Вы здесь

Козоблог. Попытка номер два.. Страница 10 из 107

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя mommy

Кстати, о птичках! Год 2018-й — о птицах и прочем интересном и полезном, 2018 год.
Блог «Макондо» — о птицах и прочем интересном и полезном, 2015-2017 год.
Блог «Записки деревенского тормоза» — для флуда и разговоров о жизни и просто обо всём на свете
Полезности с Али (2018)
Фотомемуары (2018)
______________________________________________________

ОГЛАВЛЕНИЕ

Spoiler: Highlight to view

Про забой козлов очень подробно в блоге «О птичках» от Свет и Оль

Интересное и полезное в этом блоге

Ветеринарная информация

Подготовка препаратов для микроскопической диагностики яиц глистов

Кулинарные рецепты

Два рецепта плавленного сыра от Татьяны25
И еще один рецепт плавленного сыра от Nattsitser
Слоеное желе и коктейль из козьего молока
Кекс с фундуком

Интересное и полезное в чужих блогах и в форуме

Юридическая и ветеринарная информация

МЕРКУРИЙ. Оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов на животных и продукцию
Бонитировка коз альпийских и зааненских у Ольчик2
Инструкция по применению вакцины против сибирской язвы у Татьяны Александровны (Г.Т.А.)

О козах (и коровах, что применимо к козам)

Таблицы содержимого натуральных кормов (данные анализа — КЕ, протеин и т.д.) и таблицы кормления коз у Татьяны Александровны (Г.Т.А.)
Приготовление творога из обрата у Татьяны Александровны (Г.Т.А.)
Рецепты мазей для вымени у Татьяны Александровны (Г.Т.А.)
Про предродовое «наедание» у коз, с картинкой внутренних органов коровы у Татьяны Александровны (Г.Т.А.)
Предродовой и послеродовой периоды у коров у Ирины Sawysha
Таблица выпойки козлят у Татьяны Александровны (Г.Т.А.)
Заметка про мастит от Ольги124 в блоге Г.Т.А.
Почему для растущего теленка сено лучше травы, и далее — как попытаться спасти при пережатии пуповины и асфиксии — копии от Марины Александровны (nad) в блоге у Ирины (Sawysha)

СЫРРРР и другие рецепты из молока, сыворотки и т.п.

Ссылка на умную книжку про молоко, далее чуть ниже — практика обработки творожного/сырного сгустка для предотвращения образования в нем бактериальных липаз.
Свойства и сыропригодность молока (ссылка от Бажены)
«Сыр между делами» (из парного молока без заквасок) в сырном блоге Светланы (Коза Капа) от Галины ЛегендаГалл
Рецепт сырного теста для Паста Филата в блоге Ольчик2
Пастеризация сливок на огне в блоге Светланы (Коза Капа)
kasu asedu — сыр типа брынзы, но сухого хранения и посола в блоге Светланы (Коза Капа)
Плавленый сыр из неудачных сыров или творога в блоге Светланы (Коза Капа)
Плавленые сыры из адыгейского от Ольчик2 (разжёвано подробно всё по полочкам!)
Паста Филата
Правильный рецепт от Ольчик2 со всеми пробами-расчётами
Рецепт от ЛегендаГалл («убежала-прибежала» victory )
Рецепт от Яны Абрикосовый Полдень (через базовый сыр)
Рецепт от Анжелики Filo с закваской Даниско 4001


______________________________________________________

Россия
: Киров обл.
09.02.2012 - 21:44
: 7509

Мил, так как и у детей. На искусственном вскармливании тоже гении бывают, но не всегда здоровые laugh

: Майкопский район
24.12.2016 - 17:46
: 2347
Ирусь пишет:

Мил, так как и у детей. На искусственном вскармливании тоже гении бывают, но не всегда здоровые laugh

Хотела тоже самое написать, Ирусь опередила. Было поколение Пепси, теперь поколение Пальма. Откуда им быть здоровыми ?

