«Кстати, о птичках! Вчера поп с колокольни упал — даже чирикнуть не успел!» (© Народный анекдот)
Лукоморья больше нет, от дубов простыл и след.
Дуб годится на паркет, - так ведь нет:
Выходили из избы здоровенные жлобы,
Порубили те дубы на гробы.
(В.С. Высоцкий)
ВНИМАНИЕ! В ЛИЧКЕ ОТВЕЧАЮ ТОЛЬКО ПО ДЕНЕЖНЫМ ВОПРОСАМ!
НА ПРОЧИЕ ВОПРОСЫ СНАЧАЛА ПОИЩИТЕ ГОТОВЫЕ ОТВЕТЫ В БЛОГАХ, ЕСЛИ НЕ НАШЛИ — СПРОСИТЕ ЗДЕСЬ!
ДРУГИЕ МОИ БЛОГИ
Блог «Макондо» — о птицах и прочем интересном и полезном, 2015-2017 год.
Козоблог. Попытка номер два. (2018)
Блог «Записки деревенского тормоза» — для флуда и разговоров о жизни и просто обо всём на свете
Блог «Фотомемуары» —для старых и не очень фоточек, и болтовни на тему фотографии (2018)
Полезности с Али (2018)
___________________________________________________________________________________
ОГЛАВЛЕНИЕ
Интересное и полезное в этом блоге
Кулинарные рецепты и фото
Полезная информация по нитритной соли и ее взаимодействию с консервирующими кислотами от Марины Амакс
Ножки цесарки, запеченные под замороженным цесариным жиром
Балык из индейки и бастурма из говядины от Марины Амакс
Вяленые куриные грудки от Лены Reymax
О птицах
Таблица привесов Hybrid Grademaker на сайте оригинатора (Hendrix Genetics)
Как перенести крупную наседку (индейку, утку) в отдельное помещение.
Ссылки на статьи/обсуждения по генетике в «Изнакурнож» в ФБ
Режимы инкубации для больших инкубаторов от Индейки Ставрополья
Дозировка метронидазола при лечении и профилактике гистомоноза.
Дозировка препарата Метронид 50 для применения внутримышечно от Алевтины (Alya)
Нюансы содержания минимясных кур и методичка по кормлению от Лены Reymax
Первородный помет (меконий) у цыплят — информация от Алевтины Alya.
Дозировка подстилки «Скотный двор»
Про брянский комбикорм «ЭКО-птичка»
Дозировка левамизола 75 инъекционного для выпойки птице
Лайфхаки и всякое «чтобы не забыть»
Про меламиновую губку
Идея приспособы для шпарки тяжелых индюков от Лены Reymax
Про забой козлов подробно вся эта страница и немножко на предыдущей — от Свет и Оль
___________________________________________________________________________________
Интересное и полезное в чужих блогах и в форуме
Юридическая и ветеринарная информация
О заболеваемости эхинококкозом и альвеококкозом в Российской Федерации (официальный документ Роспотребнадзора, 2013)
Как лечить гистомоноз
МЕРКУРИЙ. Оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов на животных и продукцию
Ссылки на отслеживание информации об АЧС во Владимирской области
«Как Россельхознадзор моих кур считал» — обсуждение взаимодействия ЛПХ с контролирующими органами, соседями и т.д.
Интересно-полезные статьи на сайте производителя премиксов Коудайс (завод в Лакинске).
Кормление и содержание разной живности и птиц
Коротко и доходчиво «Как обновить родительское стадо» от Ираиды Иннокентьевны.
Генетика белого окраса у птиц в теме «Селекционная работа со стадом» от А.Б. Вахрамеева
Цвет скорлупы яиц (генетика) от Leila KLR
Процент ввода гороха у Светланы Clair
Ценнейший пост о принципах селекции в теме «Селекционная работа со стадом»
Огород
Про устройство и севооборот теплых грядок у Марьи1
Кулинарные рецепты
Таблицы «Температура-время» для разных автоклавов у Марины Амакс. Чуть ниже — развернутая таблица для разных способов обработки, включая скороварку.
