«Кстати, о птичках! Вчера поп с колокольни упал — даже чирикнуть не успел!» (© Народный анекдот)
Лукоморья больше нет, от дубов простыл и след.
Дуб годится на паркет, - так ведь нет:
Выходили из избы здоровенные жлобы,
Порубили те дубы на гробы.
(В.С. Высоцкий)
ВНИМАНИЕ! В ЛИЧКЕ ОТВЕЧАЮ ТОЛЬКО ПО ДЕНЕЖНЫМ ВОПРОСАМ!
НА ПРОЧИЕ ВОПРОСЫ СНАЧАЛА ПОИЩИТЕ ГОТОВЫЕ ОТВЕТЫ В БЛОГАХ, ЕСЛИ НЕ НАШЛИ — СПРОСИТЕ ЗДЕСЬ!
ДРУГИЕ МОИ БЛОГИ
Блог «Макондо» — о птицах и прочем интересном и полезном, 2015-2017 год.
Козоблог. Попытка номер два. (2018)
Блог «Записки деревенского тормоза» — для флуда и разговоров о жизни и просто обо всём на свете
Блог «Фотомемуары» —для старых и не очень фоточек, и болтовни на тему фотографии (2018)
Полезности с Али (2018)
___________________________________________________________________________________
ОГЛАВЛЕНИЕ
Интересное и полезное в этом блоге
Кулинарные рецепты и фото
Полезная информация по нитритной соли и ее взаимодействию с консервирующими кислотами от Марины Амакс
Ножки цесарки, запеченные под замороженным цесариным жиром
Балык из индейки и бастурма из говядины от Марины Амакс
Вяленые куриные грудки от Лены Reymax
О птицах
Таблица привесов Hybrid Grademaker на сайте оригинатора (Hendrix Genetics)
Как перенести крупную наседку (индейку, утку) в отдельное помещение.
Ссылки на статьи/обсуждения по генетике в «Изнакурнож» в ФБ
Режимы инкубации для больших инкубаторов от Индейки Ставрополья
Дозировка метронидазола при лечении и профилактике гистомоноза.
Дозировка препарата Метронид 50 для применения внутримышечно от Алевтины (Alya)
Нюансы содержания минимясных кур и методичка по кормлению от Лены Reymax
Первородный помет (меконий) у цыплят — информация от Алевтины Alya.
Дозировка подстилки «Скотный двор»
Про брянский комбикорм «ЭКО-птичка»
Дозировка левамизола 75 инъекционного для выпойки птице
Лайфхаки и всякое «чтобы не забыть»
Про меламиновую губку
Идея приспособы для шпарки тяжелых индюков от Лены Reymax
Про забой козлов подробно вся эта страница и немножко на предыдущей — от Свет и Оль
___________________________________________________________________________________
Интересное и полезное в чужих блогах и в форуме
Юридическая и ветеринарная информация
О заболеваемости эхинококкозом и альвеококкозом в Российской Федерации (официальный документ Роспотребнадзора, 2013)
Как лечить гистомоноз
МЕРКУРИЙ. Оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов на животных и продукцию
Ссылки на отслеживание информации об АЧС во Владимирской области
«Как Россельхознадзор моих кур считал» — обсуждение взаимодействия ЛПХ с контролирующими органами, соседями и т.д.
Интересно-полезные статьи на сайте производителя премиксов Коудайс (завод в Лакинске).
Кормление и содержание разной живности и птиц
Коротко и доходчиво «Как обновить родительское стадо» от Ираиды Иннокентьевны.
Генетика белого окраса у птиц в теме «Селекционная работа со стадом» от А.Б. Вахрамеева
Цвет скорлупы яиц (генетика) от Leila KLR
Процент ввода гороха у Светланы Clair
Ценнейший пост о принципах селекции в теме «Селекционная работа со стадом»
Огород
Про устройство и севооборот теплых грядок у Марьи1
Кулинарные рецепты
Таблицы «Температура-время» для разных автоклавов у Марины Амакс. Чуть ниже — развернутая таблица для разных способов обработки, включая скороварку.
Текст с сайта емколбаски про фосфаты в домашней колбасе в блоге у Ольчик2.
Два варианта теста для чебуреков в блоге у Юры
Тесто для вареников и пельменей в блоге у Леры и Вани от Яны Саулит.
Пончики у Анжелики Filo
ДОМАШНЯЯ САЛЯМИ ПЕППЕРОНИ у Ольчик2
Сыровяленая птица от Алевтины (Alya)
Паштет из куриных потрошков от Лешика в теме минимясных
Пломбир по ГОСТу у Ольчик2
Рецепт засолки скумбрии с горчицей от Ольги Мединой в блоге у Бажены
Рецепт соуса «Сальса» (заготовки) в блоге у Светланы (Коза Капа)
«Копчение» петушков в бумаге от Двоих из ларца в теме «половинок», с фотками
Просто всякое
Недостающие смайлики (блог Leoflora)
___________________________________________________________________________________
Здравствуйте. Цитата из статьи в одноклассниках "Несмотря на то, что кур относят ко всеядным птицам, питающимся подножным кормом, возникают вопросы, можно ли кормить кур-несушек некоторыми продуктами.