Россия
: Новосибирская область
29.10.2015 - 06:03
: 17381

Не знаю, у меня Беляна зцм выкормлена, ее мать я брала 3 окотом с удоем 2.2, Беляна первокоткой 4, проблем со здоровьем не вижу.
На молочных фермах тоже молоко первые 7 дней идет молодняку , потом зцм.
Не агитирую за, но и ужас-ужас тоже не сказала бы.
Кормим же мы сейчас птичий молодняк комбикормами, а не натуральными зернышками и жучками-червячками. Еще и говорим, что кк для птички лучше, чем по старинке натуральным творожком и яичками

Россия
18.06.2010 - 01:25
: 6033

Мила, корми зцм и не волнуйся. Я выращивала козу на зцм, она вторым окотом 5л давала. Они же ещё и всякий другой корм жрут, так что всё в порядке. Не надо козлят ч человечками ровнять.

17.04.2015 - 01:59
: 20953
Люся Козявкина пишет:

вторым окотом 5л давала

А первым? wink Деффки, я ж вижунеслепая — матери не козы, а клад! При нормальном, не расп… моем отношении, они бы уже доили обе по 4 литра минимум. Они и при моем-то отношении доятся больше ожидаемого. Особенно белая, хотя любимица у меня ффсёравно серая face Вот кстати. У Лады вымя как на картинках, образцово-показательное. А мне удобнее в сто раз Газелино вымя. У меня пальцы длинные, и большие пальцы тоже очень длинные — классическое вымя мне неудобно пережимать. Ну и такие вот мелочи ффсякие… и про характер, и про послушание… я норовистых зверей люблю wink
Ну вот я и боюсь просто испортить белую этими сосущими козлятами… Так-то мне не жалко и их под матерью так и оставлять, и брать с нее только одну дойку.

17.04.2015 - 01:59
: 20953

Так. Пропастеризовала молоко на сыр. Очень быстрое охлаждение принципиально или нет? Это будет первый блин сыр со своих коз, очень хочу максимально правильно всё сделать blush2 А мне бежать закрывать-доить-докармливать голодающих. Можно оставить его в мультиварке остывать потихоньку, или обязательно в тазик и быстро охлаждать холодной водой?

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879
mommy пишет:

Можно оставить его в мультиварке остывать потихоньку, или обязательно в тазик и быстро охлаждать холодной водой?

смотря до какой температуры довела. 63-65 выдержать 20-30 мин и охладить. 72-быстро охладить

17.04.2015 - 01:59
: 20953

Поздняк sad Довела до 70, бросила остужаться as is…
Ладно, дальше попробую ффсё по правилам… ушла в Светин блог зубрить следующие пару шагов технологии и ставить будильники huh

Россия
: Одинцово
27.10.2015 - 22:54
: 2674
mommy пишет:

Лебед@ пишет:

мне ведь Ламанча нужны.

Почему? Хочешь зарабатывать именно на козлятах?

Не, Мил, даже в мыслях не было. Просто я клюнула на то, что у Ламанча молоко без "козлиного послевкусия." Для меня это самое важное.

17.04.2015 - 01:59
: 20953
Лебед@ пишет:

Просто я клюнула на то, что у Ламанча молоко без "козлиного послевкусия." Для меня это самое важное.

Приезжай попробовать молоко от моих и Машиных дворянок процентных. Для меня это тоже самое важное. Я с детства ненавидела козье молоко, аж до рвоты. А сейчас я наливаю его в самый драгоценный по вкусу для меня напиток — в кофе. И пью. И кайф face И коз мне тут двести раз самых разных сватали, а я приняла только Машино предложение, потому что молоко от её коз даже мои привередливые мама и дочь пили, и оно им нравилось.

Россия
: Одинцово
27.10.2015 - 22:54
: 2674

Спасибо за предложение, кто знает, может когда и приеду. wink

: Майкопский район
24.12.2016 - 17:46
: 2347

Одна выкормленая на ЗЦМ коза, все же не показатель. Для статистики их надо хотя бы десяток вырастить.