Текст с сайта емколбаски про фосфаты в домашней колбасе в блоге у Ольчик2.
Два варианта теста для чебуреков в блоге у Юры
Тесто для вареников и пельменей в блоге у Леры и Вани от Яны Саулит.
Пончики у Анжелики Filo
ДОМАШНЯЯ САЛЯМИ ПЕППЕРОНИ у Ольчик2
Сыровяленая птица от Алевтины (Alya)
Паштет из куриных потрошков от Лешика в теме минимясных
Пломбир по ГОСТу у Ольчик2
Рецепт засолки скумбрии с горчицей от Ольги Мединой в блоге у Бажены
Рецепт соуса «Сальса» (заготовки) в блоге у Светланы (Коза Капа)
«Копчение» петушков в бумаге от Двоих из ларца в теме «половинок», с фотками
Просто всякое
Недостающие смайлики (блог Leoflora)
___________________________________________________________________________________
нету. есть мышка иногда, но она живет у бочки с пшеницей, я ж роняю зернышки. а мышь 4см всего, типа "обойница", которых кошки-то не едят. на удивление мало грызунов, хотя в соседнем сарае свиноты с козами живут. и тоже корма стоят.
Пара слов про то, как ломается человек.
Сравнила цену на канадское яйцо из Площево и на французское от Владимира.
И на старов. И на бройлера.
Доставка мне одинаковых денег стоит и оттуда, и оттуда.
И подумала — вот чо я усираюсь ради людей, которые даже «Спасибо» не скажут?!
Завтра откажусь от французов. Завяжу сезон на Площево и буду брать чодают, зато дешево.
Ты же вроде хотела вернуться к старому поставщику, или я что то путаю.
Я думаю кого брать в этом сезоне - только конвертеров или бронзу тоже
и мне расскажите?
заколебала я вас?
Так я уже весь конец прошлого сезона с ним работала. Владимир и есть старый поставщик.
Это во мне говорил перфекционизм и забота о клиентах.
А щас мне как-то совсем уже все равно стало. Не вижу уже смысла. Всё равно как минимум половина найдет способ плюнуть тебе в лицо за все хорошее, что ты для них делаешь.
Вопрос только в том, раньше или позже это произойдет.
Хорошо живут только те, кого не парит «А как дальше».
я сейчас по чуть собираю от своих индей, они назначены кошками, буду тренироваться. пока вот 3 дня храню, переворачиваю 2-3 раза в день. как они правильно должны храниться? вертикально? на боку? кто что напишет... я пока вертикально держу.
Физиологично — на боку с перемешиванием.
Вертикально — снижает риски повреждения, пересыхания, увеличивает срок хранения, снижает требования к составу газов воздуха, облегчает и делает более безопасной транспортировку. Всё потому, что дышит яйцо в основном тупым концом.
Вот заморочки. Ничего не переворачиваю, не грею, держу в ячейках тупым концом вверх. Может это и не правильно, но надоели танцы с бубнами.
Мил, ну что там было по бронзе в прошлом сезоне? Как канадская бронза? Тоже не оправдала надежды?
Я канадцев не брала в том сезоне. Якобыфранция — г… по сравнению с 708-й.
Я себе в том году не растила никого. Всё по отзывам клиентов.
Мил, а можно пока вертикально, а уж в инке физиологично?
А якобыфранция не 708я? Как то по другому называется?
Мил, а у твоего Владимира тоже якобыфранция?
это когда?
Так именно вертикально и хранят обычно, в т.ч. промышленно.
Так у самого оригинатора уже нет 708-й. У них теперь Bronze Cartier. А чо нам везут — одному господу богу ведомо.
