - так ведь нет:
Выходили из избы здоровенные жлобы,
Порубили те дубы на гробы.
(В.С. Высоцкий)
ВНИМАНИЕ! В ЛИЧКЕ ОТВЕЧАЮ ТОЛЬКО ПО ДЕНЕЖНЫМ ВОПРОСАМ!
НА ПРОЧИЕ ВОПРОСЫ СНАЧАЛА ПОИЩИТЕ ГОТОВЫЕ ОТВЕТЫ В БЛОГАХ, ЕСЛИ НЕ НАШЛИ — СПРОСИТЕ ЗДЕСЬ!
ДРУГИЕ МОИ БЛОГИ
Блог «Макондо» — о птицах и прочем интересном и полезном, 2015-2017 год.
Козоблог. Попытка номер два. (2018)
Блог «Записки деревенского тормоза» — для флуда и разговоров о жизни и просто обо всём на свете
Блог «Фотомемуары» —для старых и не очень фоточек, и болтовни на тему фотографии (2018)
Полезности с Али (2018)
___________________________________________________________________________________
ОГЛАВЛЕНИЕ
Интересное и полезное в этом блоге
Кулинарные рецепты и фото
Полезная информация по нитритной соли и ее взаимодействию с консервирующими кислотами от Марины Амакс
Ножки цесарки, запеченные под замороженным цесариным жиром
Балык из индейки и бастурма из говядины от Марины Амакс
Вяленые куриные грудки от Лены Reymax
О птицах
Таблица привесов Hybrid Grademaker на сайте оригинатора (Hendrix Genetics)
Как перенести крупную наседку (индейку, утку) в отдельное помещение.
Ссылки на статьи/обсуждения по генетике в «Изнакурнож» в ФБ
Режимы инкубации для больших инкубаторов от Индейки Ставрополья
Дозировка метронидазола при лечении и профилактике гистомоноза.
Дозировка препарата Метронид 50 для применения внутримышечно от Алевтины (Alya)
Нюансы содержания минимясных кур и методичка по кормлению от Лены Reymax
Первородный помет (меконий) у цыплят — информация от Алевтины Alya.
Дозировка подстилки «Скотный двор»
Про брянский комбикорм «ЭКО-птичка»
Дозировка левамизола 75 инъекционного для выпойки птице
Лайфхаки и всякое «чтобы не забыть»
Про меламиновую губку
Идея приспособы для шпарки тяжелых индюков от Лены Reymax
Про забой козлов подробно вся эта страница и немножко на предыдущей — от Свет и Оль
___________________________________________________________________________________
Интересное и полезное в чужих блогах и в форуме
Юридическая и ветеринарная информация
О заболеваемости эхинококкозом и альвеококкозом в Российской Федерации (официальный документ Роспотребнадзора, 2013)
Как лечить гистомоноз
МЕРКУРИЙ. Оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов на животных и продукцию
Ссылки на отслеживание информации об АЧС во Владимирской области
«Как Россельхознадзор моих кур считал» — обсуждение взаимодействия ЛПХ с контролирующими органами, соседями и т.д.
Интересно-полезные статьи на сайте производителя премиксов Коудайс (завод в Лакинске).
Кормление и содержание разной живности и птиц
Коротко и доходчиво «Как обновить родительское стадо» от Ираиды Иннокентьевны.
Генетика белого окраса у птиц в теме «Селекционная работа со стадом» от А.Б. Вахрамеева
Цвет скорлупы яиц (генетика) от Leila KLR
Процент ввода гороха у Светланы Clair
Ценнейший пост о принципах селекции в теме «Селекционная работа со стадом»
Огород
Про устройство и севооборот теплых грядок у Марьи1
Кулинарные рецепты
Таблицы «Температура-время» для разных автоклавов у Марины Амакс. Чуть ниже — развернутая таблица для разных способов обработки, включая скороварку.
Текст с сайта емколбаски про фосфаты в домашней колбасе в блоге у Ольчик2.