А я ещё и ленивая. Две пачки купленного заменителя так и лежат, пылятся на полке. Потому что надо было воду греть, разводить бодягу. Неделю помучилась и убрала его с глаз долой.
Сейчас одна козочка осталась на подсосе. И ей хорошо и мне на неё время не тратить. Мать коза дает два литра, без отсаживаний дочурки. С выменем всё хорошо. Хотелось бы только что бы коза побольше соски растянула, очень маленькие. Вот уже третий месяц тянем-потянем, а вытянуть не можем. laugh

: Майкопский район
24.12.2016 - 17:46
: 2347
Лебед@ пишет:

у Ламанча молоко без "козлиного послевкусия."

У альпиек, нубиек, зааненок тоже без послевкусия. И у их помесей, обычно.

17.04.2015 - 01:59
: 20953

Совсем забыла вам бонус дляпоржать. Сегодня у меня был гринпис в лице Ольги (хозяйки Стеши) с дочкой. Ольга неземной человек, ей все зверушки — человеки, ей всех по любому поводу жалко и она их всех безумно любит. В итоге вся их экскурсия свелась к долгому и нудному распутыванию коз (я этого почти никогда не делаю и в итоге вечером почти всегда снимаю с веревок этих циркачек без всяких распутываний — они прекрасно распутываются сами). Я только слежу, чтоб на ноги веревки не наматывали, чтоб не повредили ноги себе.
Ну так вот, козы отреагировали на визит гринписа и на бесконечный телефон и поток покупателей резко отрицательно — молока в вечернюю дойку с гулькин фиг (Газель 1,5 литра, Лада полстакана) и козлята в итоге полуголодные — они ж не паслись, а побирушничали… чем-то там их Ольга с дочкой угощали, но это что-то явно просто аппетит им перебило, а полноценный выпас не заменило. Ну и вот, а в довершение я еще забыла на дойку набрать сахара этого нового побольше, а Газель прям до лазанья по карманам в него влюбилась. Я, загоняя ее на станок, скормила ей почти всё, что в кармане наскребла… а на похвалить после дойки осталось только пара кусочков. Я ей их отдала, гляжу — пока она плясала от комаров, поводок запутался об станок слегка. Ну и нагнулась распутать. И получила нежный укус в затылок huh laugh Глаза поднимаю выругаться на нее — а она лыбится мне в лицо, типа это шуткаюморатакая huh Ну ладно, эти шуточки мне по догам знакомы lol Ругацца не стала конечно, посмеялась и морду почесала, и очень Газель была довольна, что её юморок оценили lol Ей богу, эта наглая скотина нравится мне всё больше huh Прям Кешку вспомнила — и Лёха, и он очень любили подобные шуточки.

Россия
: Одинцово
27.10.2015 - 22:54
: 2674

Ну вот, я ведь шла сюда за другим. У меня сегодня бЯда - у Белка понос. shok Утром я от ооочень большого ума ( ведь предупреждали же меня заводчики bang ), вывела ее гулять по сырой траве, боялась, что она голодная будет. Ну и вот результат - приезжаю с работы, вывожу ее , а у нее понос. Звоню Наташе, каюсь, велено посадить на сено и воду и дать АСД-2. И еще она сегодня впервые ела ветки от какого-то сорного кустарника. Соседка сказала, что это ива, но для ивы у нее листочки слишком широкие. Эти кустарники всегда самые первые на брошенных полях вырастают. Не знаю, как правильно называются. dntknw Я на днях уточняла у женщины, которая коз держит, что им давать нельзя. Сказала, что много ивы и сирени не давать. Ну сирень у меня сортовая, фиг чего от нее козе достанется, а ива.... scratch_one-s_head Белка ветки вербы (ива красная) ела, какала горшком, проблем не было...

: Майкопский район
24.12.2016 - 17:46
: 2347
Лебед@ пишет:

по сырой траве,

У меня с апреля козы и козлята просто живут на улице (на выпасе). В горах роса выпадает капитально каждый вечер и высыхает только часам к 12-ти дня. Стул разжижается иногда, но я не парюсь. Сами найдут чего пожевать для закрепления.