И рыбий жир даю в мешанках и арбузы съедали почти целиком. Непонятно как кожура картофеля может вызвать энцефалопатию? 
Противопоказан, например, рыбий жир, который вызывает неприятный запах яиц. Не используется слишком жесткая пища – кожура арбузов, апельсин, картофеля. Куры не могут эту пищу переварить, что чревато развитием энцефалопатии.
Перекорм птицы овощами может вызывать понос и расстройства пищеварения. "
Я оказывается травлю своих кур.
Да, я тоже все это даю, кроме кожуры апельсинов - они ее не едят. От арбузных шапок оставляют тоненькую зеленую шкурку, остальное с энтузиазмом выклевывают. Рыбий жир запаха в яйцах не давал,но я не каждый день его добавляю. Я поняла, какие это динозавры, после того, как увидела такую картину: одна из моих самых первых кур, купленная с машины молодкой, которая в первый день и стоять не могла (привыкла на сетке), заглотнула в две секунды лягушку. Мне сосед старый рассказывал, как его родственница (наверное, в послевоенное время) выходила на крыльцо, где ее поджидали митингующие куры, и со словами "Как же вы надоели" кидала им ведро картошки. Но, конечно, нельзя сравнивать гуляющую птицу с вольерной или клеточной, это понятно.
Сидю думу думаю, помогайте советом.
У меня сейчас три породы кур - Пушкинские, ЛЗС и минимясные В-66 ( порода это или нет здесь обсуждать давайте не будем, думаю все наелись этого в теме про минимясо 
) Нравятся все три, но дело в том, что яйцо от первых двух белое или бледно-розовое, у ММ кремовое ( в последнее время стала теряться в описании цвета 
), а мне бы хотелось иметь еще кур, несущих более темное , нежели ММ яйцо. Все-таки разноцветные яица в лотке смотрятся интересней. 
Беда в том, что у меня очень ограничено место и есть всего два пригодных для напольного содержания помещения, теплицы пока (!!!) в расчет не беру. Если что, то отказываться буду от ЛЗС 
, хотя очень нравятся, но Пушки у меня в приоритете, а минимясные живут в отдельном помещении в клетках.
Так вот, собственно, и вопрос: какие мясо-яичные породы несут темное яйцо , крупное ( не менее 60 г) и многА?
В табличке у Аллы Юг России : Барнивельдер . Яйценоскость 180, вес яйца до 80.
Билефельдр 180-230, 60-70
род-айленды приходят в голову. И красивы, и несутся, и яйцо темное. Я их держала и еще хочу.
Тем более что в Сергиево-Посадском генофонде они есть, то есть найти их несложно.
Спасибо, девочки, обязательно рассмотрю эти породы.
Билефельдер - внешне очень похож на ЛЗС, мне это очень даже подходит, буду изучать.
Яйцо цвета ряженки.Тёмное яйцо-вельзумер. У меня и те и другие,потому пишу что вижу
Несутся вельзумеры лучше билефельдеров. По породе заявлено 150-160 яиц.
Настя, спасибки! Мне теперь читать не перечитать и про Род-айлендов, и про вельмумеров, и еще принимаются к рассмотрению другие породы.
Маранов не рассматриваешь?
Моя любовь Маранчики Черномедные!
Рассматриваю! Я все рассматриваю.
Говорю ж у меня запросы большие, мне надоть, чтобы яйца было многА и чтобы крупное, и чтобы проблем не было найди не родственного петуха, поэтому редкие породы не подходЮтЬ. 
Ах да! Еще надо чтобы вкусное яйцо было. 
(и морда лица у меня не треснет от таких запросов. 
)
Алла, несутся хорошо?
У меня билефельдеры есть, яйцо мельче значительно чем у миников (у меня В-76), хотя они старше миников на 2 мес., несутся примерно так же, а порой даже похуже чем миники (считаю среднее количество яиц на одну курицу в месяц), своих брала суточными цыплятами, при выборе билифельдеров обратите внимание на яйцо, его размер, которое несут куры род стада, от которых будете брать яйцо/цыплят. Я для себя смотрю на доминантов, которые несут голубое и пасхальное яичко
у моих яйцо темное, однозначно темнее чем ряженка
Доминанты ведь кросс? Я их хотела чуть позже для родственницы выводить.
Вот ведь мУки выбора.
Может, и не только у кур, но и у людей; и не только кожура. Зеленое на клубнях необходимо срезать и выбрасывать, иначе велик риск тяжелых отравлений соланином (с мозговой симптоматикой).