Два варианта теста для чебуреков в блоге у Юры
Тесто для вареников и пельменей в блоге у Леры и Вани от Яны Саулит.
Пончики у Анжелики Filo
ДОМАШНЯЯ САЛЯМИ ПЕППЕРОНИ у Ольчик2
Сыровяленая птица от Алевтины (Alya)
Паштет из куриных потрошков от Лешика в теме минимясных
Пломбир по ГОСТу у Ольчик2
Рецепт засолки скумбрии с горчицей от Ольги Мединой в блоге у Бажены
Рецепт соуса «Сальса» (заготовки) в блоге у Светланы (Коза Капа)
«Копчение» петушков в бумаге от Двоих из ларца в теме «половинок», с фотками
Просто всякое
Недостающие смайлики (блог Leoflora)
___________________________________________________________________________________
Я! Темпер только надо снизить.
И проветривать наверное почаще надо.
Наливаем воды, чтобы шкура была покрыта (но много не надо) и варим долго-долго. Сколько не скажу - смотрю по внешнему виду (шкура сильно истончается), выключаем, полностью остужаем и ставим в холодильник. Сверху будет жир, вот его снимаем и в баночку (стараемся, чтобы желе, кот под ним не попадало). Дальше используем этот жир в кулинарии, а остатки животным. Попробуйте. Мне нравится!
Спасибо девочки. Не понадобилось. Света не было часа 3, не успели замерзнуть. Поставила в коробку банку со свечкой. Индюшата вокруг нее колечком лежали.
Вот и хорошо, что обошлось! Сейчас ходила своим воду менять. Брудер на уровне головы, люблю за ними наблюдать. Один крылышки опустил до земли, грудь колесом и на меня гордо вышагивает. Мальчику 3 дня от роду, а он уже мужиком себя мнит.
Смешной такой.
Если инк типа Блица, то убираем ванночки, кидаем пеленку и выставляем температуру градусов 35. Вентиляции хватает.
От вентилятора надо еще обезопасить
Я шкуры от возрастных в тушенке очень люблю. Она мягенькая становится и придает тушенке особый холодечный вкус
Я иногда всякое такое двум знакомым отдаю.
Они потеряшек подбирают, лечат, стерелизуют и пристраивают
Татьяна про шкуру, наверное.
А вообще любые птичьи шкуры и в составе ветчинного фарша очень хороши. Создают дополнительную связку и
Кожа старых птиц. Я ее назвала "всякое такое"
Меня смутила вторая часть про
Торможу на работе.....
Завтра буду мутить куриные гриль-колбаски из 4-х килограммового броля. Грудка традиционно пойдет на сыровял, а остальное, вместе со шкурой, в свиную череву и на решетку! Если успею, то сфоткаю. Жарить буду в понедельник.
А я перед сном. Поставила себе суп в микроволновку. Пошла в инкубаторий воды всем налить и еды насыпать. Последнюю кормушку у старших взяла, наполнила, принесла к себе на стол, попутно взяла ложку (у меня же суп погрелся). Сижу с ложкой перед кормушкой и пытаюсь понять, чо это я изобразила
Ффсё, пойду вырублюсь до девяти 
Муж мой на это сказал:"Главное, что Мила не начала это есть"
Иль того круче - клевать))))
Ага
Клюю лепешку какую-то национальную, рабочие подкормили меня с утра 
Сижу тут вся в утках и в индюках, гуси чот не торопятся. У них 30-й день сегодня.
Отгадайте, кто из этих двоих утка, а кто гусь?
Нам передем плане утка.
Также хотела написать
Точно, гусь на заднем плане!
Мила, напомни пожалуйста, чем лучше пропаивать индюков от кокцидиоза? Знаю, что 1000 и один раз повторяла, но когда нужно стало, то не могу найти. В порядке профилактики, не болеют пока, ттт!
Ага, гусь сзади. У уток веселые наглые улыбчивые рожи, а гуси с детства такие… философски-озадаченные судьбами вселенной
У маленьких гусят выражение лица как у Доктора Кто 
И если увеличить вот эту картинку до 100% — то видно, что даже у новорожденных гусей уже зубы в клюве.