Россия
: Самарская область пригород Тольятти
21.06.2015 - 18:07
: 14859
mommy пишет:

Совсем забыла вам бонус дляпоржать. Сегодня у меня был гринпис в лице Ольги (хозяйки Стеши) с дочкой. Ольга неземной человек, ей все зверушки — человеки, ей всех по любому поводу жалко и она их всех безумно любит. В итоге вся их экскурсия свелась к долгому и нудному распутыванию коз (я этого почти никогда не делаю и в итоге вечером почти всегда снимаю с веревок этих циркачек без всяких распутываний — они прекрасно распутываются сами). Я только слежу, чтоб на ноги веревки не наматывали, чтоб не повредили ноги себе.
Ну так вот, козы отреагировали на визит гринписа и на бесконечный телефон и поток покупателей резко отрицательно — молока в вечернюю дойку с гулькин фиг (Газель 1,5 литра, Лада полстакана) и козлята в итоге полуголодные — они ж не паслись, а побирушничали… чем-то там их Ольга с дочкой угощали, но это что-то явно просто аппетит им перебило, а полноценный выпас не заменило. Ну и вот, а в довершение я еще забыла на дойку набрать сахара этого нового побольше, а Газель прям до лазанья по карманам в него влюбилась. Я, загоняя ее на станок, скормила ей почти всё, что в кармане наскребла… а на похвалить после дойки осталось только пара кусочков. Я ей их отдала, гляжу — пока она плясала от комаров, поводок запутался об станок слегка. Ну и нагнулась распутать. И получила нежный укус в затылок huh laugh Глаза поднимаю выругаться на нее — а она лыбится мне в лицо, типа это шуткаюморатакая huh Ну ладно, эти шуточки мне по догам знакомы lol Ругацца не стала конечно, посмеялась и морду почесала, и очень Газель была довольна, что её юморок оценили lol Ей богу, эта наглая скотина нравится мне всё больше huh Прям Кешку вспомнила — и Лёха, и он очень любили подобные шуточки.

Они умные очень. Я прям рада за тебя , что попались тебе ТВОИ козы. Вот я не могу от них отказаться ну никак. Они же как собачки. Ласкушки. Понимают всё. На имена откликаются. У меня Красотка понимает всё с полуслова. У соседки возле дома растет каштан молодой. И уж очень он привлекает коз. Особенно Красотка из под тишка заруливает в ту сторону , но стоит строгим голосом прикрикнуть ' Коасоткааа !" , она разворачивается с невинным взглядом " а что я ? Я ни чего ..." . Когда гуляем , стоит сказать " девчонки домой " . И все поворачиваются в сторону дома. Вот как их не любить ? Так ко всему ж ещё и молочко вкусное дают. Вот скрипя сердцем выставила на продажу Варю и Ириску. Но деваться некуда. Надеюсь в хорошие руки попадут.

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470

Мил, советов тебе надавали много, хочу только сказать. Что не надо ни отруби, ни комбик водой не смачивай. Ну ты и сама понимаешь, закиснет в раз. А сухой лежит и хорошо, поели пошли дальше.

Прошу отнестись с пониманием...
09.05.2017 - 12:31
: 2230
mommy пишет:

а она лыбится мне в лицо, типа это шуткаюморатакая

какая прелесть!
Мила, у тебя там все животинки очеловечеваются, в лучшем смысле этого слова! yes3 laugh

Россия
: Одинцово
27.10.2015 - 22:54
: 2674
mommy пишет:

Прям Кешку вспомнила — и Лёха, и он очень любили подобные шуточки.