Да и было бы глупо — вы@бываться на весь мир ядрёной дубиной и ждать нормального отношения к себе от любых иностранных продавцов. Так-то там все тоже живые люди-человеки. Патриоты своих стран.
до инка
Вот блин. А у тебя мамаш таких не осталось?
кмк, от лукавого... кто курице чего прогревает? разве что уснет на яйцах нечаянно
Не, у меня только Юролины, и пара непроданных Cartier, которым цесарки клювы отклевали. Вот где племстадо обновлять? Я кроме Юроли не вижу кандидатов
Вот у меня сейчас помесные от Юроли индюка и твоей бронзы. Вроде мелочь, но устойчивые ттт...
Щасвот еще прикол.
Вечером ходила мелкую кормить — заловила еще двух рыжих. Кинула на веранде. Щас руки дошли — сунула в щипалку. Кидаю на раковину под яркий свет потрошить — мамадарагая!!! Вся кожа над зобом и частично по грудке, в т.ч. по верхнему слою мяса грудки — ЗЕЛЕНАЯ! Думаю — ЯТЬ, как они могли успеть протухнуть за несколько часов на веранде при +5…7°С?!
Разрезала зобы. А там зеленый утеплитель вспененный для полов. У нас этим утеплителем были полы покрыты под линолеумом, когда мы еще жили в этом сарае. А щас вот узбек-то до дна вычистил козовник, и я ж писала — по моему недогляду высыпал мусор, выбранный из козовника, к птицам. Видать, собрал не всё, они и наклевались. А краситель видимо как-то вот так быстро в зобу ферментировался. Нучо, сделала для себя расчлененку
Самое обидное, что покрасились именно грудки — так-то их да ножки можно обычно и расчлененкой продать.
Мораль: не используйте цветной утеплитель в птичниках
Вторая часть прикола. Достала пакетик Магги «новый улучшенный» для приготовления прям с гарниром. Насовала в него запчастей, читаю в инструкции на пакетике — «засыпьте булгур, смесь из пакета, встряхните и в духовку». МоСК устал конечно к ночи, но подвох почуялся… дошло не сразу — а в чем булгур-то сварится?! Про воду ничо не написано. Авоттаквот, оно ж на магазинную курочку рассчитано, из которой течёт по умолчанию
Дануна ваше «сразусгарниром», с помидорами маринованными сожру
Мила, девочки, Эгмарт и Мир Птиц что-то говорит вам? кто-то брал яйцо в мир птиц? говорият, что они продают яйцо от Эгмарт. в Сергиевом Посаде. это самое близкое ко мне место, где можно купить практически всё.
а вот такой формы яйцо не выведется? цифры, это вес.
Вытянутые такие я ем. И меньше 57 грамм тоже, только если это не "китайцы".
Мир птиц — это и есть Площево, я выше писала. Может они и возят в С.-П., или по дороге из Мск там точка встречи.
Ну не только китайцы, есть и другие породы с мелким яйцом. Особенно от молодок. Нормально выводятся.
У меня сегодня первое яйцо от волжских бабушек. Решили небось попытаться выжить, я там массово геноцидю.
молодки...
где хоть это?
а, да. смущает, что больно круглые. я как-то понимаю, где какой конец, объяснить не могу на первый взгляд абсолютно ровный эллипс.
Выводятся нормально. А вот вырастают не очень хорошо... Из последней закладки от таких молодок выросло 45% только до 5-ти месячного возраста. И размером они сейчас чуть больше, чем 3-х месячные цыпы от крупных яиц повзрослевших "мамаш".
У маранов такие круглые - норма.
Самое жуткое яйцо, которое я когда-либо закладывала, — в среднем 45 г, угвазданное как из сортира — МЧ с кучинской ПФ. Вывод был чо-то около 98%. Выжили и выросли ВСЕ. Петухи с откорма были тушкой по 1,5 кг в среднем в 5 мес.
Это вот уже дети их.