А по предыдущей картинке можно заценить, с какой безумной скоростью растут Star-53 — утка старше гуся всего на два дня.
Препараты на основе толтразурила и более современных аналогов — байкокс, толукокс, соликокс, эйметерм и т.п. Очень желательно, чтобы это была не суспензия, а 2,5% раствор. Суспензию вам придется постоянно взбалтывать в поилках. 2,5% раствор дозируется от 1 до 2 мл/л, выпаивается 48 часов непрерывно. Никакой другой воды птица не должна получать в эти 48 часов. Обычно выпаивается в критические периоды — 13-14 день жизни, начало/конец линьки, через несколько дней после первого выхода на выгул, перед началом яйцекладки, после массового прилета/улета перелетных птиц и т.п. В другое время — по состоянию/показаниям. Длительная устойчиво сырая погода без солнца может быть показанием даже при безвыгульном содержании (по состоянию птиц и помещений).
Мил,прочитала ,что индюшатам можно давать свежее молоко. Что правда можно?
Доброго дня,у меня девятнадцатый день инкубации,нету ни шевеления,ни писков,ни наклевов,овоскопа нету,как понять живы или нет?превысила я все же влажность в середине процесса,наверное поэтому затормозилось?
По чуть-чуть и разбавленное можно. А при хорошей переносимости можно козье наверное и неразбавленное. Дело в том, что спецферменты требуются в основном для переваривания «тяжелого» белка (казеина) и высокомолекулярных жиров коровьего молока. В козьем априори меньше казеина, а альбумины легче перевариваются и усваиваются. Жиры тоже в козьем другие, мелкодисперсные.
Но кисломолочка всегда, у всех биологических видов, и из молока всех биологических видов, усваивается проще и лучше. Потому что в ней бактерии-помощники. Внешнее пищеварение, как у насекомых
Рулон туалетной бумаги. Снизу в картонную трубочку-основу — яркую холодную лампочку (светодиодную лучше). Если не пролезает — обернуть одеялом низ дополнительно или чем-нить другим светонепроницаемым, чтобы из ненужных мест по глазам не бил свет. Сверху на противоположную дырку трубочки — яйцо. Вуаля, ваш временный овоскоп готов.
Делала,именно из рулона,только фонарем светила,ничего не поняла,сейчас жду вечера,у нас нигде нет места без окна,везде светло,жду стемнеет когда, пойду опять светить.если просвет будет и в остром конце и не будет бугра в тупом,то выбрасывать?
Не торопитесь выбрасывать, если не уверены в своем умении овоскопировать. Два дня еще терпите.
Я б так не спешила. Раз вы много и подолгу выгуливали — то может быть и задержка от недогрева, а на 19-й день они вам и вовсе ничем еще не обязаны
Полная готовность к выводу имеет право задержаться и до 21-го дня. И у людей бывают длительные роды, а бывают — стремительные. Птенцы тоже имеют право по-разному развиваться, тем более при нарушенном режиме инкубации. Это же не роботы.
Светлый острый конец бывает при излишне влажной середине инкубации. Помочь успешному выводу таких птенцов можно, увеличив промежутки между выборками до 12-16 часов. Чем стабильнее влажность (правильная!) во время вывода — тем больше шансов у переувлажненных не «залипнуть».
Да-да-да!
Гусятки - воспитанные мальчики из интеллигентной семьи. Им портфельчика под мышкой и очков, как у Гарри Поттера не хватает. А утята - гопники. Развеселые, обаятельные, но гопники. И всегда толпой.
А лапочки и те и другие. Обожаю.
Вот, Мил у тебя фавориты - индейки, а у меня водоплавы. Прямо не могу без умиления смотреть. Такие уси-пуси
Ага, но индюшата долго некрасивые. А с этими пупсами плюшевыми руки сами к фотоаппарату тянутся