Мил, я тоже нахожу иной раз черты характера моих предыдущих соб в нынешних. Причем особенные черты, а не присущие всем и всяк. А порой бывает, что животные очень напоминают людей, дорогих мне, но уже ушедших в мир иной. Мотька, например, любила бросить мне в обувь что-нибудь. Так раньше свёкр "заигрывал", домой собираемся, а я из сапога то конфетку, то еще что-то вытряхиваю.
У Белки нашей всё в норму пришло, горошком какает)))). clap

17.04.2015 - 01:59
: 20953
Ватиска пишет:

очеловечеваются

Да не, они изначально все природой настроены на очень сложные взаимодействия. Изначально глупых или ведущих себя исключительно по инстинктам животных очень мало среди домашних, слишком давно они с человеком. Просто люди и выбирают, и делают животных под себя. Если от фабричных кур не требуется ничего, кроме яиц по графику — то какими бы они ни были живыми и любопытными цыплятами в младенчестве, к году их взгляд погаснет, и это будет автомат по производству яиц. Но та искорка, которая заставила их далеких предков остаться жить возле человеческого жилья, тлеет в любом домашнем животном, и не только в детстве. И это наш выбор — разбудить ее или отвернуться, заранее назвав «мясом» или «цепным псом». У меня вот на самых первых наших генофондовских «использованных» хайсексов-старух так и не поднялась рука, все умерли своей смертью или погибли от лисы. Потому что их благодарность за волю, солнце, траву в конце жизни была написана в их глазах и поведении огромными буквами, только не поленись прочесть.

Лебед@ пишет:

Мил, я тоже нахожу иной раз черты характера моих предыдущих соб в нынешних. Причем особенные черты, а не присущие всем и всяк. А порой бывает, что животные очень напоминают людей, дорогих мне, но уже ушедших в мир иной. Мотька, например, любила бросить мне в обувь что-нибудь. Так раньше свёкр "заигрывал", домой собираемся, а я из сапога то конфетку, то еще что-то вытряхиваю.

Да. И они ищут нас, и находят. Это увлекательная игра — «отгадай, чья душа». А может, не вся душа? Кто сказал, что душа — неделимая сущность? Может, нам подарен именно тот кусочек, который мы любили? А другой кусочек достался кому-то еще…
Я в детстве еще в какой-то научпопкнижке прочла очень важную, как мне кажется, вещь.
Что науку двигают вперед в первую очередь не накопленные нами знания о мире, а наоборот — незнания. Что настоящие, «громкие» открытия делаются зачастую случайно людьми, умеющими выбраться из шор, дать простор фантазии. Как пример приводилась методика «мозгового штурма», в которой следовало высказывать любые самые нелепые и невозможные идеи. Например, как построить гору? Один из вариантов — выкопать глубокую яму и вывернуть ее наизнанку wink
Ну и Воннегут. Устами своих тральфамадорцев подаривший читателям множество великолепных необычных точек зрения. Например, что время — такое же измерение, как и остальные три, и любое существо может свободно в нем путешествовать… просто земляне привыкли смотреть на время ограниченно, как в подзорную трубу. Потому и видят не всё вокруг, а только кусочек напротив передней линзы.
Ну вот, разболталась lol Это я отойти не могу от дома, покупателей жду, едут.
А так — серые будни, рабочие переселили доминантов на улицу и выгребают за ними, доломали сломанную теплицу, собирают мусор.
Козы на выпасе. Утром недодали мне до 3-х литров 50 грамм, засранки huh Лада 1,2 л; Газель 1,75 л. Они в выходные почти всегда бастуют, Лада особенно. Эта нежная дева не любит чужих на участке еще хуже, чем я.

Россия
: Арсеньев
07.04.2016 - 05:48
: 2825

Мила,а я попыталась почитать колыбель для кошки и нифига не поняла, dntknw

17.04.2015 - 01:59
: 20953
Risha73 пишет:

попыталась почитать колыбель для кошки и нифига не поняла

— Чуть ли не сто тысяч лет взрослые вертят под носом у своих детей такой переплёт из верёвочки… Не удивительно, что ребята растут психами. Ведь такая «кошкина колыбель» — просто переплетённые иксы на чьих-то руках. А малыши смотрят, смотрят, смотрят… И никакой, к чёрту, кошки, никакой, к чёрту, колыбельки нет!

wink
Это ж Воннегут. Его и невозможно понимать. Там полкниги — цитатник.