Доминанты и бурое яйцо красивое несут. От питания и от конкретной курицы зависит, но иногда проскакивает прям почти маран по цвету, а по размерам-то всегда дважды маран
Да, но не фабричный, а адаптированный именно для подворий. Мои прям всю зиму радуют, радуют, радуют… тьфу три раза. Вот они и москвички — заслужили у меня определение «добротно сделанная птица»
Пушкинки под это определение не очень — все-таки шебутные, у легбаров при всей чудесности характера, красоте кур и яиц — все-таки не супер яйценоскость и размер яйца. А доминантов подумываю попробовать получить F2 ближе к концу сезона… хотя и F1 скорее всего куплю и заложу снова. Очарована ими. И род-айлендов скорей всего буду пробовать в этом году, если все вольеры дострою. Генофонд планирую на начало лета, надеюсь, в этом году у них не будет ПГ или еще какой-нить бяки…
Мил ,а петухи у них откармливаются? Или как у всех кроссов -суповой набор на ножках...
Меньше чем 1,8 петухов у меня не было. Было несколько двухкилограммовых и парочка больше 2 кг. Очень хорошие ноги у петухов, грудки особой нету. Потрясный вкус в супе и в холодце. Именно ими подсадила на петухов нескольких постоянных покупателей — теперь лапшу из другой птицы не варят, именно петухов подавай
Даже пушкинские впечатлили меньше.
А каких лучше взять? Их там до хрена видов...
Думаю если по курятнику с газовой горелкой прийтись , кокцидиоз уже в клетках хватают и что делать не знаю..
Любых. Они все добротные. Бери какие больше глянутся.
Да, горелка хорошо. И известь под подстилку — очень-очень хорошо, а побелить наверное еще лучше. И монклавит на старте, и взрослым периодически. И глистов погонять — заглистованные организмы легче цепляют простейших.
я тоже мучаюсь что выбрать.
Почему доминанты? Ну мое мнение такое: хорошей импортной птицы у нас - не найти практически совсем, все что предлагается по подворьям, либо намешено что то с чем то - пойдиразберикакая пАрода, на кого похожтакаяипАрода, что выведется непонятно, либо тянуть яйцо из-за границы (встает вопрос стоимости и опять таки качества, всякое бывает) поэтому на пищевое яйцо и смотрю доминантов, а на мяско и для породы у меня миники.
Отработают свое доминанты - снова возьму яйцо и инкубирую.
Вот как то так...
Девочки, а доминанты могут на втором ярусе без выгула жить?
Верно, прям мои мысли один в один.
Это меня больше всего вводит в когнитивный диссонанс в птицеводстве. Прямо средневековье какое-то
В клетках в смысле? Ябнестала, птица такая… не безразличная, любопытная, фуражиры хорошие. А если просто большой вольер без выгула — могут, у меня так зимуют.
Луховицкий, кстати, просто шедевр. Даже капризули-легбары заценили.
Для клеток-то поинтереснее кроссы есть. Вот кстати, кому кроссов фабричных готовых — тоже советую Алексея из Площево. Сама подумываю ближе к теплу взять там супер ник.
И еще плюсик доминантам — отлично несутся на хороших зерносмесях, отлично переносят разнообразную кормежку и частую смену комбика, каждый грамм, подаренный им с барского
плечастола — мгновенно идет в плюс как по количеству яйца, так и по размеру. Я-то в поисках вечныхУтята мускусные 10 дней и пекинские 16 дней. Застряли в доме из-за лютых морозов. Почувствуйте разницу!
https://www.youtube.com/watch?v=m_acMutUMLg
Всем привет :)
А я вот задумываюсь о корнишах. Все больше и больше.
На мясо и ия для себя.
И я тоже. Но денег нет щас на породные развлечения. Ближе к середине лета буду думать о формировании зимних вольеров. Щас всё в мясо, в кроссы
Ну так и я в середине лета скорее всего. Хочу взамен броллей. Что бы потихоньку постоянно инкубировать , а не закладывать сразу много. А мотаться в город за 10 ия потратив 500-700 р на гсм - не вариат как бы.
А я решила попробовать цветных бройлеров, только не определилась каких - голошейных или простых
Голошейки понравились. Большая , удлиненная грудка, хорошее мясо. Но для меня это летние варианты. Когда можно выселить их из двора в летние стайки. А вот зимой.... Много за раз не надо .
Вот и хочется корнишей. Что бы были на постоянной основе , с возможностью разведения в себе, и тушки мне нравятся по форме . Опять же по возрасту забойному тоже не длительное время деожать нужно.
Так это вроде бы и есть SASSO...
Мила, я вот тут че озадачилась. У меня похоже 4 гуски и гусак, т.к. только один прет вперед, грудь колесом и шипит на меня. А нормально на одного гусака 4 гуски? В смысле - не много?