Я вовсе не хочу сказать, что дети на войне, если им приходится умирать, умирают хуже мужчин. К их вечной славе и нашему вечному стыду, они умирают именно как мужчины, тем самым оправдывая мужественное ликование патриотических празднеств.
Но всё равно все они — убитые дети.
И я предлагаю вам: если уж мы хотим проявить искреннее уважение к памяти ста погибших детей Сан-Лоренцо, то будет лучше всего, если мы проявим презрение к тому, что их убило, иначе говоря — к глупости и злобности рода человеческого.
Может быть, вспоминая о войнах, мы должны были бы снять с себя одежду и выкраситься в синий цвет, встать на четвереньки и хрюкать, как свиньи. Несомненно, это больше соответствовало бы случаю, чем пышные речи, и реяние знамен, и пальба хорошо смазанных пушек.
Я не хотел бы показаться неблагодарным — ведь нам сейчас покажут отличный военный парад, а это и в самом деле будет увлекательное зрелище.

Ну можно просто попробовать настроиться на его волну…

Послушайте — когда-то, две жены тому назад, двести пятьдесят тысяч сигарет тому назад, три тысячи литров спиртного назад… Тогда, когда все были молоды… Послушайте — мир вращался, богатые изнывали от глупости и скуки, бедным оставалось одно — быть СВОБОДНЫМИ и УМНЫМИ. Правда была неправдоподобнее всякого вымысла. Женщины были злы и красивы, а мужчины — несчастны и полны глупых надежд. И крутилась, крутилась жизнь, запутывалась все сильнее — как дикая, странная игра под названием «КОЛЫБЕЛЬ ДЛЯ КОШКИ»…

хотя я не исключаю и такой вариант, что это просто не твоё dntknw

Прошу отнестись с пониманием...
09.05.2017 - 12:31
: 2230
mommy пишет:

Может быть, вспоминая о войнах, мы должны были бы снять с себя одежду и выкраситься в синий цвет, встать на четвереньки и хрюкать, как свиньи. Несомненно, это больше соответствовало бы случаю, чем пышные речи, и реяние знамен, и пальба хорошо смазанных пушек.

оо-о...., каждый раз 9 мая есть такие мысли, особенно в последнее время с их победобесием и можемповторить...но думала, что это у меня с головой не в порядке, большинство то радуется чему-то, гордятся, потряхивая кулаками... huh

Колыбельку начала слушать, "две жены тому назад" меня сразу покорили!
теперь я знаю как вести хронологию своей жизни, два-три мужа тому назад, а то с цифрами-годами у меня напряг ещё с уроков истории laugh
мне казалось глупым запоминать даты, а не причины и последствия событий))

17.04.2015 - 01:59
: 20953
Ватиска пишет:

с цифрами-годами у меня напряг ещё с уроков истории
мне казалось глупым запоминать даты, а не причины и последствия событий))

Сестраааа ya Я так ни одной даты и не помню исторической. Ну кроме 1917 и 1941-1945.

Ватиска пишет:

особенно в последнее время

…когда начали праздновать 22 июня — я решила, что пора перечитать Лео Каганова «Когда меня отпустит?» dntknw

Россия
: МО Орехово-Зуево
14.12.2016 - 08:11
: 4694
mommy пишет:

когда начали праздновать 22 июня

А что будет 22 июня blush2 ?
Я только 9 мая помню. У сына день рождения... Всегда выходной.

Россия
: Одинцово
27.10.2015 - 22:54
: 2674

22 июня - день начала Великой Отечественной войны или я что пропустила?

Россия
: МО Орехово-Зуево
14.12.2016 - 08:11
: 4694
Лебед@ пишет:

22 июня - день начала Великой Отечественной войны или я что пропустила?

А что его праздновать-то?

17.04.2015 - 01:59
: 20953
Reymax пишет:
Лебед@ пишет:

22 июня - день начала Великой Отечественной войны или я что пропустила?

А что его праздновать-то?

Вот и я не пойму — ЧТО наши чиновники празднуют в этот день?

Россия
: Одинцово
27.10.2015 - 22:54
: 2674

Яська готова на всё, лишь бы доказать, что она лучше всех, если надо, то и траву с ветками жрать будет. lol
Не ешь, Яся, травку - козлёночком станешь!